她那手帕刚沾了汁液，这要擦眼睛里可不得了，颜锦鹏连忙伸手拉住了她手，“这手帕不干净。”
韩氏才想到自己的手帕可是沾了东西的，不好意思地嗯了一声，“你松手，还有一点儿，涂完就好了。”
颜锦鹏娶了韩氏后，心中一直有些不喜。
韩氏娘家家境不错，他们当年放话，要给女儿陪嫁五亩良田、妆奁若干。就为了这，韩家求亲的门槛都被踏破了。
他爹颜庆洪听说后，跟他说大哥读书正是用银子的时候，家里没法再为他打算了，韩氏勤快肯干又有嫁妆，要去为他求娶。
颜锦鹏觉得自己男子汉大丈夫，怎么能为了嫁妆娶妻？这要传出去，不是被人笑话是吃软饭的？再说，他也有了喜欢的姑娘，早就想跟爹娘说求娶了。
他跟颜庆洪把这话一说，被颜庆洪给骂了一顿，说娶妻应该是父母之命，他这是忤逆不孝！
最后，韩氏被抬进了颜家的大门。
嫁进来后，他果然被人背后笑话是吃软饭的。还有人笑话说韩氏还不如他长得好看。
在东屏村，大家公认颜家人都是好相貌，就算是颜庆洪这样常年劳作的，看着相貌也有几分清俊。
颜锦鹏心里对颜庆洪有怨气，最后，这股气就撒到了韩氏头上。加上陈氏又告诉他，韩氏粗鲁不懂规矩，爱说闲话。他心里就更看不上了。
韩氏开始还会跟他亲近，被他冷脸相对后，也渐渐不太与他说话了。后来有了颜慧和颜林，韩氏一心扑在儿女身上，就更不与他多说，反而时有争吵。
那天，玉秀说了那番话，颜锦鹏回家后细细思考，才觉得自己这些年对韩氏，真是有所亏欠。
她嫁进家门不久，陪嫁的田地就被颜庆洪卖了银子，贴给颜锦程一家。那时她居然没有说话吵闹，甚至还在娘家人面前遮掩。
颜锦鹏想通后，对韩氏态度也有所不同，两人渐渐关系好转起来。
韩氏给颜锦鹏涂完汁液，将他裤脚放下，看他还在盯着自己发呆，假装忙碌地站起来，去屋角的脸盆里洗手帕，“再躺会就起来吧，我等下就去帮娘做饭去。”
颜锦鹏坐起来，“爹昨晚罚我，是因为我帮玉栋和秀秀挑米回家了。”
“啊？”韩氏转身，有点傻眼，就为了这么点小事，就罚跪一夜？庄户人家，爹娘对儿女，都是骂一顿打一顿就过去了，根本不作兴什么罚跪之类的，那是大户人家才有的规矩。
庄户人家要是跪坏了腿，还怎么干农活啊。
她心里对公爹这做法是有报怨的，就是碍着颜锦鹏，不敢把这些话说出口。
颜锦鹏憋了一肚子话无人可说，忍不住就跟韩氏说了。
韩氏听了，直接摇头道，“我以为你听说过呢。我听村里那个接生的刘婆说，我们家阿婆临终时，还感激伯公呢，让爹发誓要听伯公的话，好好在这过日子。刘婆说这些话，她当时在边上亲耳听到的。”
都是妇道人家，在村里坐下来闲聊时，都会说起这些家长里短。韩氏不喜欢坐家里，有空时就到滴水潭或打谷场那些地方闲坐，跟其他妇人聊聊天，所以，这些话颜锦鹏不知道，反而是她听说过。
“那爹怎么说……”
“你别嫌我说话直，去年爹对伯娘的做法，看着真让人寒心。你们家，吃的穿的用的，都可着大哥那一家了。这我也没说的，谁让你大哥考上秀才有出息呢。可是，也不能净亏着我们啊，你看看阿林和慧娘，再看看楠儿和柯儿。”
这些话韩氏也是一直憋着，现在看颜锦鹏和自己和颜悦色说话了，忍不住就说了出来。
“我知道，让你受委屈了。”颜锦鹏沉默好久，吐出一口气，内疚地说。
“看你瞎说什么，嫁鸡随鸡嫁狗随狗，日子不都是这么过的。这些日子，我很知足了。”韩氏满足地说。
这话，却让颜锦鹏更加惭愧，“以前，是我糊涂，这些年是我对不起你……”
韩氏听着不由脸更红了，“看你说的什么话，别说了，再躺会儿就起来，去叫慧娘和阿林他们回来，我去灶间做饭去。”她说着端起水盆，拉开房门匆匆走出门。
那娇羞的模样，宛如当年洞房夜盖头刚挑下来时，看到颜锦鹏的样子。
颜锦鹏觉得心中一暖，看着自己的腿出神了。
☆、114章 玉栋杀鸡
在颜庆洪父子各自说着家族密辛时，玉秀四个正忙着准备过中秋节。
这天村子里的公鸡刚叫第二遍，玉栋和玉秀就起床忙活起来了。
玉栋扛了锄头趁太阳没出来，到玲珑山的地里去锄草。
玉秀则先忙活准备一家人的早饭，早早吃完，也好快点准备过节的饭菜。
她决定早上一顿吃得简单点，做粥捞饭最好了。
庄户人家，粥捞饭是天热时最受欢迎的，一大锅烧开，粥有了，饭也有了，一天的主食全都做好，省力又省柴禾。
而且，粥捞饭的粥，米粒酥烂，米汤更浓厚香醇，喝一口口齿留香。
这粥捞饭做的不好，会有粥太稀、饭不熟的情况，玉秀原本不会做，被她琢磨这些时候，终于能做出一锅香喷喷的粥捞饭了。
她捅开炉灶烧上火，放了四碗米到铁锅里，倒上清水盖上锅盖。等水烧开后，她拿饭勺捞出米看看，米粒刚熟还没绽开，用笊篱捞出大概三分之二的饭粒，倒到木饭甑里，剩下的就是煮粥了。
灶里添根柴继续大火烧着，饭甑放到内灶的小铜锅里，靠着烧粥的火在里面蒸熟蒸透，这就是中午的午饭。
粥堪堪快烧好时，玉淑几个也起床了，玉栋也回来了。
玉淑刚回家时总是醒的很早起的也很早，现在，已经和玉梁一样，偶尔会赖个床了。
玉梁一起床，就去闹颜庆江，把他拖出来让他洗漱干净。
玉秀盛了五碗粥，外加一碗米汤放在灶头，玉栋出汗多，最喜欢舀一碗凉米汤当茶喝，这碗米汤就是专为他备着的。
五个人吃好饭，玉梁等不及地叫着“杀鸡，快杀鸡”，他等不及要喝鸡汤了。
在市集上买的母鸡，一直被关在鸡笼里，这时候被抓出来，捆了翅膀放在院子里。
以往，他们看过颜庆山是怎么杀鸡，也帮着王氏打过下手。
所以，该准备什么东西还是知道的，热水、大木桶、接鸡血的大碗、接鸡毛的布袋……东西一一放好了。
然后，四个人傻眼了。
该怎么下刀？他们谁都没杀过鸡，围着母鸡的脖子看了半天。
颜庆江倒是自告奋勇要杀鸡，但是玉秀怕他下手没轻重，伤了自己，就说他腿不方便，让他还是等会帮忙褪毛吧。
最后，玉栋作为老大，又是当家男人，当仁不让地拿起早就磨过五遍的菜刀。
玉栋强装镇定地拎起鸡翅膀，玉秀帮忙抓住一只鸡脚。
玉栋指指鸡脖子上一块地方，“应该是这里吧？”
玉秀看了一眼，“嗯，应该是这地方。”
玉栋将那段鸡脖子上的一圈毛拔了几根，露出脖子肉。
那鸡知道死期将近，喉咙里发出咕咕几声。玉淑和玉梁看那母鸡可怜，不敢看了，互相搂着遮住眼睛。
蓝妞倒是很兴奋，在边上汪汪叫个不停，绕着鸡打转。
玉栋提刀在鸡脖子上滑了一刀，没血，再一看，皮没破。
“嘿嘿，力气用小了。”他不好意思地说了一句，再割了一刀，那刀口上，霎时血流如注。
玉栋将鸡脖子拎到碗上方接血，玉秀直抓了一只鸡脚，让另一只脚扑腾，可那鸡居然没扑腾。
刚接了小半碗，那血就没了。
以前颜庆山杀的鸡，好像都能接到大半碗血的。
他和玉秀面面相觑，这血是不是少了点？
“要不要再割一刀？”
“算了吧，看这鸡都不动了，应该死了，可能这鸡没以前爹杀的那些鸡大。”玉秀一脸肯定地下了结论。
玉栋最近已经养成了凡是玉秀说的就是对的，听她这么说，感觉很有道理。
两人放手，把鸡往地上一扔，去抬大木盆装热水，得赶紧把鸡丢进去褪毛。
不想，那鸡一落地，咯咯叫了两声，马上站起来。鸡脖子、鸡肚子的毛上都是血，可那鸡生龙活虎地在院子里溜达了。
它还闲庭信步地啄了几口菜叶吃，还侧头看了看玉栋和玉秀。
这场景，太诡异了！
玉淑和玉梁吓得啊一声尖叫起来，互相抱在一起。
“哎呀还没死，快抓回来！”玉栋叫了一声扑上去抓，玉秀上前帮忙。
蓝妞凑热闹地汪汪叫着跟着往上扑，两人一狗满院子乱转。
那母鸡现在知道了，被抓住是要被宰了吃肉的，它又不傻，自然赶紧逃啊。在院子里转了几圈，母鸡一下从半开的院门中跑出去，往村中跑去。
“谁家鸡跑出来啦！”
“我家的，我家的，快抓住它！”
玉栋和玉秀跟在后面追，那母鸡在前面跑，垂死挣扎之下，跑得速度还挺快。
村子里有几个看到鸡跑出来的，连忙帮忙拦，最后，终于在滴水潭边上的巷子里，将那鸡给摁住了。
几个路过的、帮忙抓鸡的看那鸡都被割了一刀了，问起怎么回事，听说是玉栋杀了一半没杀死，都笑起来。
很多年后，玉栋功成名就时，这桩杀鸡新闻可被东屏村人拿出来回味良久。
红婶正在滴水潭边洗菜，看到玉栋和玉秀两个身上都有血点，那鸡也是血迹斑斑，仔细一问，忍不住哈哈大笑起来，“你们回家去等着，我让你叔来教你们怎么杀鸡褪毛。”
金福清到他们家，看那母鸡被捆在地上，还很精神，抓起来一看，也是哈哈大笑，“玉栋啊，你这刀磨得挺快，就是没杀对地方啊。”
他指着鸡喉咙的一个地方给玉栋看，拿起刀，在那地方割了一刀，这下才真是血流如注了。
原来玉栋割的一刀，压根没切断鸡喉。
金福清帮忙杀了鸡，又顺便帮着褪毛、破肚，鸡心、鸡肝、鸡胗等一一拿出来清洗。
“鸡屁股尖上这粒三角，一定要剪掉，很腥气，回头一锅鸡肉就毁了。”金福清指着鸡屁股尖一个地方说着，拿剪刀将那里剪了，又将洗干净的鸡胗上一层黄皮揭下来。
“秀秀，快拿去找地方阴干，这是好东西，鸡内金，积食的话，把它焙焦，拿水一冲喝下去，立马就好了。”
玉栋守在边上，给金福清打下手，顺便记住金福清是怎么做的。
☆、115章 中秋祭祖
金福清收拾好鸡以后，玉秀不好意思地指着养在水盆里的那条鲫鱼，“福清叔，这鱼你也教教我们怎么杀吧。”
玉栋在边上嘴唇动了动，还是不说话了。
他昨天信誓旦旦说知道怎么杀鸡杀鱼的，这下露陷了，真是太没面子了。早知道昨晚先去请教福清叔去。
这鲫鱼是昨晚玉栋和玉梁去洗澡时，在河里顺手抓来的，足有一斤多重。
“好！”金福清答应一声，伸手把鱼从水盆里抓起来，狠狠往石板上一掼，那鱼扑腾一下不动了，他就拿剪刀将那鱼肚子往下三分之二处剪开，鱼内脏也一一收拾了。
玉梁一看两个鱼泡，“泡泡给我，泡泡给我。”
金福清笑着把鱼泡洗干净给玉梁，玉梁把鱼泡放地上，一脚踩下去，砰的一声，跟鞭炮一样。
村里的孩子，每次家里杀鱼时，都会把鱼泡拿来踩着玩。
金福清弄干净鱼，告诉他们鱼胆千万不能碰破，鱼肚子里面的黑色东西都得刮干净，然后拿剪刀把鱼身上的鱼鳞给刮下，这鱼也就收拾好了。
难者不会，会者不难。
收拾鸡和鱼，金福清都没要多少工夫，“好了，还有什么要杀的不？没有我就先回去啦。”
“没了，谢谢福清叔。”玉栋和玉秀连忙道谢。
玉秀洗干净手想去那点蜜饯让金福清带给英娘吃，结果她刚走进灶间，金福清就走了，只好先算了。
鸡和鱼弄好，剩下的就省力了。
玉栋开始切肋排，这是个力气活，他直接把砧板放在院子里地上，拿了小斧头砍。
玉秀昨晚已经将蹄髈清水煮熟了，此时只要再炖入味就行。她拿瓦罐放清水、酱油、白砂糖和葱姜，将蹄髈放进去，再加了几大勺黄酒，将蹄髈放进汤汁里，再将瓦罐放小泥炉上慢火煨着。
刚杀的那只大母鸡，肚子里塞了姜片，倒了两勺黄酒去肉腥味，就直接放大铁锅里清水炖煮，等鸡熟透了拿筷子一戳就能戳进去，就放点盐调味即可。
老母鸡炖汤，佐料根本用不着多放，只要煮够时候，那汤就无比鲜美。
两样硬菜上锅后，玉秀开始准备中秋必吃的三样。
中秋节，东屏村这里的风俗，饭桌上必须有三样菜：南瓜、田螺和芋艿。
玉淑就帮忙烧火，玉梁则开始剪田螺屁股。田螺屁股要是不剪掉一个尖，回头吃田螺就吸不出田螺肉
这三样菜各家做法不同，玉秀家一直是蒸南瓜吃。
玉秀早上放铜锅的饭甑里只有半甑饭，她将一盘切成方块的南瓜放盘子里，连盘子放到饭甑里的米饭上，再盖上木盖子。这样饭熟透时，南瓜也一起蒸好了。
而且，这样饭甑做出来的饭，还有淡淡的南瓜香味。
田螺大家都是炒着吃，玉梁剪好一碗田螺后，玉秀锅里放葱姜爆香，倒入田螺炒了一下，再倒了黄酒酱油焖一会儿就装盘了。
随后，玉秀又做了芋艿炖肋排、红烧冬瓜、清炒扁豆和青菜炖豆腐。
那条鱼不大，放点油两面煎一下，下面放上一把葱，直接加了料酒酱油等，做了红烧鲫鱼。
家里还有山上摘来的黑木耳，玉秀打了个鸡蛋，做了个木耳炒蛋。
玉栋和玉梁看没什么菜要帮忙洗了，就到堂屋去，把那张八仙桌给收拾出来，将颜焘和颜庆山夫妻的牌位放到桌上。玉淑端了一盘盘菜出来。
中秋佳节，也得先祭祖再吃饭。
村里，凡是过节都有这规矩，要祭祖，让祖先吃了后，再一家人坐下来过节吃饭。
“淑儿，外面几碗菜啦？”玉秀从灶间探出头大声问。
祭祖的时候，桌上的菜一般是九碗或者十二碗。
有些穷人家要是凑不到九碗菜，就会同样的菜盛两碗放桌上，务必让数字相合。
“姐，一共八碗，要不我们把梅干菜炒肉也放桌上来？”
“不用，你去装一盘泥鳅干摆上去。”
堂屋的一个角落里，放着留着自吃的泥鳅干。
玉淑拿了个碗装好，放到桌上，玉秀又端了一碗白菜香干炒千张、一碗醋花生。
最后，装了一盘月饼端到桌上。
这月饼是玉秀亲手做的。
她煮了赤豆豆沙，用豆粉、面粉和糯米粉揉成面团做面饼。
因为颜庆江不喜欢吃甜的，她又做了麦饼，用梅干菜肉糜拌了小葱花做馅料。
不管是月饼还是麦饼，都直接底上抹油，贴在烧热的铁锅壁上。等饼熟透了，面饼皮带着淡淡的焦黄色，香味扑鼻。
