姐妹说有个非常会做菜的姐姐到塔斯马尼亚没饭吃,自己可以提供厨房然后蹭饭,还有这等好事?!
之前听说最近姐妹的哥哥发现了一个很好吃的卤味料包,放假的时候她回国试了一下真的可以!反正最近自己正靠着她从国内寄到墨尔本然后转寄给自己的卤料包过日子。
据说这个姐姐就是研发卤料包的大厨,反正做菜非常厉害,杨玉浓就是超级心动,让孩子吃几餐好的吧!
离中午只有一两个小时了,简兮跟杨玉浓了解了厨房的一些情况后开始准备今天的中餐,简兮和郑诗雯来到考拉洲就发现,这里的食材真的非常不错,牛奶味道非常浓郁,之前她们听说国外的牛奶奶味非常浓,但是在波士顿他们是真的没有感觉到,哪怕是在whole foods买的鲜奶都喝不出有什么太大的区别。
但到了考拉洲,早餐买来配面包的牛奶就非常的香醇。其他食材也能吃出来,非常优秀。不过适合中餐的食材一样的非常有限,今天中午就做一个香辣金钱蛋、蚂蚁上树、蒜香鸡翅和清炒娃娃菜,晚上看看还有没有什么可以做的。
同样的厨房,同样的锅铲,为什么小姐姐做出来的味道能这么香!!!简兮在厨房里快速的制作着中午大家的口粮,杨玉浓感觉已经八百年没闻过这么香的中餐味道了,不停地跟郑诗雯感叹,闻着好香啊,心里想着,一定要多留两位小姐姐在塔斯马尼亚好好玩!
等真正吃上饭的时候,杨玉浓的决心已经达到了顶点,自己的小姐妹真的太给力了,这是什么神仙手艺,反正自己来了塔斯马尼亚之后再也没吃过这么好吃的中餐了!而且小姐姐人还超级好,刚刚在做蚂蚁上树的时候还把自己喊过去,教自己怎么做。
之前在国内一来伸手饭来张口的自己,来这儿一年以后也具备了下厨的基本能力。
第65章
但也就是能让人饿不死而已,杨玉浓已经吃糯米鸡、饺子、包子、馒头、黄金糕还有各式丸子、方便面什么的吃的快吐了!
小姐姐还问了自己家冰箱里还有什么菜,问清楚了之后说晚上再教自己几个简单的,超级好的!
吃过饭,杨玉浓带着两位小姐姐开车去海边捡生蚝,不过也就捡来玩玩,刚来的时候大家还兴致勃勃的想要捡来吃,后来发现捡来的还是不要吃比较好,据说捡的生蚝不太行,有小伙伴吃了之后拉肚子,反正就是体验一下捡海的快乐吧。
当初在美国的时候简兮他们还去了很多次海边,波士顿的海、洛杉矶的海、奥兰多的海、圣地亚哥的海、纽约的海……都看过不少,但捡生蚝两人还真是头一次,塔斯马尼亚这边人真的非常少,不要说跟国内海边的人比,之前美国的海滩人都比这多多了。
看完海边的夕阳后,三人驱车返回杨玉浓的家中,晚上吃凉拌蒸茄子,酸辣土豆丝,金针菇肥牛和烤羊排。没有想到杨玉浓居然还会买羊排回来,不过烤羊排确实很简单,如果不要求达到系统中级菜谱的标准的话,而且考拉洲的羊排和牛排世界闻名,质量确实没得说。
前面三道菜都是简兮觉得杨玉浓能够学会的,凉拌蒸茄子只需要把茄子切好,蒸熟,然后用热油和姜蒜炒一炒,倒入生抽,把热油淋上去就行了,这道菜简兮就没有菜谱,实在是太简单。
土豆基本上是每个国家都有的食材,炒土豆丝要注意的是刀工要过得去,不能切的太粗,不然做不出脆爽的口感,切好之后要泡水,把多余的淀粉泡掉,不然也是炒出来还是会不够脆……
金针菇肥牛基本上是所有留学生最容易掌握的一道菜了,不需要刀工,甚至调味的要求都不高,金针菇切掉根部,整理好,肥牛从冰箱拿出来分好,可惜杨玉浓家里没有野山椒,一般用野山椒和一点野山椒的水炒味道更好,现在就只能用辣椒了,不过这个难不倒简兮。
先炒一下金针菇,金针菇熟的慢,然后加入辣椒,肥牛,调味,出锅。简兮是建议杨玉浓如果不讨厌野山椒的话,买一罐野山椒回来做,味道会更好吃。
烤羊排的一些秘诀简兮也跟杨玉浓交流了一下,之前杨玉浓也是听同学们和自己在网上找的菜谱一通捣鼓,反正吃上去还不错,其实全靠食材好,这回在简兮的指导之下,杨玉浓已经决定了,下次同学聚餐自己就搞烤羊排,让他们见识见识什么才是合格的烤羊排!
看着杨玉浓这么感兴趣,简兮直接把自己之前平台上的账号告诉她,看她有没有什么感兴趣的,到时候可以自己学。原本简兮和郑诗雯打算周一再在塔斯马尼亚逛逛,周二就会墨尔本休整两天回国了。
杨玉浓说可以带他们去看鲸鱼!还有塔斯马尼亚一些其他值得逛的地方,而且非常欢迎他们继续来家里做饭,不说让简兮做饭,她自己看着视频感兴趣的菜,买过来想让简兮给指导指导。
今天一天下来,感觉杨玉浓这个妹子还挺可爱的,两人对看鲸鱼也非常感兴趣,便从善如流的答应再多留几天。
得到肯定的答复,杨玉浓立马开心的帮忙联系什么时候有出海看鲸鱼的行程,约在了后天,明天杨玉浓带他们再在岛上好好逛逛,正好明天超市周一开门,可以买一些之前自己不敢挑战的食材,让简兮教教自己。
第二天上午去离市中心很近的Cataract大峡谷看了看,中午杨玉浓请两人吃了一餐她觉得塔斯马尼亚最好吃的西餐,确实很不错,海鲜都非常新鲜,下午逛了逛考拉洲最大的私人博物馆,古今艺术博物馆。
算着下班时间预留了一个小时来逛超市,牛肉、羊肉、萝卜、鸡肉……买了这一堆,杨玉浓看着都以为简兮她们打算在这里住一个星期了。
回到家,简兮先是准备芋头炖牛腩,然后处理羊肉,羊肉等明天看完鲸鱼回来再炖,先把泡冷水的步骤完成。
接下来简兮开始进行一连串的操作,首先让杨玉浓拿出卤料包,教了她几个步骤,说这样卤出来的东西味道更好吃,估计是那天吃到她剩下的一点青椒炒卤牛肉,被简兮发现自己手艺一般?
杨玉浓做的步骤没有什么问题,不过简兮看在小姑娘一个人在这里吃不好,帮她改良了一下配方罢,因为塔斯马尼亚食材有限,没有办法轻易做到卤味店的味道,当然杨玉浓原本烹饪的量就比较小,也不适合之前米亚公司培训的方法。
总之简兮一番倒腾之下,杨玉浓不知道是不是自己的错觉,家里卤汤散发出来的香气似乎确实更诱人了?之后简兮还讲了一些卤制过程中需要注意的问题,杨玉浓听着恨不得拿个小本子记住,后来她灵机一动拿着手机,把自己理解的内容记录下来,还复述了一遍同简兮确认。
一边卤东西,简兮一边开始做自己之前在波士顿的保留节目——肉蛋卷,这个菜回国之后就做的不多了,今天简兮开始做的时候郑诗雯才发现,其实自己也很久没吃过了,还有点想念。
这个杨玉浓是真的没得学,工序太复杂,就算学会了估计她也懒得做,简兮还教给她一道豆豉辣椒蒸排骨,只需要新鲜排骨,清洗干净,加上调料,上锅蒸就行。这个杨玉浓觉得自己真的可以,据说蒸排骨后的汤,还可以做红烧米豆腐,今天买好了米豆腐,明天出海回来就做这道菜!
晚上吃到简兮做的卤菜之后杨玉浓才有一种米亚卤味的研发者在自己面前的真实感,都是用卤料包(虽然简兮做了一些简单的加工),为什么人家做出来能这么好吃啊!!!
肉蛋卷当天没有上桌,简兮就是切了一点给郑诗雯解解馋,再给杨玉浓尝尝味道,就放在边上等着晾凉进冷冻柜,到时候杨玉浓想当菜吃或者想拿来当方便面的“丸子”都行。
晚饭后,简兮还卤了一点卤蛋,当明天的早餐,听杨玉浓说回来的路上可能会饿,昨天买了巧克力,简兮干脆每个人一人加了一个蛋,早上吃一个,路上带一个,以防万一,出来这些天西餐吃多了,巧克力充饥完全没有幸福感。
第二天早上五点,几人起床去到海边乘船出海看鲸鱼,虽然现在考拉洲是夏季,但海上的气温并没有那么高,为了保温和防晒,大家都穿了防晒衣,涂了好几层防晒霜,开了好久船终于停了下来,大家就在平时观鲸的地方等待,好在今天运气不错,大家顺利看到了鲸鱼。
回到岸边,杨玉浓之前有先见之明的说了中午要在外面吃,饭后简兮和郑诗雯从酒店取了行李直接去到杨玉浓家,之前定酒店的时候想着今天走的,那天说起要续订酒店的事,杨玉浓直接说两人可以来自己家住,看她们愿不愿意。
这有什么不愿意的,这边一个国内三星酒店差不多都要国内1000块一晚,汇率原因,住宿是出国游花费的大头之一,杨玉浓那间房子偶尔朋友来玩还会住,并没有特别荒,昨天两人一答应,她就张罗着要把床单被套洗一下,后来简兮和郑诗雯自己洗了,反正两个人一起做,快得很,丢到洗衣机洗干净了再丢烘干机,铺好床就完事。
晚上简兮演示了怎么制作红烧米豆腐,一下学会两个超好吃又简单的菜,杨玉浓都迫不及待想要自己上手实验一下。
第二天上午,两人飞往墨尔本,没有逗留,直接在机场等待飞往国内的飞机,沪市往返的机票是早就订好了的,在塔斯马尼亚多呆了一天,墨尔本就不用再逛了,离开塔斯马尼亚之前,杨玉浓还一直念叨着下回他们要是想去新西兰或者斐济一定要叫她一起!
短暂的旅行休息放假后,回到沪市,郑诗雯继续斗志满满的奋斗自己的事业去了,简兮则是觉得自己时差紊乱,还要再躺躺,把补充的卤料原液制作了一波之后就开始昏天倒地的睡觉。醒来了就做做霉豆腐,什么时候困了继续睡觉。
目前没什么紧要的事情,简兮就想着靠自己的生物钟逐渐适应回来。
京墨一个人从潭州回来的时候看起来挺平静的,但是工作的时候整个人拼命程度直接增加了100%,这回她特意没让廖鸿彬陪着自己一起回去,就是营造一个自己还没有搞定廖家的状态,徐京墨爸妈虽然知道米亚公司发展的还行,但他们完全不在乎,这么一个小公司能有什么大用,重要的是自己女儿能不能嫁入廖家!
虽然满心希望廖家那个小子能被自己女儿迷的五迷三道的,但自己女儿一个人回来,交出来的结果也算说的过去。
第66章
廖鸿彬虽然人不能来,但还是“托”京墨把自己的节礼带了过来。而且京墨透露了,她跟廖鸿彬的哥哥和嫂子关系还不错,就是现在还没有得到廖爸爸和廖鸿彬妈妈的认可。
反正事情在往好的方向发展,徐京墨的爸妈也没有怪罪她,不过话里话外都是让她看好廖鸿彬,不要让别人趁虚而入,两人过完年就催着她回沪市了,离开前一晚,京墨妈妈甚至还提出了借子上位的法子,京墨都要怀疑那是不是她亲妈了!
带着一肚子气回来,廖鸿彬过来都没得到什么好脸色,简兮和郑诗雯知道这些以后,虽然觉得廖鸿彬是受了无妄之灾,但压力让京墨一个人背着也不是事,看看他们两个怎么沟通吧。简兮自己唯一能做的就是尽快研发出“香辣霉豆腐(高级配方)”。
郑诗雯基本把外卖平台理顺后也加入了京墨的看地大军,简兮仍旧埋头在厂子里不停制作着“香辣霉豆腐”,现在长居沪市,之前在潭州找的帮忙运营账号的小姐姐现在拍摄不方便了,目前简兮仍旧是她推出的最成功的的博主之一,简兮也觉得合作非常愉快,但距离问题确实不好解决。
后来简兮想着要不然在本地找个拍摄,其他的跟小姐姐在线交流,潭州的小姐姐吴柳也舍不得简兮这么好的广告牌,正好沪市比起潭州有不少学习或从事这方面专业的人,看着郑诗雯和徐京墨忙的不可开交,简兮想着要不找别人帮忙?
于是天天在微信朋友圈蹦跶的赵喆就被简兮选中了,简兮描述了一番自己的需求之后,赵喆知道,简兮对于拍摄的要求没有特别高,自己公司之前每次拍短片找的团队就还挺不错的,那家团队日常也招实习生,赵喆让那个大哥推荐两个实习生过来。
把情况跟简兮说了之后,简兮和赵喆两人一起面试了三、四个人,最后选择了一个风风火火的妹子何瑛,这个妹子跟潭州的小姐姐吴柳意外的特别投契,要不是潭州和沪市隔得太远,感觉何瑛恨不得立马加入吴柳的团队。
为什么赵喆这么热心简兮的事情,他完全就是瞄上了简兮的厨艺,想着能在简兮面前多刷刷脸,到时候做什么好吃的能叫上他,这回找拍摄人选简直就是送上门的机会,整个过程赵喆就像个男绿茶一样,话里话外都是到时候拍摄的时候喊他过来啊,他除了能带张嘴之外,食材、场地、苦力都能干!
赵喆这种暗搓搓的请求也是很妙,既表达了自己强烈的意愿,但丝毫没有拿交情或者这件事甚至以往的任何帮助当做筹码来提要求,想着现在京墨和诗雯那么忙,不一定每次拍摄都在,到时候有个人来帮忙,还能一起消耗一下拍摄中制作的菜品也不错,简兮就答应了以后拍摄通知他的这个申请,真诚小狗谁能拒绝呢?
得到肯定答复的赵喆立马喜上眉梢,虽然目前还一次饭都没吃到,但似乎已经在畅享自己的美好未来,直接询问厨房有没有什么要添置的东西或者厨房有没有需要改造的地方,不要客气,让他来!
只是请了个新拍摄,并没有打算大动干戈的简兮看到他这副样子简直哭笑不得,起身送走了他和何瑛,何瑛似乎是在跟潭州的小姐姐吴柳聊的火热。
瑛·Ying【我觉得简兮貌似可能maybe要脱单了】
WwillowW【怎么说?!】
WwillowW【[好奇][快说][你说这个我就不困了][竖起我的小耳朵]】
瑛·Ying【你见过赵喆么?】
WwillowW【没有诶,这谁啊?】
吴柳可太好奇了,何瑛把自己知道的都告诉了她,何瑛还跟简兮报备了一下,说自己跟吴柳要不要说一下以后可能会帮忙拍摄的还有一个男生,简兮没有在意,让何瑛跟吴柳直接说就行。
于是吴柳和何瑛两人就这么隔空嗑起了CP,冷静理智小厨娘和真诚无害富贵小狗,哇哇哇哇哇哇哇!
两位当事人对此一无所知,而且此时都没有任何这两位猜想中的想法。
之后拍摄的时候简兮直接跟何瑛说了让她每次都邀请一下赵喆,何瑛的积极性相当高,每次敲定了拍摄的行程第一时间就联系了赵喆,还会故意告诉赵喆下次做些什么菜,诱惑他过来,果不其然,赵喆一次不拉,每次都出现,开始带过一两次食材后发现简兮自己准备的更好之后,就积极充当现场劳工,各种体力活第一时间就冲上去完成。
简兮这边的工作稳步进行,徐京墨、廖鸿彬和郑诗雯也终于选定了新厂的地址。
最终还是在徽省跟沪市临近的一块地方,交通比较方便,那边地价确实是沪市周边很便宜的了,而且当地政府招商引资的政策也很不错。
简兮之前虽然没有同他们一起去各个地方考察,但每次考察之后大家都会交流,所以全程的重要信息她都一直有了解,这回跟着他们看了一次之后,大家一致同意就在这里建厂。同时,简兮还告诉他们了一个好消息,自己终于研发出了“香辣霉豆腐(高级配方)”!