他倒是不讨厌小孩,还觉得小平安挺可爱的,任由他抱着,伸手摸摸他的头:“想看就看,走吧,大伯伯带你去后厨看厨子们烤全羊!”
“好耶!”小平安顺势松手改成牵手,一手抓住大伯伯一手牵着娘亲往大将军府的后厨走去。
魏云裳也有些好奇烤全羊是什么口味,跟着去了后厨。
还未走到目的地,众人就已经闻到一股浓郁的肉香。魏云裳深深吸了一口空气,心里便断定这是一只好羊!
小平安仰着头像只小狗似的嗅个不停,咽了咽口水:“好香哇!大伯伯,烤全羊是不是已经熟了?”
谢晏算了算时间点点头:“应该差不多了。”
小平安立刻加快脚步,拉着两个不紧不慢的大人往后厨冲。
只见后厨空旷的院子里搭着一个火架,上面燃烧着大量的木炭。这些木炭应该不是普通木炭,燃烧时的烟都带着一股淡淡的清香味。
架子上一整只羊被烤得滋滋冒油,外皮金黄酥脆。小平安一看便挪不开眼睛,口水泛滥成灾。
他松开手往前跑了几步,被守着烤架的厨子拦了下来:“小少爷,可不敢离烤架太近,小心烫着!”
小平安咽了咽口水,抬头看向已经一把年纪的厨子:“厨师爷爷,烤全羊可以吃了吗?”
厨子连忙摆手:“可不敢担小少爷一句爷爷哦,小的姓楚,是后厨的掌勺大师傅,您可以叫我楚大厨!”
小平安点点头吸吸口水:“楚大厨爷爷,羊可以吃了吗?”
楚大厨失笑,摇摇头:“还差点火候,还得再烤半刻钟。”
小平安失望极了,瘪着小嘴巴,肩膀都耸拉了。
谢晏见他这贪吃的小模样忍不住笑了起来:“楚叔,你块割一块给这小子解解馋吧,不然我怕他等会儿要被馋哭了。”
小平安差点被逗得跳起来,脸羞得红红的:“平安才、才不会!”
小主子喜欢自己的厨艺,楚大厨自然是开心的,他忙拿起餐刀割了几块已经熟了的带皮肉放在盘子里端过去。
“请小少爷品尝品尝,我也许久没做过烤全羊了,不知道合不合小少爷的胃口。”
盘子里没有筷子叉子,自己又没有洗手不能用手拿着吃。
肉就在眼前却吃不到的小平安急得不行,下意识想向身边的大人求助。
还未等他看向娘亲,谢晏就上前一步拿起一旁的餐刀扎起一块羊肉递到他嘴边。
小平安惊奇地看着谢晏手里的餐刀,原来匕首还能这么用呀!
他抬头看向谢晏,灿烂一笑,眼神中带着亲昵:“谢谢大伯伯~”
他啊呜一口咬在羊肉上。只听轻轻的咔嚓一声,金黄色的羊皮应声而碎,丰富的肉汁在口中爆开。
小平安嚼着羊肉,眼睛越瞪越大。
他要养羊!
第84章 捉虫
魏云裳也尝了一块羊肉,几乎完美的口感秒杀她前世吃过的所有羊肉。
她开始认真考虑从异族买羊的可能性。
一位帮厨提着一堆脏兮兮的羊毛经过院子,看到魏云裳三人吓得连忙将羊毛藏在身后,弯腰行礼。
此时他心里后悔极了,若是早知道主家来了后厨,他说什么也不会这时候把这一堆脏东西提到主家的眼皮子底下。
若是光晏少爷在还好,偏偏魏夫人母子俩也在,万一冲撞了,那他这差事可就不保了!
帮厨急出一脑门细汗,忙抬起袖子擦了擦。
小平安歪着头看了一眼帮厨藏在身后的东西,好奇地问:“你提的是什么呀?”
见小平安还想往帮厨那边凑,楚大厨忙拦住他:“小少爷,那是羊毛,就是正在烤的这只羊身上剃下来的,又脏又臭,小心被熏着!”
小平安瞪大眼睛更好奇了:“羊毛?”
魏云裳笑了笑让楚大厨别拦着小平安:“让他看看吧,我们老家那边没人养羊,平日里他只吃过羊肉,还没正经看过羊毛长什么样呢。”
她都这么说了,楚大厨自然听从。
小平安欢呼一声,走到帮厨身边。
帮厨也是个有眼色的,忙起身让开,让小少爷能更好地观看。
小平安凑近之后便闻到一股难闻的骚臭味,忍不住抬手捂住鼻子:“娘亲!真的很臭唉!”
谢晏走过去摸摸他的头,笑道:“当然臭了,这些羊平时就睡在地上,也从来不洗澡,毛上脏得很。”
魏云裳也走了过去,看见竹筐里的羊毛她惊讶了一下:“这羊毛怎么这么长?”
她还以为异族羊也和本地羊一样是短毛羊,结果并不是,异族羊不仅是长毛羊,而且毛质细长,一看就是优质羊毛。
谢晏解释道:“异族的领地比咱们这里冷得多,尤其是冬天,经常大雪纷飞,一下就是好几个月。那边的牛羊也和咱们的不同,身上都是长毛。”
楚大厨也感叹道:“是啊,我有幸跟着谢家军去过一次北境,那会儿正是冬天。我活了这么多年,头一次看到这么大的雪!听说那一年异族的牛羊都冻死了大半。”
谢晏叹了口气:“每逢雪灾,异族骚扰边境的动作就会越发频繁。”
小平安也忍不住跟着叹了口气,虽然他也没想明白,自己到底为什么要叹气。
见气氛忽然沉重起来,楚大厨忙转开话题:“不过这羊毛虽低贱,却也能保暖呢!把它洗洗晒干做成被子衣裳,那些穷苦人家冬天就不怕冻死了。”
魏云裳眉毛挑了挑:“沧溟郡的羊毛价格很低?”
楚大厨不知她为何问这个,点头道:“咱们沧溟郡养羊的人不少,羊毛没什么用处,还又脏又臭,除了穷苦人家,根本没人要。”
魏云裳又追问:“异族羊的羊毛呢?价格几何?”
沧溟郡的本地羊的羊毛不如异族羊的羊毛长,也不够浓密,确实不算值钱。
但是异族羊的羊毛算是个好东西。毛长而浓密,看着柔软度也不错,毛的脂肪含量也高。
沧溟郡冬季比京城要冷得多,她发现很多本地人脸上手上都有些冻疮和皲裂痊愈后留下的痕迹。
这羊毛脂若是能提取出来,用来给家中仆从擦个手脸也是不错的。
楚大厨听了她的问题却愣住了,转头看向谢晏。
谢晏对魏云裳摇摇头:“沧溟郡内没有卖异族羊羊毛的,咱们和异族不通商,流入郡中的异族羊很少,而且多在世家大族家中。”
楚大厨忙符合道:“对对对!那些羊毛一般都是世家仆从收了去,自用或者送给家里的穷亲戚。”
魏云裳看着那一篓子羊毛,脑子里闪现出一个计划。
她问一旁没什么存在感的帮厨:“这篓子羊毛你有什么用处么?”
帮厨忙摇头:“咱们府上用不着这东西,小的正准备扔去后门,届时谁要谁捡走就是了。”
魏云裳笑了笑:“你既无用便给我吧,我拿来做个实验。”
帮厨连连点头:“好的夫人!小的这就帮您送去府上!”
“不必。”魏云裳指了指外院:“你帮我送去给我的护卫就行,他们在外院歇脚。”
“是!夫人!”他可听说了,这位夫人出手十分大方!
帮厨难得有个跑腿的活,高高兴兴地提着羊毛去了外院。
谢晏有些不明所以:“云裳你要羊毛做什么?”
魏云裳微微一笑:“先保密,我先回去实验一番,若是成功了,届时说不定要和大哥谈一笔大生意。”
谢晏见她神秘兮兮的模样忍不住笑了起来:“好,我等你的好消息,那点羊毛够不够,若是不够,后厨还有。”
魏云裳估计了一下:“暂时应该够了,若是不够我再派人来要。”
谢晏点头同意:“那我先让人把羊毛剪下来给你留着,咱们这边热些,那些羊毛太厚了,太热了也容易得病。”
“好,回头应该能用得上。”魏云裳欣然应允。
“楚叔准备摆饭吧。”
谢晏看了一眼差不多烤好的羊,牵着小平安,和魏云裳一起回了前院。
谢晏的饮食习惯与谢家其他人一脉相承,并不喜欢铺张浪费。晚膳除了烤全羊,另外只准备了一汤一素两荤,主食有米饭和面饼。
楚大厨已经将烤全羊按部位分好,只取其中精华部位,其他边边角角都没端上桌。这些边角料按照惯例分给了将军府的仆从。
虽然魏云裳和小平安吃的不多,但是谢晏是习武之人胃口大,这一桌饭菜刚好合适。
小平安抱着一整根羊排啃得头都不抬。
魏云裳和谢晏都不是拘泥于小节的人,两人边吃边聊。
谢晏从羊排上撕下一块嫩肉,品尝着被各种香料炙烤得鲜美异常的滋味,感叹起军中的伙食。
“还是家中的烤肉味道好,你送的这个烤肉料用来烤肉味道真是绝美!”
“你是不知道,军中缺少调料,大多时候只有粗盐,得亏异族羊肉本就鲜嫩味美,哪怕只撒些粗盐,味道也不错。”
“其他饭菜的味道就一言难尽了,军官们的还好,至少还有油水,普通兵士们只求吃饱。”
魏云裳想起老宅里堆成一座小山一样的调料和火锅底料忙道:“大哥若喜欢我让人再送一些过来。”
“我那还囤着不少秘制调料呢,之前本来打算来了沧溟郡之后开个酒楼,谁曾想竟然天下大乱。”
“如今可不是开酒楼的好时候,那些调料也不能久留,既然军中缺,便捐给谢家军吧,能让义父和二哥吃好一点也好!”
谢晏诧异地看向表情认真的魏云裳,回过神后表情严肃地擦了擦嘴巴。
他温和却郑重地说:“云裳,你才捐了十几万两银子出来,为了沧溟郡又将囤着的粮食低价出售,你做的已经够多了!”
“你还要养小平安呢!”
他看了一眼啃着羊排一双黑白分明的大眼睛却盯着他们看的小平安,笑道:“外头的事有父亲和我们兄弟俩撑着呢,你还是留些家底给小平安吧!”
魏云裳笑道:“大哥未免太小看我了,我手里还有一支商队呢,它自然会源源不断地为我赚钱。些许调料还不至于动到家底,大哥放心吧!”
她夹起一块烤羊肉:“我们母子受大将军府庇护,安全地呆在在府城,每日锦衣玉食,父亲和两位兄长却在边关吃苦。”
“若是大哥连这一点小事都不让我做,那我怎么呆得安心呢?”
谢晏笑容一收,揉了揉有些胀痛的眉心,他一路快马加鞭从边关赶回府城,确实有些累了,只是他已经习惯了隐忍。
他默默叹了口气,重新拿起筷子:“好吧,后日我要派人送一批军备去边关,你明日将东西送来,我让人一起送过去。”
他们谢家还养得起他们母子,有他和言欢在,总不会让他们受了委屈。
魏云裳满意地点点头,小平安也无声地笑眯了眼。
一顿饭毕,谢晏亲自送母子俩回府。看着母子俩进府后,又召来谢言欢调来的那队负责守卫魏府的府兵小队长。
仔细询问了一番,确定没有发现什么异常,他才放下心来。
他看了一眼府外的行人,叮嘱小队长:“好好保护小姐和小少爷,粮食铺的事动了那些世家的利益,我怕他们会闹出什么妖蛾子。”
小队长恭敬道:“晏将军放心,兄弟们一定竭尽全力保证小姐和小少爷的安全!”
说完他笑了笑:“夫人府上的护卫功夫都不错,不比咱们兄弟差!在城中行走,小姐爱带府上的护卫,不过只要是出城,小的都会派一部分兄弟跟着。”
谢晏对自家手下的兵还是放心的,他点点头,揉了揉眉心,露出一丝疲惫。
深吸一口气后,打起精神回了大将军府,粗略的洗漱一番后立刻躺下休息了。
睡前他还特地叮嘱亲卫,两个时辰后便叫醒他,他怕自己睡过头,还有许多事务等着他处理。
两个时辰后,轮值的亲卫看着睡得正沉的将军,实在不忍叫他起来,咬咬牙又退出了房间。
反正今天也没有什么特别紧急的事务,将军已经好几天没有好好休息了,他再强也是血肉之躯,今晚就让他好好睡一觉吧。
门外守着的同僚见他这么快就出来了疑惑道:“将军起来了?”
亲卫摇摇头,在同僚惊讶的眼神中低声说道:“让将军多睡一会吧,这些日子将军实在太辛苦了……这是我的主意,等将军醒了,我自己去领罚!”
同僚沉默着默认了。
第85章 捉虫
谢晏这一觉睡到天边微亮,睁开眼的时候,他难得体会到浑身轻飘飘的感觉。
他许久没有睡过这样一个好觉了。
门外的亲卫听到他起床的动静立刻推门而入,一进门便直接跪在了地上。
他低着头认错:“将军,属下违背命令,甘愿认罚!”
谢晏叹了口气摆摆手:“罚你五天不准吃肉!下去吧,下不为例。”
“谢将军恕罪!”
亲卫眼眶一红,随后又露出一副苦瓜脸。好不容易回了大将军府,他攒着一大笔饷银,就打算这几天好好大吃一顿!
军中的伙食吃得他寡得整个肚子里都没有二两油水,本以为回来就能补补,结果……
谢晏用过厨房准备的早膳,雷打不动地练了一套刀法,才去书房处理政务。