“这个嘛……昨天早上有点忙，以后我一定会注意的！”杨小贝心虚地说。前几天她就知道有这个征兆，可是也没有时间去寻摸吃的，结果昨天早上给一个病人缝合创口，弯腰太久了站起来的时候，就眼前一黑栽倒了。
不过没有什么大事。她一向就有这个毛病，无缘无故的就会眼前一黑，但是很快就好了，就几秒钟的时间，短时间的大脑供血不足而已。上辈子的时候她也去检查过，并没有什么器官上的病变。一般也就太劳累了，或者没有休息好就容易犯。
“你说说你！早就跟你说了要注意休息，准时吃饭！你身体又弱，这样下去的话我只能把诊所的门锁了，强行休假！”周品正恼火地说。看着小贝平时活蹦乱跳的，其实身体虚的很。一米六的个，才八十几斤。说是吃货吧，怎么也不长肉，还动不动就小脸煞白的，看着就心疼。
自从这个诊所开张，除了那天捡菌子关了半天门，就没有见她休息过一天。这还不是就呆在诊所给病人开开处方，一半的时间都在外面出诊。那一个急诊箱子十几斤重，小贝瘦弱的身子骨背着翻山越岭的，才半年肩带都磨得有点毛了。比起刚见面那会儿虽然消瘦，但是气色很好的样子，哪怕他想方设法，变着法儿的给她做好吃的补补，还是明显瘦了很多。
面对周品正的指责，杨小贝也有点冤枉。她自己是学医的，虽然说医不自医吧，但是好歹自己的身体心里是有数的。真没有他们认为的那么夸张。就是现在天热了，饭吃不下。晚上也睡不好，白天有有点忙……本来她就苦夏，这吃不好睡不好的，能不瘦吗？
其实她还在窃喜呢！想当年她可不是这个体质，怎么吃都长不胖。而是和老妈一样，到后来喝水都能长肉。对于一个吃货这简直就是世界最大的恶意。为了多吃一口美味，不得不多运动半小时的痛苦不堪回首。但是吧，不得不说太瘦了身体就不那么强壮了，原来她也不会这么频繁的犯头晕啊？
这次把老妈和周品正吓着了，她怪不好意思的。“对不起啊！我以后一定准时吃饭，多休息！”杨小贝讨好地说。知道你们是为了我好行了吧！
“喏！这盒糖先放好！早上起床先吃一粒！”周品正也那她没办法。现在也没有理由让小贝住到城里去，否则他宁可每天接送，也好督促她吃饭休息。但是根本没有借口啊！想到这里他又迫切地想要结婚了，这样才能光明正大的照顾小贝，免得现在瞎操心使不上力。
第150章 炒面
周品正收罗了大白兔、饼干等一些零食送过来当干粮储备，易慧芬也给她带来了她去寻摸来的“新鲜面”。这可是个好东西，把糯米经过一个晚上的浸泡之后用水磨达成浆水，然后用布袋装着吊一个晚上，等到水滴干了之后，把湿的的糯米粉团掰碎晾干之后制作而成的。
炒的时候，不要放油或者水，火开小一点，然后倒入糯米粉，不停的翻动，炒到有点发黄就差不多了。等到炒熟之后，糯米粉可能会变成一块块的，再把它们磨成粉就成了熟的糯米粉了。所以也有的地方叫“炒面”，当年爬雪山过草地这可是主要干粮，管饱又便于保存携带。
农村人认为糯米养人，再加上制作不易，年景不好的时候大伙儿都不会做这么精细的吃食。听说杨小贝最近因为太忙没时间吃饭都饿倒了，外婆心疼坏了。连夜就把糯米泡上，第二天就就赶制了一锅炒面出来，拿上家里存了好久的红糖和一小罐猪油，让老妈给带过来给她吃。
虽然刚刚吃饱，但是闻着香喷喷的炒面，杨小贝感觉自己还是能吃下一小碗的。好久都没有吃过家乡的炒面了呢！后来老妈身体不好，炒不动了，家里就再也没有吃过这个口味。
老家的吃法是放糖，放一小勺猪油，再用滚水冲泡，炒面就变成了面糊糊。糖和猪油缺一不可，听起来好像很腻，所以一次性不能吃多，正好用来垫巴一下是极好的。香喷喷软糯糯的，杨小贝一直就好这口。她捧着一碗吃的眉开眼笑的，还热情地给周品正冲了一碗让他品尝。
周品正……说实话，由于生活的环境不同，口味是千差地别的。浦海生活相对富足，他从小就没有吃过肥肉，更加别提纯猪油了。而且这个面糊黏答答的，他实在不觉得都什么好吃，但是既然小贝难得大方的给自己弄吃的，他还在勉强努力想吃光。
“得了！不喜欢就不要吃了！”本地人觉得是好东西，到了周品正那里却吃得眉头皱成川字，像吃药似的。她早就知道周品正不吃肥肉，为此还总被二舅他们笑话——油水都不吃，是不是傻？她也是一时欢喜忘了这茬，给他也冲泡了一碗。估计他看见猪油心里膈应得慌。
猪油是个好东西啊！不仅仅是脂肪，在中医的角度上说，猪油味甘、性凉、无毒，有补虚、润燥、解毒的作用，可治脏腑枯涩、大便不利、燥咳、皮肤皲裂等症，也可药用内服、熬膏或入丸剂。外用作膏油涂敷患部。从老百姓的日常来讲，更是觉得炒菜若不用猪油菜就不香。是最好的烹饪油脂。
浦海那边，其实传统的菜肴里面也会用到猪油，比如猪油拌饭、菜饭等。不过周品正从小被家里人娇惯，吃肉只吃瘦的，要不就是牛羊肉，到了这边，他最不习惯的就是烧菜喜欢用“大油”，也就是“荤油”，总觉得腻得慌。小贝总嘲笑他是跟歪果仁似的穷讲究。
实在吃不下，又被周品正动了几口，好好的一碗炒面多浪费！易慧芬心疼得直咂嘴。要知道现在可是只有做月子的人才会有这好东西吃呢！杨小贝也吃不下了，这东西香是香，多吃了会闷脑门子。
正可惜要倒掉呢，第一位病人晃晃悠悠地过来了。
小橘猫已经长大成一只漂亮的大猫了。姿态优雅，毛色明亮，一看就是一只健康的大猫。它家离得不远，自从杨小贝救了它一命，它就时常过来转转。刚开始的时候还不空手，总是要叼个死老鼠什么的送过来。被杨小贝严肃地教育了几次，才放弃了“报恩”的行为，但是也喜欢经常过来。
从小杨小贝就招猫狗喜欢，可是一直也没有机会养一只。说来奇怪，虽然都是土猫土狗，但是都是有灵性的。后来她也陆续给几只猫狗打过针，它们仿佛知道是在给自己治病，都不会挣扎咬人。但要说关系混的熟的，还是这只橘猫。它大概把诊所当成了自己的领地，这不，又迈着小方步来巡视了。
“嗨！小猫你来得正好！有好吃的！”杨小贝笑了，赶紧找出一个空碗来把面糊倒进去。橘猫也不挑嘴，很给面子吃得香。真是的，还是猫靠谱！
杨小贝白了周品正一眼。说自己说得头头是道，他还不是挑嘴得很？肥肉不吃，腊肉不吃，说有股子烟缸味儿……明明很香的好不好？还不吃辣椒，一点点就辣的眼泪鼻涕一大把。
这是一个很严肃的问题。杨小贝想，话说电视剧里说的家庭矛盾，可不就是从小的生活习惯不合拍开始的吗？前辈告诉我们，门当户对是很有必要的。大家的口味不同，怎么一起生活嘛！
请问门当户对和口味有一毛钱关系吗？周品正要是知道杨小贝从一碗炒面引发的思考，估计要哭晕在厕所。不过对于吃货来说，口味的确是顶顶重要的。因此在以后的时间里，为了迎合杨小贝的口味，让媳妇能够吃得开心，吃得舒心，周品正不仅学会了一手鄂北菜，还把自己训练得无辣不欢，真可谓的中国好老公啊！
因为亲人的关心爱护，杨小贝的健康危急就这么消于无形了。简单来讲，有了吃的一切都不是问题。额……其实还是有一点问题。
前面说了，乡下的供电极不稳定，时有时无。天气热了以后，闷在屋子里简直就是遭罪。白天在诊所难熬，晚上回家睡觉也难熬。去年在县城有电风扇，还有周品正弄的冰，日子还过得去。今年电风扇倒是早早的备上了，还被来看病的乡亲们看了个稀奇——还没有见过自己会转的扇子呢！可惜它就是个摆设！
今天又是高温天，没有准确的天气预报，但是根据空气都热的发烫来判断，最起码也要38度朝上了。偏偏下午还有个八十多岁的老婆婆拄着拐杖走到诊所来，不为看病，就为了看风扇！
“哎呦杨医生客气了！不用麻烦你招待。老太婆就是听说你这儿有会自己转的铁扇子，特地来看看！”阿婆笑眯眯地接过杨小贝递过来的水说道。她年纪大了也不下地干活，在家没事就来看个稀奇。
第151章 稀罕
杨小贝哭笑不得。依稀记得上辈子家里买的第一台风扇，也要到88年左右了。那个时候都还是村里面等一户买的人家，引发了一阵轰动。很多人家都是特意过来看看，觉得好回去也买的。何况现在才80年，县城里有风扇的人家都还不多，可不就是个稀罕物嘛！
阿婆年纪大了，大老远的走过来，歇息了一会儿才又起身，围着风扇转着圈看。“这铁做的扇子咋长得不像扇子呢？”
感情这位还以为铁扇子和大蒲扇一样形状的啊？杨小贝笑着说，“太婆，铁扇子就长这样的！”说实话这年头的电风扇卖相实在不敢恭维，硬要描述的话就只有一句话——傻大笨粗。全部都是用铁做的，连接的位置也是焊接，那做工，那油漆……简直辣眼睛。
可是在大家眼里，这就是“高科技”了，在空调还没有概念的年代，能不用自己动手扇风，是多么神奇的一件事儿啊！阿婆又感叹了一番，奇怪地问，“怎么不见它转呢？”
杨小贝……我也很想它转啊！可是从昨天开始停电，到现在还没有来，也不知道哪里又出了问题。有的时候也许就是电力不足，直接拉闸了。
费了老大的功夫，才让阿婆明白电风扇是要用电才能转起来的，现在没电动不了。阿婆还是想看看有电它是这么扇风的，又坐等了半天。结果天不遂人愿，电始终都没有来。
最后阿婆也只要遗憾地回去了。走的时候还嘀咕呢，“这铁风扇还是不好，没电也转不动，顶什么用场？还是大蒲扇好嘛！”可不是，杨小贝摇着蒲扇送走了阿婆，回来的时候想，一开始农村的电器推广不了，包括像现在很多人家电灯都没有牵，就是因为电的不稳定性。
山区就是这样，因为山高路远，住户分散，用电的问题到后世都一直是个难题。韩家冲经过两次大的电改，基础设施才能满足日常用电所需，这里面国家的投入的确的巨大的。直到后来三峡大坝开始发电，位于周边地区的人们别的不说，用电那是便宜很多的，所以反而要比沿海发达地区来得方便了。
但是这一切都要30年后了，从现在开始还有漫长的时间都是无缘无故停电的节奏。记得后来实在没办法，每家每户都备着蓄电瓶，有点的时候赶紧充满，停电的时候，电灯、电视机等都可以接到电瓶上面用。现在想想应该是蛮危险的，但是那个时候，大家也是被逼无奈而想出来的绝招。
没有电，又实在太热，到了下午房间里就像蒸笼似。在外面树荫下面反而舒服一些。杨小贝和老妈只好转移战场，把躺椅和条凳都搬到树荫下。这个时候一般都没有病人，要是来了，先在外面聊聊，确定了再进去拿药。私人诊所就是这点好，没有那么多的规矩，自由散漫得很。
白天好不容易挨过，到了晚上也不好受。太热了没有风睡不着，可是总不能睡觉还用手打扇子吧？杨小贝总算知道了古代贵族得用俩丫鬟打扇的原因了，这绝对不是装逼，是实际需要啊亲！
不过劳动人民的智慧是无穷的。天热自有天热的装备，竹床、竹躺椅等到了晚上都被搬到稻场上，大家一边乘凉一边吹牛聊天。一般最喜欢讲鬼故事，或者是讲古的时候，就是冬天的火炉旁，还有夏天的稻场上。一家子围在一起，说说家长里短，听长辈们讲那以前的故事。
如果是后世，哪怕是家里人都齐的，也很难得坐在一起聊天了。小辈们抱着手机，老人们只好盯着电视，大家各干各的，虽然在一个房间，但是距离却格外遥远。科技的发展拉近了人与人之间的距离，却也让最亲近的人越来越疏远了。
今天晚上吃好饭，大家照例又各自搬着装备来到稻场乘凉。晚上暑气渐渐消散，一点微风吹来，在外面坐着格外舒服——除了无处不在蚊虫。所以人手一把大蒲扇，一边说话一边在身上扑打。
没有雾霾，空气格外纯净。今晚没有月亮，天上的银河就像一条银色的丝带，静静地躺在夜空。无数的星星闪耀着，杨小贝指着天上的星星，告诉容姐这边是牛郎星，在银河东“岸”，有一颗亮星，在这颗亮星的两侧各有一颗比较暗的星，三颗星构成一个扁担形。那是牛郎挑着他的两个孩子。
在银河西“岸”，与牛郎星隔河相望，有一颗特别显眼的、闪着白光的亮星，在这颗亮星附近还有4颗比较暗的星构成梭子形。这颗亮星叫做织女星。她被银河挡住了过不去，就一直守望者他们。
关于星座，杨小贝也知道得不多，后来地理学的什么大熊、小熊、天蝎什么的，考试是记住了，但是放在天上她就完全分辨不出来。还是从小听大人们讲的故事里，认识的牛郎织女星，北斗七星（勺子星），启明星这些。当然容姐只是对故事感兴趣，虽然每天都讲，可是第二天又要问，“小姑哪个是牛郎星啊？”“织女为什么不飞过去啊？”
