姜菀察言观色，李洪确实表现得很诚恳，和往日那嚣张跋扈的样子判若两人。然而她心底还是存了疑影，毕竟从前她父亲也是这般，每次家暴母亲后都会痛哭流涕连连道歉，过不了多久还是会变脸。
她不动声色，淡淡一笑道：“阿叔言重了，这茶叶我不能收，只要阿叔裴姨往后能和和气气就好了。”
李洪呵呵一笑：“那是自然的。但小娘子，这礼你一定得收下，若不是你的那番话，我也难以醒悟。你可是我家的恩人啊。”他说完，生怕姜菀反悔，将那盒子往姜家院子里一扔，自己则很快就跑了个没影。
周尧拔腿就追，却只眼睁睁看着李家的门在自己面前关上。他无奈回来，道：“二娘子，他走得太快，没追上。”
姜菀看了看那盒子，说道：“收进库房吧。”
“小娘子不试试这茶叶吗？”思菱问道。
“罢了，陌生的东西还是不要入口为好。”姜菀没再多说，安静地返回去继续包饺子。
思菱问道：“小娘子觉得，李老板是真心悔过了吗？我瞧着他的态度倒很是真诚。”
姜菀摇头：“我不知道。若是真的悔过自然最好。只是，不怕一万就怕万一。”
几人默然良久，继续忙碌。
*
第二日开门迎客后，姜菀让思菱和周尧轮流下着水饺，她自己则亲自来煎一个玉米鸡蛋饺。
把饺子以八只为一组，放在锅里用小火煎，底部微微焦黄时浇一些淀粉水，片刻后倒入鸡蛋液，再撒些黑芝麻摆盘端出。煎饺外皮焦脆，比水饺更添了一份不一样的口感。
天气渐热，姜菀将豆浆放在井水里冰镇了再售卖，果然大受好评。
等到暂时闭店的时候，姜菀再一次出门了。
自打准备在兰桥灯会上铆足了劲卖点心，姜菀便一直在想着如何做出特点。为此，她特意去了崇安坊一家店，买了些碗筷和食盒。
她付清了钱，与老板道别后便离开了，并不清楚正从门外进来、与她打了个照面的人，是俞家食肆的管事卢滕。
卢滕看了她几眼，一时间没想起来是谁。片刻后，与他一道来的人掀帘进来，嗤了一声道：“这就是姜家二娘子。”语气颇有些凶狠。
“听说姜家食店这些日子起死回生了。”卢滕也是来提货的，给酒肆新进一批碗筷杯盏。
“不过是垂死挣扎而已，”那人很是不屑，“那小小的店面，单凭卖早食能维持多久？她家连个像样的厨子都没有，必然成不了气候。”
他话锋一转，又换上了一副谄媚的口吻：“到底是贵家的产业名声大，听说又要在永安坊开分店了？”
卢滕不露声色：“全仰仗我们家大娘子的谋划。”
“那是自然，俞娘子确乃奇才，年纪轻轻便能将生意打点得如此好，我真是佩服。”两人说着话，便一道离开了。
另一边，姜菀回家后将碗筷洗干净，用沸水烫了烫，又叫来了周尧，递给他一张纸：“小尧，按着我写的这些原料，你能做出这些模具吗？”
周尧将沾了水的手在身上用力搓了搓，这才小心地接过纸张。他识字不多，姜菀贴心地用了简笔画，简单勾勒了一下轮廓，又额外同他说了一些要求。
他思索了半晌，点头道：“应当可以，二娘子急着要吗？我可能得先试一试。”
“不急，你慢慢来。”姜菀道。
思菱站在一旁看着周尧手里的纸，不由得奇道：“小娘子，这些东西是做什么的？”
姜菀给了她一个神秘的眼神：“大有用处，等实物做出来再看。”
经过她的了解与考察，都城的人们在七夕节那日，除了穿针乞巧、观星拜月这些传统习俗外，还喜爱结伴出游，品尝各色点心，买一些精致的手工艺品。而他们最常吃的几样点心，便是巧果、巧酥、巧饼和雕刻成不同形状的瓜果。要想别出心裁，少不得需要在食物的外形和味道上多下功夫。
其实除此之外，她另有一番计较，只是不便说出口。那日她除了售卖节令食物，还打算做少量的月饼，预先打打广告。七夕过后，八月便是中秋。而几乎所有人家都会提前很多日就订购好月饼。若是自己的月饼在七夕那日能得到赏识，或许便能提前接到订单，做成中秋的买卖呢。
当然，此事虚无缥缈，姜菀并无万全把握。她的大部分希望还是寄托在这些七夕日品尝的糕点上。
等周尧和思菱都去忙碌了，姜菀揉了揉酸痛的手腕回了卧房，目光定格在房内简陋的书架上。那里除了几本与烹饪有关的书，还有一本历朝历代的诗词汇编和一册供学习书法者临摹的大字集，都是她当时心血来潮买下的。
两本册子的作者是同一人——本朝一位著名的大儒顾元直。他出身书香世家，自幼便显露出了极高的天赋，精通诗书，可称为古代的“神童”。而顾家长辈并未因此而懈怠对他的培养，没有让他成为第二个方仲永。顾元直一路顺风顺水，科举及第，授了官职。
然而此人性格如其名直来直去，不懂变通，后来更是卷入朝堂纷争中无辜受到牵连，被贬了官。顾元直愈发厌恶政治纷争，便毅然辞了官，在民间开设学堂，不问出身，广收学生，杏坛之下逐渐聚集了大批学子。
讲学之余，他还在前代的基础上编纂了诗集、词集，不仅收录了前代所有名家的作品，还搜寻到了不少散佚䅿之作。此外，他写得一手好字，他的楷书清隽俊逸，骨气峭拔，被时人称为“元直体”。只是前些年，不知因为何事，他忽然没了消息，消失得无影无踪，传言都说他隐姓埋名四处游学去了。
而现代的姜菀自小便练习书法，她尤其擅长楷书。奇怪的是，她明明没有听说过景朝这个时代，但她的下笔力度、字体结构都有元直体的味道。
正因如此，那日她在书肆看到了这字迹，便毫不犹豫地买了下来，时常拿出来临摹一番。
姜菀摩挲着这两册书的封皮，脑海中忽然浮起了一个想法。
她翻开那本诗词集，循着目录开始勾画起来。
*
这日营业结束后，姜菀算了下日子，距离六月底还有五六日。眼下最要紧的事情，就是需要还上这半年共计十二两的赁金。思及此，姜菀有些忐忑地翻开账簿，思菱则在一旁清点这些日子的进出账。
两人口中念念有词，周尧在一旁看得心怦怦直跳。虽说这些日子的生意不错，但不最终核对一下，还是不放心。
清点完毕，姜菀和思菱对视一眼，两人口中同时报出了一个数字：“十五。”
周尧一愣：“二娘子是说，这半个月我们净赚了......十五两银子？”
思菱一下子红了眼眶，激动地险些落泪，连忙道：“我......我明日就去钱庄，把这些零碎的铜钱和碎银换成整的！”她抹了抹眼角，笑逐颜开：“真想不到，我们不仅能还上赁金，还余下了不少钱。”
姜菀心中大石落地，道：“小尧，给祝家递个口信，请他们择日来收租吧。”
“是，二娘子。”
晚间歇息的时候，思菱给姜菀拆着头发，又将温热的巾帕递了过来，问道：“半年之期已到，这接下来的时日，小娘子打算续租祝家的店面吗？”
第10章 葱油拌面
姜菀沉吟不语。她有心想换一处，只因不想再同祝家打交道。但是以如今的财力，又不知能不能找到条件更好的地方。她以手支着脸颊，道：“容我思索几日吧。”
如今的铺子接待客人的空间很小，后头住的屋舍也很拥挤。虽然有三间屋子，但不论是住人还是存物，都显得很局促。一间当作库房，现下已经塞满了杂七杂八的东西；一间是姜菀和姜荔的卧房；还有一间分隔成了两部分，原是给下人住的。但一则男女有别，二则思菱要贴身照顾姜菀，她便长住在卧房里，周尧独自一人住在那里，剩下的那一半空间便用来存放库房放不下的物件了。
日后想把生意做大，扩张店面是必须的。再者，以后说不定还需要添置人手，这狭小的房子是远远不够的。
若要换店面，也是继续留在崇安坊。留在这里，可以在已积累的名气上更上一层楼，贸然换地方就得从头再来，和其他扎根多年的老店铺打擂台。
姜菀一整夜都在想这桩事，以至于一夜难眠。
第二日午食吃的葱油拌面，姜菀特意用的最新鲜的小葱，这样做出来的拌面不会有苦涩的味道。
日头大盛，蛋黄趴在窝里睡觉，发出轻微的呼噜声。趁着它安静下来，不在院子里跑动，思菱把院门开着，清理了一下院子里的杂草和灰尘。
姜菀现在已经可以神情自若地抚摸蛋黄了。它脾气温顺，即便在睡梦中被摸也只是动了动耳朵，并没有反抗。
她见蛋黄睡得香，便没再打扰它，去一边洗了手，将用井水冰镇过的瓜果取出来，招呼思菱和周尧一起吃。吃着吃着，姜菀有些想念水果捞的味道了。
忽然，睡梦中的蛋黄醒了，冲着门外叫了起来。
门外，刚踏进一只脚的祝夫人吓了一跳，精心描过的眉毛走了形：“我说姜娘子，你家的狗也忒不招人喜欢了，叫这么大声做什么？这是待客之道吗？”
蛋黄一脸警惕地盯着她，思菱忙过去安抚。
祝夫人低声抱怨了几句，带着管家施施然走进来，很自然地在桌前坐下：“听说你准备好了赁金？”
姜菀颔首。
祝夫人似笑非笑：“你倒有几分本事。”两方将赁契拿出比对，姜菀将赁金交给管家，他清点核对一番后对着祝夫人点了点头。
管家收好银两，祝夫人却没急着走。她翻看着赁契，随意道：“既然这半年的银子结清了，今日你索性把下半年的赁契也过目了吧。若是今日能签，自然更好。”一旁的管家取出一份，递给了姜菀。
姜菀接过赁契一行行仔细看着。起初的条目和从前一样，都并无问题。然而，她的目光落在赁金处的数字上，立刻皱起了眉：“‘每月两千五百文’？”
坐地起价？
祝夫人换了副温和的口吻：“阿菀，如今的行情与你爹娘当初租的时候截然不同了。你且去坊内问问，谁家的铺子没涨价？崇安坊的地价原本就高，你这里又是前店后屋的格局，地方大，屋子敞亮，若换了旁人只会比我出的价更高。”
“这赁契半年一签，我从未说过赁金一直是两千文，”祝夫人轻笑，“再说了，这半个月你们家食肆生意可是好得很呐，我的赁金自然可以根据你的财力而随时调整。话又说回来，以你如今的身家，不过是多了五百文，难道就拿不出来了吗？”
“如今已是六月底，您现在才和我说七月起赁金要涨，难道不觉得太晚了吗？”姜菀强忍着把她轰出家门的冲动，沉声道。
祝夫人姿态闲适：“我并未苛求你今日就付清。你若是有困难，我可以宽限你一个月。”
“敢问一句，”姜菀将赁契扣在桌上，“从前我爹娘租赁您这屋子多年，您怎么从未变更过价？”
祝夫人道：“从前是从前，岂能与如今一概而论？”
姜菀心里明白，祝夫人只怕是觉得自己孤身一人，又是个不经世事的小娘子，觉得好拿捏，便肆意涨价。她深吸一口气，抿唇不语。
她心里明白，若不是圣人曾下旨要求辖制京城各坊的房价，规定了每平米不得超过一定价钱，只怕祝夫人还想涨更多。一旦接受了她的不平等契约，日后便只会愈来愈过分。
祝夫人起身，在院子里踱着步子，又笑吟吟地道：“崇安坊商铺众多，但转租极少，几乎所有的生意人都会一直稳定地租一处店，毕竟积攒点名声不容易。我也派人去打听了，这些日子坊内并没有多余的店面出租。”
显然，祝家觉得姜家别无选择，只能续租。
她这有恃无恐的模样实在令人气愤，但眼下不是大吵大闹的时候。姜菀按捺住心底的情绪，微微一笑道：“您说的有道理，容我准备几日，备好赁金自然会找您续租。”
祝夫人满意了：“如此最好。”
待祝家的人离开，姜菀敛了笑：“她真是得寸进尺。原本我还在犹豫，现下我真的想尽快搬走了。”
“可正如她所言，坊内没有其他尚在出租中的铺子了，眼看着就要到月底了，我们又去哪儿找合适的呢？”思菱忧心忡忡。
姜菀道：“为今之计，只有去其他坊找了。”
思菱一愣：“可是小娘子，我们在崇安坊经营多年，也熟悉这里的居民。一旦搬去其他地方，又要从头开始，这昔年的努力岂不是都白费了？”
周尧也担心道：“正是，况且其他坊也有很多生意不错的食肆，我们一旦换了地方，能开下去吗?”
姜菀揉着眉心，叹气道：“我何尝不知道这些道理。”她环顾院子，实在不能接受这样的地方每个月收两千五百文，亏得祝夫人还敢说这房子敞亮。
她站起身，道：“没几日了，我们还是尽快想办法找找其他的铺子吧，若是实在没有办法，也只能......”话虽如此，姜菀还是不甘心。
事不宜迟，几人兵分三路，周尧在崇安坊内寻找，姜菀和思菱则去周边的坊内。就这样奔波了一下午，三人皆是一脸疲惫地无功而返。
周尧道：“我把崇安坊内问了个遍，没有空的店铺对外出租的。”
而姜菀这边，她去了紧邻崇安坊的延庆坊，那儿地价与崇安坊差不多，倒是有出租的店铺，只是要么是相当昂贵的几层酒楼，要么是没有住处只有店面。
她有些灰心，但还是道：“明日我继续去其他地方问问。”
然而接下来两日，姜菀始终没有找到价格和地段都合适的铺子。她渐渐心冷了下去，难道自己真的要被迫接受祝家的趁火打劫吗？
这一日傍晚，姜菀正心事重重地坐在卧房里，周尧在外道：“二娘子，松竹学堂的人传来了信。”
她一惊，第一反应是姜荔出了什么事，连忙匆匆出去接过了信，一目十行扫视完才放下心来。
信是苏颐宁写的。她说，打算在学堂现有的几门课程之外再额外增加一门武术课，会从皇宫中的禁军中请一位武艺高强的人，教学子们强身健体和防身之道。此信便是来征求诸位学子家人的意见的，若是愿意上这门课，就在信中签下名字寄回学堂。她也说了，这位禁军公事繁忙，因此武学课不会太频繁，他也不会在学堂内停留太久。
征求意见无非是担心学子的家人们会因为男女大防而忧心。不过景朝历经这么多年，男女间并不像过去那样严防死守。而苏颐宁的学堂开了这么多年，她本人对学堂的管理还是值得信任的。
姜菀看见信上已经签上了姜荔的名字，只差自己表态了。她思索了一下，签上了名字，吩咐周尧把它寄回去。
周尧刚出去，思菱便急匆匆走了进来，见到姜菀便道：“小娘子，我在坊内找到了一家店铺。”
“真的？在哪里，价格如何？”姜菀一瞬间看到了希望。
思菱跑得气喘吁吁，喝了口茶才道：“地方略有些偏，但屋子宽敞，房主说按每个月两千一百文出租。我已经和他说好了，明日可以去看房。”
