“遇到你我可是走运了，我问你你今天买这肉打算怎么吃啊？”
江文清说：“我们过两天要春种，这是为了补力气买的，肯定要油水越大越好，做红烧肉吧。”
张战中就爱吃红烧肉，听她这么说就乐了：“那你快说说红烧肉在家做怎么做好吃，上次我按你说的包了饺子别提多好吃，今天我还跟着你一起做。”
有人认同自己的厨艺，江文清也挺高兴的，当即把自己经常做的做法告诉他。
两人当着排队的人面就着红烧肉讨论的欢呢，苦了排队的人了。
后面大姐说：“哎我说你俩能别说了吗？我这馋的口水都快流出来了……”
她旁边的人也跟着帮腔：“就是，真有这么好吃吗？”
“这又放油又放糖的能不好吃吗……”
江文清不好意思的笑笑，跟张战中说：“不如你等我一会吧，待会割完肉我们俩去外面说。”
肉案子前面正在分肉的大叔说：“姑娘你别出去说，就在这说，我今天也试试！”
江文清考虑大家的情绪本来想拒绝，没想到大叔说先给她割肉，江文清立刻就答应下来并且割了三斤五花走。
在肉铺耽误不少时间，张战中跟她一块出来。到了外面，张战中才说： “江同志我托你个事行吗？”
第73章 香辣鸭
他俩也算萍水相逢衍生出些许友情了。
江文清让他尽管说, 自己能帮忙肯定答应。
张战中就说了他老领导的事，其实也没啥，就是老人年纪大了嘴馋想吃点好吃的。
这时候又没什么能去吃饭的地, 国营饭店菜本都吃烂了, 张战中快退休被调到后勤，他想退休前升一升，以后退休待遇也不一样。
想找老领导帮忙自然要投其所好。
张战中就想麻烦江文清去他家做顿饭, 请老领导吃一顿。
江文清以为他只是想要菜的做法, 没想到他还想找自己做饭就没有直接答应他，只问他：“你什么时候请领导吃饭？”
张战中听这话音就是她可以做, 但是最近有事不一定有空, 就说：“全看你什么时候有空。”
他这样说江文清面上露了一些满意的笑, 她愿意帮忙也不想被耽误自己的事，张战中说全看她省了她的事。
不过江文清还是跟他解释清楚：“不是我不想帮忙才这样问, 是我们队马上要春耕了，我不能请假过来影响不好。”
只是这样里外里推一推，就要推一两个月以后。
江文清想了一下道：“老领导要是不嫌冒昧，不如今天中午我就帮你做一顿请他？”
张战中也觉得一两个月以后太久呢, 听她主动说今天中午乐的牙花子都出来了。
“那感情好！我可太谢谢你了江同志！”
说着江文清就问他家有没有菜, 要不要顺便买了菜回去。
家里有菜也要买些新鲜的，张战中问：“江同志，你擅长做什么？”
江文清想了一下说：“其实我做鸭子特别好吃。”
家里条件有限她从来没做过，事实上她一直刻意忽略从前犹如幻影的事。
张战中去副食品店找鸭子, 江文清站在门口突然想起，现在对她来说像上辈子的事。
前世她父母离异从小跟奶奶在乡下长大, 奶奶做一手好菜，不知道听谁说的鸭蛋比鸡蛋有营养就养了很多鸭子。她在小县城上学住宿, 只有周日能放假回去一天，每次她回去奶奶就会杀鸭烧鸭给她吃。
后来她考到外地，又开始工作，回去的日子变成节假日。
奶奶养的鸭子就会再次迎来死期，等她走的时候还要提前冻好让她带走。
奶奶去世以后她再也吃不到奶奶做的鸭子，就自己试着做了很多次，等她有一次终于做出奶奶的味道时，却再也没做过鸭子。
对于江文清来说前尘往事犹如梦一场，唯一能追忆的也只有奶奶了。
江文清陷在回忆里，没看到陈木文已经来找她。
陈木文看她媳妇眼睛发直，挥手在她面前晃晃：“媳妇，你干嘛呢？”
江文清回过神看他脸都快贴自己脸上了，连忙往后退一步：“快离我远点，你想被抓去教育啊！”
他俩也不是没被教育过，陈木文脸色一僵，乖乖直起腰跟媳妇保持一个安全距离。
江文清把要去张战中家做菜的事说给陈木文听，陈木文听了不赞同的说：“你怎么谁的事都答应，万一他是坏人呢？”
江文清心想他肯定是忘了，张战中还介绍过同事去她们家买马齿菜，故意说：“我又不傻，肯定要等你来跟我一起去才行啊！”
陈木文“啧”一声：“那你不怕他把我们俩都卖了？”
不怪他这么谨慎，江文清知道现在这个年代没有科技可言，丢孩子是经常有的事。
为了吓唬陈木桃和还听不懂人话的学学不要乱跑，她经常在家给她俩说人贩子各种残忍的手段。
说的陈木桃有段时间都不愿意出门了，出去看到有她不认识的人靠近就跑。
家里人都听过一些，耳濡目染对这种事都警惕一些。
没想到天天说的人，是耳根子最软的人。
江文清虚心接受陈木文的批评，等他说完才告诉他：“上次去我们家买马齿菜的人就是他介绍来的，你忘了？”
陈木文还真忘了……
既然是熟人，陈木文就不反对了。
两人在外面说会话的功夫，张战中就提了两只鸭子出来。
江文清给他介绍陈木文：“这是我爱人陈木文。”
张战中腾出手跟陈木文握手，两人寒暄两句，张战中力邀夫妻俩一块跟自己回去。
“中午就在家里吃，看我跟战友要了两只鸭子，我那个战友听说这鸭子是从山里收的。”
中午他俩肯定不能留张家吃，陈木文跟他解释：“出来的时候没说晚回去，只请了半天假，待会做完饭我们就的回去。”
他坚持张战中也不好执意留，江文清没想到他还当过兵，岔开话题问他，张战中解释他就是退伍转业才分到县公安局的。
“那要当几年兵才能申请回来转业？”
张战中问她：“你家里有人当兵？”
江文清解释是邻居弟弟，她好奇才问的。三人边走边聊，张战中家住的离这不远，走了不到二十分钟就到他家。
张母吃惊他出去买菜怎么还带了人回来，张战中跟她介绍才知道眼前人，就是做出她女婿带回来糕点的人。
“是你！你这也太年轻了做饭就这么好吃！”
江文清还不知道他们还有这层关系在，也挺惊讶的：“这也太巧了吧，徐同志居然是你们的女婿！”
只能说宣江实在太小了。
有了这层关系，江文清也不再拘谨，让张战中和陈木文把鸭子收拾出来，她和张母去厨房看看。
张家的这个小院子挺舒适的，厨房也是单独的盖在外面的，里面不仅有土灶，居然还有煤气灶。
江文清好久没见过煤气灶，顿时感觉亲切的很。
这个煤气灶是个大铁单灶，点的时候气拧开还要用火柴点着才行。
现在一罐煤气不便宜，张家看起来日子过得不错，不过江文清也不打算用煤气炖鸭子。
问过老领导的口味，听说他爱重口，江文清就打算做个香辣鸭。
本来她想做香辣啤酒鸭，现在供销社这时节没有啤酒卖就缩成香辣鸭了。
鸭子是新鲜处理的土鸭，不用焯水，这种鸭子剁好直接炖才最香。
鸭子皮油重，把鸭子倒进锅煎到皮微焦把油脂煎出来，鸭子才会很好吃。
张家调料挺多，江文清直接在他家有的料里挑了调味，把酱翻炒出香味以后再倒水焖煮。
张战中处理完鸭子就去请老领导了，他们公安局的家属区都在这片，老领导住在后面的两层楼里。
从他家过来江文清鸭子还没炖烂。
她当时说完鸭子，又改了口就怕老领导嚼不动，没想到张战中说他牙口特别好，每天还抱着大骨头啃江文清才放心。
人到了江文清才发现老领导确实不显老，人看起来还很有精神，头花的发根还有黑发呢。
“你就是小江吧？”
江文清跟老领导打招呼，老领导笑着说：“战中把你吹出花来了，我可要看看他到底吹牛没。”
张战中说：“这味你还闻不出来吗？待会你就知道了，走我陪你去下盘棋。”
他俩去下棋，陈木文在旁边观战。
张战中是个臭棋篓子，没下两盘老领导就不愿意跟他下了，非要陈木文跟他下。
陈木文说：“我下个五子棋还行，围棋可下不过你，你跟我下五子棋？”
事實上他下五子棋都没用过棋盘，都是在地上画格子下的。
老领导还以为他真的下五子棋厉害，就说跟他下五子棋，两人还真有来有往的下了几盘，都有胜负。
这时候厨房的香味掩也掩不住了，老领导也没心思下棋，一直问张战中什么时候能开饭。
等到望眼欲穿的时候，张母终于在里面叫了一声：“吃饭了——”
江文清和陈木文待会还要赶回去，剩下的菜都是张母帮着炒的。
老领导看他俩做完菜要走还不太高兴，江文清跟他道歉：“实在是队里请不掉假，现在队里都忙，我们俩总请假影响也不好，还请您见谅，您今天这顿要是吃着好，等地里忙完我再来给你做一顿怎么样？”
好说歹说江文清跟陈木文才出了院门，张战中追出来把手提筐递给她俩。
“快拿着，回家吃去。”
说完就把门关上了，江文清掀开上面的布才发现是早上买的另一只鸭子。
陈木文问她要不要送回去，江文清笑笑：“收下吧，人家的一番心意，再推就不合适了。”
他俩往回走，陈木文问她：“你为啥让我说请不掉假？”
原来队里下午也可以请假，只是江文清不想留在这吃，特意提前嘱咐陈木文说的理由。
江文清给他解释：“他请领导吃饭，肯定有事要说，我们留下一块吃，听到什么也不合适，不如自己说好提前走，省的到时候大家都为难。”
张家自然不是供不起两人一顿饭，只是大家还没熟到要留下来吃一顿的程度。
她今天留了话音以后再来，就是暗示以后张战中可以再找她帮忙，欠她的人情越来越多她才好提要求。
不过这话就不用说太明白了。
第74章 第
酸萝卜老鸭汤
他俩来县城买肉, 还得一只鸭。
鸭子都处理好了，反正来买肉就是补身子，存力气, 为了春耕要下力气。
江文清干脆把鸭子也炖了。
她跟陈木文商量一路, 说的口水直流，最后准备不做香辣鸭，就做酸萝卜炖鸭。
到家陈翠春看到鸭还奇怪：“怎么这么点才回来？”
江文清跟她说了怎么回事, 又把筐里的鸭子给她看。
“看, 这是谢礼。”
陈翠春竖起大拇指：“这谢礼实惠。”
“炖了晚上喝汤咋样？”
陈翠春都随她，毕竟鸭子是她的谢礼。
说着她穿衣服要出门下地：“家里人都吃过了, 给你俩留了饭, 你下午要炖鸭子不如留在家里看着吧, 不然有人摸进来都不知道。”
她也不是说白话，这都是发生过的事才这样说。
江文清忙一上午也有些累, 本来也不想下地，听婆婆这样说立刻答应。
“学学下午留给你带，我走了啊！”
江文清说好，陈木桃早就开学, 家里的孩子都是谁有空谁带, 都没空就带地头去。
他俩的饭在锅里罩着还温着，吃完饭陈木文去下地，江文清带学学去睡了个午觉，等起来再炖鸭子。
鸭子在县城就已经处理过, 两只鸭子的鸭血留着做了汤，鸭杂炒了个菜, 她带回来的是只光鸭不用处理。
一觉睡醒才算养出点精神，江文清把鸭子处理好焖上。
等家里人下工回来就能焖烂。
焖上鸭子火也不用她一只看着, 说是在家她人也没闲着。
后院的菜地要浇水，猪圈的食也要准备。
还好不用她打扫猪圈，不然真不知道她会不会跑。
她干活就在旁边平整地铺个草席，把学学放上面玩。等她干的差不多，抱着学学回前院正好遇到张兰花来串门。
“我看烟囱冒烟来看看是不是有人在。”
她手里端着小半碗兰花豆，递给江文清：“嫂子快尝尝好吃不？”
江文清捻了一个：“这是你做的？”
张兰花说：“是建国寄回来的，说是他战友家属做的，给他点他全都寄回家了。”
