看着恼怒离开的纪知岁,裴忆安眉梢的笑意更加明显,原本没找到神医任何消息的郁闷心情,身上没有一点钱的窘迫一扫而空,开始低着头品尝起手上美味的卷饼来。
味道很好,又是自己没见过的吃食。
她的脑中,总是会冒出稀奇古怪,特别的念头和想法。
裴家人中午的饭菜就是卷饼,纪知岁做的分量挺多,加上卷饼带着来的饱腹感强,小孩和裴氏就只吃了一个,其他人则是吃了两个。
还剩下不少,可以留着晚上吃。
纪知岁将自己想要买个小推车,出摊卖卷饼的想法同裴家人说了,得到大家的鼎力支持。
裴老夫人直接拿出了三两银子递给纪知岁,让她去买个小推车。
下午,纪知岁身上揣着裴家还有自己全部的家当,带着裴忆安出门看车,就是不知道这些钱够不够。
来到售卖工具的店铺,她目光一一扫过,很快目光锁定了一辆推车。
那是辆小型推车,推车的车架主体以木材制成,车轮也是木制,上面是车板,可以用来摆放卷饼和各种馅料。
最让纪知岁心动的,就是这推车上还有个抽屉,这可以用来装零钱等东西,就算到时候不买卷饼,转行卖其他的也方便。
“掌柜,这推车多少钱?”
店铺掌柜看了一眼,说道:“五两。”
纪知岁内心忍不住腹诽,看来古代的车真不便宜,“老板,能不能便宜点?我拿不出这么多钱。”
纪知岁说的是实话,一时间她还真拿不出这么多钱,加上裴老夫人给的三两和她手上的钱,凑一凑应该有五两。
拿出全部家当去买辆手推车,这可不划算,万一有急需要用钱的地方,他们在这里人生地不熟的,想找人帮忙都没法子。
“小娘子,这可是松木做的,这价格已经很公道了。”掌柜没有丝毫让步。
纪知岁有些为难,她不知道木材的行情,加上掌柜没有丝毫退步的打算,让她讲价都很难进行下去。
“要是我没看错,这是木材用的是旱柳木,山上到处可见。胜在木匠手艺不错,值个三两银子。掌柜的,你这定价就有点离谱了。”裴忆安观察着这辆推车开口道。
端着严肃正经神情的掌柜没想到老底一下就被人揭穿了,明明松木和旱柳木肉眼看起来差不多,没想到今天遇到了个识货的,一眼就看出了区别。
偏偏自己为了提高价格,还在他们面前说这是松木材质的,掌柜感觉自己的脸被打得啪啪作响。
自认倒霉,碰上了懂行的,只想尽早成交这单生意,用三两银子将这推车卖了出去。
纪知岁推着新买的推车,目光肯定的落在裴忆安身上,工具人还是挺有用处的。
推车到手,今天采购东西又大出血,她那颗赚钱的心蠢蠢欲动,正好有时间,打算下午出摊看看情况。
第28章 出摊
纪知岁迫不及待带着推车回到了家中,就钻入厨房开始忙活起来,开始为摆摊做准备。
她烙饼,炒馅料,将早上买来的肉和菜都用光了,准备了大约四五十份的量,将炒好的馅料放在各个陶罐里。
将这些准备完成后,也快到了吃晚饭的时间。
裴家人也没闲着,洗菜,切菜,烧火,又依次将陶罐搬到推车上,在推车的抽屉里准备了点零钱,一切准备就绪,可以出摊。
她们一个个都要去帮忙,被纪知岁阻止了,两个小孩还太小帮不上什么忙,老夫人年纪大了,裴氏体弱应该要好好休息。
她带着剩下两人,手中推着车出了门,裴忆安可以帮忙收钱算账什么,二嫂手脚麻利,可以帮她打下手。
普通卷饼的定价是两文钱,能够加各种素菜和鸡蛋,加肉丝的卷饼则是三文钱一个,肉丝和鸡蛋双倍的话要在基础再再加一文钱,这是纪知岁参考了其他摊子定下的。
等来到南北街中间,纪知岁才发现,好的位置早就被人占去了,她们只能来到了较为偏僻,不显眼的地方处摆摊。
收拾东西时,隔壁烧饼摊摊主搭话道:“你们是新来的吗?”
烧饼摊的摊主是位上了年纪的老头,两鬓发白,脸上满是沧桑的痕迹。
纪知岁礼貌回道:“对的,老伯。”
“那你们来得太迟了,这里的好摊位都要靠抢,谁来的早抢到就是谁的,最好寅时就过来。”烧饼摊老伯好心提醒道。
“我晓得了,多谢老伯。”
寅时,就是三点到五点之间,这么早就要过来抢位置,看来摆摊也不是件容易的事。
从船舶口处呼啦啦走来了十几个人,他们有说有笑,开始挑选着中意的吃食。
只是那些人完全没有往下面走的意思,只徘徊在那些显眼位置的吃食摊子上。
纪知岁有些急,虽然她做的东西新颖味道好,可要是没有顾客来,卷饼卖不出去也白搭。
得想个办法吸引顾客,她目光落在装着肉丝的陶罐中,灵光一闪,给了裴二嫂几文钱,耳语几句。
裴二嫂也知道事情的严重性,一点没敢耽搁,急忙跑了出去,然后拿着一把大蒲扇回来了。
纪知岁将装满肉丝的陶罐打开,被关上的肉香味,争先恐后的钻了出来。
肉香味吸引了附近几个吃食摊子的老板,他们好奇的看向这边,不知道这位小娘子卖的是什么吃食。
纪知岁站在通风口,加上靠海,风本来就大,拿过二嫂手里的蒲扇,对着肉罐开始扇风那味道飘的更远。
陈武兴致缺缺看着附近的吃食摊子,都是很常见的东西,有些吃腻了。
虽然很想去南大街那边下馆子,可下一次馆子最少四五十文,他就只是个搬货的,舍不得花这么多钱。
这一路上,左右都是这些吃食,也没点新鲜玩意。
带着的甜香肉味,顺着人为和自然风作用下飘散到了前面,这股甜香,同包子馄饨的肉香味完全不同。
陈武闻到了这股甜香的肉味,很特别的味道,让他瞬间提起了兴趣,好奇这股肉香味的来源。
跟着这股特别的肉香味,他来到了一处角落,就见不远处的摊子上,有位小娘子拿着蒲扇扇风。
那道甜香的肉味肯定是从这传出来的。
他有些好奇上前,看到是就只是好几个陶罐的盆中的面饼,那面饼虽然大张,却不厚,就这样的面饼,都不够他塞牙缝。
“小娘子,你这是卖面饼的?”陈武看向面饼,有些失望,还以为是什么新鲜吃食呢?
原来就只是面饼啊,那没意思!
“这位大哥,我们家卖卷饼,可以在饼里面包白菜,萝卜,春笋,鸡蛋,还有肉。”见自己的办法有效,还真的吸引来了位客人,纪知岁热情的介绍着。
“卷饼?”这样的吃法陈武还真没见过,加上站在摊子面前,甜蜜的肉香一个劲钻入鼻尖,他对这卷饼的吃食也好奇了起来。
“我们岁娘厨艺可好了!大哥,你可以买一个尝尝鲜,保证你吃了还想吃!”裴二嫂自信介绍着。
这不仅仅是对岁娘的厨艺有信心,还对自己的这张嘴有信心。
在京城时,她没什么别的爱好,就喜欢吃,吃过不少美食,可在头一次吃卷饼的时候,还是双眼发亮。
岁娘这双巧手做出来的吃食,美味又独特,她每次都要被惊艳。
在裴二嫂的鼓动和心里的好奇下,陈武打算买一个尝尝鲜,反正这些个摊子里,他也没什么想吃的。
“素菜卷饼两文钱,加肉丝的话三文钱,大哥,你想要什么样的?”
“给我来一个加肉的吧!”他本来就是为着肉香味才来的,三文钱能够吃到肉也是划算。
“好嘞!”纪知岁动作麻利的将卷饼包好,递给了陈武。
陈武对于这个新鲜吃食还是很好奇的,当场就咬了一口,卷饼的美味瞬间将他征服,一个满当当的卷饼很快就被陈武吃完了。
吃完后,他有些意犹未尽舔了舔嘴唇,“小娘子,再给我来一个加肉的和一个素菜卷饼,一共多少钱?”
“八文钱。”裴忆安开口,纪知岁给他安排的任务就是算钱,收钱。
陈武从身上拿出了八文钱递给了裴忆安后,目不转睛看着纪知岁包卷饼。
这卷饼还挺大一个,吃两个差不多就饱了,可这卷饼的味道实在好,他想多吃点。
离开前,陈武没忘记问一句:“小娘子,你明天还来吧?”
“来的。”纪知岁回道。
等到人离开后,纪知岁则是看着自己手上的八文钱,和裴二嫂数了一遍又一遍,生怕数量对不上。
裴二嫂声音颤抖:“岁娘,是八文钱,我们赚到了八文钱!”
“二嫂,没错,就是八文钱。”纪知岁声音中都带着满足,再来一个人,就可以将早上买菜的赚回来。
纪知岁和裴二嫂都为摆摊赚到钱高兴裴忆安也不例外,脸上是浅淡的笑意。
第29章 神了……
陈武拿着卷饼和朋友们汇合。
“陈武,你前面去哪了?咋没见你人?”张豪问道。
“我去那边买吃食了,有个新开的摊子,味道很好!”
“算了,我不感兴趣。”反正都大差不差。
陈武听后,也没有继续劝。
回到船上后,陈武抱着肉丝卷饼开始吃,他想好了,剩下一个素菜的留着晚一点再吃。
在他咬破卷饼皮的瞬间,炒菜和肉的香味一股脑飘散在船上。
“好香啊!”
“什么味道,那么香!”
离陈武最近的张豪,最先闻到香味,那味道带来他的冲击也最大。
“武哥,你吃的这是啥?”张豪看着陈武手上的吃食,眼睛都在冒着光,那是他没见过的新鲜玩意,鼻尖全被那香味占领了,买来的面片汤和馒头瞬间不香了。
“卷饼,很好吃。”陈武一边回答,一边又咬了一口卷饼,脸上是满足的神色。
张豪眼巴巴看着武哥又咬了一口卷饼,越看越馋,不自觉吞咽着口水。
他端着面片汤来到了陈武身边,“武哥,和你商量件事呗?”
“什么?”
“你这样干吃卷饼有什么意思,不然搭配我这碗面片汤。”
“你有这么好心?”陈武狐疑,他这兄弟最是护食,谁要是动了他的吃食就要急眼。
“嘿嘿嘿,武哥,你只要给我吃一口卷饼就好了。放心,我就只吃一口!”张豪拍着胸脯保证道。
“行吧!”陈武应下,端起面片汤喝了口。
张豪有些稀奇看着手上的卷饼,毫不犹豫,张开大口,对着卷饼咬了下去。
陈武抬头看到少了一半的卷饼,瞬间不淡定了,跳起来打人,“张豪,你大爷的!”
张豪站起来灵活躲避着,“武哥,我就只吃了一口!”
“我呸!那是一口?一半都没了!”果然,他就不该相信张豪这厮!
“都是这卷饼的错,谁叫它太好吃了!”
两人的打闹也吸引来了船舱上的其他人,他们在看热闹的同时对这卷饼也产生了好奇。
“张豪,那卷饼真那么好吃?是个什么滋味啊?”
“好吃!好吃!太好吃了!里面有肉有菜还有蛋,我都没吃过这么好吃的饼!比有些酒楼的饭菜都好吃!”张豪毫不吝啬夸奖道。
“真有这么好吃?”有些人还是不太相信。
“要是不好吃,武哥也不至于追得我打啊!”张豪意犹未尽,甚至还想再咬一口。
这个念头刚刚升起,他就被陈武抓住了手臂,手上的卷饼也被抢了回去,还被踢了一脚。
张豪发出吸气声,求声求饶道:“武哥,我错了!我真的错了,你别生气!”
“滚边去!”陈武发誓,再也不相信这狗东西!
“哥,好哥哥,我的亲大哥,你这卷饼在哪买的?”尝过了卷饼,张豪感觉自己买来的晚饭一点都不香了。
反正馒头可以过夜,当做明天的早饭。
“陈武,你这卷饼哪买的?多少钱?正好我没还吃饭。”
陈武不打算搭理张豪这狗东西,偏偏有其他人问,只能回答道:“吃食摊子往北走,有个小娘子摊上摆着好几个陶罐,就是卖卷饼的。这卷饼素的两文钱,加肉就是三文钱。”
得到信息的张豪飞快跑下了船舱,迫不及待去买卷饼,买回来馋死陈武!
船舱上好几个没吃饭的也打算去买卷饼。
裴二嫂赚到八文钱的激动劲过了,看着前面吃食摊子那热闹的场面,又看看自己这边,忍不住在摊位上徘徊。
哎!怎么就没人来了呢!明明岁娘做的卷饼很好吃。
“岁娘,你说等等不会没顾客了吧!”裴二嫂那叫个心急,可偏偏岁娘和安哥儿两个人的脸上,是如出一辙的淡定。
“不会的,二嫂,你就放心吧!等等还会来客人的。”纪知岁笃定道。
裴二嫂更加不淡定了,岁娘这怕是傻了,不能这样下去了,明天她要早早起来,去前边占个好位置。
裴二嫂这样想着时,从远处最先跑过来一个人,那人边边看,似乎在寻找什么。
看向纪知岁这个位置时,就好像找到了目标。
“娘子,生意上门了。”
纪知岁看了裴忆安一眼,这男人也预料到了?
张豪来到摊位前,迫不及待道:“小娘子,给我来两个卷饼,一个素的,一个肉的。”
纪知岁包卷饼,裴忆安收钱,裴二嫂看着这两人默契的合作,有些不明所以,这……这还真是神了,真被岁娘说中,有客人来了。
不仅如此,从船舱下来的其他人也找到了这个摊位,大多数都买了两个卷饼,裴二嫂顾不得其他,赶忙去打下手。
好几个人围在摊子上买卷饼,原本冷清的摊子看上去热闹极了,有路过的或者看到这么围了一堆人,听说这家卖的是个叫卷饼的新鲜玩意,有肉有菜还便宜。
没多久,卷饼很快就卖完了。
纪知岁有些歉意对着排队的人说道:“不好意思各位,今天卷饼都买完了,明天朝食和暮食我们还在这边摆摊。”
纪知岁也不打算换位置,要三四点跑过来占位置,还不如花更多时间准备卷饼和馅料,这边空地还宽敞,可以容纳更多的顾客。
还在排队没有买到卷饼的客人只是失落离开,心里痒痒的,那卷饼的味道实在香,到底是什么滋味!
他们心里都做了一个决定,明天一定要早点过来排队,吃上卷饼!
肖启航是位走南闯北的商人,商船在祁州县停泊,他原本打算去南街下馆子的,下船时,发现不少人手上嘴里都在吃着他没见过的东西,味道飘香。
询问之下才知道,这是街上一家卷饼摊子,这卷饼的味道堪比酒楼。