陆金珠走到后院,接过了周佳慧手里的剪刀:“你们两个去休息,这些我来弄。”
闻言,宋骄阳没有停止手上的活:“妈,我们两个人一起弄,这样会快一点。”
儿媳妇都这样说了,陆金珠也没有再坚持。
宋骄阳剪螺蛳屁屁的速度没有婆婆快,陆金珠剪了好几把,她才处理完一把。
已经没有多余的剪刀了,周佳慧便搬了张凳子坐在一旁,和她们婆媳聊起了天。
一边聊天一边麻利地干活,只大半个小时,婆媳两人就将今晚要烧的螺蛳给处理好了。
这种清水螺蛳基本没什么土腥味,本地人都是以红烧为主。
陆金珠问了一句自家的“美食达人”。
“兰兰,咱们这个螺蛳要怎么烧?”
宋骄阳想了想,开口道:“我们爱吃辣的,佳慧吃不了辣,那就做成两种口味,一半香辣味,另一半酱香味。”
回来之前,陆金珠又把放在冰箱冷藏室里的排骨,和鸡爪一并拿了回来。
今晚上,兴致浓厚的宋骄阳亲自下厨,葱、姜、蒜、洋葱油锅里爆香,放上两大勺自家做的豆瓣酱,再将排骨和鸡爪翻炒一会儿加水熬开,最后再把土豆块和甜椒放进去,调下味继续熬煮,顺便在锅边贴上了一圈咸菜饼子。
接下来就该做酱爆螺蛳了,依旧是葱、姜、蒜爆香,放进洗干净的螺蛳,少许豆瓣酱和料酒,螺蛳这东西得煮久一点。
等锅里的螺蛳彻底煮透以后,先盛出一半,再在剩下的螺蛳里放上秘制辣酱和青辣椒。
顿时辣气冲天,直把周佳慧熏的眼泪鼻涕直流,不过香也是真的香。
“妈,帮我把大锅里的排骨鸡脚煲盛出来吧。”
这边,宋骄阳将香辣螺蛳也盛了出来,又快速煮上了糖油粑粑。
萧景焱和柳河一进院子,就闻到了那股浓郁的食物香气,两人的口腔里不受控制地分泌着口水。
“这也太香了吧!”
一砂锅排骨鸡脚煲、两盘口味不同的螺蛳、一盘糖油粑粑,外加两大盘咸菜饼子。
手里拿着一瓶黄酒的陆金珠,招呼着:“阿河、佳慧赶紧坐下吃饭了。”
周佳慧夹了一块酥软的排骨,放进自己嘴里,都没怎么用力撕咬,排骨里面的骨头就掉了出来,又夹起一块土豆放进嘴里,软烂入味绝了呀!
好吃到停不下来,还有那咸菜饼子,香香脆脆的,吃了一个又一个。
萧景焱和柳河更偏向香辣螺蛳,斯哈斯哈,越辣越想吃。
“还是那句话,小嫂子你的这几道菜,再加上香辣火锅、酸菜鱼、毛血旺这些,绝对能称霸咱们炎国餐饮界!”
聊到餐饮这个话题,宋骄阳也来了劲:“我之前一直想做餐饮来着,只是一直都没有那个机会。”
“咳”,一旁的萧景焱咳嗽了一声:“做餐饮很辛苦的,再说做餐饮必须要到城里才行,咱们厂里现在这么忙,哪里有那个时间?”
宋骄阳泄气道:“所以我说一直都没有那个机会嘛。”
周佳慧立马举手:“我有时间啊。”
她现在没有工作也无聊的很,就想跟着做点有意义的事。
陆金珠也附和:“我也有时间。”
反正儿子说现在不生小宝宝,那么她也就有时间做点自己想做的事,她帮着儿媳妇照顾餐饮店也是可以的。
听到周佳慧和婆婆愿意帮自己,宋骄阳再次提起了劲。
“对啊,有婆婆和佳慧帮我就可以了。”
对于开餐饮店这事,萧景焱是有顾虑的:“你们一老二少不安全。”
柳河插了一嘴:“没事,在岭市还出不了什么问题,江风的爸爸和道上的一些人很熟稔,让他帮忙打一声招呼,看谁还敢惹?”
听到这话,萧景焱朝他看了一眼,不知道这家伙是真蠢还是假蠢?老婆要待在自己身边,那才是最安全的。
柳河端起面前的酒杯:“家里只有黄酒吗?配这香辣螺蛳好像还是欠了那么一点意思,如果是冰镇啤酒那就更完美了。”
萧景焱赞同:“明天去批发部,买它个两箱回来。”
第101章 筹谋开店
在小院吃饱喝足的柳河,带着同样吃撑了的周佳慧,回到了机械厂宿舍。
已经将自己洗了个干净的柳河,打开了电视机看起了电视剧,两只手交叠在一起,“耐心”地等待着他的小娇妻,今晚无论如何他都要将人拿下。
趁着她人还在卫生间里洗澡,他从床头柜的抽屉里,翻出了早就准备好的计生用品,塞进了自己的枕头底下。
“吧嗒”一声,卫生间的门锁应声而开,穿着真丝吊带睡衣的小女人终于出来了。
柳河看着穿着清凉的小妻子,心口猛烈跳动起来,喉结不断翻滚,整个人都燥热了起来,他伸手扯了扯盖在身上的薄毯。
周佳慧背对他躺了下来,看似从容其实内心慌的很。
灯光熄灭,只留下电视机屏幕泛出的一点光亮。
粗粝的大掌终于抚上了柔滑的肌肤,初次结合的疼痛,让周佳慧的眼角渗出了泪水,也被柳河温柔地一一吻去。
年轻力盛的男人,总是有使不完的精力,两次过后就被小娇妻忍着疼痛踹下了床。
“柳河,你还有完没完?”
柳河再次爬上床,陪着笑:“抱歉,没控制住。”
“哼,狗样!”
另一边,宋骄阳考虑了很久,还是想去试一试餐饮。
她靠在男人的怀里:“我觉得咱们可以一试。”
萧景焱搂紧娇妻,眯着双眼问道:“你真的很想做餐饮?”
她转了个身面向他:“真的,我很想试试。”
萧景焱睁开眼睛:“再稍微等等,等我给针织厂招一个合适的厂长,咱们再进军餐饮业,你看这样行吗?”
“嗯,那还要多长时间?”
“大概个把月吧,不过咱们可以先把店铺找起来,筹备装修也不是小事,得慢慢地谋划,另外找店铺这个事情就交给柳河去做,他有这方面的门路……”
本来萧景焱是不赞成,他们现在就进军餐饮业。
可转念一想,现在针织厂的生意都已经稳定了,早点开拓别的挣钱路子也没什么不好,在经过一番深思熟虑后,还是决定先依了老婆的想法。
宋骄阳转过身,手臂环上了他的窄腰。
“那你让他快点找。”
“嗯,那小子可想干餐饮了,咱们就放心把找店铺的事交给他,我保证过不了几天,他就能把好消息带回来。”
聊完了找店铺的事,萧景焱就将人轻轻往前一拖,让她跨坐在自己身上,这个姿势实在是!
“你干嘛?”
他轻笑一声,仰头截住了她的红唇,腰腹处迅速支愣了起来。
……
果真如萧景焱所言,就过了一周时间,柳河就带回来了一些关于店铺的好消息。
“这几天,我托人四处打听,也找到了好些地方,其中有那么两处,我觉得还是挺合适的。”
萧景焱:“说说看。”
“一处在永丰广场,另一处在东城电影院斜对面,都是上下二层,只是永丰广场那处更大一点。”
“面积多少?”
“永丰广场那边楼上楼下加起来,大概三百来个平方,东城电影院斜对面那个约摸两百多个平方。”
萧景焱:“还是得去实地看一下。”
柳河点头:“好,我马上安排。”
两对小夫妻,先去了东城电影院斜对面的店面,就是去年夏天宋骄阳和萧景焱去看电影前,吃晚饭的那家小饭店隔壁。
房东是一个白白胖胖的中年男人,柳河也是通过江风的朋友,找到的这家空置店面,他已经和房东接触过两回,所以跟房东说起话来显得挺熟稔的。
胖房东先是自我介绍了一番:“我姓王,你们可以叫我老王,也可以叫我王胖子。”
萧景焱连忙伸手:“胖哥你好,我叫景岩,叫我小景就可以了。”
这个年代能吃的白白胖胖的,还在岭市的繁华地段,拥有这么大的一个店面房,这足以说明这个王胖子是个有本事的,而且他的经济条件肯定非常好。
“你们呢,是辉哥介绍过来的,都是自己人,我也就实话实说了,这个店铺原本也是做餐饮店的,只是之前那个不太会做生意,你们也懂的,做小餐饮嘛,或好吃或实惠,这两样都是顶重要的,两样都不占,那么生意肯定不会长久,你们说我说的对不对嘛?”
柳河搭腔:“嗯,我觉得胖哥说的很有道理,做小餐饮的嘛,最重要的就是要好吃,价格呢,还得咱老百姓消费的起。”
这个店铺原本就是做餐饮店,厨房间里排烟管什么的都是做好的,只是整个店铺几乎没怎么装修,就涂了个白墙摆了几张桌子而已。
萧景焱低声问宋骄阳:“你觉得怎么样?”
宋骄阳点了点头:“说实话,这个店铺的地理位置确实是好的,对面就是电影院,这条街的人流量很大,我觉得可以。”
“胖哥,你这店铺的租金是怎么收的?”,萧景焱转过身,对着王胖子问道。
王胖子笑笑:“租金呢,是一块钱一个平方,这价格是这条街商铺租金的均价,你们也可以出去打听打听,我这店铺一共是两百零八个平方,我也不多要就凑个整两百块钱得了。”
说实话,他这个店铺地理位置相当优越,想要租出去相当的容易,只是这几个人是岭市的地头蛇钱辉介绍过来的,别人的面子他可以不给,可这钱辉的面子他不能不给。
从店铺里出来,两对小夫妻又去了永丰广场,那个商铺是江风新购入的私产,他们想要租的话也是一句话的事情。
这永丰广场呢,是前两个月刚竣工的岭市商业新地标,除了柳河其他三人都还没有来过。
一个超大的圆形广场,正中间做了一个大型喷泉,四周散布着几个小型喷泉,最外围是一圈三层楼高的商铺。
所有商铺,全部都拥有大型落地玻璃门窗。
宋骄阳扯了扯萧景焱的袖子。
“这广场和商铺的设计,很超前时尚!”
萧景焱也是这么觉得:“充满了现代感,一点也不像这个时代的设计风格。”
第102章 定名一品捞
要看的店铺,位于在广场的正南方向。
因为是围着广场建造的,所以它的大门是往北开的。
柳河用江风给的钥匙,打开了拴在玻璃门上的大铁链子,与萧景焱一人一边,推开了厚重的玻璃双开门。
空荡荡的大厅里,只有几根做支撑的大圆柱子,还有一条通往二楼的简易水泥楼梯。
“哇,好大呀!”
宽阔的底楼大厅里,回荡着周佳慧的赞叹声。
“这么大的店面,买回来得花不少钱啊?”
柳河回了她一句:“大概要十五六万吧。”
听到了这价格,周佳慧撇了撇嘴,说道:“我哥他可真有钱!”
景阳针织才开了一年多,就挣了那么多钱,南风是岭市最大的服装厂,都开了十几年了,江风作为南风的现任老板,他能没钱吗?
宋骄阳拉着萧景焱小声地说道:“三百平的商铺才十五六万,应该不算贵吧?”
真的不算贵吗?其实真不便宜,在人均工资二三十块的年代,十五六万它是一个什么概念?
萧景焱打趣了一句:“那小富婆你,打算买几间商铺?”
“讨厌!”,知道他在打趣自己,宋骄阳在送了他一个白眼之后,便转个身就去找周佳慧说话了。
虽然现在的他们确实不算穷,但也没到那能花十五六万闲钱买商铺的程度。
楼上的格局和楼下一个样,就是一间只有几根支撑柱的大统间。
柳河简单介绍了一下,这间店面房的基本情况。
“你们也看到了这边才刚竣工,以后这儿的热闹程度,和人流量都是一个未知数,等这边的店全部开起来,也不知道要到什么时候?相对于电影院那边,经营风险肯定是这边比较大。另外,店铺的租金价格,两边应该都差不多,单价在一块钱一平方左右,浮动也不会太大。”
四个人当场商量了一下,又权衡了一下利弊,都觉得东城电影院那边更合适一点,至少最重要的客流能保证。
萧景焱抬起手腕看了看手表:“都快五点了,咱们先找个地方吃点东西。”
“对,咱们边吃饭边讨论!”
柳河的肚子早就饿得咕咕叫了。
于是,四人就在附近找了一家小饭店,围坐下来点了三菜一汤。
在等待上菜的间隙,萧景焱确认好了他们餐饮店的经营内容,开一个火锅店,就单做火锅。
周佳慧不解:“咱们手里有这么多好吃的美食配方,为啥只单做火锅?”
柳河给她解释:“因为我们要做一个,属于我们自己的火锅店品牌,做的太杂反而不利于它的推广和发展。”
萧景焱接了他的话:“我们的目标可不是只开一家店,我们要把我们的火锅店品牌,做成一个全国知名的连锁火锅店品牌。”
周佳慧:“你们的野心好大呀,还全国知名连锁品牌!”
柳河笑笑:“有野心未必是个坏事,只要别太过太不切实际就行,适当的有野心,能使一个人更加的努力拼搏,为之奋斗。”
萧景焱:“大胆的设定一个目标,才能让我们坚定地朝着这个目标勇往直前,切记做大事者,不能胆小如鼠畏首畏尾。”
柳河:“媳妇,你一定要相信,我们终将成为,这个世界的超级大富豪!”
“喂,我说,咱们的第一家餐饮店都还没有影呢,你们两个就已经畅想着统治全国了。”
宋骄阳忍不住出言,戳穿了两个男人的大牛皮。
现在注册品牌商标刚刚兴起,得为自家的火锅店,取一个响亮好记的店名,然后把它注册成商标。
一般开店取名是不需要注册成商标的,可萧景焱他们的最终目标,是想把火锅店做成全国连锁品牌,以后可能还会生产一些副产品,所以一些事情必须提前考虑到。
“涮府、辣趣、一锅香、锅锅香,你觉得哪个名字好听一点?”
就算已经躺上了床,宋骄阳还在惦记着给火锅店起名字。
萧景焱伸手拨开,散在她脸上的碎发:“别想了,早点睡吧。”
“你说一品鲜好,还是一品香好?”
经过了好几天的艰难抉择,最终火锅店的店名被定为了“一品捞”。
“一品捞,嗯,这名字既好听又响亮!”
关于店铺的装修设计,就全权交给宋骄阳了。
萧景焱宠溺道:“咱们家的钱都在你那里,你自己看着办吧,不过你要记得把计划和账做好,方便以后计算利润。”