还好问得及时,不然她们办完过所回来,她没有过所去了也进不了县城。
回家后姜璃就和薛满阿宁说道:“我明天要去镇上办过所,后天去县城,我去看看粮价什么的,去镇上可以带你们,去县城太远了,我怕你们回来的时候走不动,这次就先不带你们去了。”
或许是因为有镇上可去,俩人对不去县城已经没什么感觉了。
蹦蹦跳跳的在院子里开心了好一会儿。
姜璃扬声招呼道:“你俩快别蹦了,蹦得地上都要起灰了,来烧火准备做午食,吃完我带你们进山割木耳挖野菜。”
薛满想跟着姜璃进山想很久了,可是之前家里没锁,得有人看家,妹妹一个人又不放心,每次都得他们俩一起留在这家。
他先想着环视着新房子,还是有新房好,又有锁可以锁着。
姜璃瞧着薛满那走路都飘飘然的劲儿,不知道他开心什么。
也懒得问他。
孩子忘性大是好事,刚和薛大牛那边吵完架回来,这一会儿就不难过了。
薛满烧火熟练,姜璃早上泡了两顿的米,此时泡得差不多,捞出来放在甑子里,端到灶火上开蒸。
回屋去了一下那天晚上吃饭大家拿来的东西。
有干豆角,干笋,还有黄豆,有鹅蛋也有鸡蛋。
姜璃抓了一把干笋过来丢进水里泡着,想着饭蒸好也需要点功夫,这干笋还是今年的新笋,泡泡就算不够软煮一煮也差不多。
泡好笋,从坛子里夹出来一坨肉,中午准备做了笋炒肉片。
之前切了炸的肉,一坨大概是半斤左右。
姜璃炒肉片没舍得全切了,就切了一半,到时候伴着那些笋也能炒出一碗菜来,家里绿菜也没了,得等下午去山里。
绿菜不能少,每次吃绿菜都得去深山里也太远了,祈祷着老天早点下雨。
就这儿的气温,种菜肯定会长得不错。
切好肉放入橱柜里,姜璃去把进山要用的东西找好,两个麻袋折叠好放入背篓里,阿宁和薛满的小背篓,还有小锄头。
进山了她的弓箭也得带上。
收拾好东西,饭熟之后姜璃迅速把干笋肉片给炒出来。
三个人只有一个菜,却也吃得很香。
笋的清香伴着肉味儿,软中带脆,吃完一块就会想吃第二块,极其让人上瘾,不会儿碗中的笋都扒拉完了,只剩下肉片。
薛满瞧着剩下的肉,嘴角都笑得裂到了后耳根:“真难想象,我们有一天吃饭会剩下肉。”
“勤奋干活,咱们以后会越来越好的。”
姜璃话落,俩小崽子纷纷点头。
吃过午食后,姜璃锁上院门带着她们俩就进山了。
一路上薛满都很兴奋,姜璃怕他光顾着高兴不顾脚下,给他泼了盆冷水。
“小满,你走路东张西望不注意脚下小心有蛇!”
一句话下去,要瞧着薛满脸上的那点兴奋劲瞬间被浇灭,眼中多了几分慌张。
姜璃没安慰他,在山里尤其是进到深处,脚下是尤其要注意的,不小心可能就踩到拦路的,别说是否被攻击,吓都能吓掉半条命。
人一慌乱要是摔一跤,轻则伤筋动骨,重则丧命。
哪里是能掉以轻心的。
姜璃走前面,阿宁跟在中间,薛满在最后。
被姜璃刚才那么一说,薛满已经收起了好奇心,专心的跟在妹妹后面赶路。
“你们俩要是看到你们熟悉的果子,野菜可以喊我。”
薛满应了一声,阿宁就在后面疑惑的呢喃:“娘,还有你不认识的野菜野果吗?”
姜璃忽地一笑:“怎么会没有?各地的野菜种类还不一样勒。”
“有时候你们这边长的,我的家乡就没有。”
“书里不全吗?”
“不全,编书的也是人,编撰者是一一去辨别,然后著书,也有可能会漏下呀。”
阿宁若有所思的点了点头。
“原来是这样。”
三人聊着天慢慢的进入深处,外面烈日炎炎,山里树荫蔽日倒是凉快,山中鸟语知了声此起彼伏。
或许是小孩子好奇心重,便少了一些畏惧。
进入深处天色变暗之后,俩小崽子都没什么反应,不似之前的赵青竹和那俩嫂子。
姜璃带着她们这次是有目的地的,之前的木耳没割完,带着他俩继续去割木耳,顺便再周边找点野菜就好了。
越往深处杂草越深,姜璃提醒他们:“走慢点呀,别绊倒了。”
“知道了,娘。”
离目的地近了,姜璃也开始四处找野菜,兄妹俩也跟着她四*处看。
走着走着阿宁忽然顿住了脚步,她拉着薛满问:“哥哥,你看那个东西,是不是我们吃过的山地豆。”
听到有吃过的东西,姜璃也停下脚步看了过来。
“在哪里?”
姜璃和薛满异口同声的问道。
“那儿,就是一根根细杆杆的那个。”
姜璃朝着她指的方向看去,只看到丛林下那些橙红色的杆,估摸着有四五十厘米那么高,杆有十指大小的粗细。
“那个能吃?”姜璃问道。
薛满已经看清了,激动得快跳起来:“娘,能吃!”
“我们过去看看。”
说着她就上前带路,扒拉开那些灌丛,俩小崽子猫着腰跟着她往里走。
到了里面姜璃环顾了一下四周安全,才蹲下观察这东西。
“不会是这杆能吃吧?”
薛满笑道:“不是,是根能吃。”
姜璃拿出小锄头蹲下丛两侧开挖,长得不深,两锄头下去就已经看到下面的根了,姜璃松了松土,没弄断根茎,全须全尾的拿了出来。
她拍了拍上面的浮土,怎么感觉这东西看着很眼熟啊。
“这个你们叫什么?”
“山地豆。”
姜璃仔仔细细的看了看,椭球型,微扁,表面淡黄棕色,有一圈又一圈的横向皱纹,不过纵向的皱纹比起横向的来稍淡。
这东西,她认识啊,她还吃过。
就是天麻!!
她仔细看了看上面的杆。
原来她一直以为天麻是和土豆那样,上面会是那种繁茂的茎叶。
没想到是这么个独杆杆。
她忽然笑得特别开心,薛满和阿宁不解的看着她。
她看了看两小只,夸起薛宁:“咱们阿宁真棒,你们是怎么知道这个能吃的?”
“爹以前挖回去过,他还种了一些,没种活,都拿来煮了吃了。”
“原来如此。”
姜璃环视着四周,有的苗高一点有的矮一些,但都不少。
“把小背篓放旁边,咱们挖吧,你们别离我太远。”
“好。”
因为干旱这天麻肯定无法移栽下去,姜璃就不管苗了,挖起来摘掉苗,只要根茎。
娘三一起挖,没过多大会儿就挖满了薛宁的小背篓。
再看看周围还有不少,姜璃寻思了会儿还是继续挖,把薛满的小背篓也装满。
“娘,还有很多。”
“山里的东西什么都很多,不可能一次都带回去,这个过些时候来挖还好好的,我们今天也要割点木耳回去晒。”
“好哎。”
往前走的路姜璃把自己的空背篓给他们,装满天麻的她一手抱一个。
好在也没多远。
三人一起割木耳,薛满和阿宁虽然人小,但做这些细致活很灵活。
割的木耳直接丢在姜璃那个背篓里,割满后又拿了麻袋来。
麻袋割满一个,薛满他们还要继续,姜璃却说道:“不割了,咱们去摘一点点篱笆菜就下山。”
篱笆菜就在不远处,阿宁她们就只能矮处帮忙摘一点,然后帮忙拿麻袋,搞出他们摘不到,只能姜璃自己摘。
摘了大概一竹篮,够吃三四天的,她就没摘了。
返回去背着东西就下山。
走下坡路其实比上坡路难,上坡累了歇一歇能缓,下坡却是越走腿越抖,根本控制不住。
走了半程,姜璃看着俩都开始腿抖了。
她找了处空地,让俩人坐着歇会儿,捏捏小腿,然后把天麻和换到了麻袋里姜璃拎着,让她们背着篱笆菜。
他们三儿出山口的时候,已经近黄昏了。
看到了村子,薛满和阿宁的腿似乎瞬间就好了许多,走下去后就是平路,俩人也快了许多。
回到家中,薛满就先跑去烧火,然后洗手把甑子端到灶上蒸饭。
姜璃拿了簸箕下来,把今天割来的木耳全部都倒在簸箕里面,今天的多,两个簸箕装不下,姜璃把长竹匾也拿出来,倒上去铺平。
拿梯子来直接送到屋顶上放着。
再把天麻倒在阿宁院墙角晾着,进屋拿了一个鹅蛋,拿着篱笆菜进了灶房。
舀水洗手,阿宁过来清洗篱笆菜。
饭是早上蒸熟的,热一下很快。
姜璃把鹅蛋敲进碗里,加了点水打散,放了一点盐搅匀,放在釜中蒸上,转身拿碗去正屋里舀了点油渣出来,准备再做一个油渣炒篱笆菜。
第40章 镇上办过所,粮涨价,都想进山
跟着姜璃进山干了大半天的活,两小只是又累又饿。
姜璃舀了油渣回来,发现他俩站在灶台前看着那半碗鹅蛋液。
“娘,这个蒸出来好吃吗?”
“好吃。”
“会和鸡子羹一样好吃吗?”
“比鸡子羹还好吃。”
“真的?”
姜璃听着他俩这碎碎念,知道是饿狠了,听见比鸡蛋羹还好吃都开始吞口水了。
刚才光忙着洗了手,脸也没洗,现在看着就像是两只刚捡来的流浪猫似的。
“你俩太饿的话甑子里的饭舀一勺先垫几嘴,蒸得很快,油渣炒篱笆菜也很快就好。”
姜璃说完俩人一同摇头,反问姜璃:“娘你不饿吗?”
“我还好。”
“这下知道我之前跟你们说的,多吃饭的重要性了吧?”
姜璃力气大能干活也是能吃的,不管菜吃多少,每顿主食她都得吃满两碗,顶饿。
“从今日开始,我们也要多吃饭。”
姜璃笑了笑,“你俩不先垫肚子的话就去洗个脸,像小花猫似的。”
俩人听着话蹦着出了灶房,姜璃看着天色已朦胧,也起身走了出去,去看看几只小鸡仔有没有都回来。
鸡笼就放在薛满屋子门前的院角落。
姜璃过去看四只都已经回来,但也没进鸡笼,匍匐在地缩在鸡笼旁边。
她动作轻缓的全部捉进了鸡笼里关上。
过些日子有空闲的时候,在角落搭个鸡舍。
最近是天气干旱无雨,所以鸡笼也可以用,万一过阵子干旱过去下雨了,那鸡笼无法挡雨。
姜璃也不想把鸡养在屋内,就算是天天勤快清都会有点味道。
再者等以后粮囤得差不多,手里有闲钱的话,她还会再买几只回来一起养,鸭子大鹅啥的也可以养几只,有鸭蛋的话她还可以做咸鸭蛋,也是很久很久没吃过咸鸭蛋了。
捉完鸡仔回来,釜上热气腾腾,姜璃揭开草盖,碗中的蛋液已经变色,看这颜色还需要再等一会儿。
她猫着腰看了看灶火,添了两根柴进去。
火焰跳动,火势大了一些。
姜璃准备炒完菜就烧热水,吃完晚食歇会儿就洗澡,瞧了瞧灶台边的柴有些少。
“小满,抱点柴进来。”
薛满应了她一声很快就把干柴抱进来了,釜上的蛋羹已蒸好,姜璃把釜直接拎了下来,上面没了热气,她拿稻草垫着把碗端了出来,往上面浇了一点点花椒油。
弄好才把木支架也取出,倒掉热水涮了一下釜,上灶炒菜。
火大,油渣放进去很快就出油了,姜璃把篱笆菜丢进去,很快就变色。
她一边翻炒一边喊阿宁和小满:“洗好了没有,可以吃了。”
话音一落,俩人蹭的冲了进来,脸上的水都还没擦干。
“快拿碗筷盛饭。”
俩人一人端甑子,一人拿碗筷。
姜璃炒好了菜,打了一瓦盆水放在灶上,拎着釜端着蛋羹出了灶房。
饭已经盛好放在桌上了。
忙碌了一天收获满满,今天这顿饭薛满和阿宁吃得格外香,自从姜璃带他们分家后,他们已经很久没有这么饿过了。
三人埋头吃饭,吃得风卷残云,饭吃得一粒不剩,菜和鹅蛋羹连汤汁都没剩一滴。
吃完薛满和阿宁去洗碗刷釜,姜璃看瓦盆里的水热了,端着去洗澡间洗澡。
她洗完出来时,薛满他们也烧好水了。
今日忙碌了一天,收获满满,洗漱完之后都各自回屋床上躺。
想着院中晾着的天麻,姜璃很需要一只鸡。
新鲜的天麻煮火锅,煮鸡,煮鸭子都好吃,它的口感煮出来和土豆有些相似,比土豆香甜细腻一些,却又没有红薯那么甜。
不过它有药性,不能像土豆一样随便吃。
姜璃也不敢拿它和其他食物相配,怕有相克之类的。
要是有土豆就好。
都说睡前不能想事情,容易做梦。
姜璃做了一晚上杂乱无章的梦,梦里她一会儿在做天麻炖鸡,一会儿种了大片的土豆,大丰收了,刨开土里面全是土豆,她开心得不得了,回头就听见奶奶喊她说,给她做了土豆火腿焖饭,就在电饭煲里,让她记得吃。
一声公鸡打鸣,醒来时屋里黑洞洞的。
她身下垫着的是草席,瞬间将她从梦里拉回了现实。
清醒后迅速起床,烧好灶火,洗了俩红薯放进去煮着。
今日要去镇上办过所,可能一起去的人多,要自带点干粮。
她准备做几个红薯野菜饼带上。
姜璃起得早,红薯煮熟之后天才彻底亮堂起来,她把煮熟的红薯放在陶罐里捣成红薯泥,洗了不少篱笆菜切碎放进去,又加了半碗面和半碗水进去,搅拌均匀。
她看了看颜色,几乎看不出面粉的颜色,只剩黄和绿。
她给釜中加了水,放上甑子,把搅拌好的红薯和野菜捏成饼放入甑子里。
出门在外的干粮,姜璃觉得蒸的会比煎出来的软和一些。
薛满和阿宁起来见甑子在灶火上,还以为在蒸饭。
“娘,这么早就做午食吗?”
“甑子里的是野菜饼,今日咱们吃红薯野菜饼啊。”
薛满揭开甑子盖看了看,今日的野菜饼确实料很足,看着野菜占了大半多。