在人们的注目中，主持人缓缓道：“经检测，有害物质含量……”
他停顿了一下，终于激动道：“零！”
“哇……”
全场顿时沸腾一片。
听到这个数字，步悠然也终于松了口气……好在自己没惹出什么祸端。
“怎么可能？！”小林惊奇不已！此时他的脸色难看的如同猪肝一般。
而不少人也适时的向他投去了不屑和嘲讽的目光。
真是偷鸡不成反而失把米，对草鱼食材的攻击，居然成为了对方的助力。如今在铁锤的科学数据面前，这道草鱼拿到全场第一名，只能说是当之无愧，不能再有任何槽点了！
第35章 顺德鱼味
在众人惊讶的欢呼声中, 步悠然接过了当场最佳菜肴的金钥匙。而与此同时，他的头脑中瞬间闪过一行字【豉汁草鱼任务已完成，宿主获得积分10000分】
这么多积分？步悠然大喜, 看来还是完成大神菜单的任务赚积分呀！
但有人欢喜有人愁。此时来自中国的谭大厨, 则因位于倒数第一，不得不离开了节目的舞台。
艾尔玛坐在观众席上，默默的看着手持金钥匙的步悠然, 心中掀起了层层巨浪。自己的那道蒜片红鲣鱼居然以两分之差, 屈居了第二。而且, 赢过那道菜的居然还是个仅二十岁的东方小姑娘！
这的确有些不可思议！
此时，场上形成了最新的阵容。步悠然作为新晋主厨, 和其他九位选手一起, 站在了舞台中央。
在节目即将结束之时, 导演组将按照晋级规则，重新分组，为下一场十进五的比赛做准备。
十进五，便是要进行两两PK，淘汰一半选手。
步悠然是本场第一名, 因此对于挑选对手有第一优先权。
按理说，最保险的做法应是挑选本场的最低分选手。这样，以强对弱，下一场才能有更大胜算。
然而，当步悠然将目光扫过场上选手时，小林却又举起了手。
“下一场, 我们继续用鱼对决, 如何？”他目光犀利的看着步悠然，似乎想要在下一场, 将今日的耻辱全部回敬回去。
步悠然轻轻一笑，随即云淡风轻的应了句：“好啊。”
比就比，和他之间的梁子，早晚也要有个了断。
十进五的比赛就定在下个周日。选手们都开始摩拳擦掌，准备踏上新的征程。
……
自从电视PK赛播出后，步悠然的寻道阁餐馆一炮而红，不仅在华人圈内引起了轰动，就连不少外国人都慕名而来，想要尝尝那隔着电视屏幕都馋出了口水的豉汁草鱼片。
然而在她回到餐馆后，头脑中却突然滴滴滴的想起了警报声。
“咋了？地震了？”步悠然从床上一跃而起。
【宿主请注意，宿主请注意，本系统已受到威胁】
“受到威胁？”步悠然丈二和尚摸不着头脑。
【是！您的父亲正尝试在厨房安装摄像头。请宿主注意，若系统受到怀疑和威胁，则会立即解约，从宿主身上消失。】
啊，老爸怎么能做这种事情？步悠然急忙出门向厨房奔去。
这一下午，老爸本来和开了挂似的，说话做事颇为有水平，怎么刚回家，就做起了偷偷摸摸的事情？君子坦荡荡这种高尚的节操怎么瞬间就碎了一地呢？
【宿主请立即作出选择，A，选择催眠家人，让其对系统深信不疑，消除一切暴露系统的风险。B，和系统解约。】
“真的要催眠？”这也太简单粗暴了……
步悠然知道，要想和父母解释清楚，非常困难！可是给家人催眠这种事，是不是真有点…缺德？
【请宿主尽快作出选择！】
步悠然尴尬的笑了笑，这选择，真有点扎心的味道呢。
“催眠真的不会对我家人的神经或者精神造成影响和损伤？”她问道。
系统答【催眠，只是让被催眠者对系统不再怀疑，帮助宿主保守秘密，并无条件相信系统的合理性，并不会对此事之外的任何事情产生影响。】
步悠然：“系统大大，确定对身体没有任何伤害？那可是亲爹亲妈啊。”
【不会，请宿主放心。催眠功能可随时终止，宿主只需向系统申请便可。】
事情发展到这个地步，似乎有点无法收场。但步悠然想了半天，除了催眠这简单粗暴的方法，还真没其他解决方案。
之前，她曾从晋江上找过几篇金手指爽文给父母看，想以此进行洗脑。但都以失败告终。
然而就在这时，父亲正在安装摄像头的身姿却突然停住了。
只见他后悔的敲了一下脑门，自言自语道：“唉！怎么又犯错误了？！想要改变自己，还真不容易。虽然担心女儿的安全，但也要注意沟通方式！沟通方式，怎么就记不住呢？”
说着，他急忙将摄像头摘了下来：“明天召开家庭会议，先坦诚说出自己的看法，再看看女儿到底怎么想的。”
听到父亲喃喃的自言自语，步悠然心中五味杂陈，很不是滋味。
哎！爸爸，不是我不想说，是……实在不知道该怎么让你们相信啊。
您曾说晋江小说里的随身空间创意很好，但绝不可能是真的。如果我非让您相信，也做不到啊！
这一夜，步悠然辗转反侧，一直都未能睡踏实。真的要进行催眠吗？可是不用催眠，还能有什么更好的办法？
终于在天快亮时，她在权衡利弊，和反复确认无副作用后，终于同意了系统这项简单粗暴的解决方案。
也就在做出了这艰难的决定后，步悠然才沉沉睡去。
“然然，快起床！”突然美梦被妈妈的声音吵醒。
“怎么了？”睁开惺忪的睡眼，步悠然显得有些恍惚。
“快，大堂不少顾客在排队，都是看了节目慕名而来的。”妈妈显然有些兴奋。
“这么火爆？”步悠然看了看表，刚刚八点钟。
大堂里，步世杰正一边陪着笑，一边不停的解释：“谢谢大家光顾，小店一般中午十一点营业。主厨还是大学生，一般上午要去学校，不能营业……”
在步世杰的劝说下，众人虽不情愿，却也不得不散去了。
看着父亲红光满面的样子，倒不似昨日那么忧心忡忡。
难道催眠有效果了？
步悠然急忙凑上前，试探性的问道：“爸爸，今天的食材送到没有？”
步世杰目送散去的客人们，不经意的回头道：“到了，配送员一向很及时。”
天啊，催眠果然有效果！
“那，爸，最近餐馆有没有什么异常情况？”步悠然接着试探。
“没有啊。”步世杰不解的环顾四周，却瞬间笑着道，“不过，电视节目播出后，咱们的客流倒是多了。但你既要准备厨艺比赛，又要应付这么多客人，身体怕是吃不消。况且，也会耽误学校的学习。”
“是啊。”王雅娟接过话茬，“但目前也没其他好办法。我和你爸商量了，只能限制每天客流量。你觉得呢？然然。”
催眠果然成功了！对父母的提议，步悠然倒没往心里去，她心里一直琢磨着催眠的事情。这万能的系统真是无所不能，催眠，催的这样恰到好处，也是令人欣慰了。
“然然？”
在妈妈的催促声中，她急忙笑着点头：“可以可以。听你们的。”
这些都是小事，眼下最重要的事情，还是周日的比赛。
有了昨日的教训，小林下次比赛定会更加上心。自己要更加努力才行。
趁着还未到中午，步悠然独自来到厨房，打开了美食系统的大神菜单。
在研究了一会儿后，她突然发现，大神菜单里的菜虽是不少，但，在每道菜谱的右上角，却都有个‘级别1’的标志。
难不成，这大神菜也是分级别的？
【是，宿主目前级别一级。待水平提高后，才可解锁二级大神菜。】
“都大神菜了，居然也分级别？”步悠然显得有些不解。要说店里的普通菜谱，分个级别倒也说得过去，但这大神菜不就是为参加比赛PK等活动设置的么？为何也分级别？
【当然要分级别】系统的声音难得显得有些嘲讽【依照宿主目前的厨艺，根本无法完成高级别菜谱烹饪。不管是餐馆的菜谱，还是专为宿主提供的大神菜单，都要一级级练习，方能突破。】
听完这番话，步悠然明白，自己要走的路还很长。上次那道‘剔刺训练’虽然有些惨绝人寰，但照系统的说法，根本就只是第一级别的小case。
真不知，高级别菜谱，会有什么更加灭绝人性的训练啊。
但，闲话少叙，周日的比赛迫在眉睫，还是赶紧选菜吧。
选什么好呢？这时，步悠然突然想到了美食大百科曾对自己说过，顺德厨师好做鱼。不知，可否借鉴一二呢？
系统读懂了她的话，回应道【顺德人吃鱼可有两百多中花样，不知你想借鉴哪个？
常见的，如顺德鱼生，虽用淡水河塘鱼作为食材，但鱼片薄如蝉翼，晶莹剔透，口感绝不输于日本刺身。
还如鲮鱼。鲮鱼皮完整撕下，不能有一丝瑕疵，鱼肉取出剁成肉泥，加入香菇，火腿调味，再将鱼泥塞回鱼皮之中。
此时，鱼看上去还是鱼，只是，已经无骨无刺，内部完全是美味的鱼泥。
再将这整鱼放入骨头汤中，加姜片小火慢熬。骨头汤的鲜香和鱼肉的美味完全融合，加上香菇和火腿对味道的提升，简直是人间美味。
还如，一鱼十吃。只是一条鱼，便可用十种烹饪法，将鱼的不同部位烹饪成菜。道道经典。
鱼身肉质最厚实的部分，直接生吃刺身，
鱼皮泡椒凉拌，
无骨鱼片在滚粥中涮熟蘸豉汁食用，
鱼揸口感类似鱼胶，在滚粥中烫熟，口感细腻鲜美，
滚粥通过涮食鱼肉和鱼揸已经吸收了鱼中精华，再加入些丝瓜素菜，便是一锅营养丰富的鱼粥。
剩下的鱼头鱼尾，骨胶原丰富，没有多余脂肪，可用来做清蒸和剁椒。
而鱼骨腩用来煎焗，鱼肠则用来煎蛋。
一鱼十吃，让你尝尽人间美味……】
系统说到这里，步悠然的哈喇子几乎都要流出来了。心中只有一个念头：别再和我说什么米其林，也别再和我说什么高大上。
就这道街头巷尾的一鱼十吃，就绝对能震翻整个武林。
第36章 老北京炸酱面
“系统大大, 这个一鱼十吃就很好呢。大神菜单里有没有类似的菜？”
步悠然兴致勃勃的打开了菜单。
【当然有。】系统道【如果你想做顺德菜，我倒可以向你推荐顺德鲮鱼宴，所用食材便是当地最常见的鲮鱼】
“鲮鱼？”步悠然晶亮的眼神中散发着好奇的光芒, “就是豆豉鲮鱼油麦菜里的鲮鱼吗？”那个鱼种并未觉得有何特殊之处呀。除了豆豉鲮鱼, 似乎也未见过其他做法。如何能做出一桌整宴？
【当然可以，鲮鱼可是粤人餐桌上最常见的鱼种。在他们眼里，其食味, 可比名贵海鱼有过之而无不及。只是, 其肉中多刺, 需要高水准的厨师为其精准去骨】
好吧……步悠然意味深长的一笑。自己已经练就了剃刺技能，对付的了草鱼, 再整起这鲮鱼来应该不会太难吧。
“可是, 这全鱼宴, 我可以做多少道菜呢？”步悠然突然想起了小林的寿司。
他的参赛寿司品样繁多，就是上一次踢馆赛，都拿出了十个品种，何况这次的PK淘汰赛呢？
【想做多少道，取决于你自己。】系统答【一条鲮鱼, 从头到尾，不同部位可做成不同菜式，丝毫不浪费。顺德人会用鲮鱼的不同部位，做出近两百道菜，但鉴于比赛时间的限制，宿主可从中挑选几道自认为喜欢的菜式即可。】
说着, 步悠然的面前便出现了一份菜谱。煎酿鲮鱼, 鲮鱼饼，鲮鱼羹……洋洋洒洒几十页, 令人叹为观止。
顺德人太会吃鱼了……步悠然不禁发自内心地赞叹。
在精心选拔，反复琢磨后，她终于选定了最终的菜谱：鲮鱼鱼生，煎酿鲮鱼，鲮鱼羹，鲮鱼揸，茶蔗熏鲮鱼，鱼肠煎蛋，和油炸鲮鱼皮。
这些菜均是用鲮鱼制作而成，从头吃到尾。鱼皮，鱼肉，鱼腩，鱼骨，鱼肠，分开烹饪，使得菜品各具特色。
而与此同时，系统瞬间抛出了她的下个训练计划：揭鱼皮。这项技能和剃鱼刺一样，是做鲮鱼宴的基础。
操作方式便是将整条鲮鱼的皮完整揭下，不能有一丝破损。
只是看描述，步悠然便感觉到了一丝寒意。若说揭鱼皮，并不太难，但要揭的一丝不破，却并不容易。
“然然，有客人来了。”这时，王雅娟风风火火的走进厨房，“还不到十一点，外边已经排了五六个人。而且，都要吃参赛的那道豉汁草鱼。”
“啊？”步悠然一愣。
不过，想想也是，虽是个地区小电视台，却也有些观众基础，尤其是那些在国外的吃货们，看到这样的美味，隔着屏幕都有种久逢甘露的快感。如果不来尝尝，怎么对得起自己的胃呀？
可是……
步悠然迅速打开美食系统，也不知道这大神菜，系统是否允许自己在餐馆出售。
对于这个问题，系统的答案虽不至于太糟，却也令她有些沮丧。
只听系统答【大神菜，每日可在餐馆限量出售五份。价格100加币。】
