清理的好的鸡砍成小块,用葱姜和少量的白酒腌制一下去腥,随后冷水下锅煮,水开时捞去浮沫,使汤清澈。
汤里加酸木瓜片、草果、盐这几种调料就行,熬鸡汤,最注重的是鸡肉的原汁原味,不用加太多的调料。
鸡汤慢慢的煮着,等鸡肉熟就可以吃了,趁这个空档,她又给大虎熬了一锅骨头汤。
她冰箱里储存了好几根大骨头,杀火烧猪时剩下的,留着给大虎吃。
大虎是为了保护她才受伤的,要让它吃好一点,把伤给养好。
第44章 旧友来临
酸木瓜鸡汤熬好,满院子飘香。
闻祁还在屋内就闻到了香味,尽管身上有些发虚,他还是慢吞吞的爬了起来。
走进厨房,李岁安正蹲在火炉边,用勺搅着锅里的汤,蒸汽弥漫,遮挡住她的脸,朦胧中透着美感。
闻祁在门口驻足,定定地看着这一幕,难怪世人都追求人间烟火味,这一刻,令他心驰神往。
李岁安注意到他,灿烂的笑立马爬上脸颊:“你起来了呀,我还准备把饭菜给你送进房里呢。”
闻祁勾起嘴角:“被李大厨的饭菜香给唤醒了。”
李岁安笑得眉眼弯弯,手脚麻利的把饭菜给端上桌,之前心情的阴霾在此刻烟消云散。
大虎睡在窝里养伤,李岁安给它弄了一盆骨汤泡饭,还给它放了两块硕大的骨头,上面还有不少的肉。
大虎虽然腿受伤了,但丝毫不影响食欲,一盆饭风卷残云,没一会儿不锈钢盆就被添得锃亮,然后双手抱着肉骨头啃,养伤的日子过得十分滋润。
农家土鸡肉质紧实鲜美,味道是那些工厂饲料鸡不能比的,鲜美的鸡汤里有酸木瓜的微酸,很好的除去了肉的腥味,酸香开胃。
李岁安还给李志军叔叔家留了一份,这个叔叔是她爸的堂弟,也是一堆亲戚中,为数不多真正对她好的。
大虎的伤是帮忙处理的,理应要感谢人家,等吃过饭后,她就将鸡肉给李志军家送去。
......
被闻祁威胁过后,那几家的人没敢再来找茬了,但村里热闹了好一番,家家户户都在讨论李岁安家昨晚上发生的事。
闻祁晚上住在了李岁安家,以防那几家人来报复,李岁安房间的玻璃全碎了,只能暂时用纸板给挡上。
夜晚,闻祁靠在床头,手中拿着手机,登录了一个许久不曾登录的账号,找到一个旧友,发了条信息过去。
信息发过去后,他又迅速退出登录,片刻的功夫,他手机响起消息提示音,一条微信添加好友申请弹出。
他同意申请,那边立马发来了一连串的语音轰炸。
“卧槽,闻祁,老子以为你人间蒸发了呢,你在哪儿,安全吗?”
“身体怎么样?你家里人找人找疯了,跑来我这里找,可老子哪儿知道你个混蛋躲到哪里去!”
“你到底怎么样你倒是说句话啊,你被绑架了?要多少赎金,我去救你,还是要和绑匪打官司?老子可是金牌律师,保准将他们全都送牢里去!”
微信界面上还在提示对方正在输入,闻祁听着信息里那咋呼得跟机关枪似的声音,蹙眉,默默将手机拿远一点,眼神里闪过一抹嫌弃。
许久不见,还是这种蠢样,也不知道这货是怎么经营那么大一家律师事务所的。
在他下一轮语音轰炸之前,他直接发了一条信息出去,截断他说的话。
【请你帮个忙,到这里找我】
信息之后是一条地址链接。
宋吴正长篇大论的说着,一条三十几秒的语音还未发出,就见对方发来了消息。
他直接将语音内容取消,看清楚内容后,他差点激动得从床上蹦起来。
还好这货还活着,不然他都要以为他在哪个犄角旮旯把自己给解决了呢!
他点进链接查看地址,一个陌生的地址,距离他好几千公里,他连名字都没听过。
难道是什么小众旅游胜地?
他在百度上搜索了一下红谷村这个地名,结果毫无所获,只有几条当地政府公示的会议公告。
难怪他们怎么也找不到他,原来是躲到这种山沟沟里了,他去那里干嘛,去当野人?
宋吴百思不得其解,但知道好友还活着,心里是高兴的,想到他父母让他一有闻祁消息就告诉他们,他犹豫片刻,还是决定先瞒住消息。
闻祁想躲,就算这次将他找到,他还是会想方设法逃出去,好兄弟已经受了太多的罪,现在还是让他按照自己的想法生活吧,他不过多干预。
就是不知道他请他帮什么忙,他除了打官司,好像也不会别的,难不成是遇上什么不好解决的大案子了?
宋吴有太多的疑问,以至于他一整晚都没睡着,这几天在帮一个大公司打官司,他熬了好几宿,好不容易胜诉了,今晚可以好好睡一觉,结果被闻祁搞得睡不着了!
啊啊啊啊!狗闻祁,还老子宝贵的睡眠时间!
他翻来覆去睡不着,最后干脆掏出手机,买了一张明天最早从京市飞往滇省的机票。
狗闻祁可真会挑地方,偏僻到飞机都没有直达的,他还要转机,然后再坐车又转车!
一夜没睡着的宋吴第二天顶着两只黑眼圈就出发了,只和下属交代一句去出差。
李岁安家
闻祁手里拎着只小塑料桶,里面都是鸡吃的料,他现在掌握了一个新技能,那就是喂鸡喂鸭,他连它们吃的料都会调了。
两瓢玉米面,小半盆的饲料,然后加水搅拌,搅成松散湿润的面团。
调好的料倒进槽内,再铛铛敲响一个瘪洋盆,鸡鸭鹅大军就会气势汹汹的从远处飞奔过来吃东西。
来到这小村后,他发现很多有趣的事情,他们这里的好多物品前面都有个“洋”字,大一点的盆叫洋盆,汤碗大小的叫洋碗,再小一点用来装菜的叫洋钵头,还有火柴也被叫做洋火。
等鸡鸭鹅都吃上后,他拎着小桶回去,每次喂完这些东西,他总会有种说不清道不明的成就感,感觉还挺幼稚的。
李岁安在猪圈里铲猪粪,他站在猪圈门口,也不嫌猪粪臭,看着李岁安干活。
李岁安这头才将猪粪给铲干净,一头猪又翘着尾巴拉了一泡,嘴里还不忘和同伴抢东西吃,气得李岁安踹了它屁股一脚。
“刚吃完就拉,你是直肠子吗?”
她一边骂骂咧咧,一边将那坨新鲜的猪屎铲进了桶里,闻祁看得无奈失笑。
李岁安见他站着不走,赶紧撵他:“快走远点,猪粪太臭,一会儿你衣服就该沾上味道了。”
闻祁摇头:“没事儿,岁岁,和你说件事,下午我有个朋友要来,可能要来你这里蹭几顿饭。”
李岁安很聪明,马上想到了他之前说过那个律师朋友的事,惊喜的问道:“是那个律师要来了吗?”
闻祁笑着点头:“嗯,是他。”
李岁安满脸震惊:“这么快!”
昨天才说请律师,他今天就来了,闻祁的这个律师朋友是会飞吗?
第45章 县里接人
闻祁也没想到宋吴会来这么快,这货让他下午到县里的客运站去接他。
“他下午五点多到,我到客运站去接他。”
李岁安满口应下,拎着一桶猪粪往猪圈外走:“好,那我在家做饭,律师是来帮我们的,要好好招待。”
猪粪很重,味道也熏人,李岁安一个人拎得有些吃力,闻祁伸手过去和她共拎一桶,没有丝毫嫌弃的意思。
李岁安忙让他让开,他那么身娇体贵的一个人,怎么可以来拎猪粪呢。
“闻祁哥,快让开,你怎么能碰这些东西,猪粪弄到身上可臭了,你衣服会变脏的。”
闻祁没离开,使出了他能使的全部力气,和她一同前往堆肥的粪场:“我也是人,也吃五谷杂粮,可以吃香的,自然也可以闻臭的,衣服脏了洗了便好,要是你把身体累坏了,那才是大事。”
“以后重的东西拎不动不要勉强自己,可以叫我,虽然我使不出多少力气,但多少也能帮点忙。”
李岁安的一颗心呐,就跟被熨斗烫过似的,服服帖帖,还热乎乎的。
闻祁那小嘴儿,可真会哄人开心。
下午,闻祁出发去县里客运站,李岁安在家里大展拳脚,准备好好做一桌菜招待远道而来的律师。
去年的火腿还剩下个火腿肘子,一直挂在房梁上,她将肘子取了下来,烧了个火堆,将肘子放到火上去烧。
火腿本就有股十分诱人的香味,被火一烧,香味愈发被激发出来,上面大路上过路的路人都能闻到味道。
烧好的火腿黑黢黢的,看着不太像是能吃的东西,李岁安将它扔进桶里,用水泡着,等火腿表皮被泡软了,用稻草一搓洗,干干净净,表皮焦黄焦黄的。
火腿浸泡着,她拎着菜篮子到菜园子里摘菜,砍了两颗莴笋,拌个凉拌莴笋条吃,再采一把洋丝瓜嫩尖,炒来吃,脆脆嫩嫩的,是春天的味道。
小葱、蒜苗、香菜这些佐料也一样来了一点,不用到街上去买菜,她地里的菜也可以做出一桌宴席。
他们农村人,用大锅灶做饭就是对客人的最高礼遇,电磁炉那些小锅小灶的都做不出柴火灶的味道。
锅里烧水煮米蒸饭,李岁安的动作有条不紊,灶台旁的小煤炉上已经煮着火腿,火腿肘子整块放入锣锅中,里面再煮上些浸泡过的大白豆。
等肘子熟了,大白豆也变得软烂,又面又软的大白豆吸满了火腿的味道,比那肉也不差什么。
农村人最好的就是这一口,煮一锅白豆火腿汤,其余什么菜都不用做,就着汤泡饭,能吃好几碗。
她冰箱里存放的肉类也被她给翻出来了,五花肉、里脊肉、牛肉应有尽有。
五花肉切成条状,用葱姜水腌制去腥,随后在肉中打入几颗鸡蛋,加入豌豆面粉,再加盐巴、味精、草果等调料调味,最后加一勺蜂蜜和一圈生抽用于上色,搅拌均匀,形成粘稠的面糊状。
这是她用来炸小酥肉的,他们这边的宴席,不管红白喜事,都会有酥肉这道菜。
锅中油烧热,用筷子夹起肉条下入锅中油炸,炸至金黄酥脆捞出,待全部炸完后,升高油温再复炸一次,使得酥肉更加酥脆。
长长的一块五花肉,除了被她用来炸酥肉外,她还炖了一锅酱香红烧肉。
做法和一般的红烧肉做法无异,只不过炖肉时加了一勺她自己做的豆瓣酱,肉香中带着一股酱香,越闻越让人流口水。
瘦肉切成肉末,和蒜苗、姜丝、干辣椒段炒一道蒜苗炒肉,牛肉则和青椒、泡椒炒成双椒牛肉。
一顿饭自然得有荤有素,蒜香洋丝瓜尖、油焖小青菜、酸辣土豆丝、凉拌莴笋条,每出锅一道菜,厨房里的香味就会多一种,若是饥肠辘辘的人来了,保准得口水飞流直下三千尺。
县里客运站
宋吴跟个被人抛弃的大狗子似的,可怜兮兮的坐在路边的公交站台上,盯着路上来来往往的车辆。
眼睛干涩发疼,今天已经打了无数个哈欠,他忍不住在心里又吐槽了一遭闻祁。
买的航班时间很赶,一路上都在赶路,都没来得及吃东西,他现在是又饿又困。
他趴在行李箱上,毫无形象,黑眼圈包围的眼珠子一眨不眨,像个傻老帽。
“闻祁,你咋还不来啊!你哥哥我要饿死了!”
“闻祁......”
他望着天,跟叫魂似的喊着闻祁的名字,不知道的还以为他是个精神病患者。
突然,眼前压下一道阴影,光线被人给遮挡住,熟悉的声音传入耳畔,清冷中带着讥诮。
“有时候和你做朋友,挺丢脸的。”
声音入耳的一瞬间,宋吴满血复活,坐直了身体,看向闻祁的方向。
男人的脸上带着几分浅浅的笑,神色还是像以往那般淡漠又漫不经心,身上一件卡其色的风衣,他竟不知道,闻祁还会穿这种轻快些的颜色,他平时不都是一身黑吗?
和上次见面相比,他好像变了很多,就这气色,比之前好了不是一星半点,他那瘦得凹陷的脸颊居然长了点肉。
他站起身,扑到闻祁跟前,一手勾住他的肩膀:“好啊你小子,把我们急的要死满世界找你,你倒是自己享清福来了!”
闻祁一巴掌把他给拍开,眼神里满是嫌弃,两个大男人在街上搂搂抱抱成何体统。
宋吴早就习惯他这种眼神了,他们两个人要是待在一起,他一天得有半天都在嫌弃他,许久没看到他这种眼神,居然还挺想念的。
宋吴坐上了闻祁的车,两人起程回家。
见到好友,宋吴也不困了,一路上嘴不停地问东问西,但十句里有八句是得不到回复的,他也不介意,一个人说得开心。
车越走越偏,从国道进入乡村水泥小路,宋吴探着脑袋四处看,四下是翠绿远山、点点村落、广阔农田,基础设施先不说,这风景是真不错。
宋吴天天在城里奔波忙于各种案子,难得接触乡下风光,置身于此时此景,胸口都变得舒畅不少。
第46章 背着他们吃这么好
心情一好,这欠儿登的性子又上来了,宋吴满眼八卦的看向闻祁:“我看你在农村的日子过得挺滋润的,有没有遇上个村花啥的,和村花来一场旷世奇恋?”
闻祁开着车,听他这么说,想到了家中那忙碌的少女,唇角不由上挑,旷世奇恋没有,村花倒还真遇上了。
宋吴本来就是逗他的,就他这性子,整天冷得像块冰,别说村花了,就是母夜叉来了也得被他给吓跑了。
可是他看到了啥,他居然看到闻祁笑了,还是那种荡漾怀春的笑!
他嘴快张得有瓢大,惊吼出声:“不是吧,你还真和村花好上了?”
闻祁侧眸看他一眼,眉毛微挑,眼神带笑,宋吴嘶了一声,双手紧紧抱住自己。
真是活久见啊,有生之年他居然还能看到闻祁露出这种得意的表情。
他现在对这个传说中的村花好奇极了,恨不得能立马飞到目的地,看看到底是何方神圣能将闻祁给拿下。
不过闻祁也没让他继续胡思乱想,开口解释道:“有村花,但我和她不是你想的那种关系,一会儿嘴给我把好门,别把人家姑娘给吓到。”
宋吴十分听话的应下了,但心里却不信他的说法,切,就他那表情,要说对那村花没点心思,骗鬼都没鬼信!
从县里客运站到李岁安家,大概要一个小时的路程。
李岁安还炒剩两个菜,见闻祁的车进了院子,忙在围裙上擦了一把手,出去迎接。
“闻祁哥,你们回来啦!”
闻祁下车,对上小姑娘满是笑意的眼神,心口一软,若是以后回家,都有这么一道身影等着他该多好。