家里没有买做月饼的压模,玉秀拿筷子在每个月饼和麦饼上,压了一串圆圈。这些圆圈连一起,有的看着像一串葡萄,有的像两只胖的圆乎乎的小狗,各个花色不同,却很是有趣。
玉梁早就把小狗、小鸡的几个饼定下了,要求给他留着。
摆上月饼,刚好是十二碗菜,而且每样都不重复。
玉秀看着桌上的菜,呼了口气,“哥,快点香烛吧。”
玉栋拿起火镰点上灯笼里的蜡烛,先拿三锭锡箔折的纸银,用黄纸卷着,拿到大门口烧给门神,请他高抬贵手,今天放祖宗们进门吃饭。
然后他又拿了三支香到灯笼点燃,跪在八仙桌前祝祷几句,将香插到香碗里。
玉秀推推玉梁,让他跟着上前跪拜。
“秀秀,淑儿,你们也来拜!”玉栋转头吩咐。
玉秀一愣。
按照风俗,女子是不能在祭祖时上前跪拜的。
“阿公,阿婆,爹,娘,我们兄妹四个相依为命,以后秀秀和淑儿都能祭祖上坟。”玉栋对着桌上的牌位,一脸郑重地说道。
玉秀拉了拉玉淑,和玉梁一起,一一上前跪拜。
跪拜好之后,就应该烧纸银了。
玉秀早就准备好了一口小破缸,和玉栋一起,拿了一包锡箔纸银和一刀黄纸。
玉秀将那黄纸慢慢转成莲花图案,放到小破缸里垫着,玉栋将纸银倒上去后,点火化了。
一阵清风吹过,缸里的纸灰轻如飞羽,随风从缸里卷着飘起,在空中打了几个圈儿才落下。
“大姐,这是爹和娘来拿银子吗?”玉梁指着那不停飞卷起来的纸灰问。
“是啊,还有阿公阿婆他们,他们来拿银子呢。”玉秀点点头,低声说。
一片纸灰被风卷着贴到玉秀的裤脚,然后轻轻滑落地上,就像王氏在世时,轻轻给她整理衣裳时的手势。
玉秀伸手捂嘴,将哽咽声堵了回去。
祭完祖,玉栋和玉梁两个将牌位、香碗等送回堂屋的龛盒中。
玉秀和玉淑把桌上的九碗菜端回灶间去,重新热一下再端上桌,这时候,就可以轮到活人上桌吃饭了。
☆、116章 人月团圆
八仙桌上的菜拿到灶间重新热过后,五个人,放了三条长板凳,上桌吃饭。
颜庆江一个人被安到上座,他反正分不清上座末座的意思,玉梁拖他坐哪里,他就坐哪里。
玉栋和玉梁坐左边,玉秀和玉淑坐右边。
“小叔,你快夹菜吃。”玉梁眼巴巴盯着颜庆江,就等他下筷后好开饭了。
按照规矩,一定要长辈开吃后,小辈们才能动筷。
颜庆江看看桌上的菜不知该先夹哪个,最后,下定决心拿了一只田螺。
“小叔,这田螺是我抓的,还是我剪的屁股哦。”玉梁得意地说了一句,跟着夹起一只田螺来吸,一吸就把田螺肉吸出来吃了。
颜庆江却是吸了好久,什么都没吸出来,气得放桌上,“死的,不动!”
玉秀笑着给他夹了一只鸡翅膀,“小叔,你还是吃这个吧。”
然后,她又将另一只翅膀夹给玉栋,两只鸡腿玉淑和玉梁一人一只。
“我喜欢啃鸡爪。”她说着将两只鸡爪都夹到自己碗里。
玉栋夹了一大块鸡胸脯肉放她碗里,“吃肉!”
玉秀一笑,低头小口小口地撕着吃。
玉梁点名要买的蹄髈,小火慢煨这么久,已经软糯酥烂,筷子一戳下去,就能夹起一筷子肉。
玉梁还太矮,坐着够不到,索性就跪在长板凳上,埋头吃饭,没一会儿工夫,小嘴周围一圈,就吃得油光发亮。
这一顿饭吃完,五个人吃得直打饱嗝,颜庆江满足地摸着肚子夸好吃。
“月饼中午先不吃,等晚上赏月的时候再吃。”玉秀做的月饼祭祖时摆上桌,吃饭时就没摆上。
现在天气,菜还是放不住,得多吃掉点。
太阳下山后,夜风就带了丝凉意。吃好晚饭,每人都洗好澡换上干净衣裳,就等着月亮出来了。
听说邻村今天有人还愿,请了戏班子唱戏。村里很多人都带着孩子看戏去了。
看戏是乡下难得的热闹,一年也没有几趟。像云昌镇这附近,只有那几户家境富庶的人家,才出得起戏金。
当然还有凑戏金请班子的法子。听说东屏村有一年唱戏,就是村庙建好后,村里几个能说会道的牵头,到其他村里每家每户写缘。
写缘有点像和尚化缘的意思,就是上门要人凑点钱。大到修庙塑佛,小到造桥铺路,都可以成为发起写缘的由头。
一个村扎戏台,附近十里八乡的人走上一两个时辰,也会赶去看。
铁蛋、英娘几个,都来邀伴过。他们说在那村有亲戚,可以占个好位置。
戏台就那么点大,前面几排的好位置可很难抢。一般村里人会占个一两条长凳,外村亲戚来就能坐靠山的地方看戏了。
这对本村和外村亲戚来说,都是很有面子的事。
玉秀本来有点动心,可他们明天有大事,只能婉拒了不去赶热闹。
“等将来你和小四考上秀才举人了,我们也请个戏班子来热闹。”玉秀笑着跟玉栋说。
“好!”玉栋答应得跟发誓一样。
慢慢的,一轮明月爬上山头。
玉梁一直坐在院子里,盯着看,马上叫着赏月啦。
几个人在院子里放上桌椅,桌子上摆了月饼、蜜饯、两个果盘和五杯茶水。
玉秀怕和茶叶茶晚上会睡不着,就给自己和玉淑泡了一碗红枣茶,放了一点红糖。给颜庆江、玉栋和玉梁泡了一碗薄荷茶,放了一点白砂糖。
两个果盘里的果子,一盘是羊奶果,一盘是八月炸。
羊奶果和八月炸都是山里的野果。
羊奶果长圆形的,个头不大,红红的熟透了。小巧的果实,咬下去就觉得一股汁水冒出来,香甜可口,除了直接吃,拿来酿酒也不错。
八月炸没熟时跟香瓜差不多大小。顾名思义,到了八月,果壳就会变成紫红色炸开,露出里面长条形的果肉。听说可以做药,不过没人管它什么药性,反正吃起来甜滋滋的。
山村里的孩子,压根不需要买什么水果。春夏秋冬,大山里有的是好吃的。
这两样,都是玉栋和玉梁两个昨天上山时发现的,他们留着舍不得吃。
今天一早,玉栋下地时去摘了,拿衣服兜了全带回家来吃。
玉秀把这两样摆到桌上,玉淑惊喜地欢呼了一声。
蜜饯是初九赶集时挑的,这可是稀罕物,不是家家都会买的。
刚一摆上桌,玉梁就先把他觉得最好吃的一种,给每人抓了一把。
他年纪小,玉栋几个都会宠着他让着他,可他从来没想着吃独食。
前世里,玉秀最不喜欢的就是中秋,那时候,别人都在团圆,她只能守着一院清秋。
所谓赏月,若是文人雅士,可能还会对月吟诗、月下联句什么的。
以前颜庆山夫妻在世时,赏月就是一家人坐院子里,听颜庆山讲故事。
颜庆山口才不错,知道的又多,狐仙鬼怪、神仙妖魔,被他嘴里一说,玉秀几个就听得津津有味。
现在这样,听着院外秋虫呢喃,院内欢声笑语,有钱可花,衣食不缺,她就觉得满足了。
院子里的五个人,玉秀没有伤风悲秋的心。颜庆江压根没觉得今晚的月亮和其他时候有不同,玉栋和玉淑只会说“今天月亮真圆”,玉梁只要那几只小狗小鸡图案的月饼放他面前,就别无所求了。
五个人吃吃喝喝,偶尔抬头,顺便看一眼月亮。
最后唯一争吵的话题,就是月饼的味道。玉栋和玉淑觉得咸的麦饼好吃,颜庆江和玉梁则喜欢豆沙馅的,两拨人为了明年用什么馅料争论半天。
最后,四双眼睛盯着玉秀,要她说她觉得什么好吃。
玉秀忍不住翻了个白眼,“这有什么好吵的,明年再两种馅儿都做就是了。”
这话一说,那四个人都切了一声,显然都不满意她的敷衍。
玉秀觉得面子有点挂不住,“好了好了,不早了,我们睡觉吧。”
“对的,明天哥和小四要去学堂,早点睡吧。”玉淑脾气最软和,看玉秀找台阶,她连忙跟着赞同。
“读书,考秀才,考状元!”颜庆江抓着玉栋和玉梁郑重嘱咐。
玉栋和玉梁想到明天,还真不敢耽搁,赶紧睡觉去。
☆、117章 意外陡生(加更)
第二天一早,玉秀起床将昨天剩下的粥和麦饼热了热,让玉栋和玉梁吃饱,拿出两个书包袱。
这书包袱是她拿两件旧衣剪下来拼缝在一起,包袱外侧的缝口,她绣了一圈祥云,看着就很精致。
“哥,小四,给,里面装了麦饼,饿了当点心吃。”玉秀一人递一个,让两人将笔墨纸砚等塞进去。
收好东西,她又给每人放了条短褂子进去,来回路上冷也能披一下,看看没东西缺了,才跟着玉栋和玉梁一起出门,送他们到村口的石桥头。
等了没多久,坝子村那位赶牛车的大叔就到了,“快,上车吧。”
玉栋和玉梁一边一个爬上车子坐下。
玉秀又塞给玉栋一个小荷包,里面装了十文钱,“哥,这钱拿着,要是镇上要买什么,就可以买。”
十文钱,可算是一笔巨款了,玉栋没接,“不用,你不是给装了吃的?没什么好买的。”
“那也先收着,万一要用钱呢。钱藏身上又不会咬你。”玉秀说着,不由分说把荷包往玉栋怀里一塞。
玉栋拗不过她,只好先收着了,“好,我收着,你回去吧。”
“你们到了镇上,别忘了先去找钱掌柜。那位李先生听说是个端方的人,必定重礼节。你们别耽搁了,早些上门去,也好显得心诚,还能看看他课业如何安排。下午再到洪先生家……”
“大姐,这些话,你早上已经说了八遍了。”玉梁在边上大叫。
“我说过了?”玉秀不记得自己有没有说过,她只是觉得没自己跟着,一切都不放心了。
“说过了。”玉栋和玉梁两个都点点头。
“娃子,在家是不是你妹妹管家啊?”大叔在边上看玉秀老成的说话做事,跟玉栋打趣道。
玉栋嘿嘿一笑,一脸自豪地说,“是啊,我大妹妹可聪明可厉害了。”
“就是就是,我大姐是最聪明最厉害的。”玉梁跟着点头。
赶车的大叔看看这兄妹三个,更是哈哈大笑。
玉秀被两人说得不好意思了,“哥,小四,你们自己当心点,我先回家啦。”
走出一段路回头,赶车的大叔已经让牛走起来了。
她回到家里,玉淑和颜庆江一起吃完了,正在洗碗。
家里一下少了玉梁那个小啰嗦,感觉挺不自在的。
玉秀匆匆吃了早饭,想着地里的红薯应该快熟了,应该去看看,要是能收,可以先慢慢收回家了。
她牵了小黄,提了篮子到玲珑山,玉淑又把蓝妞叫出来陪她去。
过了中秋,天气明显转凉了,上午这时候的太阳晒着,也没以前毒。风里吹来一阵阵香味,有桂花的,也有桔子花的。
玉秀闻着这香味,觉得桔子花的香味比桂花更清新,等空了可以试着拿来调点香料。
一路过去,碰上好几家人家都在收红薯。
红薯也叫山芋,可是庄户人家过冬的好东西。
根是红薯,茎叶可以拿来喂牲口,牛就很喜欢吃红薯叶。
红薯还顶饿,人可以吃,牲口也可以吃。像有些人家喂猪,拿几块烂红薯刨丝,扔些其他菜叶子等等煮出一大锅,猪就能吃饱还容易长肉。
对孩子来说,红薯是冬天的零嘴,生吃、烤着吃、煮着吃、蒸着吃……吃法不一样,口感也不一样。
王氏在时,每次收了红薯后,就会将红薯蒸熟后晒干,再切成条,就是好吃的红薯干了,是冬天的零嘴。自己和玉淑在边上帮忙时,就会忍不住拿几条塞嘴里咬着。
有时她还会将红薯切片,拿油炸一炸,一片片黄亮薄脆,咬在嘴里脆脆的,回口甜甜的。
玉秀打算今年要是红薯多的话,可以晒点红薯干,过年的时候再炸点番薯片。
颜庆山会帮着王氏洗红薯粉。他拿着大筛子,把晒干了的生红薯放筛子里,在家门前那条河边洗,几百斤红薯最后可能只有几斤红薯粉,可红薯粉拿来做羹吃很好吃。
每次爹在那洗红薯时,哥会过去帮忙抬筛子,小四就拿个篮子在边上捉鱼。
玲珑山这块,从山脚往上有好几块山头地,现在除了靠近山脚的几块地种了瓜果蔬菜,其他的都种了红薯和花生。
花生种的晚,现在都还嫩着不能收,养老些到时拿来榨油,明年家里应该不用买油了。
红薯的叶子一看就绿油油的,长势很好,小黄牛看到这红薯叶,就忍不住往地里走。
玉秀怕它糟蹋了庄稼,连忙找了个地方把它拴着,“你在这等着,我去割点红薯叶来喂你。”她拍拍黄牛的脑袋,挖开了一棵,一看那红薯长得都有一两斤重一个了。
她将那些番薯叶割下来拿给黄牛,“小黄,多吃点,回头拉车你可得多卖点力气。”
金满堂帮他们调教过后,小黄现在已经能拉车了,这片山头地少说也有五六百斤红薯,玉秀打算到时候给小黄套上车,一次就拉回家去。
想到家里的堂屋堆满红薯,她就笑得眼睛都眯了起来。
今年再卖点两宜茶,就算钱掌柜按一百八十五文钱一斤的价钱给,到过年的时候也有一两多银子。自己做的胭脂水粉再卖点钱,就按二十文一盒的价钱好了,自己做个一百盒,加上卖泥鳅的钱,到过年的时候,他们就有四两多银子了吧?
家里还有靖王府赏的那些银子,哥和小四的束脩不用愁。把赚的这些钱攒起来,到明年或许他们就能买回一两亩田地了。
她记得原来自己家有十几亩田的,积攒几年,一定能把这些田都买回来。
玉秀越盘算越觉得有奔头,又拍拍黄牛,看它低头忙着吃,睬都没睬自己。
她忍不住轻哼了一声,回到地里拿起锄头,继续挖几棵,晚上烤个红薯给大家吃,明天早上煮个红薯粥。
“汪汪汪,汪汪汪”,在边上趴着看东西的蓝妞,忽然跳起来狂叫,叫几声跑到玉秀脚边又接着叫。
玉秀被它吓了一跳,“蓝妞,叫什么哪?”她呵斥了一句,蓝妞却是朝着村里,叫得更大声了。
“救火啊,快救火啊!”村里想起敲锣声,玉秀看到靠近村北在地里干活的人都放下锄头,往村里跑。
玉秀顺着蓝妞叫的方向往山下看,那里有地方正冒浓烟,很快就有火苗窜上来。
那处地方,在村子的西北角,正是他们家!
☆、118章 突降大火
“人救出来没?家里还有人吗?”
“他们家傻子呢?没看到傻子人啊!”