她是很饿,但不能昧着良心收下这么金贵的东西。
宋雪梅看叶婉宁不肯收下肉罐头,还以为她是担心给了她自己就没有了,赶紧又从包里掏出豆豉鲮鱼罐头、水果糖、还有各式各样的海鲜干货……边掏边说,“别怕,我这还有呢。”
叶婉宁眼睛都瞪圆了,宋雪梅拿出来的那都是这年头难得一见的稀罕物品,有几个罐头上面写的甚至是英文。
还有那些海鲜干货,有半个巴掌大的鲍鱼,通体雪白的小银鱼,红白相间的大虾,淡黄色的极品瑶柱,都是极难买到的好货。
叶婉宁都忍不住怀疑,宋雪梅是打劫了哪个海味店。
宋雪梅接连掏出这么多样好东西,顿时吸引了街上不少人的视线,有些人投射过来的目光暗藏着不怀好意。
叶婉宁赶紧扯了扯她的衣角,“阿姨——”
宋雪梅顿时会意,将掏出来的东西塞回包里,拉着叶婉宁道,“婉宁丫头,你跟我走,这里不是说话的好地方。”
她带着叶婉宁七拐八拐,来到了一个僻静的大院,院里有几栋筒子楼,进了最右手边的一栋。
宋雪梅家住在四楼,房子还挺宽敞的,是标准的三室两厅,家里陈设的都是一水的红木家具,瞧着古朴又大方。
叶婉宁还在桌上看到一个收音机,这玩意在这年头可不便宜,小小一个就要卖好几百块钱,而且想买还得弄到收音机票,跟稀罕的收音机票一比,钱倒是其次了。
宋雪梅给叶婉宁递了一杯水,见她一直盯着收音机看,以为她喜欢,“喜欢收音机?等我家老头子从首都开会回来,让他给你弄一台,这玩意也没多贵,两百块钱,还能听啥广播哩,可有意思啦。”
两百块钱?
那不是跟朱家出的彩礼钱一样,而且他们家一开始还只打算出一百……
真是人不如机啊,叶婉宁心里顿时升起一股难以形容的滋味。
宋雪梅看叶婉宁不说话,以为她那不好意思的毛病又犯了。
宋雪梅笑了笑,将带回来的包放在桌上拆开,里头的那些水果罐头、肉罐头、海鲜干货又重新呈现在叶婉宁面前,“别跟姨客气,想吃啥,尽管拿。”
叶婉宁摇摇头,“阿姨,我已经吃了你一个黄桃罐头了。”
宋雪梅阔气地道,“一个黄桃罐头算啥啊,你可是我的救命恩人。”
叶婉宁哭笑不得,一点都不居功,“谈不上,我顶多算帮你赶跑了抢包的人。”
宋雪梅摆摆手,“害,都一样。”又道,“丫头,你真别跟我客气,这些东西都是我儿子寄过来的,他在海浪岛当兵,海鲜这玩意那地方最不缺了,罐头也是,他每月都给我寄。”
原来宋阿姨的儿子是在海浪岛当兵啊,难怪呢,能寄这么多海鲜干货过来。
听说当兵的福利待遇也好,还经常发罐头。
叶婉宁有些汗颜,话说回来,要不是宋阿姨这个‘阔绰’的儿子,宋阿姨也不会从邮局取了一个大包回来,一出邮局就被瘦高男盯上了。
实在推辞不过,叶婉宁又吃了一个芒果罐头,然后起身看了看天色,“时间也不早了,我该走了。”
再不走,她真怕宋阿姨将这些东西都塞给她。
宋雪梅一听叶婉宁要走,急了,“丫头,走这么快干啥啊。”她指了指叶婉宁额头上的伤,“好歹让我帮你把这包扎一下再走吧。”
叶婉宁摸了摸额角,宋阿姨说的是原身之前撞墙留下的伤口。
跟朱家谈拢彩礼后,周秀兰带她去看医生了,不过红旗公社只有一个赤脚医生,糊了点不知名的草药泥就算包扎了。
伤口一直没有愈合,而且草药泥早就在逃跑过程中不知道掉到哪去了,现在伤口暴露在空气中,看着有些狰狞。
叶婉宁谢过宋雪梅的好意,“那麻烦您了。”
宋雪梅先用棉签沾了酒精,将剩余的草药泥刮了下来,许是怕叶婉宁疼,她还不停地跟她说话,“阿姨我是做护士的,包扎手法你就放一百个心。”
叶婉宁乐了,“好的,阿姨。”
草药泥刮下来后,宋雪梅又用碘伏给伤口消毒,“可能有点疼,你忍着点啊。”
虽然有宋雪梅打的预防针,但叶婉宁还是忍不住倒吸一口凉气,“嘶——”
可把宋雪梅给心疼坏了,“你这伤口是咋弄的啊,老大一块了,而且还是伤在了额头上,姑娘家家的,万一破相了可咋整。”
这也没啥好瞒人的,叶婉宁就把叶前进和周秀兰两口子逼她嫁给朱大牛的事跟宋雪梅大致说了一遍。
听得宋雪梅眉头都快打结了,忍不住道,“天底下哪有这么狠心的父母,逼着自己的亲生女儿嫁给一个傻子,居然只是为了拿彩礼钱给儿子娶媳妇。”
这是人干的事?
宋雪梅在心底唾骂了叶前进和周秀兰两口子一遍又一遍。
宋雪梅只有一个儿子,她一直想生一个女儿,可惜没有这个运气,她常常想,自己要是有了女儿,一定对她如珠如宝似的疼爱。
而叶婉宁的父母,运气好生了叶婉宁这么一个好女儿,却一点也不懂得珍惜,还要各种糟践。
真是旱的旱死,涝的涝死。
宋雪梅心酸又嫉妒。
叶婉宁看了看天色,“阿姨,时间不早了,我该告辞了。”
宋雪梅出言挽留,“婉宁丫头,好歹吃个饭再走吧。”
还没等叶婉宁答话,宋雪梅又道,“你帮了我,我也不知道咋报答你,就请你吃顿饭吧。”她指了指叶婉宁的衣服,“你还可以顺便洗个澡。”
叶婉宁低头看了看自己的衣服,赶路弄脏的旧衣服外面套着另一套打着补丁的衣服,委实有些磕碜。
离开宋阿姨家,今晚不一定找得到住的地方,就算找到了,也不一定可以洗澡。
叶婉宁想了想,还是接受了宋雪梅的好意,“谢谢阿姨。”
“不谢,不谢。”宋雪梅眉开眼笑,还不忘提醒叶婉宁,“你头上有伤口,洗澡的时候记得注意一下。”
“哎。”叶婉宁清脆地应了一声。
宋雪梅又从自己屋里拿了一套干净的衣服出来,“这是我年轻时候的衣服了,身量应该跟你差不多。”
她道,“别看阿姨我现在胖了,以前腰可细了,人家都说我是水蛇腰。”
叶婉宁认真看了宋雪梅两眼,道,“阿姨,你不胖。”应该称一句丰腴。
宋雪梅乐了,“还是你会说话。”她拍了拍头,“瞧我,光顾着拉你说话了,你快去洗澡吧。”
说着,把衣服塞给叶婉宁,推她进了澡房。
澡房里面有面镜子,叶婉宁打眼一看,被自己吓了一跳。
她没想到自己现在那么丑。
在叶家的时候,没有镜子这种稀罕玩意,那时候她的全副心思也放在了逃跑上面,没功夫观察自己长什么样。
现在一看,干燥枯黄的头发乱糟糟的披在肩膀上,发尾都打结了,面颊微微凹陷,皮肤暗沉发黄,再配上额头上的伤口,怎一个憔悴能够形容。
而且因为缺衣少食的缘故,身子瘦条条的,衣服穿在身上,就跟挂上去似的。
原身经常下地干农活的缘故,皮肤还晒得很黑,远远看过去就像黑炭。
都说一白遮百丑,她这是一黑毁所有。
叶婉宁几乎要昏阙过去。
不过冷静下来,忽略黑黑的皮肤,仔细瞧瞧,这具身体的五官,跟她在现代的时候,长得还是很相似的。
柳叶眉,一双大大的眼睛犹如乌梅一般,腮边还有一对小小的酒窝,笑起来特别的甜。
叶婉宁摸着粗糙的脸,很是感慨,明明在现代的时候,她还是有名的美人大厨。
叶婉宁鞠了一捧水洗脸,甩掉脑海里的繁杂念头。
夏天天气炎热,凉水被太阳晒得温温的,洗起来特别舒服,叶婉宁仔仔细细地将全身上下搓洗了一遍。
洗完澡,她换上宋雪梅给的衣服,还顺手将自己的衣服洗了。
叶婉宁刚将自己的两套薄衣服拧干水分,挂阳台晾好,就听到厨房传来“砰——”响亮的一声,好像是什么东西炸了。
而且一声未停,一声又起,噼里啪啦,跟放鞭炮似的。
第6章 三好姑娘
叶婉宁快步往厨房走去,一边走一边问,“宋阿姨,发生了什么事?”
宋雪梅急道,“没事,没事,哎,婉宁丫头你别进来。”
可惜,她说的时候已经晚了,叶婉宁一进厨房,就看见黑色的木耳在油锅里翻滚,就跟放鞭炮似的,噼里啪啦炸个不停,每炸一次,就要溅出不少的油星子。
雪白的墙上沾上了大块的褐色油污,还有一些木耳和红萝卜、绿色的莴笋散落在灶台和地上。
真是好一副生动的场面,不知道的还以为厨房里的蔬菜打架呢。
宋雪梅推着叶婉宁往厨房外边走,讪笑道,“这纯属意外,意外嗷,婉宁丫头你什么也没看见,去客厅等等,饭菜马上就好。”
叶婉宁乐了,止住了宋雪梅推她的动作,撸起袖子,“宋阿姨,还是我来吧。”
叶婉宁的厨房功夫可比宋雪梅厉害多了,先不说她在现代吃的就是这碗饭,就连原身,因为经常给家里做饭的缘故,也是做菜的一把好手。
叶婉宁看了看菜板上的食材,估计宋雪梅是想做莴笋木耳炒胡萝卜。
她拿起莴笋,快速削去皮,只留下嫩绿色的莴笋芯,然后用菜刀切成条状,每一根莴笋都是相同粗细。
宋雪梅看得目不转睛,咋舌道,“婉宁丫头,你这刀工可以啊。”
叶婉宁笑笑,“熟能生巧罢了。”
红萝卜也用相同的法子处理好,放在一旁的白瓷碗里备用。
然后就剩下木耳了,这也是害宋雪梅炸锅的罪魁祸首。
看到叶婉宁拿起木耳,宋雪梅忍不住道,“你小心点,这玩意会爆炸。”
叶婉宁乐了,道,“宋阿姨,木耳是不会爆炸的。”
她拿起木耳仔细瞧了瞧,“你这木耳应该没完全泡发好,木耳里的水分跟油接触,所以才炸的锅。”
“没泡好啊?”宋雪梅道,“我看它都涨了一圈了,还以为它泡好了哩。”
叶婉宁:“泡好的木耳应该是黑褐色带点透明的,这木耳还是黑色的,肯定没泡好。”
所幸第一回 炒的时候,宋雪梅没放太多木耳进锅里,现在泡木耳的碗里还有一些木耳,瞧着十分膨胀饱满,应该是泡好了。
叶婉宁往锅里倒入水,等水开了,放入撕成小块的木耳,等木耳焯熟了,再捞起来放到碗里备用。
然后往油锅里放入蒜末爆香,再放入切好的莴笋和红萝卜,翻炒了几下,等温度降的差不多了,再倒入木耳。
木耳一入锅,宋雪梅下意识地往后退了一步。
可木耳非但没有炸锅,锅里反而飘出一股馋人的香气。
宋雪梅奇了,“嘿,婉宁丫头,你这是咋弄的,怎么你炒木耳就不炸锅。”
“其实想让木耳不炸锅,主要就是两步,一是要完全泡发,二是炒的时候不要用大火,等油温降下来了再放木耳。”叶婉宁言简意赅地道。
有她露的这一手,宋雪梅对把厨房交给她,一百个放心。
也不在一旁看着了,就在客厅摆好碗筷,收拾收拾等着吃了。
这一等不得了,厨房里传来一阵又一阵的香气。
宋雪梅忍不住吸了吸鼻子,心里很是疑惑,就她买的那些菜,能做出味道这么香的饭菜?
不一会,桌上就摆了三菜一汤,清蒸鱼、菠萝炒大肠、莴笋木耳炒胡萝卜外加一锅西红柿鸡蛋汤。
宋雪梅夹了一块大肠放进嘴里,这大肠也不知道是怎么做的,吃起来脆脆的,因为和菠萝一起炒过,还带着一股子独特的酸甜滋味,十分下饭。
宋雪梅一连吃了好几块大肠,简直停不下来。
叶婉宁夹了一块鱼肉放到宋雪梅碗里,“阿姨,别光吃菠萝炒大肠,试试这鱼。”
宋雪梅将鱼送进嘴里,叶婉宁夹给她的是鱼鳃盖后面有些弧度的肉,也叫月牙肉,是鱼身上最嫩的部位,清蒸的做法保留了鱼最大的鲜味,鱼肉轻轻一抿几乎化掉,好吃得能连舌头一块咽下去。
宋雪梅都快哭出来了,怎么会有这么好吃的饭菜,“这也太好吃了。”
叶婉宁乐了,“阿姨你夸得我脸都红了。”
宋雪梅道,“就你这厨艺,我夸一百句都不够。”
菠萝炒大肠和西红柿鸡蛋汤都是开胃的,特别适合夏天的时候吃,饭吃到最后,盘子里只剩下一点菜汁。
宋雪梅还不尽兴,将菠萝炒大肠酸酸甜甜的汤汁浇到饭上,吃了个干干净净,碗底都能反光了。
吃饱喝足,宋雪梅摸了摸圆滚滚的肚子,瘫坐在椅子上,“吃完这顿饭,估计我又得胖好几斤了。”
这顿饭叶婉宁吃的也很满意,在叶家的时候,只有过年才能看得见肉,做菜更是缺油少料,真是巧妇难为无米之炊。
宋雪梅突然打起精神,坐直起来,“婉宁丫头,你这厨艺跟谁学的啊,不夸张的说,出去外面开饭店都成了。”肯定客似云来。
叶婉宁顿了顿,“就是做得多了,熟练了而已。”
宋雪梅也没多想,她想起叶婉宁说过,她在家的时候,家里的饭菜都是她做的,许就是这个原因,锻炼出了叶婉宁一身的好厨艺。
叶婉宁岔开话题,“今儿个的饭菜做的好吃,不光是因为我厨艺好的缘故,阿姨你给的食材,也占了很大的功劳。”
“我?”宋雪梅指了指自个,一脸诧异。
叶婉宁:“就说那道菠萝炒大肠,要不是有阿姨你给的菠萝干泡发后再和大肠一起炒,肯定做不出那独特的酸甜滋味。”
“你说那个菠萝干啊。”宋雪梅道,“那也是我儿子寄来的,他当兵那地方,专门盛产海鲜和水果。”
叶婉宁来了兴致,多问了几句,在宋雪梅的解释下才明白,原来宋雪梅的儿子霍骁当兵的地方在海浪岛。
海浪岛在后世可是著名的旅游胜地,碧海蓝天,一望无际的沙滩,不知道吸引了多少游客。
在这个年代,海浪岛也不像大家所传言的那样,是个鸟不拉屎鸡不生蛋的流放之地,那里每天都要从海里捕捞上不少海鲜,等手臂长的大青龙,比碗都大的海胆,肥嘟嘟的海参,吃都吃不完。
水果资源更是丰富,城里难得一见的芒果、火龙果,还有闻所未闻的菠萝蜜、红毛丹,在海浪岛遍地都是,果树上的果实掉在地上都没人捡。
叶婉宁听得很是向往,一脸惋惜。
要是去了海浪岛,哪还用过像现在这样缺衣少食的生活,想吃海鲜了就下海抓,想吃水果了就爬树上摘,多美好的日子啊。
宋雪梅看着叶婉宁,也是一脸惋惜。