息禾建议道:“这些药材中,薄荷释放的香气,会抑制植物生长,时间长了周边的植物会被薄荷克死。而桔梗、白芷、白术的药用部位在根部,与其他药材套作会因争肥而损伤到根茎,导致减产减收。”
“竟是这样!”
现今种植草药的本就是少数,为了抵税,更多种植粮食,自是对药材的种植经验比较少。
章洇道:“女君可有何建议?”
息禾道:“可将药田分割开,明确每一块土地种植的药材,并配药农进行专门打理。若遇到药材出现病症,应及时将其清除,避免植物生病后集体感染。若对药材没有种植的经验,可让药农进行记录药材的生长周期何生长规律,进行观察……”
章洇将息禾的话牢牢记在心中,听完后只觉得豁然开朗。
竟是如此!她怎么就想不到?
她起身又向息禾行了一礼,感激道:“多谢女君解惑!”
息禾摆摆手:“能帮到你便好。”
章洇当初来寻息禾,是得知这位能够以女子之身进入朝堂的女子,竟也会岐黄之术。
当初息禾展露头角之时,其中便有农具,她便猜测这位女君应是通晓农事。如此她便又猜测这位女君说不定知道如何种植药材,便递了帖子到了府上。
没想到这一来,倒是来对了,这位女君的建议一听便甚觉十分靠谱。
章洇得了思路,便有些迫不及待的去试验,两人又寒暄了几句,她便要告辞离开。
见状,息禾便也没有留她吃饭。
章洇走后,息禾端起桌上的茶水,轻轻吹走面上浮沫,默默品了一口。自觉茶汤入口有些涩,细品中有一丝甘甜。
见这位章小姐连茶都没喝,倒是个急性子。
以前倒是没有看出来。
下午酉时,姜辛便将盐地的土和石灰石给运道了霍府。
这让息禾十分满意,她以为昨日才吩咐了他,姜辛至少要两日才能运到。今日下午便到,可见他做事效率极高。
见到土已经到了,息禾便让下人在院子砌好灶,将之前就吩咐匠人做好的大锅架上去。
“将土铲进锅中,加水,烧火。”
姜辛心下好奇这土到底如何制盐,听到吩咐立即行动。
这时,霍去病正好下值回来。
“这是做什么?”
第107章
霍去病身边跟着勾钺,两人走过来,看着院子里的大锅一脸疑惑。
一旁的姜辛朝着他稽首:“侯爷。”
接着回答:“这是在制盐。”
“制盐?”霍去病还没有说话,向来沉默寡言的勾钺已经皱眉出声,“这车上拉来的是盐土?”
姜辛答:“是。”
“盐土含毒,这盐制出来,岂能食用?”勾钺闻言,谴责道。
姜辛虽然听息禾说能够将盐土中的毒素清除,但是她并没有说具体原理,因此他心中还是有些疑虑,一时却不知道怎么解释。
“这……”
霍去病之前便听息禾提起过制盐之事,见状并不惊讶。
想着她又有玻璃厂这等赚钱的方法,加上朝堂上已经通过了盐铁专营的提议,她没有必要冒险去用盐土制盐,再与朝廷争利,因此也没有怀疑她制盐的用意。
霍去病拦住勾钺,看向息禾,心中依旧有些疑惑:“为何想要制盐?”
息禾眨了眨眼睛:“侯爷,这些土来源于百里外的不毛之地,而这些盐碱地,在大汉境内,有很多地方都有分布,用心找找,就能找到。”
她继续道:“这土含毒,因此寸草不生。就算知晓其中含有盐分,人亦不敢煮来吃。”
她这话一落,众人目光都看着她。
勾钺疑惑:“那你还……”
这时姜辛道:“女君与我说,有办法清除里面的毒素。”
勾钺惊讶:“这可是真的?”
此时锅里面已经加满了水,下人用点燃柴火,灶里的火越烧越旺。
酉时过后,天开始慢慢变黑,暖色的火光照在人的身上脸上,像是镀上了一层暖色滤镜,犹如一副画卷。
霍去病秉持着对息禾的新信任,闻言,看着灶里的火光,道:“是不是真的,等着便是。”
息禾认可点头:“对嘛,这不是正在试验嘛,能不能成,便一起在这里等着。”
春日,夜里风大。
霍去病见她身上只穿了一见薄衫,吩咐一旁的绿萝去房里拿披风给她披着。
绿萝如今虽被息禾安排去选育良种,但是这活毕竟急不来,闲时依旧在息禾身边伺候。
她心里为息禾高兴,心道侯爷对女君真是用心。
绿萝应答:“喏。”
而听了霍去病与息禾的话,勾钺和姜辛二人也将目光看向了灶上的大锅上。
大火很快将大锅中的水煮开,水“咕噜噜”的叫着,里面的土混合着水,显得十分的浑浊。
她对旁边的霍去病解释:“盐溶于水,滚水翻滚,能更好的提取其中的盐分,等泥沙与沉淀物沉底后,这水便是含有盐分的卤水。”
霍去病博闻强识,疑惑道:“煮出来的卤水想必依旧含毒。”
息禾点头:“没错。”
霍去病问:“如何清除其中的毒?”
她点头:“自是有办法。”
这时霍去病已经反应过来,猜到她制盐的目的,笑道:“这盐土分布在大汉很多地方,但因其中含毒,不可食用,无人打其主意。若你能解决这一难题,便能用盐土制盐,届时能减少盐的运输成本,对百姓来说倒是一件极好的事。”
息禾看向他:“还是侯爷明白我的用意。”
绿萝去去就回。
她给息禾披上了披风,并道:“女君,宁管事来了,还带了一个奇奇怪怪的东西。”
息禾闻言:“引他过来这里吧。”
她话落,扭头看向霍去病:“制盐需要用到的工具,现在送来了。”
宁恒是管玻璃厂的,她之前就画图让他叫匠人弄了漏斗,上次他来与她汇报时,就告知她匠人已经将漏斗弄了出来。今日下午姜辛将盐土运来时,她便叫下人去宁恒那将漏斗拿来,没想到宁恒竟自己送过来了。
宁恒刚到,便对着霍去病和息禾稽首行礼:“侯爷、女君。”
霍去病道:“免礼。”
宁恒拿来的漏斗开口直径一尺,大约有33厘米。
霍去病问:“这是用来做什么的?”
息禾指着锅里浑浊的卤水:“过滤。”
众人纷纷疑惑:“过滤?”
“没错。”
漏斗已经拿来,息禾便让下人按照她的吩咐,将过滤器安装。
先用架子将漏斗再上层固定,在漏斗中放入滤纸和活性炭,漏斗下方放水缸,一个简易的过滤器就做好了。
宁恒是后面来的,他只是按照她的吩咐用玻璃做出了漏斗,并不知道是用来干嘛,不有好奇道:“女君,这是在做什么?”
息禾笑而不语。
主要是回答得太多遍了。
宁恒便疑惑的看向一旁的勾钺,勾钺与他颇为熟稔,与他简单的解释。
他惊诧:“女君要制盐?”
见息禾已经吩咐下人做事,众人没在说话。
过滤器做好后,息禾跟一旁的下人道:“可以将水舀入漏斗中了。”
下人按照吩咐,将水舀入过滤器中,水先是浸湿活性炭,又从滤嘴流入缸中。只见那水经过过滤器之后,缸中的卤水竟然十分清澈。
宁恒见状惊奇:“为何这水经过此装置后会如此清澈,这也太神奇了。”
这也是众人心中所想。
一旁的姜辛亦是惊诧开口:“这可是已将将盐土的毒素除去了?”
霍去病亦站在一旁,看着水缸中的卤水。
他虽没亲眼看到过制盐过程,却看书中记载,制盐的卤水并非如井水一般清澈,亦是有颜色的。因此市面上的食盐,非纯色,而是五颜六色。
息禾却摇头:“卤水中依旧含毒。”
又接着解释道:“市面上流通的食盐,染有颜色,是因为食盐并不纯,且还有杂质。你们面前的装置是过滤器,能将水中大部分不溶于水的杂质过滤掉,便能得到如井水一样清澈的卤水。”
将一锅卤水全部过滤完,滤网上吸附了很多泥沙。
这一步过滤,便是除泥沙。
除泥沙之后,盐土之中大部分的毒素已经被清除掉。
说起来,即便只有经过过滤后,进行熬煮得到的盐,已经比这个时期制作的盐质量要好很多。
《天工开物》成书时间为公元1637年左右,里面记载的池盐制作步骤甚至都没有过滤这步,可见古代制盐的落后。
姜辛见这卤水如此干净,更为惊讶:“这卤水如此干净,怎还有毒?”
这也是众人想要问的问题。
见到众人的目光聚集在她身上,息禾解释道:“这过滤器能过滤掉大部分杂质,却有一部分杂质能溶于水,无色无味,不能被过滤器过滤。”
除砂之后,水溶液中还含有硫酸钠、氯化镁、氯化钙。
其中硫酸钠对人体的伤害最大。
而氯化镁和氯化钙虽也含有低毒性,但在水溶液中含量很低,因此对人体的危害大大降低。因为古代条件有限,这一步骤省略。
息禾解释过后,指着一旁的石灰石:“加入石灰石,能与水溶液中的物质发生反应,生成沉淀物,再用过滤器进行过滤,便能得到可以食用的食盐。”
石灰石中的碳酸能与硫酸根发生反应,生成沉淀物和氯化钠,能将硫酸根清除。
人再食用,危害能降低很多。
霍去病站在一旁,若有所思。
而息禾话落,就让下人将石灰石锤成粉末,加入卤水之中。随即将其静置,让水中的离子充分反应,生成沉淀物。她继续吩咐下人再次将卤水进行过滤。
事情有序进行。
最后,便是架锅熬煮卤水。
时间一点一点过去,大约一个时辰之后卤水被熬干,慢慢析出食盐。用铲子搅拌,慢慢就见到锅底出现洁白的盐。
宁恒站在灶前,看着锅中食盐,惊讶:“这制成盐了!”
姜辛亦惊讶:“这盐竟然如此洁白!”
第108章
看着锅里洁白的盐,息禾心中亦有些唏嘘。
成功了。
霍去病亦上前,捻起锅中的白盐在手中摩擦,随后放入口中品尝。
白盐入口,并没有想象中的涩口,也没有苦味,只有纯粹的咸。
这质量,竟然比权贵吃的青盐还要还好。
众人见到霍去病的动作,姜辛、宁恒、勾钺和绿萝都上前捻起白盐品尝。
绿萝高兴看这息禾:“女君,这盐不仅白,还一点不苦。”
霍去病也道:“制盐步骤虽然繁琐些,这盐质量的确不错。”
“何止不错。”宁恒惯会做生意,最是明白食盐利润,可惜……他忍不住又叹了一口气,“可惜了,如今朝堂上通过了盐铁专营的提案,已经开始在民间实行,不然以这盐的质量,必然能迅速抢占市场,那可就是数不尽的财富。”
息禾摆手:“我要这么多钱作甚。”
霍去病对她是甚为了解的:“若是你们的女君是为了赚银子,有这制盐的法子,必定藏着掖着,岂会让你们这么多人在这里看着。”
息禾点头,看向霍去病:“还是侯爷懂我。”
众人想了想,甚觉有道理。
这除泥沙的过滤器,装置看起来就十分的简易。
还有那些石灰石、木炭,都是易见的材料。
刚刚女君说的步骤,每一步也都很是清楚,也没有瞒着他人,众人也是清清楚楚的看着的,没有任何隐瞒。
这里还有这么多下人在,她亦没有避讳。
众人只要回去试验,便也能将这白盐给制出来。
女君之意,显而易见。
宁恒忍不住道:“女君大义。”
息禾笑了:“这制盐的方子会献给陛下,其他我一概不管。”
勾钺眉眼动了动,倒是没说话。
一旁未说话的姜辛这时亦是明白了这位女君的用意。
他是唯一一个知道这位女奴出身的女君其实在很早以前就换了一个灵魂,而他那个被占了身体的幺妹怕是在几年前就死了。他是曾想过是否为幺妹报仇,可是这位女君在民间的名声实在太好,好到百姓自发给她立长生碑,他突然就歇了这个心思。
他是底层百姓,是黄河水灾的受害者。这位女君即便不是幺妹,也是一个为民做事的女官。他不应为一己私怨杀人,更何况她占用的还是幺妹的身体,他更是下不了手。