这都剩的什么水果和海鲜肉类啊，做一起能好吃吗？
也不知道崔班长咋想的，让这么漂亮一姑娘，来继承做他那个什么创新菜。
该不会崔班长已经做他那啥创新菜做的走火入魔了吧？
炊事兵又同情地看叶婉宁一眼，安慰她道：“你要实在做不出来，就随便拿点海鲜和水果搭在一块，炒两下就成了，炒菜你应该会吧。”
他左右张望一下，小声道：“就算难吃也没事，反正创新菜难吃，是大家公认的事，你就算做砸了，也没人会怪你。”
第47章 创新菜
言谈间, 仿佛已经认定了，叶婉宁一定做不好创新菜。
叶婉宁有些哭笑不得，但还是谢过这炊事兵小哥。
马上就到饭点了, 后厨事忙, 炊事兵小哥只停留了一会，就依依不舍地跟叶婉宁告别了。
送走炊事兵小哥，叶婉宁打量了一下他拉来的这些食材, 还真是……杂七杂八的, 什么都有。
好在, 从一堆食材中, 挑选出她所需要的, 已经是叶婉宁的基本功了。
她只看了两眼, 就在脑海里勾勒出了菜谱。
炊事兵小哥给的食材虽杂, 但是也很多，从中挑出两道可以做创新菜的食材, 还是易如反掌的。
打定主意, 叶婉宁便有条不紊地忙碌起来。
姜嫂子虽在灶台忙碌着，但仍不忘分注意力给叶婉宁，见她拿起食材, 还半点也不慌张, 一副有条不紊, 胸有成足的模样。
姜嫂子忍不住撇了撇嘴, 心里暗道, 看你还能装多久。
叶婉宁准备做百香果手撕鸡, 还有一道荔枝大虾。
先处理百香果和荔枝。
百香果头上挖一个洞, 用勺子将里面的百香果籽挖出来，放到一旁的碗里备用。
荔枝是三月份上市的早熟品种“三月红”, 剥去外面的壳再去掉里面的核，只留下白色的荔枝肉。
这些做完，就是处理鸡肉了，鸡肉加姜焯水去腥，撕成一条条的鸡肉丝。
这活简单工作量却不小，好在听说创新菜的需求不多，叶婉宁只手撕了一盘鸡肉丝的量。
鸡肉丝加花生米、香菜、熟芝麻、酱油、蚝油、汤等调料调配的酱汁，再和百香果籽一起抓匀，一盘香喷喷的百香果手撕鸡就做好了。
中途小杨过来看了一眼。
看到百香果手撕鸡，小杨忍不住瞪大眼睛，没想到叶婉宁居然真的做了一道创新菜出来，虽然不是水果和海鲜加一块做的，但是百香果跟鸡肉放在一块……还别说，虽然看着奇怪的，但卖相怪诱人的。
鸡肉用的是海浪岛特产的鸡，黄皮白肉，被均匀地撕成一丝一丝的，有的连着鸡皮，有的只是鸡肉，红色花生米，绿色的香菜，白色的芝麻点缀其间……小杨看得目不转睛，差点流口水。
叶婉宁见状，拿了一块给她，“要尝尝吗？”
小杨刚想点头，突然反应过来，赶紧摇了摇头。
虽然她对叶婉宁很有好感，但这不代表她要拿自己的小命开玩笑呀！
她很委婉地告诉叶婉宁道：“小叶，那个……百香果哈，是不能做菜的，这玩意酸酸的，就算是当水果，也老多战士不爱吃了。”
叶婉宁微微惊讶地挑眉，原来现在还不流行做百香果手撕鸡呀。
她又继续做荔枝大虾，这道菜跟荔枝虾球用的食材一样，都是荔枝和虾肉，但做法有细微的差别。
叶婉宁拿了一筐大虾去头去壳开背，她手法娴熟，动作干净利索，丝毫不拖泥带水，每一只虾都处理的干干净净，没浪费一分一毫的食材。
她这手鬼斧神工的刀工，不知不觉地将大半个后厨的人的注意力都吸引了过来，小杨忍不住发出惊叹声，就连姜嫂子，也看得眼珠子都不会转了。
叶婉宁却丝毫也不在意，她全副身心的注意力，都放在了手头上。
处理好的大虾用葱姜盐和少许的料酒腌制十五分钟，两面蘸满干面粉再下锅油炸，炸至两面金黄放一旁备用。
两个番茄熬的番茄酱和白糖、盐、荔枝肉一块翻炒，等每个白嫩的荔枝肉都均匀地挂上红彤彤的番茄酱，再下入金黄的大虾和红椒充分翻炒。
总算差不多忙完了，叶婉宁擦了擦额头上的薄汗，余光瞥见姜嫂子那目瞪口呆的模样，眉目流转，眼里划过一丝狡黠，突然起了一点小小的坏心眼。
她故意下入料酒，让荔枝大虾翻炒的更加充分，同时黑色的大锅爆起火焰，看着就像“喷火”一样。
她突然露出的这一手，把所有人都惊呆了。
一个看着上了些年纪的炊事兵忍不住啧声道：“这小姑娘，人不可貌相啊，这谁招进来的，来咱们炊事班也太屈才了。”
另一个看着年纪轻点的炊事兵看了一眼锅里的大火，道：“老梁，你能不？”
其他炊事兵也纷纷朝他望过去。
老梁可是他们炊事班，除了崔班长以外，无论是工龄还是厨艺，当之无愧的第一人了。
老梁翻了个白眼，“闹呢，就这手功夫，至少得是干了十年的大厨才能做出来的，还不能是一般的餐馆，得是国营大饭店才行。”
他又看了叶婉宁两眼，有些眼热，心想，等有机会，一定要找这小姑娘好好讨教讨教。
想着，眼里又闪过几分惋惜。
多好的手上功夫啊，用来做创新菜，也忒可惜了。
荔枝大虾出锅，和百香果手撕鸡一左一右地摆在餐盘里。
两道菜的卖相都十分诱人。
大伙四目相顾，却没一人提出来，要试试叶婉宁做的菜。
按炊事班的规矩，头一天掌勺的人做的菜，老人们是要尝一尝，把把关的，不管咋说，这毕竟是供给部队士兵们的饭菜，可一点也不能马虎。
但也只是走过过场，毕竟部队是个论资排辈的地方，炊事班也不能免俗。
基本只有在炊事班工作了有一定年限的炊事兵或者是军嫂们，才能获得掌勺的机会。
像叶婉宁这样，一来就能获得负责两道菜，虽说是创新菜的人，简直屈指可数，甚至可以说是没有。
而且叶婉宁虽然刚才露了一把手上功夫，做出来的菜也卖相诱人，可她做的是创新菜，令全部队战士闻风丧胆的创新菜啊！
小杨咽了咽口水，看向老梁，“粱叔，要不，你试试呗？”
老梁翻了个白眼，“你这妮子，你咋不试。”
姜嫂子对叶婉宁本就不满，此时更是煽风点火，凉凉地道：“谁试不都一样，反正创新菜难吃，大家也不是头一回知道了。”
她扫了一眼两盘创新菜，嗤笑道：“百香果跟鸡肉，荔枝和大虾，这种做法我是头一回见，真是闻所未闻，见所未见。”她哼一声，“别把战士们吃出什么毛病了就好。”
人群中传来几句嘀咕声：
“吃不出毛病，哪有人愿意吃创新菜啊，不是把自个当小白鼠嘛。”
“就是。”
“有好好的菜不吃，吃创新菜，这不是折磨自己嘛。”
叶婉宁听见他们的质疑声，也只是笑笑，她神色从容，落落大方，仿佛处于焦点的不是她一般，那淡定的神情，更是让姜嫂子气得牙痒痒。
她忍不住道：“依我看，干脆今天这两道创新菜就别上算了，宁愿不做，也比做的不好强。”
小杨气急：“凭什么啊，一周三天的创新菜，突然不上了，咱们炊事班怎么交代，再说了，是崔班长让小叶做的创新菜，你要是不同意上菜，你跟崔班长说去。”
姜嫂子撇嘴道：“我才不跟崔班长说呢，谁不知道他是你舅舅，肯定会向着你，你要是向着叶婉宁，你去试她做的创新菜啊。”
小杨受不了她的激将法，话赶话道：“试就试。”她撸起袖子，招招手，“拿筷子来。”
早有人把筷子准备好，一听小杨说要，立马把筷子给她递上。
虽然嘴上说的再硬气，但真正要上的时候，小杨还是怂了。
但海口已经夸下了，为了叶婉宁，也为了自己的面子，小杨接过筷子，颤颤巍巍地朝百香果手撕鸡伸去。
叶婉宁颇有些哭笑不得，从后面拍了拍小杨的肩膀，低声道：“放心吧，坑不了你。”
有她这话，小杨深呼吸一口气，也算吃了一颗定心丸。
她是个颜控，心想，大美人做的菜，难吃就难吃吧，也算牡丹花下死，做鬼也风流了！
这道百香果手撕鸡，黄皮白肉的鸡肉丝上，点缀着黑色的百香果籽和黄色的汁液，还有红色的小米椒和绿色的香菜。
还别说，哪怕心里对百香果和鸡肉一块做的菜再抵触，看到这清清爽爽的卖相，小杨还是可耻地咽了咽口水。
她抖着手，夹了一块百香果手撕鸡。
一入嘴，她立马瞪大了眼睛。
姜嫂子迫不及待地问：“怎么样，是不是很难吃？”
就连老梁他们，也眼也不眨地盯着小杨看，企图从她的脸上找到答案。
小杨捂住嘴，表情古怪，既像是激动，又像是痛苦。
姜嫂子嘀咕道：“这到底是好吃还是不好吃？”
小杨嘴巴抿成一条线，摆摆手。
姜嫂子愈发狐疑，忍不住拿起筷子，“不行，我也尝尝。”
她刚想把筷子往盘里伸，外面有人走进来，“喂，你们在后厨围成一团干嘛呢，马上就到饭点了，还上不上菜的？”
来人正是崔班长，他看快到饭点了，外面陆续有士兵走进来，而打饭的档口还一道菜也没上，赶紧进了后厨。
一看，后厨的三拨人，炊事兵、军嫂、帮工们，活都不做了，全都围在一起，不知道在干嘛。
姜嫂子见是崔班长，赶紧道：“班长，我们在看叶婉宁做的创新菜呢。”
“哦？”崔班长虽说把做创新菜的任务分配给叶婉宁了，但他也没把全部的希望寄托在叶婉宁身上。
换言之，叶婉宁就算做不出来，也在崔班长的意料之内。
大不了今天不上创新菜不就成了。
可偏偏，叶婉宁在这么短的时间内就做出来了，瞧着还做的挺不错的模样。
崔班长心痒难耐，有点想试试叶婉宁做的创新菜究竟如何。
可他还是立马打消了这个念头，“小叶以后就是咱们炊事班的人了，创新菜一周上三次，你们想看想尝，啥时候都行。”他拍拍手，“现在，赶紧的，把菜上了。”
再晚战士们可就要有意见了。
其他人回过神，赶紧各司其职，该上菜的上菜，该到档口打饭的打饭。
姜嫂子走之前，忍不住多问一句，“崔班长，那这创新菜，要上不？”
崔班长眉毛一竖，“你说呢？”
得，上呗。
姜嫂子暗地里翻了个白眼，心说，上就上，反正吃出毛病，或者太难吃了被战士们投诉，也是她叶婉宁的问题！
第48章 排挤
等大伙一走, 小杨迫不及待地跑到叶婉宁身边，目光激动，“小叶, 你做的创新菜也太好吃了吧。”
她抿抿嘴, 有些惋惜地道：“百香果手撕鸡都这么好吃了，真想尝尝那盘荔枝大虾是什么味道。”
崔班长在一旁听着，有些不可置信, “你尝了小叶做的创新菜？”
“是啊。”小杨道, “可好吃了。”
她恋恋不舍地舔了舔嘴角, 拉了拉叶婉宁的袖摆撒娇道, “小叶, 下回, 你再做创新菜, 能不能再给我尝尝啊。”
她用拇指和食指比道：“我就尝一点，就一点点。”
浑然忘记了, 之前不愿意尝创新菜的是谁。
部队食堂, 随着各种各样的食堂菜被端上档口，食堂里的战士们也渐渐多了起来。
他们一个个大汗淋漓，一看就是刚训练完, 拿着饭票和餐盘, 按顺序在档口前排着队, 一片嘈杂声。
“哎, 今天食堂有什么菜吃啊？”
“问啥问, 来来回回不就那几样。”
问话的士兵撇撇嘴, “真是, 一点新意也没有。”
答话的士兵努努嘴，“想要新意啊, 吃食堂研发的创新菜啊，保管有新意。”他哼笑一声，“要是吃坏了肚子，别怪我没提醒你。”
“吃坏就吃坏，食堂是一三五上创新菜对吧。”问话的人用手肘捅咕捅咕旁边一个眼角有疤的士兵，“哎，你替我看看，今天食堂上了啥创新菜？”
被叫到的士兵踮起脚，越过人群看了一眼，“鸡……虾……鸡肉撕成丝了，上面还一堆黄色黑色的东西……我咋瞧着这么像咱吃的百香果的籽啊？”
“什么玩意，鸡肉和百香果一块做菜了。”士兵啧声道，“该说不说，不愧是咱们食堂，这搭配他们都想得出来。”
“鸡肉都做的这么奇葩了，那虾呢，虾咋做的？”有人问。
“虾啊，虾……跟荔枝做的。”
“开什么玩笑，不能因为这个季节荔枝新上市，吃不完，就乱拿荔枝做菜吧。”他撇嘴道，“又浪费荔枝，又浪费虾，不能因为这两样东西产量大，就乱弄吧。”
“就是，多浪费啊，就没人跟上头反应反应，这两样拆开弄多好，荔枝好吃，虾也好吃，合在一起，可就不好吃了。”
大家七嘴八舌，将食堂的创新菜批评了一通。
姜嫂子路过，听了个全乎。
她原本还在担心，战士们贪图新鲜，将叶婉宁做的创新菜打个一空，这样她可就下不来台了。
