而盛满满自己，回校时也带上一坛。留一半自己和高莉吃，另一半分给赵煜辰、周颖和钟子涛。
赵煜辰和周颖将腌笋带回家，家里人和肉一起炖着吃。
腌笋并不是什么稀罕的东西，再加上盛开制作腌笋时也就简简单单加点盐，没什么调料，味道其实挺寡淡。因为鲜笋本身足够鲜嫩，吃着还是不错的，但对于他们这种吃过不少好东西的人家来说，就是再平常不过的一道菜。
虽然不是什么好东西，但赵煜辰和周颖的家里人都很是礼尚往来，周颖家里让她带酱肉给盛满满，赵煜辰妈妈则是让他带点从海市寄来的巧克力给盛满满吃。
而钟子涛却是很喜欢腌笋，他问盛满满：“你家里还有没有？下周能不能多带点，我跟你买。”
“你这么喜欢吃？我那还有呢，明天再给你拿点。我们俩谁跟谁，不用这么客气。”盛满满笑道。
“不能总吃你白食。”钟子涛拒绝她的好意。
盛满满：“那行吧，等我回家问过我大姐，她说卖多少钱我就卖多少钱。”
最后盛满满是以一毛一斤的价格卖给钟子涛的。
钟子涛后来知道市场上的竹笋卖一毛六一斤，腌笋要两毛，才知道盛满满给他的是友情价。
四人自从有了共同的秘密之后，就常常聚在一起，谈论陆斐的最新动向，聊聊学习，说说闲话。
这一日赵煜辰、周颖两人一言我一语的，说起镇上发生的事，说镇上最近的变化好大，沿街建起好些房子。
赵煜辰作为镇长公子，很多政策知道的比别人要早：“镇上的集贸市场过些时日就要进行修整改造，到时候，外围四周都会建起一间间铺子进行租售，可供商贩一年四季摆摊，推动市场繁荣。”
盛满满听得眼前一亮，铺子？
那自家是不是可以买下一个铺子？家里出产的粮食、蔬菜，山上找的野味，都可以放在铺子里卖，再做一些副食品来卖，这又是一笔收入啊。
最重要的是，铺子以后是会升值的！
小镇的房价不会涨得很快，但随着改革开放，市场越来越繁荣，那铺子的价格肯定会水涨船高啊，到时候就算转卖，也不会是一笔亏本生意。
“一个铺子卖多少钱？一租金又是多少？”她问。
赵煜辰：“租金大概三十到四十每月不等，一年起租。买下的话，大概要4000块左右。”
以一个月最低的三十元租金算，一年的租金就是360，十年就是3600，这么一算，显然买下更划算啊。
但4000块钱啊，不是谁都能一下子拿出4000块钱的。
而自家现在，别说4000块了，拿出百来块都不容易。
也只能先租着，再慢慢攒钱买下。
想是这么想，但当晚进入空间后盛满满又动起了其他心思。
要不要拿空间里的东西出去卖，凑够4000块钱？
说实话，盛满满不愿意这时候将空间里的东西拿出去卖，现在物价低，空间里的东西拿出去卖，都卖不出好价钱，就比如那些菌菇。
再者那些水果，那些吃的喝的用的，是不属于这个年代不属于她一个农村姑娘能弄得到的东西，拿出去卖太招人眼。
最后就是，空间里的物品质量那都是顶呱呱，她想留着自用……总之卖空间里的东西是下策，而上策，她目前没有想到。
在空间里四处转悠冥思苦想的盛满满，遇见了从饮料区出来的季苏墨，他手里还拿着两瓶在现实世界卖得很贵的矿泉水。
两人四目相对的时候，盛满满脸上的凝思之色还没来得及散去，季苏墨瞧见了就问道：“在学校还好？”
盛满满点头：“还好呀。”
“可你，看起来似乎不太高兴。”季苏墨将手中的一瓶水递给她。
盛满满接过，笑说：“没有不高兴，就是有些烦恼，烦恼要不是从这里面拿些东西出去卖，换点钱。”
季苏墨眉头微微皱起：“你缺钱？”
盛满满笑：“对啊，很缺钱。”
“缺多少？”
“啊？大概4000块这样。”盛满满只当他是好奇，随口一说，也没有多想。
哪里知道季苏墨竟然财大气粗的：“我可以借你。”
盛满满简直惊呆了！
这个年代的4000块，应该相当于现实世界的10万块左右，他不过一个十几岁的少年，居然有这么一大笔钱，可以自己支配，他家里是多有钱啊？！
又想到现实世界的自己，十几岁的她也能拿出这么多钱，那是因为家里富裕，逢年过节的，家里人这个给5000压岁钱，那个给一万压岁钱，每个月还有不少的零花钱，这点钱对她来说确实也不算什么。
她先是感慨苏墨弟弟真有钱，又对他这么大方借给自己这么多钱大受震撼：“这么多钱，你知道我家住哪儿吗你就借给我？不怕我不还钱，跑路了？”
季苏墨弯了弯唇：“这里面有这么多好东西，你要是拿了4000块就跑路，我高兴还来不及。”
盛满满很少看到这人笑，他这么一笑，竟然比平日里还要好看，直看得盛满满心跳漏了一拍。
“那我把空间里属于我的那一半，从中卖一些给你，你看看想要什么？”这是盛满满目前能拿出的筹码。
“不用，等你以后有钱了再还我。”季苏墨淡淡道，“那些钱什么时候要？”
盛满满：“大概一个月后吧。那你看看，我们是不是要把利息定下来？”
“不用，我借你多少，你还我多少就行。”
“你什么要钱，就提前一天在小型家具存储室的门上贴张字条告诉我。”季苏墨说，然后点了点腕上的手表，“时间不早了，早些睡。”
直到回到小型家具存储室，躺在柔软的大床上，盛满满都还没有从巨大的惊喜中回过神来。
买铺子的4000块钱就这么搞定了？
搞？定？了？
她和苏墨弟弟的关系已经铁到二话不说就借钱给她的程度了？
她思来想去，都觉得是这人简直太太太太好了，要是她，就算有钱，也不会随随便便借钱给别人。
好人啊！
好人一生平安！
对于季苏墨借钱给她这件事，盛满满一点心理压力都没有。她爸跟她说过，他年轻时做生意，就是因为有魄力从银行贷了一笔款项，才能将生意做强做大，才有今日的盛世集团。
她觉得借钱跟贷款是一回事，在项目风险小收益大，有信心有能力还钱的情况下，就要大胆一些。
当然跟人借钱和向银行借款还是有所不同的，向银行借钱只需还利息即可，可跟人借钱是欠人情，以后不只要还钱，还要还人情。
说实话，如果是别人说要借钱给她，她是不会借的，但季苏墨说要借，她不知道为什么，就是没有任何心理负担。
现在钱借到了，接下来要思考的，就是如何跟家里人说明这笔钱的来历。
周五晚上回到家，一家人坐在一起吃晚饭时，盛满满跟家里人说起镇上的集贸市场要修整改造建铺子的事。
家里人津津有味地听着，盛满满但凡回家说点事，他们都爱听，她一周难得回来一趟，她说什么都好听。
没有一个人将集贸市场建铺子这事和自家联系在一起。
盛满满喝了一口汤，然后继续往下说：“我觉得我们家可以买一个铺子。”
盛朱一口汤呛在喉咙里，咳了几声。
全家人也都呆怔住，这孩子有时候就是太敢想了！
他们这样的人家，最大的梦想也不过是将日子能过得再好点，有吃有喝有穿，隔三差五的吃顿肉。像在镇上买铺子做买卖这样的事，那是想都不敢想。
盛朱觉得闺女敢想也没什么不好，可自己这个老父亲做不到就很惭愧了。
“这几年爹养好猪养好鱼，等过几年，咱家应该就能攒够钱买铺子。”盛朱暗暗在心里下了决心。
“不用过几年，等集贸市场建好就能买，有朋友愿意借钱给我。”盛满满又丢出一个重磅炸弹。
第52章 52 腊肠和咸蛋
听到这话，家里人有的被呛到，有的手里的筷子直接落地上。
马氏说话都结巴了：“借、借钱？”
我的天，闺女也太大胆了，居然跟人借钱买铺子！
“嗯呀。”盛满满眨巴着大眼睛说道。
“买铺子那得花多少钱啊，什么样的朋友，居然愿意借给你这么多钱？”盛放瞪圆了眼睛，觉得这事怎么想怎么不靠谱。
“你哪个朋友？多大了？”盛朱心中警铃大作，怀疑自己闺女遇到居心不良的人。
“我的笔友，和我一般大，他家在S市，家里很有钱，听说我想买铺子，就说要借钱给我。”盛满满笑说。
听说是和自己闺女一般大的孩子，还是远在S市的笔友，盛朱一颗心才稍稍放下：“她借钱给你，要多少利息？”
盛满满说：“他说不要利息，可我觉得的，还是要给利息的，到时候就按银行的利息给。”
盛朱又问：“借多少？”
盛满满：“4000。”
全家人都倒抽一口凉气。他们知道买铺子要很多钱，却没想到要这么多钱。
“这么多钱，万一、万一还不上……”盛开想想都觉得这是很可怕的一件事。
“不会还不上，不说我们有了铺子，可以做点副食来卖，就是铺子本身，它就是值4000块。我看新闻说以后物价会上涨，铺子也会增值，到时候如果我笔友催我们还钱，我们把铺子卖了就是了，不怕还不上钱。”
盛满满信心满满地说，说完又补充一句，“再说，我朋友不缺钱，两三年内应该是不会催我还钱的，咱们完全有时间攒够这笔钱。”
家里人听着这话，稍感安慰，但心里仍是七上八下的。
“那、那我们卖什么？”马氏问。
若只是卖蔬菜、鸡鸭鹅蛋、一些山货什么的，根本不需要买一个铺子的，每个集市去摆摆摊就够了。
盛满满像是看透马氏的想法似的，笑着说：“我在书上看到一种食品叫做腊肠，是一种用猪肉制作而成的腌制食品，好吃，还可以存放很久。制作方法我都记下来了，大姐可以试试做做看。如果能做成，我们就买铺子，如果实在做不成，那买铺子这事就先放一放。”
腊肠是在盛满满有了买铺子的打算后，首先想到的销售商品。
她这人虽不记仇，可有机会还击，那自然是要还击的。
“除此之外，咱们还可以做咸鸭蛋、咸鹅蛋卖，还有萝卜干、酸萝卜、辣白菜等等。家里的鱼要是卖不动的话，也可以做成鱼干放到铺子里卖。”
之所以想到的都是这些腌制食品，是因为这些食品更方便运输和存放，可以一直放在铺子里卖，不至于买下铺子之后，今天卖一点新鲜蔬果，明儿就因为没东西可卖而关门。
另外就是，这些食品做起来难度不大，家里人都能学会。
而她曾经想过的卖豆腐这事，她在打算要买铺子后也仔细想过，山路遥远，运输新鲜豆腐不方便，倒是可以选择卖腐竹、千张、豆腐干这种干货。
只是她不知道这些东西要怎么做，而且腐竹、千张什么的，总感觉制作起来很繁琐的样子，在没有机器的情况下，为了制作这东西，家里人不得忙得脚打后脑勺。
还不是不要想着一口吃成一个胖子了，先做好腊肠的生意，做好猪和鱼的养殖，再想旁的。
这个晚上，全家人没有一个人睡得着，都翻来覆去地想铺子的事，想盛满满借4000块的事。
其实仔细想想，4000块钱，哪怕铺子出什么意外，家里也不见得就还不上，三五年还不上，八年十年总可以，也不至于是天塌下来的地步。
再说，那孩子说的也有道理，铺子是用钱买的，也是可以卖了换钱的。
这个逻辑捋顺了，也被孩子的话说服了，可依旧是睡不着。
实在是，这事儿它太大了！
次日，盛满满将制作腊肠和咸蛋的方法写在纸张上，并详细说与家里人听。
首先是制作腊肠的方法。
制作腊肠需要买猪小肠做肠衣，肠衣买回来要除去上面黏连的油和膜，洗干净，再将猪小肠内层翻过来，用淀粉、生面粉、盐反复揉搓，再用少许食用油搓洗。用清水清洗干净后，再用白酒和姜片浸泡半个小时，之后再用清水冲洗干净。
其实家里往年年节吃的猪小肠洗的都已经很干净了，否则盛满满也下不去口。但考虑到这是做生意，东西是要拿出去卖的，为了保证没有异味，有些步骤不能省。
而灌腊肠选用的是猪肉，有肥有瘦，这年头的人比较喜欢吃肥肉，可以按5:5的比例来放。
考虑到有一些人更喜欢吃瘦肉，再做一些8:2肥瘦比例的。
猪肉一般是选用前腿肉，但考虑到成本，选用其他部位的猪肉就可以。
将瘦肉切成片状，肥肉剁成泥，加入盐、白糖、五香粉、胡椒粉、老抽、姜汁、高度白酒进行腌制。
“高度白酒是一定要放的，这是用来防腐的。其他调料可以自己调，只要做出来的香肠好吃就行。”盛满满看向盛开，她在做美食方面很有天赋，盛满满觉得她说不定能琢磨出新的秘方。
将瘦肉、肥肉和调料搅拌均匀，腌上一个小时后就可以灌肠了。
“灌肠时先在一端打个结，然后用漏斗将腌制好的猪肉灌进肠衣里，灌好后，每隔15厘米处就用棉线系上。灌好的腊肠放到阴凉通风的地方晾晒10天-20天，腊肠就制作完成了。”
接下来是咸鸭蛋和咸鹅蛋的制作方法。
村里人腌制咸鸭蛋喜欢用黄泥土来腌制，盛满满看过一个更简单的方法，而且腌制出来的咸鸭蛋起沙流油，鲜嫩好吃。
挑鸭蛋，如何清洗这一步就不用说了。
清洗好的鸭蛋先晾干水分，然后放在太阳底下晾晒一天。
准备好适量花椒、八角、香叶、桂皮、食盐，倒入锅中，加入清水，搅拌均匀后煮开，放凉备用。
将晾晒好的鸭蛋放进罐子里，再将晾凉的食盐调料水倒入罐子中没过鸭蛋，最后倒入适量的白酒，腌上20天到一个月就可以吃了。
至于这个适量到底是多少，盛满满自己也抓瞎，只能靠她大姐去琢磨了。
方法倒是不难，就是要买的东西不少。
首先是猪小肠和猪肉。
之前卖猪崽的卖家，就有养猪场和屠宰场的门路。那人当时和盛朱闲话，听说盛朱是养猪杀猪的老手，就和他聊起他家在屠宰场工作的亲戚，还说如果大量买卖猪肉，都可以找他，肉票方面好说。
当时盛朱心里还在想，我家里不富裕，买猪肉通常都是一斤一斤卖的，没有这个需求啊。倒是以后卖猪肉，可以找他。
没想到时隔不到三个月，家里为了做腊肠，要大量采购猪肉，还要买猪小肠。
