能先去“西域”的,必然是心胸宽广,恣意潇洒之人,不会贪恋锦绣繁华,醉生梦死。
赵小姐如是想着,便收了卷轴,笃定道:“走,往西边去。”
苏心禾一笑,道:“那就祝赵小姐一切顺遂了。”
赵小姐告别苏心禾,便带着小柳往“西域”的方向走去。
苏心禾目送她离去,直到赵小姐走远了,一旁的青梅才凑了过来,压低了声音道:“小姐,这些大家闺秀,看着貌美如花,但个个都不是省油的灯啊!她们当真会喜欢我们游园会么?”
苏心禾转过头来,面上笑意不减,道:“我也不知道。”
“不知道!?”青梅不禁瞪大了眼,“您不知道还这么……稳?”
苏心禾道:“你当她们是来做什么的?”
青梅茫然地看着她,“逛园子?”
苏心禾摇头,道:“她们不仅仅是来逛园子,还是来找夫婿的,她们选择了不同的路,便等于期待遇上不同的人……”
青梅霎时明白过来,道:“难怪小姐要将公子和平南军的将军们安排……”
“嘘!”苏心禾连忙做了个噤声的手势,青梅这才住了嘴。
苏心禾下巴微扬,道:“准备接下一波客人啦!”
青梅乖巧点头,“是,小姐!”
不到一炷香的功夫,游园会的入口处便站满了排队等卷轴的人,还好苏心禾早有准备,让下人将游园会里收集“美食签”的规则写了出来,贴在了墙上,便省去了很多解释的功夫,今日来到现场的公子和小姐们,无一不是衣着考究,打扮得体,远远望去,便是一片衣香鬓影,令人瞩目。
随着时间的推移,入游园会的人,也逐渐多了起来,赵小姐手中持着卷轴,不徐不疾地往前走着,她走到练武场附近,才停下了脚步,对小柳道:“应该就是这儿了。”
“西域”在平南侯府的西南边,临近练武场,此时,场地门口竖起了一座假山,赵小姐对照堪舆图一看,便知这座假山,便是“中原”与“西域”交接的山丘了。
小柳也觉得此处稀奇,东张西望地看了好一会儿,道:“小姐,那边好像还有人跳舞!”
此时,“假山”后面响起了欢快的乐曲,赵小姐带着小柳好奇地绕到山丘后面,便见这儿的男子都头戴西域圆帽,女子则穿着五颜六色的裙衫,编了满头辫子,她们随着音乐起舞,满脸都洋溢着热情的笑意。
赵小姐看着她们的舞蹈,只觉得十分新奇,她抬起眼帘,视线放远,只见“西域”的地盘上还有不少美食摊位,摊位一列排开,仿佛一条小型的美食长街,烤全羊的香味儿从远处弥漫过来,仿佛是无形的钩子,牵引着人往前走。
一名穿着西域服饰的丫鬟走过来,对赵小姐行了个标准的胡人礼仪,问道:“客人,欢迎来到西域,前面美食街上所有的吃食都可按需取用,后面还有义卖的摊位,客人感兴趣的话也可以去看看。”
赵小姐微微颔首,“多谢。”
丫鬟又对赵小姐行了个告退礼,便转身离开了。
赵小姐带着小柳兴致勃勃往美食街里走去,摊位后的厨子也做西域人打扮,烤炉前一排羊肉串转得灵活,辣椒面和孜然粉往上一撒,火苗便兴奋地往上蹿,羊肉被火一燎,香味儿便被彻底激发出来,厨子抄起一把肉串翻了个面,笑道:“羊肉串马上就烤好了,小姐可要来几串?”
赵小姐心中虽然跃跃欲试,但她一想到这羊肉串被竹签穿着,可能吃相不雅,便打起了退堂鼓,只道:“多谢,还是不了……”
“羊肉串虽然撸着吃过瘾,但对姑娘家来说,还是不大方便,依照在下看,不若取两串羊肉下来,供这位小姐用筷箸食用?”
这清朗的声音,一下便引起了赵小姐的注意,她下意识回头,便见一蓝色武袍的年轻男子,生得浓眉大眼,英气逼人,倒是比她平时见到的那些矜贵文弱的贵公子看起来顺眼多了。
厨子一听,也明白过来,连忙对赵小姐道:“小姐意下如何?”
赵小姐也觉得是个不错的注意,便轻声道:“那就依这位公子所言罢……”
赵小姐说完,便对青松无声点了点头,青松爽朗一笑,这笑容如夏日的劲松,俊逸生动,让赵小姐不由得怔了怔。
厨子很快便把羊肉奉上,小柳伸手接过,道了声谢,她见不远处有一方长桌,便对赵小姐道:“小姐,不如我们去那儿吧?”
赵小姐依言过去落座。
小柳连忙将处理好的羊肉串呈到了赵小姐面前,赵小姐拿起筷箸,夹起一块羊肉,以袖掩唇,浅尝了一口,就在辣椒和孜然触及到舌尖的刹那,她便惊住了。
第95章 游园会(三)
烤过的羊肉外皮焦香, 贝齿一咬,便能发出“滋滋”的轻响,吃到内里, 只觉得幼嫩无比, 几乎察觉不到肉质的纹理, 一口下去, 便口舌生香, 大大激发了食欲。
小柳目不转睛地打量着主子的神色, 见赵小姐不发一言, 不免问道:“小姐,可是这羊肉串有什么问题?”
赵小姐轻轻摇了摇头,她不可置信地看着碗碟里的羊肉, 自言自语道:“我们府上每到秋冬, 都会进食羊肉,但与今日的羊肉比起来, 简直不值一提!这羊肉串毫无膻味,还同时兼具了外皮焦脆, 内里嫩滑, 到底是如何做到的?”
“烤羊肉串最关键的一步, 便是腌制羊肉。”青松说着话,便将自己取来的羊肉串, 放在了长桌的另外一头, 随即撩袍坐下。
因着方才的事, 赵小姐对青松印象不错,便自然而然地答了话:“此话怎讲?”
青松道:“羊肉本身带有膻味, 所以腌制之时,要用的配料种类也不少, 腌制时既要遮盖羊肉的腥膻味,又要保留羊肉原本的鲜味,故而尺度很难把控,唯有极富经验的老师傅,才能做到。”
“今日这羊肉虽好,但可惜没有红柳枝相佐,若用红柳枝串肉烤制,还能为这肉串再添一缕木香,在西域,大户人家常常以此为食。”
赵小姐听了这话,赞同点头,“公子见识广博,令人佩服。”
青松笑了笑,又道:“小姐过奖了,在下并非什么贵公子,不过一介武夫,在平南侯世子麾下效力,因着战事常年奔波,故而有些粗陋的江湖见闻罢了。”
“平南侯世子麾下……”赵小姐思量了片刻,忽地眼前一亮,道:“听说世子手下有两员猛将,名为‘青松’、‘吴桐’,阁下莫不是其中之一?”
青松没想到赵小姐居然知道这么多,也有些诧异,便对赵小姐抱拳:“在下青松,小姐有礼了。 ”
赵小姐眉眼微弯,道:“青副将有礼。”
她瞧着青松面前的羊肉串,笑问:“青副将喜食羊肉?”
青松一瞧自己面前堆成小山的羊肉串,顿时有些不好意思,道:“是……鄙人胃口大,让小姐见笑了……”
赵小姐手持丝帕,掩唇一笑,道:“青副将还是快些进食吧,这羊肉串若是凉了,岂不是辜负了后厨师傅的一番心血?”
青松本就是个不折不扣的饕餮,见赵小姐提醒自己及时享用美味,忽然对赵小姐生出了心心相惜之感,连忙拿起一串羊肉,张口咬下。
油滋滋的羊肉落到嘴里,牙齿一嚼,荤香霎时溢出,铺满了整个唇舌,辣椒面混合着孜然独特的香味,略微有些呛,瞬间打通了鼻腔与口腔,让这美妙的滋味直冲上了脑门,爽辣至极!
青松吃得大快朵颐,却并不失礼,这般洒脱直率的样子,让赵小姐忍俊不禁,只觉得自己面前的羊肉变得更香了。
两人分别坐在长桌两头,各用各的羊肉串,青松吃得快,赵小姐吃得慢,最后,竟然差不多同时吃完。
赵小姐用丝帕优雅地拭了拭嘴角,对一旁的“西域”丫鬟扬手,还未出声,便听得青松一声呼喊:“姑娘,来一根美食签!”
赵小姐诧异回头,恰好迎上青松的目光,青松看着她清丽的面容,怔了怔,问:“小姐……也是想要美食签吗?”
赵小姐轻轻点头,笑容里有一抹羞涩。
那“西域”丫鬟走上前来,青松连忙改口:“我们二人都需要美食签,先给这位小姐。”
丫鬟会意称是,便率先来到赵小姐面前,以手摁肩,行了个礼,奉上了一根美食签。
“多谢。”
赵小姐温言道了声谢,但眼睛却盈盈一望,看向了青松,也不知这句话,是对丫鬟还是对青松说的。
随后,青松也笑容满面地接过了美食签,便准备转战下一个地点。
赵小姐便也站起身来,不远不近地走在了青松后面。
小柳见自家小姐时不时看向青松,脑子飞转,忽地“哎呀”一声,摔在了地上,赵小姐微微一惊,主动伸手扶她,“小柳,你怎么了?”
小柳眼泪汪汪地看着赵小姐,道:“小姐,奴婢的脚不小心崴了……”
赵小姐蛾眉微拢,道:“要不要紧?很疼吗?”
小柳哭丧着脸,特意将声音提高了几分:“好疼,奴婢可能走不动了!呜呜呜……”
这声音惊动了前方不远处的青松,他几步折返过来,问道:“怎么了?”
赵小姐抬起眼帘,看向青松,澄澈的眸子里溢出几分焦急,“小柳的脚扭伤了。”
青松蹲下身来,对小柳道:“让我看看。”
小柳哪里敢让青松查看,连忙将身子向厚缩了缩,道:“多谢青副将好意,但男女授受不亲……”
青松听了这话,一时也有些尴尬,只道:“平南侯府有府医,不如请大夫来看看?”
赵小姐也跟着点头,“也好。”
小柳的头却摇得像拨浪鼓,道:“小姐,奴婢不过是轻微扭伤,回去擦些药酒就好了,实在不必惊动府医,免得给侯府添麻烦了!”
小柳说着,便暗地里拉了拉赵小姐的衣袖,赵小姐心念微动,忽然明白了过来,一时羞恼,给了她一个嗔怒的眼神,“你这丫头怎么……”
后半截话卡在喉咙里,愣是没有说出来。
小柳连忙对青松道:“青副将,奴婢不慎受了伤,而我家小姐又是第一次来平南侯府,可否请青副将代为照顾一二?”
青松听了这话,自然义不容辞地点头:“小事而已,姑娘放心。”
于是,青松便招来了丫鬟照顾小柳,自己陪着赵小姐,继续向前走了。
赵小姐离开之前,忍不住回头看向小柳,小柳对她龇牙一笑,赵小姐便又涨红了脸。
“小姐很热么?”青松见赵小姐一张俏脸憋得红粉,忍不住问出了声。
“不、不热……”赵小姐手指暗暗揪紧了帕子,小声道:“小女子姓赵,单名一个萱字。”
青松听得认真,他缓缓侧目,目光温和地看向了身旁的姑娘,温言笑道:“幸会,赵小姐。”
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比起堪舆图中的“西域”,“江南”则更加热闹。
平南侯府中的池塘,被布置成了江南的西子湖,泛舟湖上的独木舟,不过半人高,上面用稻草扎了个垂钓翁,那垂钓翁身披蓑衣,头戴斗笠,远远看去,当真有江南一隅之感。
岸边摆着桌案与屏风,可供客人们挥毫泼墨,公子们三三两两地立在湖边,谈笑风生,对酌畅饮,小姐们则聚在花圃后,赏美景,品美食,好不畅快。
黄小姐和罗小姐自然也乐在其中,罗小姐看着面前的龙井虾仁,惊叹道:“这虾仁通体粉白,几近透明,品相上好,就是不知滋味如何。”
黄小姐瞧她一眼:“尝尝不就知道了?”
黄小姐说罢,便拿起筷箸,夹起了一只龙井虾仁,送入口中——
虾仁嫩滑弹牙,一截一截嚼下来,只觉鲜甜之中,带着些许咸味,再细细品味,便能尝出悠然绵长的龙井茶香。
黄小姐吃得惬意,眼下虾仁之后,才发现罗小姐一直盯着自己看。
“好吃么?”罗小姐直截了当地问。
黄小姐不假思索地点头,道:“很是美味,比我府上特意聘的江南厨子做得还好呢!”
黄小姐的兄长乃是工部侍郎,黄侍郎每年都要前往江南兴修水利或加固堤坝,每次回来,都会给她带上不少江南美食,故而她虽然未去过江南,却对江南有无限向往。
罗小姐听了黄小姐的话,才动了筷子,一只龙井虾仁到了嘴里,才嚼了一口,便觉Q弹无比,鲜甜的汁水溢到贝齿之下,激起一片适意,虾的鲜,茶的香,原本毫无关联,但此刻被完美地融合到了一处,一次又一次地合力撞击着唇齿,令人十分惊喜。
罗小姐不禁惊呼:“果真很好吃啊!”
黄小姐笑了下,道:“是吧?方才是谁犹犹豫豫……”
话音未落,便见罗小姐一个接一个地将龙井虾人夹到了自己碗中,顷刻之间,餐盘里的龙井虾仁就所剩无几了。