没了光线的喧宾夺主,置身于烤架上的烤肠被红色炭火整个包裹起来,仿佛披上了一层红色的轻纱,映衬着通体金黄的肠身,像极了画里欲语还休的美人,带着犹抱琵琶半遮面的遐想,惹人垂涎。
再听那滋滋作响的油脂与木炭的碰撞,既像美人在窃窃私语,又像情人间的呢喃低语,勾勾缠缠,磨人心痒。
鼻尖的香味像极了突兀的闯入者,带着不顾一切的强势,狠狠的袭击了俩人的嗅觉,将她们本就蠢蠢欲动的味觉激发得刻不容缓。
“啊啊啊,这也太香了吧。”温玥玥激动的原地跺脚,伸出两根手指示意:“老板,两根烤肠谢谢。”
锦宁温声报价:“两根40元。”
“别说40,就是400我也要,立刻马上!”温玥玥半点都不在意的催促着,满心满眼都是烤肠。
温玥玥翘首渴盼了三年的美食狂想,因着这根烤肠,达到了巅峰!
一旁的郑媛也馋的不行,忙拿出手机秒付,咽着口水催促着:“太香了,麻烦您快点。”
乍见如此痛快食客的锦宁:“······”
她丝毫不敢耽搁的裹上吸油纸,迅速递给她们。
咱就是说,这样的食客给我来一沓OvO!
第10章
在此之前,上门光顾的食客都质疑过她虚高的定价,想吃也得经过一番挣扎和纠结。
但眼前这俩人却对价钱浑不在意,一看就是爱吃还不差钱的主儿。
当看到俩人做工考究的衣服,精致到指甲盖的装扮,以及肩膀上被炒上过热搜的限量款包包时,锦宁由衷的为自己英明的选址点赞。
温玥玥接过烤肠,深深的吸了一口香气,迫不及待的咬了一大口,充盈的肉汁伴随Q弹蓬松的口感,在口腔内壁炸开那一刻,她直接惊呆在原地。
这种口感的肉糜她只在芙蓉斋吃过。
那家店只做限量的高端食材,尤其那道以红山草猪为原材料的什锦肉丸,每次去她都是三份打底。
而她现在正在品尝的,和那道菜有着一模一样的口感。
不,比起芙蓉斋讲究原汁原味的做法,嘴巴里的肉肠更多了一层秘制香料和炭火熏烤后的复合香味,让本就优质的肉糜更鲜甜,口感更极致。
她下意识看向郑媛,发现对方也在咬了一口后呆住。
觉察到她的视线,郑媛问她:“你是不是吃出了什锦肉丸的味道?”
温玥玥忙不迭点头:“你也吃出来了?”
“拜托,那可是我们俩的梦中情菜,每次必点,如果不是每人限量三份,咱能给红山草猪吃成濒危物种。”
温玥玥被她的话逗乐,笑得花枝乱颤。
而一旁的锦宁也有点惊讶。
芙蓉斋的名号她听过,是锦海市唯一一个全菜品都荣登米其林三星的高端私房菜馆。
卖的贵不说,还是会员制,有钱也不一定能吃到。
这么一看,系统没骗她,提供的都是高端食材,至少不会出现在普通人的餐桌。
郑媛好奇的问锦宁:“老板,你这肉糜是不是选自红山草猪?”
“是的。”
“哇哦,你可真有品位,用料这么讲究的纯肉烤肠只卖20,属于白菜价了。”
“白菜价吗?我以为这就算贵的了。”锦宁如实道。
“不贵不贵,芙蓉斋的什锦丸子,一份就4个,售价1288。”
锦宁:“······”
果然,贫穷限制了她的想象。
“而且,每个人还只能点三份,又贵又傲慢。”郑媛颇有些义愤填膺,“如果不是找不到同类品质和味道的肉丸,谁愿意花了钱还受限制啊。”
温玥玥赞同的点头,然后一脸忐忑的看向锦宁,“老板,你这肉肠不限量吧?”
锦宁忙从天价肉丸里回神,“不限不限,您要多少都有。”
“哇哦,那可太好了,我指定每天都来。”温玥玥说完,又咬了一大口。
“老板,再给我们来十根,我们今天要实现烤肠自由。”郑媛兴奋的高呼着。
“好嘞!”
锦宁笑逐颜开,有时候这生意啊,还得靠同行衬托OvO。
等待烤制的间隙里,俩人这才想起手里的东西,准备边吃边等,结果包装打开后,好似瞬间就没了香味,食欲也骤降。
温玥玥纠结不已:“怎么办,我现在只想吃烤肠。”
郑媛:“我也是,可是这些不吃怪浪费的。”
“郑小宇晚自习下课不得吃宵夜么,带回去装个盘。”温玥玥眼眸闪过一丝狡黠。
郑媛秒懂:“对对对,我弟的年纪,正好是半大小子吃穷老子的阶段,貔貅似的来者不拒,还是你想的周到。”
“那是。”温玥玥傲娇的抬起下巴。
一拍即合的俩人鸡贼的笑起来。
拿上锦宁打包好的烤肠后,俩人心满意足的走了。
锦宁一直目送俩人的身影彻底消失,才收回视线,欣慰的笑了。
要是每天都有这样的大客户上门,100根任务轻松完成。
锦宁正想着盘点下成果,眼前就出现了一块光幕,显示着--
【任务完成度:22/78】
【营业额:440】
【宿主收益:88】
怎么说呢,就还行吧,总比一分没有的好,正如隔壁大姐说的,慢慢熬,总会好的。
锦宁抬手挥了挥,光幕消失了,她继续拆新的烤肠,等待新的客人。
七点左右,小吃街迎来了一天中最闲适的人潮。
这个时间段,不管是放学的还是下班的,都已经忙得差不多了,他们有足够的时间慢慢挑选心仪的食物,顺便舒缓一天的紧绷 。
不远处的街道上,来了两个短发大学生,她们受舍友所托,前来寻觅宵夜,手里已经打包了几样指定的食材,但她们自己想吃的还没着落,正在走马观花的挑选。
“没来之前吧什么都想吃,等来了以后又觉得什么都吃过了,忽然就没胃口。”胡筱看着周遭的摊位,兴致缺缺。
“但我保证,如果这会儿你不买,回去看到别人吃,你又会馋的,选一样相对想吃的,回去大家一起吃就有食欲啦。”同伴郭厦建议道。
“再看看吧,万一有新摊位了呢。”她边说边朝街尾方向张望着,“咦,那边有辆粉色餐车,前几次来都没见过呢。”
“哪呢?”郭厦顺着她的视线看过去,“走走走,没准是新来的,去尝尝。”
俩人开始小跑起来,越靠近鼻尖的香味越浓郁。
“好浓郁的肉香味欸。”
“忽然就有食欲了,我果然是个喜新厌旧的渣女。”
“哈哈哈哈,谁还不是了。”
说笑间,俩人到了餐车前,视线先在餐车和展台一晃而过,干净清爽是她们对餐车的第一印象。
又看和她们年纪相仿的老板,小姐姐面容清秀,看起来也很温柔。
最后又看向烤架上蓬松金黄的烤肠,滋滋作响的油脂沿着肠身蜿蜒而下,滴在火红木炭的瞬间,激发出一股特殊的肉香和果木香。
肠身被烤炙金黄的脆皮包裹,在高温的冲击下轻轻颤动,每动一下,俩人肚子里的馋虫就随之疯狂骚动,催促着主人赶紧拆吞入腹。
之前还说没食欲的胡筱,此刻嘴巴里疯狂分泌唾液,眼睛一眨不眨的看着烤肠,脱口道:“老板,两根烤肠,谢谢。”
她刚准备扫码付款,旁边的郭厦忙扯她的袖子,示意她看价牌,“筱筱,烤肠20一根呐。”
“啊?!”胡筱顺着她所指看过去,“20一根,这么贵的吗?”
她说完,下意识看向锦宁,似乎在等老板解释。
然而锦宁笑容不变,清凌凌的声音温和道:“我对自己的烤肠有信心。”
“······”
俩人愣了愣,对视的眼里写满了惊奇。
这还是第一次见这么价狠话不多的老板呢。
正踌躇着呢,身后急切的脚步声打破了此刻的安静。
早上光顾的两个白领着急忙慌的朝小摊跑来,气喘吁吁的白裙子竖起四根手指:“老板,来四根烤肠!”
锦宁循着熟悉的声音抬眸看过去,又是回头客。
她重新拆了两根烤上,边问道:“现在吃还是打包?”
“现在就吃,立刻马上!”
白裙子急切的应着,而后转身看向不远处正朝这边走的另两个同伴,朗声催促着:“走快点,刚出炉的烤肠口感最好了。”
她说完重新看向烤架上的烤肠,感慨道:“我一下午尽想着老板的烤肠,蓬松Q弹,肉香四溢,轻轻那么一咬,丰沛的肉汁在嘴巴爆开那一刻,感觉整个灵魂都被升华了,一整天受的气,被工作掏空的身体,仿佛都能被它抚慰。”
一旁的女学生默默腹诽,有这么夸张么?怕不是托儿吧?
高马尾忙附和道:“谁能想到小吃街竟然能有这么绝的烤肠,一口销魂,两口升天,那滋味,啊啊啊,不能想,越想越馋了,这两根应该烤好了吧?”
她指着先烤的两根问询着。
锦宁一边应着好了,一边给竹签裹吸油纸。
俩人刚拿到手,就迫不及待的咬了一大口,同时发出满足的喟叹声。
烤肠的断裂处,争相恐后的发出勾人的香味,让旁边的女学生下意识砸吧嘴,口腔里的唾液疯狂涌出。
俩人心里的那点质疑在逐渐消减,这种香味的烤肠根本不需要托儿。
女白领的同伴也赶来了,闻着空气中诱人的香味,打量着锦宁的粉色餐车,问道:“你们说的绝美烤肠就是这里吗?”
“嗯嗯。”俩人抽空从鼻腔哼出两声回应,继续沉浸式吃着。
另一个同伴看着她俩咬烤肠时,充满弹性的质感,以及因为牙齿碰撞而溅出来的肉汁,下意识吞咽口水。
“老板,我们的两根您烤上没?”
“已经好了。”锦宁熟练包好吸油纸,递给俩人。
“谢谢!”快速道谢后,俩人直接咬了一大口,入口就被惊艳了。
在此之前,她们只是听白裙子描述过口感,配上她回味的表情,惹得她们馋虫大动。
为此,她俩心心念念了一下午,期间也不是没有怀疑过,俩人怕是夸大其词。
可随着她们脚步的靠近,空气中那股清幽绵长的肉香,不断刷新着她们对烤肠的认知。
直到此刻入口,肉汁裹挟着淡淡的果木熏烤后的焦香,在每一个味蕾上横冲直撞,浓烈却不厚重,清香却不清淡。
肉糜弹润有韧劲,偶尔还能吃到一颗颗肉粒,带着紧致的口感,公平的扫过每一颗牙齿,给味觉带来最极致的享受。
“嗯~~~”
俩人同时从鼻腔里发出满足的喟叹,顺便冲锦宁竖起大拇指,抽空赞了句:“绝了!”
“不管是口感还是味道,是不是秒杀你们吃过的所有烤肠?”白裙子抽空验证自己的品位。
俩人疯狂点头,嘴里实在抽不出空说话,就想不停的吃。
白裙子获得赞同后,得意的笑了。
她和高马尾已经吃完了,虽然还有些意犹未尽,但考虑到热量和身材管理,只能退而求其次,每天都吃两根,应该不会胖的吧?
白裙子付款后,看向锦宁,问询道:“老板,我能不能加你微信啊,我们下班时间不稳定,怕来了你不在,或者没货了,加了以后,我们也好提前预约,到了就能吃。”
三个同伴朝她投来赞赏的光。
“对对对,加个微信方便预约。”
锦宁心下一喜,加微信建群有利于拓展和稳定客源,她求之不得,正准备答应呢,系统又说话了。
第11章
锦宁第一天出摊就碰上回头客,她其实有想过要不要通过建群的方式留客。
可一想到这么做会让顾客觉得她刻意捆绑,便也歇了心思。
要是由顾客主动提出,就显得顺理成章多了,她当然求之不得。
她刚要应下,系统出现了。
【非营业时间禁止售卖】
“顾客提前预定也不行吗?”锦宁在脑海里跟它对话。
【非营业时间禁止售卖】
“······”
该死的系统,还真是不懂变通,可恶!
“不用预约,你们只要在营业时间过来,都能吃到。”
锦宁示意窗棂上的木牌,在场的人同时看过去,然后一起心塞了。
好家伙,摆摊时间短不说,还有双休和法休,是谁羡慕了我不说。
学生党看完后,更是一脸愕然。
作为小吃街的常客,她们经常光顾的摊主,谁不是007、996,起的比鸡早,睡的比狗晚,就为了多赚点钱。
而且,生意越好,摆摊时间越长,恨不能24小时不眠不休。
这个小姐姐倒好,一天总共开店8小时,还分了上下午,还带双休和法休。
而且看她的回头客也多,别说请托了,顾客主动建群,多好的增加客流量的渠道啊,她瞧着都不太愿意,感觉8小时已经是她的底线了。
啧啧啧,有钱都不赚才是真大佬啊!
锦宁要是能听到顾客的心声,活活气死也不是没可能。
她哪有这么拿乔,她真不想早九晚五啊!
被扎心的白领女士们对视了一眼,艳羡之余还有一丝怨念。
如今这世道,真是打工不如卖烤肠哇!
“好吧,那我们尽量在你营业时间来,拜拜。”
白裙子冲她挥手道别,挽着同伴的手走了。
等她们离开后,一直观望的两个女大学生,彻底放下了心底的质疑。
刚刚听着白裙子小姐姐描述烤肠的口感,再闻着一群人手里的烤肠味,肚子里的馋虫早就嗷嗷待哺,此时此刻,她俩再也等不了了。
一咬牙一跺脚,朗声道:“小姐姐,我们也要两串烤肠,就在这吃。”
“好的,请稍等。”
锦宁拿了两根新的烤上,俩人各自付款后,视线一直追随着她的动作。
小姐姐手法熟练,剪去两头的金属扣,用竹签往中心一插,修长手指顺着缝隙处一拉一扯,一根完整的烤肠就出现在眼前,肉香味顿时扑鼻而来。
烤肠刚挨上烤架,就发出“滋啦”一声轻响,明明只有一头挨着火,但受热时却是整根一起膨胀。
肠身一鼓一鼓的在烤架上跃动,莹润的油脂顺着皴裂的缝隙慢悠悠滴入火红的木炭,激发出一股浓郁的清新果香。
等她们重新看向烤肠,它已经通体变成了诱人的金黄色,带着一层肉眼可见的蓬松与酥脆。
小姐姐的木炭好神奇,速度快不说,味道还带着果香,虽然烤肠并不油腻,却因为这丝淡淡的果香,让肉肠本身的香味更馥郁清新。