“打点倒是没问题，只是你们开饭店，怕是不止要我帮你们打点的吧。”
姜大文斜眼一看这兄妹俩，不是他看不起人，在县城这地界，随便一个门面都不是便宜的，只看这小子（指云良）的穿着，只怕他们把家里房子都卖了，要把店开起来也是十分困难的。
“还得求您入伙。”云宝也不笑嘻嘻了，郑重道：“小女子自信只要把店开起来，就不怕没有顾客。若是大掌勺今日能提携一二，您的恩情，他日我顾云宝毕当涌泉相报。”
姜大文并没有感到意外，这个丫头的勇气和胆量，他也不是第一次见过。又觉得她说的有道理，说实话，按照她的手艺，在这个地方开起饭馆，必是大有前途的。
说不定等自己退下任来，两人合伙，还能和祥庆酒楼那厨子抗衡一番，也算能够血洗他这半生的耻辱！
想到当年的“雪耻”，姜大文不禁激动起来。当即就想应了云宝，但他精明半生，却不是个吃素的，只要入了伙，必须得保证自己要坐等分红，虽十分看重顾云宝这个丫头，不免要试探一番。
“丫头，看在咋俩的交情上，叔不仅帮你打点各处，还可借你银子租下门面，若是你能自个儿把店开起来，并且有本事第一个月就盈利，叔才入你这个伙。”
顾云宝在心里暗叫一声老滑头，面色却喜滋滋地道：“那先谢过姜大叔，你放心，保管不叫您失望！”
姜大文也爽快，只叫了自己的媳妇回家去取银子，又厚脸皮地向云宝要了米糕的做法。
等银子来了，那媳妇却不肯拿出手来，只一味地问姜大文要做啥用，毕竟一下子取来一百两，可不是个小数目。
姜大文显得很不耐烦，却也未发火，只一把抢过银票，递给了云宝，还不等自家婆姨反应，就道：
“要说开饭店，却也简单，你们种地的，只还留一个男丁在家就行，另外，让你们族长带着你家的户簿和你一块儿进来，我自会带你们去办，剩下的，就看你们自己个的本事了。我先说好，这一百两可是要还的。”
云宝二人谢了又谢，留下篮子里的米糕，就告辞出来。
择日不如撞日，云宝想着要不就直接去把房子给租下了，云良也十分赞同，毕竟这事家里面极有可能不同意，只要租下房子，他们就能先斩后奏，也多一分胜算不是。
☆、第14章
老槐树下的老者依旧在乘凉，书屋照常开着，也照常没有人光顾。云宝打了招呼，说起要租旁边房子的事情。那老者倒是好说话，听说要和他做邻居，咧嘴笑了：“老头子我快三年没邻居了。”
自是带着云宝兄妹去找了房东家，这一片商业不景气，房子也租不出去，好不容易有人来租，房东乐得带他们一看。
房门打开，空气里虽有些灰尘，却不影响看房子原本的面貌，前厅宽敞，依云宝的大致估算，能摆得下七八张吃饭的桌子，还有个二楼，临街的一面墙几乎都建成窗子，视野也宽阔，脚下的木板结实平整，人踩在上面也不会发出太大声响，嗯，适合装修几间雅间。
又绕到后院，老槐树伸进来一部分枝丫，把院子的一角遮了树荫，树荫里刚好有一口吊井。靠近书房的一侧有三间厢房，与之相对的是院子另一侧有一个厨房，一间柴房加一小间茅房。
由于后面是街道，于是正对面只有一堵墙，估计是空间不够了，庆幸的是未再建正房，反倒把院子留出来了。
云宝是非常满意的，却不知道房租几何，于是不敢表露出情绪，只边看边微微摇头。
待走完所有的房间，连厕所都看了一遍，云宝才问房东租金，最终讨价还价，以每个月13两银子成交，云宝只先支付两个月的房租，房东本来要半年房租，奈何云宝说只能等开起店来才有钱交租，只得作罢。
于是双方在街坊邻居面前写了据条，摁了手印，云宝拿到了钥匙，算是把房子租到手了。
既然已经租了房，晚开店一天便是一天的损失，兄妹俩决定不再耽搁，回去就要向家里人摊牌。
――
夕阳在桂香村洒下一片金黄，随着桂花香飘满整个村庄，让人觉得这怡人的香味仿佛就是金黄色的。
云宝和云良一路商量计划一路往家里走，大道上忽然窜出两个人影，云良仔细一看：那不是王大柱和他娘李寡妇吗？
好家伙，他娘正拎着扫把头追着王大柱打来，而王大柱身手敏捷，一跳一跳地躲开了。
李寡妇打不着他，气得丢了扫把，坐在地上就哭了起来：“哎哟王大柱啊，你娘我一个人辛辛苦苦把你拉扯大，你就是这么对你娘啊？我不活啦我要下去找你爹啊，哎哟……”。
王大柱见他娘停下来，也就不跑了，听了他娘的哭声，远远地扯着嗓子道：“娘，你别逼我，逼急了我，我砍完人去当土匪，看谁给你养老！”
李寡妇与王大柱的故事隔三差五就会在村头上演，每一次顶多就是他娘追不上他，用扫把头指着骂两句算完事，这一回却是连王大柱都生气起来，还敢和他娘回嘴。
云良自是不知为什么，可这毕竟是打小和自己玩到大的兄弟，也不能看着不管不是。
“大柱，怎么了。”云良道。
王大柱听了转过身来，一看是云良二人，不由咧嘴扯出个苦笑来：“云良，四儿。”
云宝回了声：“大柱哥。”
原来是他家欠了刘氏的钱，刘氏要债无果，竟趁着王大柱不在，直接闯进李寡妇的房间把地契给抢了，还话中带刺地侮辱了李氏一番，等王大柱得知此事，直接扛了斧头上宋家，扬言要砍人，哪知宋家早已人去楼空。
王大柱想，必定是搬到县城去了，于是二话不说也要往县城去，即便李氏抢了斧头，却怎么也拦不住冲动的王大柱。
此时李氏只一个劲地坐在地上哭，幸而是晚饭时分，并没有多少人看到这辛酸一幕。
云良听了王大柱的陈述，不由劝导：“就知道打打杀杀，你可想想，杀人哪有不偿命的？值当吗？”
此时王大柱内心苦闷，情绪激动：“偿命又如何，我这条命也没有多少用处，再说了，那官府未必能拿住我，大不了我去当土匪去！”
云良有些恨铁不成钢：“你倒是潇洒去了，你娘咋办？你们王家大房可就只有你一个！”
无论李氏平常有多么泼辣蛮横，可在儿子眼里，她只是一个失去丈夫庇佑的可怜母亲。
直到知道刘氏羞辱于她，王大柱才知道这个女人有多么的不容易。所以他无比气愤，平日里村里人怎么骂他，他都没有多少感觉，反正他也占了人家不少便宜。
可当他听说自己那个嚣张的老娘居然受这样的委屈，他觉得心疼极了。
外人只以为他王大柱天性顽劣，却不知他这一去，最放不下的就是自己老娘。
王大柱沉默了一瞬，似乎觉得此仇还是不能不报，就道：“我娘，还得拜托兄弟你了。”说着就要往大道上去。
云良急忙拉住：“你一定要报仇，也得想个好法子！”
王大柱一顿。
云良接着道：“今日她只拿了你小小一个地契，你就气成这样，你想想，要是他日你能拿了她所有财产地契，她还不得活活气死？比起一刀子捅了她还赔上自己和老娘的性命，哪一个更划算些？”
云宝不得不暗暗佩服，云良可够狠，不过说的是实话！
王大柱有些动容，可想了想又道：“我如何能拿得了她的东西？只有当土匪，那我老娘还不得托付于你？”
云良抹了把汗，这还喜欢上当土匪了？
“谁让你当土匪了？我说的是等你比她更有钱有势，你就能骑在她头上了啊！所以现在要忍……”
王大柱一听要忍，就急吼吼地道：“我如何忍得，谁忍得谁就不是好汉！”说着又要走。
云良忙道：“你成日里说要当行走江湖的大侠，可知大侠有句话怎么说的？”
王大柱又停下来：“怎么说的？”
“大侠报仇十年不晚。”云良咽了咽口水。
“真有这个说法？”王大柱一脸狐疑。
云良道：“我还能骗你不成？”
王大柱想了想：“那就先忍他个十年！”
云良松了口气：“行，你要能信得过兄弟我，从明天起，咱俩一起赚银子去！反正你家也没地了，咱去县城去。”
“行！”
……
“娘，咱回家了！”
看着王大柱母子二人远去的背影，云宝差点没忍住笑出声来，真是服了这两个人的互动。
云良对云宝道：“四儿，大柱也是可怜，反正咱们开店也缺人，要不让他和咱们一块儿吧。”
云宝哪有不赞同：“行，二哥。”
这天晚上，顾家发生了几个月来最大的一次争执，不过最终以云宝云良动之以情晓之以理的劝服胜出而告终。
云宏刚结束地里第二轮的播种，便又忙着借来牛车，帮弟弟妹妹把细粮运到县城里卖了，还剩下几袋在家，打算留一部分给家里人吃，另一部分到时候运到店里。
拢共卖了四十多两银子，全交给云宝打理了。
云宝将之前晒好的各类干果和花茶都打包装好，准备到时候开店用。
此时已经将近十月，地里暂时没了活计，云宝又央云宏带着她到县城找了家可靠的木匠新作桌椅柜子。
按照云宝画好的图纸和讲解，打出来的圆桌不大，中间部分却是可以拆卸的，桌腿中间还加了一层与桌面平行的板子，距离刚好可以装下一个炉子。
云宝就是抱着冬天推出新式火锅的想法来设计这个桌子的，椅子也有所改进，不像是普通饭馆和茶棚里那种矮长条凳子，而是与大酒楼里一样的高标配，高度刚好能让人坐得舒适（关键是能让人多吃一碗饭就不能省！）。
另外还用村里的竹子编了好些小巧的篮子，到时候用来厨房里装菜用的。
加上王大柱和云宏，四个人里里外外上上下下打扫了两天，终于把门面给打扫干净了，随后就是自己个儿买材料来装修，好在云宏懂一些这方面的知识，加上隔壁老者不时的指点，总算把楼上格出了三间雅间。
楼下摆完柜子和收银台后只能摆下六张桌子，云宝暗自庆幸桌子做的小，这样一看起来竟也算个中等饭店似的。
做完这些，银子已经花了一大半，店还没开！云宝不得不好好思考一下该怎么办。
只有真正做起来，才知道开一个店有多么困难，大大小小的事情都得考虑到，比如柜台上笔墨纸砚虽暂时不用考虑，算盘却怎么也得有一个，她倒是会心算可这群古代人不会啊；又比如到了晚上得挂上灯笼，每个桌子上都得摆一盒子筷子，甚至还得给小二配几块毛巾……
总之事无巨细，每一件事情都得操心，忙的她脚不沾地，十日很快就过去了。
云宏又来过几趟，拉来了粮食和云宝的干货，还有两车柴禾，最后把家里最后几两碎银并顾老太养大的一半数量的鸡还有云宝种出来的各类小菜都捎来给她，云宝感动不已。
晚间三人在厨房里商定，后日就要正式开店了，店里只有三个人肯定是不够的，寻思着第二日得去用人市场上招一位年长些的女工，这个时代的用人市场和宋代时期的差不多，就在菜市场隔壁有个场子，里头竟是待业的男男女女，无论长短工都有。
于是第二日云良请隔壁老者题了一块名为“槐下居”的木板，直接挂在门头上，云宝看了有些无奈，可又没钱订做，只能将就着。
去菜市场把第二日要用的干菜都各买了一点儿，能第二日买的尽量留在第二日再买，也能保证新鲜。
又千挑万选出一个手脚麻利的阿娘做长工，四人就等着第二天开店了。
作者有话要说： 亲爱的仙女儿们，阿花更文一般在早上，可是听说晚上更会好一点，嗯，想试试晚上看。但是小仙女们有没有意见呐？
阿花非常期待小天使们能和我互动呐，不然一个人更好孤单呀。
么么哒，给天使散花~
☆、第15章
第二日所有人都在半夜时分就起了床，他们都睡不着，兴奋的。
厨房里烧着两大锅水，云良杀了两只鸡，王大柱则在处理云宏昨日送来的鱼。
那位姓沈的阿娘淘好了大米准备着蒸上，又忙着和面择菜，云宝则布置前厅。
待到天蒙蒙亮，云宝云良二人带着仅剩的十两银和前一天画好的“宣传单”，再次去了一趟菜市场。
为节省银子，只时新的小菜各买了点，因是第一天开张，也不知生意怎样，故不敢浪费。
二人在附近巷口路边贴完了宣传单，就赶着回家。云宝一头扎进厨房，面已经发酵得差不多了，于是忙着做了包子。与街头卖的包子不同，她做的包子大小只有普通包子一半大，却皮薄馅多，还有各种不同口味。
因十只为一屉，故名“小笼包。”
待到快要接近午时，云良和王大柱换上先前订做的两身衣服。以黑色主打，线缝处滚了白色的边儿，穿在身上颇有些精神气。
四人炸了两封鞭炮，云良便在门口大声地招徕顾客，绘声绘色地演说了一番。
不一会儿，许是因为鞭炮的声音吸引了些人过来，或是早晨贴的“宣传单”起了作用，再加上云良的“诱惑”，平日人烟稀少的老槐街，此刻也聚集了二三十个看热闹的人。
云良站在店门口高声道：“各位父老乡亲，今日我们的饭馆开业，凡在咱们槐下居点餐吃饭的顾客，均免费赠送本店独家推出的白玉小笼包一盘！
今日还可免费品尝菊花清茶……槐下居菜式齐全，新鲜美味，价格实惠……”
许是这里的百姓们还未体验过这种开业方式，聚集在门口的人们好一会儿都不走开，一直配合着云良，给予一波一波的掌声和欢呼。
云宝一想也是，大的酒楼垄断市场，小的饭馆得过且过，竞争意识不强，这样的环境倒是十分适合云宝这样“别有用心”的人。
眼看着云良就要打开大门了，云宝马上回厨房准备，果然不一会儿，沈阿娘接了王大柱手里的单子，从客厅后门急急地进厨房来，激动得叫道：“姑娘快些，客人多着呢。”
前面有云良供着茶水，云宝倒也不急，越是这个时候，就越得稳住。
第一波客人点的菜，都是云宝推出的新菜式，她动作连贯迅速，又有沈阿娘帮衬，两个锅里一起炖上。
不一会儿就弄好一桌客人的饭菜，王大柱便托着盘子来端，连同小笼包一齐送到客人桌上。
整整一个中午，云宝的忙碌就不曾歇下来，也不知道自己到底炒了几盘菜，外面卖得如何。
等过了饭点，王大柱回后院来和沈阿娘一起刷碗，才将前面的事情说给云宝听。
雅间还没动过，一楼的座位倒是不曾空着，值得一提的是，云宝的新菜式让客人们非常满意。
