“来一些稍微辣的菜品可以吗?”
“当然,你们想什么时候过来?”
“什么时候不忙呢?”
苏平乐想了想这段时间下午过来吃饭的朋友, 给内德说了一个时间。
那边人马上应声, 但回过神又紧张的和苏平乐说自己的钱包不算那么富裕。
内德虽然和彼得会一起过来打工,但来的时间肯定没彼得要长。而且, 彼得后面还会去土地爷和关舒元那边,内德去那边的次数也不算很多。
算来算去的,他虽然想请家里人过来吃顿饭,如果真的按着那些社会名流们的标准,他肯定吃不上。
苏平乐只是让对方安心,就算是1美元的菜肴,苏平乐照样能做的十分好吃。
今天上午和中午在斯塔克公司的营业结束之后,苏平乐回到家就看到斯特兰奇正站在自己门口研究。
她看看时间,“距离我们约定的时间,应该还很早吧?”
对方半晌叹口气,“我应该说,当时多余打探你的身份,然后提前了解了那么多的事情,所以我现在人很焦虑。”
苏平乐抬手一挥将门打开,对方先走了进去。但回过神似乎又觉得自己不太绅士,伸手要帮她提东西,但被苏平乐拒绝。
“也没必要这么紧张。”
“要死之前,人的内心都是恐惧的。”
“所以这件事如果做不好的话,你会死亡?”
“相对死亡的话,应该说是消失几年时间。”斯特兰奇又重重的叹了口气,“但讲真的,你应该是我见过,对未来的时候最不紧张的人。”
“因为我已经问过了,这些和我们中国的神明关系不大。”苏平乐笑道:“我们不会消失,而且人类最后还是会突破难关。”
斯特兰奇抿着嘴,“如果每个人类都可以这样想的话,那就好了。”
“先坐。”苏平乐伸手拍拍对方的肩膀,“别这么焦虑,我做碗面给你吃?”
“如果可以的话……当然再好不过了。”
斯特兰奇知道对于命运相关的事情,最后不要过多言语。但眼前的苏平乐仿佛是在规则之外,所以自己才忍不住和对方吐露心事。
对方确实有能让人很快冷静下来的感觉。
深呼吸一下,刚过来的时候,那种窒息到心脏有些难受的焦虑感已经消失不少。他抬头看看苏平乐,又忍不住捏捏自己的眉心,想要和她要一杯酒的时候,苏平乐已经将杯子推倒他的跟前。
“你肯定会想要的。”
“谢谢。”斯特兰奇端起杯子喝了一口,是桑葚酒。味道偏甜,还隐隐约约有些酸涩,但整体感觉还不错。
苏平乐则是已经开火,一边洗菜一边看着斯特兰奇问道:“好点了吗?”
“好多了。”斯特兰奇问道:“中国的神明,不会对消失的中国人感到愤怒吗?”
“当然会。”苏平乐将盛好水的锅子放在火上,出声说道;“所以,有人提醒我,可以听你的,到时候帮个忙。”
“我在未来看到的哪位,可不是那么好对付的。”
“能活到上千年,就算本来平平无奇,也练出有不少的本领。”
“说的也对。”斯特兰奇看向苏平乐,对方已经开始下面条。
放好面之后,又开了另外一个火,准备今天的浇汁。
虽说斯特兰奇约的确实是今天,但按着以往的情况,他不会吃的太贵。这碗面,再加上自己腌制的小菜,足够对方。而且,自己还能顺便和对方谈谈心,这如果是心理医师,估计都要是另外的价格。
没多长时间,客厅里就能嗅到西红柿和鸡蛋的香味,面条煮好过水,放到大碗里。番茄炒蛋直接盛出来放到面条上,单单看着就让人食指大动。
“尝尝看。”苏平乐将碗推过去,顺便递给对方几颗大头蒜。自己转头又给对方夹了萝卜泡菜,送到他桌子上。
“你对人类有信心吗?”
“当然,一直。”
斯特兰奇眉头微扬,看看手里的独头蒜问:“这是……”
“先把面条搅拌好,接下来夹上沾满酱汁的面条,送到嘴里。吃的时候不要忘记吃上一口蒜,这种滋味单单是描述一下,我就已经要流口水了。”
番茄炒蛋这道菜绝对算是中国家常菜之首,几乎没人不喜欢。
北方的番茄炒蛋,一般味道偏咸。但南方的番茄炒蛋,会加白糖,口味就会偏甜。
但两种滋味都非常好,至少苏平乐都非常喜欢。
今天的番茄鸡蛋面,做的口味就是偏甜的。这属于偏向美国人口味的风格,但看斯特兰奇吃起来的样子,应该也俘获了对方的心。
她觉得独头蒜应该有占百分之七十。毕竟,吃面不吃蒜,香味少一半。
而且吃完这碗面,烦恼都不见。
但……
不得不说,经由斯特兰奇这么一说,苏平乐倒是也有些好奇起来接下来故事的走向。
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苏平乐本想给自己卜一卦,但犹豫一番还是没下手。
如斯特兰奇说的一样,一旦知道自己既定的命运之后,她心里难免会想着如何阻止。人类有自己的命运,自己肯定不能让整个故事线拉远,她能做的就和白泽说的一样,再适当的时候帮忙。毕竟这次的事件,最后还是需要人类自己出手。
而且……
没准会和斯特兰奇一样焦虑,她还是算了。
那天见他的时候,他的黑眼圈可有些严重。
把纠结了两天的事情丢到脑后,苏平乐开始准备今天的料理。
今天是内德过来吃饭,对方说希望能优点辣味,所以自己准备了肥肠鸡。
内脏之类的东西,苏平乐觉得对方可能会不太习惯,没直接放进去,而是先煮制好之后放在旁边。
鸡肉已经炖煮的软烂,里面还放着一些稍微有些难煮的食材,像是一些香菇、豆腐、笋,剩下苏平乐还准备了宽粉、藕片、土豆、萝卜,以及面条。
将锅子放到桌子上,没多长时间门铃就被人按响。
她打开房门,果然看到内德略显拘谨的正站在门口。身后跟着的估计就是他的父母。
两位都是亚洲面孔,看到苏平乐之后马上露出个笑容,朝着她打招呼。
“嗨,你就是苏吧?听内德提起你很多次。”
“是的,快请进,我已经都准备好了。”
房门打开的时候,外面的几个人就已经嗅到空气中的香味。这种鸡肉炖煮过的香味,混合着辣味,实在是勾人食欲,此刻进来之后只觉得这种香味更加浓郁,直接吸引人的目光落在餐桌上的锅里。
“哇哦!”内德一双眼看起来兴奋不已,“果然是苏,我就知道你不会让人失望。”
“大家请坐。”苏平乐带着三人坐在桌子跟前,又回到厨房,将自己准备好的东西都拿出来,“这里有内脏,不知道你们能不能接受。”
内德早就成为苏平乐的菜品小迷弟,此刻听着苏平乐的话,连连点头,“当然,我完全没问题。”
内德的父母也跟着点头,“也可以吃。”
苏平乐将肥肠倒进锅里,帮忙打开火之后,就将其他的菜品也都下到锅里。
“现在可以吃鸡肉,蔬菜类的东西,可以等下吃。如果你们想吃米饭的话,我这边也有。不过等下还有面条,看你们的选择。”
内德急忙点头,侧头看向自己的母亲,“这就是我说了很多次的苏的手艺,真的很好吃!吃一次您就会明白我为什么现在还是没办法减肥了!”
内德母亲忍不住笑出声,也跟着夹了一块鸡肉。
刚才进来的香味,她当然也闻到了。此刻就是香味被无限放大,眼前的鸡肉更是诱人无比。
她将鸡肉送入口中,舌尖才刚刚接触到食欲,但大脑的满足感已经开始抗议!
第85章 黄豆炖猪蹄。
细数肥肠鸡流行的时间, 其实也就是几十年而已。
这种重麻重辣的食物,着实让现代的年轻人喜欢。苏平乐不免俗套,学的也是这个流行。
好吃的肥肠鸡, 单单看着就让人食欲大开。表面上浮着一层红油,辣椒、花椒, 都绝对不能省着。所以, 单单是这个香味,几乎是能想象得到。
鸡肉炖煮的软烂,几乎拿起来就可以碎掉。入口辣味十足, 舌尖上的刺疼也刺激着食欲。
这其中的肥肠, 绝对是点睛之笔。
肥肠在处理的时候, 一定要收拾干净, 切成小段,先下锅卤煮。稍微炖煮过一段时间之后, 在放到锅子里慢慢煮。
吸收了汤汁的麻辣,再入口的时候, 肥肠虽然是脆的,但不会叫难咀嚼的程度。而且, 吃起来有滋有味, 不管是食感还是口感都有,鲜香十足。
本来内德对苏平乐的手艺就已经是佩服无比,此刻吃到这锅肥肠鸡, 嘴角的笑容根本没有下来过。再看看旁边的父母亲,除去额头冒出一点汗之外, 大家吃的都十分开心。
“要吃米饭吗?”苏平乐见几人如此, 将自己煮好的乌梅汁给几人都倒上。
内德急忙点头:“嗯嗯,这确实是有些辣。”
苏平乐笑着示意对方喝饮料, 转头去厨房给三位又盛好米饭。
内德作为这其中跟着苏平乐时间最长的人,拿到米饭之后的第一时间就夹了一块肉放到自己的碗里。将鸡肉捣碎之后,又稍微盛出一点点的汤汁浇到在米饭上搅拌。
旁边一直没用到的勺子,此刻派上用场。一下盛出满满一勺米饭送入口中。
内德突然眯着眼,喟叹一声。
米饭混合着鸡肉,入口的时候,缓解了不少的辣味。汤底的香味此刻在咀嚼的时候,混合着米香、肉香,在口中爆发,食物产生的满足感达到顶峰!
内德喟叹过后,又全身放松下来,看起来似乎经历过什么一般。
旁边的内德父母,互相对视一眼,也学着内德的动作,一筷子肉和米饭混合,加上一点的汤底。
吃饭的声音在小小的空间里回档,苏平乐看着几个人吃饭,表情十分满足。时不时的给几个人送上乌梅汁,本来想着面条几个人可能吃不上,没想到一番过后,内德还是提了下面条。
面条虽说和米饭都是一样的主食,但吃起来的感觉却是完全不一样。
面条下锅之后,煮制到稍微滚开,再多翻动两次,基本上就可以吃。
裹满汤汁的面条,在入口的时候,甚至比鸡肉、肥肠吃起来味道还要好吃。入口鲜辣,作为收尾的食材绝佳。
苏平乐准备的食材不少,本来以为三个人估计吃不完,还会剩下一些。但没想到,除去汤底之外,三位几乎将肥肠鸡吃的干干净净。
只是,擦嘴的时候,每个人的嘴唇都看起来有些红肿。
她也试试给几个人送上凉粉,解辣又解腻。
离开的时候,内德本来想偷偷付款,但被苏平乐拒绝。
彼得自从来自己这里帮忙之后,她常常给对方带东西让他拿回去给梅分享。之前虽说两人没单独过来吃过饭,但自己去过他家,梅和彼得也过来参加过派对。
内德也帮忙不少,这顿饭自己请也完全没问题。
而且,内德一家人吃的实在是太香,让苏平乐产生了极大的满足感!
单凭这一点,苏平乐就万万不可能收费!
当然,不能让三个孩子同时知道。不然肯定要在自己面前,大肆表演吃播。
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虽说过了新年,但纽约的天气还是有些冷。
这段时间苏平乐做的大部分都是热汤,或者是一些辣味的食物。
脑袋里面的菜单最近一段时间也有些空空如也,翻看了很长时间,才确定要做猪蹄。
做猪蹄就是纯省劲。
只需要前期将食材处理好,丢到锅里炖煮好久可以。
苏平乐依旧是早早的到了餐厅,收拾好东西之后,等着彼得过来。
除去猪蹄之外,自然少不了的还要准备一些其他的小菜。等待的时间里,苏平乐还做了一些甜品,正好可以饭后吃。
稍等一会儿彼得就从外面跑了进来,看到苏平乐抬手打招呼,凑过来询问今天要做什么好吃的。
“哦,我以为接下来可能会有之前内德吃过的那种菜呢。”
彼得着两天虽然没说,但话里话外总在打听。
内德吃完肥肠鸡之后,在学校里炫耀了好几天,那种在嘴里的美味,他甚至形容到可以出书的程度。单单聊这些食物,他身边就能围上一大群的人。
这些人跃跃欲试,听到餐厅开在斯塔克大楼之后,大家更加期待,甚至还有些准备三五成群,来一起拼单过来吃饭,甚至还在期待能不能见到斯塔克先生本人。
“那个太辣了。”苏平乐说罢,又侧头看向彼得,“你也想吃?”
“我?不,我当然没有说特别想吃了。只是有些好奇罢了,内德形容起来很美味。是的,我确实只是好奇。”
苏平乐抿着嘴,侧头看向彼得,“说谎的孩子,可进不了MIT。”
彼得无奈的翻个白眼,“苏。”