见木兰臭着脸走进来，她嘴角勾起，缓声说：“一会儿就能吃了。”
木兰坐到灶边填了一把柴进去，刚要问这锅里的东西要煮到什么时候，就又听见她喊“帮我拿点面粉出来，腾不出手了！”许三七蹲在橱柜前，费力摸索着什么，背影苦恼。
木兰：“......”我就知道。
许三七选中了一把看起来片鱼片儿最趁手的刀。
切成段她会，但片鱼片是个难活儿，不能太厚也不能太薄，她只能放慢了去切。
“要多少？”木兰面无表情地走到她身后问道。
许三七想起系统提示的【面粉一溢】，又找了一个空碗出来，斟酌道：“一手能捧住就够了。”
“我来切。”木兰瞧她那笨拙的刀法，心想这么切她们后半夜都吃不上。
许三七感受到妹妹的嫌弃，心里打鼓，诚恳道：“我真不是想让你回来给我杀鱼的。”
“是我饿了。”下午干了活，肚子早就空了。
木兰个儿高，又正是长身体的年纪，很容易饿。
“哦，我去熬汤底。”逞强无用，许三七打算等哪天空了找根萝卜练练刀工。
罐子里的水烫得冒泡，木勺捞出番柿子，这时候最好扒皮，用刀轻轻一撇，有了口子，去皮很容易。
去完皮的番柿子能看见红红的瓤，快刀切成丁，把罐子里的水倒出大半后再加进去熬。
为了不糊锅，要一直搅，木兰从背后拍了她一下，说鱼片儿切好了。
“你搅一会儿，我马上来。”许三七把勺递给她。
回头看见码得整整齐齐的鱼片，许三七怔愣，禁不住疑心——
这儿的武馆教的是正经儿东西吗？
杀鱼的动作，习惯转的刀花......
“就一会儿啊，我手要酸了！”木兰守着灶喊，一旁的小枣跟着咯咯笑。
许三七回过神，下意识应声“马上来！”
算了，吃饭最要紧。
鱼肉要想不腥，先得用盐腌一遍，再清水过两道，葱姜水去腥最好，但眼下没有，只能用水多冲几遍。
许三七把打好的蛋清，装在碗里的面粉，还有用碗装不下，得用罐子装的鱼片一同挪到灶上。
筷子夹起鱼片，腌过的鱼肉晶莹剔透的，沾了蛋清，在面粉里一滚，裹上薄薄的一层后就能下酸汤了。
刚下锅的鱼片不能搅，等煮得定了型，再用勺子微微推动，最后盖上盖子焖一小会儿就行了。
满满一罐子的鱼片，加进番柿子熬的浓汤里，再撒上小葱花，光是看着就让人流口水。
小枣和木兰在一旁目不转睛的盯着，许三七本来还想再加点白菜段儿进去，但光是下了鱼片，汤底就快溢出来了，只能作罢。
趁着这会儿功夫，木兰把用过的几个碗洗了。
许三七偷摸瞥了她一眼，脸上带了点揶揄的神色。
木兰察觉，羞恼道：“看什么，我是怕你洗不干净！”
小枣眼巴巴的蹲在灶边儿，吸着鼻子像是舍不得香气散出去，问：“阿姐，能吃了吗？”
许三七把盖儿掀开，鱼片在热汤里翻滚，沾上酱红的颜色儿，香味扑鼻，一时间屋内不约而同的响起吞咽口水的咕噜声。
勺子在罐里舀了一圈儿，浓稠的番柿子汁儿挂上瓦罐边边儿，鱼片像是膨胀了似的，把整个罐儿撑满了。
许三七瞧着很满意，朗声道：“拿碗来！”
挨个儿给妹妹们盛了一碗后，许三七把灶里的火用灰盖了盖，怕一会儿汤煮干了。
起身发现妹妹们没动筷子都在等她开饭，也迅速坐下，给自己盛了一碗。
鱼肉入口。
“好嫩！”许三七忍不住感叹，这鱼虽不如刚买来时鲜活，但水桶里养着还是能存几天的，肉质上乘，不愧是海鱼。
木兰难得也说了一句“好吃。”
小枣比起鱼肉更喜欢汤底，端着碗先把汤底喝了大半，才就着碗边扒拉碗底的鱼肉。
许三七吃了两碗之后觉得有些撑了，瞧木兰吃得香，又忍不住多盛了一碗汤，撑着手慢悠悠地喝。
小枣扒在木兰腿边，打着饱嗝儿撒娇：“二姐，武馆好玩吗？”
木兰一心吃鱼肉，拍了拍妹妹的头让她坐好，抽出空来回答：“还行。”
许三七听了也好奇道：“人很多么，平日里都学什么？”
“你不用知道。”木兰把她凑过来的头推回去，语气平淡。
许三七纠结了半晌，又从罐里捞了一勺鱼肉给她，问：“那每月要交多少束脩？”
木兰放下筷子不吭声了，就这么看着她，眼睛里黑沉沉的。
“......”
许三七低着头，斟酌着不知道怎么开口，顿了顿还是道：“你和我说，我看看能不能凑出来。”
“不用了，我下个月不打算去了。”木兰拿起筷子不轻不重地戳着碗里的鱼肉，像是在说一件很平常的事。
第22章 获得成就
“为什么不去？”
“在渡口干活挺好，那儿的人都挺照顾我的。”她现在是两头跑挣得也不算少，等不去武馆那边了，能挣得更多。
许三七猜到她大抵还是顾虑银钱，没再劝，只说“你再考虑考虑吧，囤粮的钱我会想法子的。”
木兰不说，那她回头去问云姐好了，张宏年年都参加武考，指不定也在哪个武馆修习呢。
吃完饭是木兰洗的碗，小枣在一旁给她舀水，许三七看了眼菜筐，打算明早煮一个糙米粥，再烙两个饼子。
兑温水揉了面团，放在空碗里，再蒙上麻布，明早就能有老面团用了，她又取了些草木灰出来制碱水备用。
把老面团揉进新面里，能起到一个发酵的作用，做老面馒头就是用的这种法子，蒸出来不比酵子发的面差，老面团也叫面头子，晒干了密封能放半年。
碱水是用来中和酸味儿的，揉新面的时候一点点的加，闻着没有酸气儿就是成了，碱水放多了面会发黄，口感也会变硬，草木灰灶里多的是，自家烧火做饭的最不缺这个。
胡萝卜切成丁和小葱段儿备用做馅儿，要是有猪肉就好了，可以做肉饼，上回许三七在肉铺里问过价，猪肉要六十文一斤，抵得上半斗米了，她没舍得买。
“木兰，我明日去集市你去吗？”今日本应该去布庄取衣裳的，她给忘了。
正好还可以去问问陈记酥铺收不收果酱。
她熬这些果酱统用了一罐子糖，不算野葡萄背下山的成本都有十文钱了，火棘果的果干也攒了一麻袋了，要是能一并卖出去，她下次上山就再多摘些回来。
“去做什么？”木兰正给小枣擦手，闻言头也不回地问。
“我前日做了冬衣，说今日去拿的，我忙忘了。”许三七说完顿了顿，突然想起来她只做了自己和小枣的冬衣。
木兰敏锐地盯住她，目光灼灼，面色不善。
“你那日没去量身，就没给你做。”许三七心虚地挠了挠脸，又找补道“要不做好了先给你穿吧，我回头......”
木兰打断她：“我穿不了。”说完还自上而下地扫了她一眼，轻哼了一声。
许三七：“......”
你高你了不起！
木兰比她还小三岁，却比她高了一个头不止。
“那等手头宽裕了，我再带你去布庄？”许三七两手交叠着，试探地问，她上回在布庄看的那匹红布还挺好看的，衬肤色，适合小姑娘穿。
“嗯，就这一件事儿？”木兰把用过的布巾子搭在盆上，语气淡淡，看样子是答应了。
“还要去点心铺子。”
“那我明日陪你。”
......
夜里洗漱完，许三七想着上阁楼帮木兰收拾一下屋子，里头都落灰了。
果然，一进屋，门后的灰尘就被扬了起来。
许三七一面挥手赶灰一面咳嗽，“咳...咳。”
小枣被她挡在身后，惊恐地捂住嘴，“阿姐......”
无奈她只能先把门关上，转身对木兰说：“不行，不能住，你床上没有被褥。”这要是住进去了，非得生病不可。
小枣抱着许三七的腿，有些茫然，“阿姐，那怎么办？”二姐好不容易回来了，不能没有住的地方。
木兰的脸色一下子难看了起来。
许三七倒是面色如常：“你和我们一起睡下面吧。”底下大屋的床宽，完全够三个人睡。
木兰没想到她会这么说，一时间露出呆滞的神色，还没回过神就被小枣拉着回到主屋了。
“你喜欢睡里边儿还是中间？”许三七问得特别自然，像是在谈论一件很稀松平常的事。
木兰：“......”
小枣见状晃了晃二姐的胳膊。
“我睡外头...”木兰下意识地回答。
许三七对上她的眼神，怔怔道：“行啊，那小枣睡中间吧。”这样她们两都能帮着压被角。
躺下之后她又莫名觉得，木兰大概是对她偷跑出去找许婉的事还耿耿于怀，她无从解释，也知道单单是解释也打消不了她的这种念头。
算了，以后还有的是时间呢。
许三七两眼一闭，双手虔诚的搭在胸前，等待某些不合时宜的声音出现。
像是应召了她的想法——
【完成任务——酸汤鱼片！获得成就——大某发杀手，奖励正式版玩家资格*1、锋利的片肉刀*1、朴素的刀法*1、手心冒火也能养活的番柿子种子*5】
【恭喜用户许三七获得《从零开始的烹饪生活》不付费不删档正式资格！完成新手任务的你，得到了系统的认可，我们相信你是一个十分有潜力的烹饪家！正在为您载入正式版本......】
【加载称号模组......计算成就点数——头骂头的祝福(1)、食物链底层（1）、大某发杀手（8），解锁称号——烹饪小白】
【该称号下可激活功能火眼金睛，可用时长每日一个时辰】
【加载打卡值兑换模组、预安装抽卡系统、载入限定活动模块......】
【拥有优秀厨艺的你，一定会吸引更多热爱美食的人，一个人的打卡怎么能满足拥有大烹饪家梦想的你呢？把你的美食分享给全世界，掀起全民打卡热潮吧！】
【预加载主线任务（经营）——城管没来！请用户自行探索触发！】
......
第23章 馅饼
又是起了个大早。
这要是放在从前，许三七高低得长吁短叹一早上，但眼下她完全是睡足了自然醒的，全身都透着一股子精神气儿。
木兰比她醒的还早，灶上已经煮着水了，见她起来，往灶下又填了一把柴，不客气道，“愣着做什么，还要我给你端水？”
“来了。”许三七莞尔，答得轻快，自己拿了陶盆兑水洗脸。
洗漱完就要做早食了。
草木灰浸的水放了一夜，上层的水清，灰都沉在了碗底，拿麻布过滤了几次，就有碱水可以用了。
昨晚和的面团掀开能闻到一股酸味，她用筷子戳了戳，发现里头已经发成了蜂窝状，细闻也没有异味。
许三七满意地点点头，“这老面头子可算是成了。”
“阿姐，我洗好了。”小枣也醒了，用牙粉漱过口后木兰帮她擦了脸。
“好，小枣去院子里给菜浇浇水，一会儿饭就好了。”
许三七取了一掬面粉，用碗里一半的老面加水和了，边揉边加碱水，等面团揉的光滑了，再用麻布盖上等着发胀。
抽出空，再烧了罐热水把糙米粥煮上了。
做馅儿的胡萝卜丁要炒一炒才好，罐里烧油，下小葱丝，加小撮盐一起炒软了再捞出来。
面团发好了，搓成长条再掐成均匀的小块儿，上次完成买鱼的任务，给了一根擀面杖，回来她就放进柜子里收着了，眼下正好拿出来用。
【灵活的擀面杖】
她倒是要看看有多灵活。
擀面杖拿在手里不重，外观看上去像是实木做的，轻轻一推，全然不费力，一个面饼就擀好了。
因为过于省力，擀出来的面皮很薄，反而不是她想要的。
擀了两张之后许三七放弃用它了，换成用掌心去压面饼，这样压出来的面饼厚一些，一会儿包了馅儿才不容易破。
至于这擀面杖，还是下次包馄饨的时候拿出来用吧。
圆圆的面饼里加上两筷子炒好的馅儿，按照包包子的手法团起来，包圆儿了口，再压扁，一个菜饼子就做好了。
自己吃的菜饼子，包的馅儿多，不一会儿一碗菜馅儿就用完了。
还剩下几个面团子。
“木兰，帮我拿一罐儿果酱下来吧。”许三七压着面团，腾不出手，只好叫木兰帮忙。
木兰轻而易举地拿到了放在高处的罐子，放在许三七手边，随口问了一句：“不是要拿去卖的么？”
许三七用筷子挑了一点儿出来尝尝，点点头道：“是要拿去卖的，我先试试能不能做馅饼，到时候也好和点心铺子的人说。”
果酱搭上面团看着很诱人，许三七忍不住多放了些，还是照包包子的法子，包好了压扁。
“行了，放起来吧。”可不能让小枣瞧见她们把果酱罐子拿下来了。
四个菜饼，三个馅饼，许三七把昨日木兰买回来的小矮罐找出来，用煮开的水烫了烫。
这种罐子罐底不深，开口大，烙饼很方便。
罐底热油，她先下了那几个菜饼，煎的两面金黄后，加半碗热水进去，盖盖子焖上，等罐底的水烧干了，再翻翻面煎一小会儿。
“阿姐，菜地里的果子变红了！”小枣兴冲冲的跑进屋，告诉姐姐这个好消息。
“等会儿我出去瞧瞧，叫你二姐带你洗个手去，马上开饭了。”
煮粥的瓦罐里飘出一阵焦香，许三七赶忙用勺子搅了搅。
一心想着烙饼，粥煮的有些过了，底下糊了一些，像锅巴粥。
饼倒是煎得很是成功，“快再拿个碗来。”许三七翻着饼，生怕这一锅也糊了。
“有陶盘，我去拿。”木兰见许三七在忙，起身去找柜子里翻找。
那日她正巧赶上卖陶的人收摊，几文钱把摊子上剩下的都买回来了。
烙饼盛出来放在小陶盘里堆得高高的，隐隐能看见里头包的馅儿，像是快要撑破饼皮了，但用筷子夹起来的时候却完全没散开。
“行了，木兰两个，我和小枣一人一个。”这烙饼挺大个儿的，许三七估摸着自己只能吃的下一个。
昨日煮的鱼，有半锅都进了木兰的肚子，她看起来瘦瘦的，没想到还挺能吃。
小枣用筷子夹不住这么大的饼，许三七让她干脆用手拿着吃。
饼煎得两面金黄，一口咬下去，皮松软，馅儿饱满，胡萝卜炒得软塌塌的，和小葱混在一起，不油腻也不干巴，口感刚刚好。
