而品种退化，虽极少有可能出现，但若是引进寒冷地区的品种就可以缓解，这也不难。”
“不必细致到家家户户。多做宣导，自然有商贾或富户出头，但凡一郡一县有人更换过品种，逐渐郡县中大部分也会去找他换。”
“无论是否退化，或者为了防止退化，更换品种这事都可做。”
王绾难掩赞赏：“这是老成稳妥之言。”
萧何经过历练，真是日渐稳重可靠。
他的右丞相之位，也算后继有人了。
当时朝中有李斯，于是隗状退得放心。
现在他也老迈，身后亦有萧何，且再撑两年罢，待萧何再多积累些功绩与经验。
大秦日新月异，眼下历练一年可抵五年十年，到时萧何虽明面上仍资历尚浅，亦能担当重任。
才干超群是其一，主要萧何并非大秦旧臣，乃是一统后的新兴官员……
王绾这类大佬的内心考量，周邈无法揣测。
但萧何的话，说明大秦自有规划，他完全可以不必操心后续。
＃有始皇陛下和上卿们在，他一整个放心躺平！＃
大秦君臣：欲言又止.jpg
罢了。
“虽然这个土豆种是宇宙时代的精品，但考虑到如今的地力较贫瘠、耕种水平较低，就预估亩产三千斤吧，也即五十石！”
周邈说着，吞咽口水。既是激动，也是馋土豆了――
薯条、薯片、酸辣土豆丝、炕洋芋、锅巴洋芋……
亩产五十石！
大秦君臣看向拆开的巨大锦囊里，椭圆大个的土黄色果实，胸中激荡不已！
虽说不及当初说的红薯高产，但亩产五十石的粮食啊！
咕嘟！
咕嘟！周邈又咽一口口水，终究没忍住：
“陛下，这土豆有三石，种一亩地也就两石左右。反正不够大面积种植，需要一茬一茬育种，不如……”
“分一石出来，烹饪来先尝尝鲜。”
这话不是周邈说的，而是出自嬴政之口。
“好耶！”陛下万岁！
心思得偿，周邈更加迫切了：“不如我们现在就回……六英宫，我那里有小厨房！让霞烹饪来尝尝鲜？”
“不去逛灯市了？”嬴政虽是询问，然神色不见意外。
“不去了不去了。”
本来就是想着拉始皇陛下出去走走逛逛，松快松快，都过年了还不歇歇像话吗！
但现在有了朝思暮想的土豆可以解馋，那到六英宫聚餐，也是不错的放松选择嘛！
“诸位，若不急着回家，也一起去？”
周邈邀请道。
嬴政神色间并无不快，不曾阻拦，俨然默许了。
几人也就没有推辞，欣然道：“那就叨扰了。”
临撤退前，周邈迟疑询问：“陛下陛下，可以叫上张良吗？”
嬴政：“六英宫请客，全凭你做主。”
“好嘞！”周邈扬声，冲坐在后方烟花表演观众席的张良，邀请道：
“智武侯！仙人赐下新品种食物，准备分一些出来煮食尝鲜，跟我们一起去啊！”
张良不在知情者之列，但耐不住周邈对他有谋圣滤镜。
“臣之所愿。”张良欣然应邀，离座上前来，加入尝鲜队伍。
“那个对不住，新品食物量少，只能来日丰收诸位再尝鲜了哈！”周邈对没被邀请的朝臣抱歉道。
“仙使客气！”“仙使多虑了！”……
观众席的朝臣连连道。
仙人赐予，哪里是人人有份的？仙使坦率地提出来，不曾忽视略过他们，就足以令人受宠若惊！
嬴政也下令：“今晚就此作罢，自行散去。”
“臣等告退！”其余朝臣纷纷迅速告退离场。
正好早些到家，带上亲眷去咸阳市看花灯，逛夜市！
这边，周邈又想起来：“再差个人去请隗状老丞相吧！”
周邈生出做东的豪气来，一招手，方岩见机上前，又应令而去。
接着浩浩荡荡一群人，各自乘上车驾，前往六英宫。
……
三石土豆，被分装成两份。
两石被严密送回章台宫，将在阴凉干燥又避光的地方，好生储存起来。
一石落到仙使周邈手中，跟着运回六英宫。
“方岩，你带人在殿中侍奉。霞，你让人扛上这袋土豆，跟我去小厨房！”
吩咐完，周邈就大步流星地出殿去，往小厨房亲自指导准备‘土豆宴’。
于是，六英宫正殿中。
始皇帝嬴政，左右丞相李斯与王绾，御史大夫冯劫，还有扶苏、蒙毅、王贲、冯去疾、萧何、英布及张良。
以及大秦幼生代的韩信和项籍。
――倘若一个地坑陷下去，一波带走这些人，于大秦而言无异于天崩地裂！
但此时，就这样被晾在当下。
虽说留下了方岩侍奉吧，但陡然间还是一室寂静。
：……
韩信：要不，先请坐？
他还只是个小孩子啊！就要学会人情世故、待人接客吗！
#不靠谱家长的孩子早当家#
“都坐。”终于嬴政神态自在，往上首椅子落座。
“谢陛下。”
“右丞相这里请！”
“仙武侯请！”
“智武侯先请！”……
嬴政开口二字，似乎打破了什么时空停滞的结界。一瞬间，六英宫正殿活了过来。
一时没反应过来的上卿们，也都重新圆滑世故地排资论辈、谦让入座。
臀股沾座，便如坠云端。
暄软蓬松的坐垫，承托住了臀股的每一处肌肉，不自禁地就让人放松慵懒下来。
大秦君臣：仙使真是会生活。
怪不得先前宅家成性，只看这坐垫，便知六英宫旁的定然也无处不
舒适。
被留在殿中的韩信，斜睨一眼身边指望不上的项小籍。
被迫站出来，担负起了应酬待客的重任：“这是仙使吩咐宫中隶臣妾，在野外割来艾草，将艾叶晒干锤炼成绒，又采回许多芦苇棒，取下芦花。
另有一些柔韧的干草叶切碎，做芯填充进缝制紧密的布袋里，就做成了这坐垫。”
当时仙使还有说法：虽然艾绒、芦花不一定能起药效，但总也是个心理安慰嘛！
韩信：无言.jpg
“仙使巧思。”
王绾开口，得到一致赞同。
此时方岩终于呈上六英宫常备的茶饮――甜口奶茶。
大秦上卿们喝上一口，尝出些不同来，纷纷挑眉细品。
“……”韩信再次开口，讲解：“此甜口奶茶用的是白糖，它与蜂蜜风味不同，又比饴糖清爽。”
“甘蔗榨浆熬制，又以‘黄泥水淋糖法’，便可变红糖为白糖。”
关于仙使去年便成功练成‘炼糖神通’一事，他们有所耳闻。
后因甘蔗生于南地百越一带，制糖一事便暂时搁置。
李斯看陛下神态寻常，心中便明了：也是，仙使缺谁的，都不会短了陛下的白糖供应。
“看来这百越之地，确实值得拿下。”
众人都同意。
除了一年三熟，还有甘甜的甘蔗啊。
咸阳城中万家灯火通明时，大秦君臣聚于六英宫。
此时难得的闲暇下来，有一搭没一搭地交谈着。
安宁慵懒。
真有仙使所说岁月静好之感了。
……
“土豆宴来了！”
人未到声先至。
第142章 #他可真是罪孽深重啊#
仅是土豆,就能办出一桌丰盛的土豆宴――
凉菜――凉拌酸辣土豆丝；
素菜――炒土豆片，土豆煎饼；
荤菜――土豆烧鸡，土豆粉蒸肉；
汤品――清汤有土豆丝腌菜汤,浓汤有土豆炖猪蹄。
有凉有热，荤素搭配,更有清浓汤品。
也没少了主食――无油无盐的原味清蒸土豆，锅巴焦黄的锅巴土豆！
相比前日章台宫的大宴，今晚六英宫的土豆宴宵夜,倒也不算丰盛了。
每样菜汤主食,给大秦君臣每人分装一份，小饭桌才将将没那么空旷。
土豆宴摆开，大秦君臣依次入座。
“首先尝尝这凉拌酸辣土豆丝！土豆削皮切丝儿,焯水至七八成熟，捞起冷水冲凉，再调酱汁淋入拌匀……喔！”
周邈作为今晚宴客的东道主，尽到了主人家的责任――讲解菜色。
但又没完全尽到。
只因他嘴上说着,手上已经夹了一筷子放进嘴里,腮帮子直动，最后话音都含糊起来。
大秦君臣：罢了罢了。
“就是这个味儿！虽然没有辣椒油,但生姜、茱萸和大蒜加泡菜酸水，调汁凉拌的土豆丝儿也一样酸辣有味！”
又一次把仙使原谅的大秦君臣们，也夹起自己面前的，放入嘴里咀嚼……
酸辣开胃,爽脆清新！
大秦君臣在为土豆丝儿新奇时，另一边的周邈筷子已经伸向下一道菜：“还有这炒土豆片！”
“土豆削皮切片，如寻常时蔬一般爆炒！爱吃脆爽口感呢就火候短些，反之则长些。也还能炒酸辣口！”
“喔！最是家常的炒土豆片啊！”
最是家常的令人动容啊！
大秦君臣：介于脆与糯之间的口感,味道酸辣咸。
这炒土豆片，真是一道不错的下饭素菜。
这边，周邈又夹了一个小巧的土豆煎饼：“土豆煎饼，土豆削皮磨成泥，加小麦面粉――以后也能加土豆淀粉，搅拌成糊状并调味。
再舀入薄油锅中，煎成饼！”
“喔！这独特的风味！”
吧唧吧唧！
讲解着，周邈渐渐已经顾不上抬头去看‘客人’了。
只顾一边旋风式炫菜，一边略带敷衍地快嘴介绍。
大秦君臣：土豆煎饼外有锅巴，内里嫩糯，更有土豆碎的颗粒口感。
外焦里嫩，喷香四溢。
几道菜入口，都是不同的风味，但都奇异地好吃
不愧是仙使心心念念，迫不及待要解馋的土豆啊。
周邈进攻到荤菜，甚至一连夹了两筷子：“土豆烧鸡和土豆粉蒸肉，喔！绵糯的土豆块，充分吸入了烧鸡汤汁、粟米粉蒸肉的肉汁~前者味道丰富，后者味道醇厚！”
大秦君臣跟上：口感绵糯，汁水入味！
好吃！
吸溜~“喔！这土豆丝儿腌菜汤，好下饭！”
周邈又换了小汤碗，舀汤来喝。
“还有这土豆炖猪蹄，汤汁浸入土豆块，绝了！软糯绵密，却又入口一抿即化！”
周邈把菜和汤都尝过一口，整个人都像是徜徉在泡泡中！
“让我来尝尝主食！”
而被仙使敷衍待客的大秦君臣，大约真是肉食动物，被土豆烧鸡和土豆粉蒸肉征服，多尝了两筷子。
这会儿就跟不上进度了，还在喝第一口土豆丝儿汤。
但前面尝过几样菜，此时一口清汤入口，真是恰到好处！
周邈说着，已经拿起一个只是削皮后清蒸的土豆，第一口没有蘸酱汁。
一口咬出一个缺，缺上印出牙印：“喔！原味的清蒸土豆，一点都没有一些土豆会有的隐隐麻味，没有粉得噎人，也没有水唧唧的像煮不熟一样！”
“恰到好处的软糯香甜！这个绝了！”
要不说最高端的食材，往往只需要最简单的烹饪手段呢！
食材好不好，原味清蒸最能检验出来！
周邈瞬间情怀涌现，“我也只在童年小时候，吃过的山里农户种的老品种土豆，鸡蛋大个的，才是这个味儿！”
“以后吃到的饭碗大个儿的，改良过的良种土豆，就都没有这么好吃了！”
美味加情怀，周邈只觉得幸福加倍！
又夹了一个清蒸土
豆，在碟子里蘸上酱汁，味道又立即丰富起来。
“也就是现在没有辣椒，不然水制坛子辣椒酱，蘸清蒸土豆，滋味更绝！”
周邈最后盛了一碗锅巴土豆，“土豆削皮切块，烧热油后，加花椒、生姜、大蒜等调味香料爆香，再下土豆块炒入味，加水没过土豆，焖烧。
水干后，余下宽油将土豆煎出焦黄锅巴！
吸溜~”
周邈忍不住，直接一口一个锅巴土豆！
锅巴焦脆，土豆软糯，再有比清蒸土豆更丰富的油脂和调味香料混合香味……
锅巴土豆，不用配一个菜或一个汤，他光吃都能炫三碗！
而此时，大秦君臣们基本吃上了清蒸土豆，学着周邈的吃法。
先一口原味，再一口蘸酱汁。
萧何突然赞道：“这土豆，的确能作为黔首主食了。”
话语间有感慨，有慈悯，为大秦黔首多一样高产又美味的主食，而单纯地高兴。
王绾也赞同：“这土豆无论做菜，还是当主食，皆是上佳。真要论起来，入口绵糯口感，比麦饭、豆饭、秫饭、玉米饭一类谷物主食，都更味佳好吞咽。”
甚至不逊色于小麦磨粉做的面食和稻米饭。
感叹之间，大秦君臣已经尝到了锅巴土豆，可以说这是今晚宴上与烧鸡和炖猪蹄的土豆，一样美味的存在！
周邈已经解过馋，这会儿正炫锅巴土豆呢。
“这锅巴土豆，若是富人家宽油可做，普通黔首薄油也能做，只要注意火候，在水焖烧干后别烧焦了锅巴，滋味都差不了。”
主要是这土豆品种优良，真的有以前老品种土豆的软糯香甜！
嬴政筷子暂停，对萧何道：“土豆推广种植，乃是重中之重，治粟内史须得万分上心。”
萧何：“唯！”
已经致仕，但不曾被遗忘，仍旧被唤来尝鲜的前左丞相隗状，大约是没有了案牍劳形，整个人看着都年轻了几岁。
跟周邈一样，整个人专心地炫锅巴土豆！
隗状：不用操心公务，吃吃喝喝，舒坦！
王绾（眼热）：没事，再有两年他也能过上那样的大好日子。
周邈看始皇陛下和大秦上卿们，都吃得津津有味。
心中自豪：果然，世界上没有人不喜欢吃土豆！
这样的话，天下黔首春种秋收，将收获的土豆窖藏――或堆于阴凉干燥又避光的地方，也能吃一个冬季加春季，夏季都还能剩点下来、炒个土豆片。
南地黔首甚至还能多种一茬冬土豆。
