“你俩醒醒,这是鸡汤煮的,别说你们俩可以,我也可以啊。”
兄妹俩嘿嘿一笑。
只听阿宁说道:“娘,这个汤咱们晚上加点水,继续煮菜吃。”
姜璃点了点头。
在末世来临前,很多人天天喊着,不吃过夜的菜,会怎么怎么样。
后来末世来了,别说过夜的菜了,就是一颗发霉的面包都会争得头破血流,她有过那样的经历,只要是吃的,她都很珍惜,这煮过鸡血又涮过野菜的鸡汤,要是俩小崽子不说留着晚上涮菜,她会直接全喝掉。
车前草没煮完,她们三就已经吃得肚子圆圆了。
说实话,这汤,姜璃还是想喝。
看薛满和阿宁的样子,也想喝。
阿宁吞了吞口水,若是喝了,晚上的野菜可能就没这么香了。
姜璃想着她晚上还得炼猪油,再不炼掉放几天会坏,这能放一两天都还得感谢气温不高。
若是炼猪油的话,用猪油渣炒了吃,或者是切碎了用清汤煮搅一个鸡蛋花进去煮,也会好吃。
姜璃纠结了一会儿,虽然又是野鸡又是油渣吃得很奢侈,但她们的身体亏空太多了,是得吃好一点养回来。
算了,吃了也无妨。
“要不咱们还是把这点汤喝掉吧。”
此话一出,兄妹俩都怔住了,就好似他们馋馋的想法被姜璃看穿了似的,连忙摆手。
“娘,我们吃饱了,这个留着晚上煮野菜吃。”
姜璃瞧着他们明明很想吃,但又克制的模样,没忍住笑了。
“你们放心,剩下的野菜我换个做法也会很好吃的。”
话刚落,阿娘便问:“真的?”
姜璃微微挑眉:“当然,难道我做的鸡肉不好吃?汤不好喝?”
“好吃好吃,娘做的鸡肉是我和妹妹吃过最好吃的。”
这话薛满没说谎,过年的时候家里杀过鸡,可就是杀出来一整只放清水里煮,煮出来有鸡肉味,可就是没这个香。
他们那是一年到头没肉吃,馋肉,不代表那鸡肉的味道就好吃。
阿宁心想,或许是因为这个鸡肉翻炒过再煮,还有那个炸了丢进去的圆果,综合着这才香气霸道,越吃越馋,吃了还想吃。
“既然这样,那咱们就把剩下的这点汤喝掉吧。”
三人一拍即合,分掉了剩下的汤,姜璃顺手烧了点水,用稻草把釜和陶罐都洗干净放着。
撤掉柴火,把还没烧尽的柴火性子扒到旁边浇了一点冷水上去,浇熄避免起火。
收拾完姜璃坐在屋前休息了一会儿才背着背篓带着阿宁去割茅草。
“小满,看好家啊。”
临出门姜璃还是再次叮嘱。
薛满点头:“娘你放心,我会看好家的。”
那天回来后,姜璃在床后面的墙脚刨了个洞,把剩下的铜板藏进去了,她倒是不担心会被人翻到,只是稻草下的肉和米面,家里又没其他东西遮挡,人要是有心翻,一翻就出来了。
留小孩看家,她并不是那么放心,可实在没法子。
只能想着自己快去快回。
阿宁领着她一路走,绕过了大半个山脚,她估摸着走了快半个多时辰,才走到割茅草的地儿。
路上她才看到三五个挖野菜的,心里还想怎么这么少,到了这边才发现,遍山都是挖野菜的人。
很多人姜璃都不认识,但阿宁他们认识。
三五个结伴的妇人在一处,看着阿宁招呼道:“阿宁,你们也是来挖野菜吗?”
“婶婶,我们今儿来割茅草。”
问话那妇人略惊讶,“你们割茅草做甚?”
姜璃接过话头:“嫂子,割点回去晒干备用。”
她也不准备和人说她那茅草屋是露天的,只得把话题岔开,反问几人:“这边野菜好挖吗?我还是第一次来这边。”
提起野菜,那几个妇人脸色都变了,唉声叹气。
“好挖啥呀,这边都被挖绝了,只得再往前走,围着山脚转,里面又不敢进去。”
姜璃闻言也是色变,眉宇间也泛着愁。
“这日子,也是一天比一天更难了。”
她叹着气,又道:“嫂子你们挖,我先带阿宁去割茅草了,不然我们娘俩一天还割不满这一背篓。”
辞了那几个妇人,俩人就朝前面走去。
走了一段之后阿宁忽然说道:“娘,你看你脚下那个,就是我们平日里能挖到的野菜。”
姜璃低头看去,只见也是一株车前草,不过那叶子长度还没手指长,一株上长了三四片叶子,还都是铺在地面上,灰扑扑,干巴巴的样子,看着就很老。
难怪阿宁看到她带回去的车前草,是那样的神情了。
“就这样的,现在都被挖光了,要挖不到了。”
姜璃嗯了一声后不再说话,心情有些沉重,山里野菜还是多的,只是普通人进山太危险。
到了地儿,茅草很高,姜璃走进去感觉那深度和腰都要齐平了。
她割得快,一会儿的功夫就割了满满一大堆。
“娘,你是要割够两趟的吗?这边人太多了,我们走了说不定就被人抱走了,等咱们下一趟回来再割吧。”
姜璃目测了一下,说道:“没事,一趟能背回去。”
阿宁是不信的。
但她看到姜璃装背篓的时候,就信了。
她扶着背篓,只见姜璃抱了两捆茅草倒着放进去,然后那茅草像没立住的筷子瞬间散来。
姜璃从旁边的树上砍下了四五根树枝,在背篓的前后各插了两根,将那茅草抱过来整整齐齐的铺在上面压紧,她又抓了一把茅草前后交织的纽在一起,当麻绳使用,从后往前把背篓上方的茅草扣住,再插了几根棍子下去,甚是稳当。
那一大堆茅草,被姜璃这么一装,就剩下一点点了。
阿宁看得目瞪口呆。
第13章
姜璃把俩人的背篓都装好,把背篓提起来给阿宁背上,才蹲下去背自己的。
阿宁背着背篓走到她后面:“娘,我在后面给你推一下吧。”
姜璃知道她是怕自己背不起来,但这一背篓的茅草,还没有那头野猪重,这背篓太小了,她就算装得比较好,也装不了多少。
“不用,你站开一点,别撞到了。”
阿宁听话的站远了一些,只见姜璃轻松的就把那大背篓茅草背了起来。
她看着都紧张,但姜璃好像不费力似的。
“娘,你怎么这么大力气。”
姜璃失笑,这要她怎么回答。
“可能是天生神力吧。”
“娘,我也想要天生神力。”
“那你就多吃点,快些长大。”
相处了几日,阿宁的话也多了些,不再是前两天那腼腆的样子了。
一路上回去听着她东一句西一句的,也蛮有趣。
姜璃想一天多割点,割了两趟回来看看日头,还可以再跑一趟,但阿宁跟她跑了两趟了,累得脸都红扑扑的。
姜璃让她在家和哥哥呆着,她不,非要跟着姜璃跑。
俩人又跑了一趟。
这次割完姜璃把茅草装背篓上,放在原地让阿宁看着,她想去周边逛逛,除了看大家挖野菜挖成什么情况,她还想看看有没有什么辣椒花椒。
“娘,你别走远啊。”
阿宁看着提着刀离开的姜璃有些担忧,就怕她走远了迷路。
姜璃笑了笑:“进山我都能找得到出来,你就别担心我了,在这里等我。”
听到姜璃这话,阿宁有些不好意思的笑了笑。
“那娘你早点回来。”
“知道啦。”
姜璃往前走是个小山谷,山沟不算很深,这边的植被偏矮,山林里挖野菜的人若隐若现。
她一路下去,脚边*偶尔见到被翻了的土,她猫着腰想仔细找找能否有熟悉的野菜,半晌也没见到一株。
“下面的是姜娘子吧?”
姜璃起身寻着陌生的声音看去,是赵家河他奶奶和两个妇人,老太太也看清了她,笑呵呵的说道:“姜娘子,还真是你,我就说看着有点像,你也来挖野菜?”
“是哎,我带阿宁来割点茅草,顺便看看能不能挖到点野菜回去。”
“这边我们都转了,山脚下现在挖不到咯。”
姜璃见她们都没人去山谷里,便问道:“那下面是不是也被挖遍了?”
“你说山谷里吗?”
“嗯。”
“那是片毒刺林,挖不到野菜不说,还会被刮伤,你跟着我们走吧。”
姜璃拒绝了老太太的邀请。
“我想去下面转转,这边我还是第一次来。”
老太太也没强人所难,笑笑叮嘱道:“那你注意安全哇。”
分开之后,姜璃没在路上耽搁,奔着山谷而去,下坡路,也不算很长,一会的功夫就奔到了山谷里。
确实如老太太所言,大片的刺林。
姜璃走近,看着这熟悉的灰色树枝,每一棵差不多都只有两指那么粗,躯干上长满了刺,树干上分出去不少枝,每个枝头都有一朵浅绿色的芽。
她从稍矮的地儿掰下一朵来闻了闻。
这竟然是刺龙芽。
这东西因为产量很低,所以价格极贵,营养成分很丰富,富含蛋白质脂肪还有维生素以及胡萝卜素,到了夏季末老了不能吃了。
姜璃砍了根树枝做钩子,摘了半衣服兜子也没东西装了,看着这个山谷里都是这刺龙芽树都没人摘,也不担心被人全摘了,兜着嫩芽就往回走。
阿宁等姜璃等得无聊,找了几个石子蹲在背篓旁边一个人玩。
听到脚步声抬头看到阿离,眉眼顿时舒展开,脸上堆起了笑容。
“娘,你回来了。”
“嗯,拿你的背篓来装一下。”
阿宁拎过背篓走到姜璃跟前,“娘,你找到野菜了?是什么野菜?”
她说着就探头过来看,看清那野菜之后,一边喊快丢了,一边伸手把姜璃衣角兜着的那些嫩芽全打在了地上。
姜璃看着她如临大敌的模样,有些懵。
“怎么了?”
阿宁抬眸望向姜璃,感觉都快哭了:“娘,这个不能吃也不能碰。”
“会全身长红包的。”
姜璃蹙眉,“我碰了没事啊?”
“没事吗?”
阿宁拉过姜璃的手,都好好的,她松了口气,却又觉得不解。
“竟然真的没事。”
她说着就蹲下去捡那绿芽,拿在手里半天也没事。
姜璃蹲下把散落一地的刺龙芽捡了起来,说道:“这是认错了吧?”
“娘你是在山谷里摘来的吧?”
“是呀。”
“那就奇怪了,之前村里有人去山谷里掰了这个芽回去吃,然后还没吃呢,就全身都红肿了,听说又痒又痛,所以大人都觉得这个东西是不能吃的。”
听着阿宁这话,姜璃虽然确认这个东西和她认识的刺龙芽是一个东西,但也有些不放心,心里有个想法,她让阿宁在原地等她,她得回一趟山谷,确认一下比较放心。
她跑着下去,顺着山谷找了快半个时辰,才终于找到答案。
那树干长得差不多,绿芽也长得差不多,不过这树干上无刺,绿芽会长开,唯一让姜璃不解的,是这个树干不粗,她拿树枝扒拉着叶子看了看,确定了那是漆树。
村里那人,可能是摘到了漆叶。
确定之后,姜璃放心的回去了。
阿宁瞧着姜璃脸上的笑容,亮晶晶的眼珠期待的看着她。
“我找到那个会让全身红肿的东西了,这个咱们可以吃,等下次来我教你区分。”
有了答案,姜璃给她背篓上装满茅草,俩人背着返家了。
挖野菜的人拎着竹篮返家,她们挖大半天的野菜,还没有姜璃摘的那点刺龙芽多,倒不是她自私,她不敢说刺龙芽可以吃,万一村民就像之前那个人一样,摘到了漆叶,那过敏严重的话是会死人的。
她承担不了这个责任。
阿宁瞧着姜璃行事,多余的话一句不说。
回到家中太阳快落山了,姜璃把茅草整整齐齐的堆在墙角,拎着装了刺龙芽的背篓回屋。
薛满看到这个东西,反应和阿宁差不多,姜璃又解释了一番,薛满将信将疑。
“你不信一会儿我们就搞两棵吃。”
薛满抿了抿唇,“娘,你怎么确定这东西能吃?”
姜璃怔了一瞬。
“我在书里看的。”
兄妹俩闻言都颇为惊喜地看向她:“娘,你读过书啊。”
“嗯,以前家中有请先生,我跟着学过。”
原身家中有先生,主要是给族中男孩子授课,原身是跟着蹭的课,也算是学了一些。
姜璃看着兄妹俩崇拜的眼神,笑道:“如果将来咱们有钱了,我也给你们请先生授课。”
兄妹俩笑笑沉默了,姜璃也没再继续这个话题,喊着薛满烧火准备做晚食。
姜璃想吃米饭,拿了点白米出来洗了放在陶罐里煮着,火不能大她撤了点柴火,让阿宁来看着。
喊着薛满去洗一点刺龙芽,她拿出猪板油,清洗后切好,见饭还没煮熟,又把那个新买的陶罐拿出来洗干净烘干,准备装猪油用。
就这条件,等一口吃的,等得姜璃心焦,她迫切的想要大灶,想要甑子,想要铁锅,但看看那快倒的墙,她暂时是能想想。
饭煮熟,整个屋子里弥漫着米饭的香气,瞬间勾得肚子咕咕叫。
看了看这两小只,姜璃犹豫着问:“要不,咱们先做菜?吃完再熬油?”
薛满看了看木板上的板油,又看了看陶罐里熟了的米饭,纠结着下了决心。
“好。”
姜璃把釜放在火上,舀了一瓢清水进去,煮了一把刺龙芽,放了一点点盐就捞出来了,倒掉水,等釜中的水烘干,她抓了三片板油放进去干煸着,一会儿就煸出了油,她看油渣变黄后加入冷水。
将车前草切细,等水开之后全部放了进去,不过片刻叶子就变了色,姜璃拿了一个鸡蛋过来打入陶碗中加了一点点凉水搅开备用。
看着釜中的车前草煮熟了,加入一点盐,随后一只手拿筷子在釜中搅着,另一只手倒鸡蛋液。
熟络得像是做了很多遍。
等上片刻,鸡蛋和菜叶子融在了一起,凝成了块。
薛满和阿宁惊讶的看着,这一釜里,有猪油有鸡蛋,拿这两个东西来煮野菜,怎么想都好舍不得。
但闻着味道又是那么香。
姜璃看鸡蛋花成型了,吩咐两小只拿碗盛饭。