这些珠宝是打仗抢来的,有些是珍珠项链,还有直接就是簪子镯子等等这样的成品,巧兰都挨个擦干净拾掇出来。
足足好几个箱子,都堆的烂七八糟,整理后才发现还有一些是鸽子血的宝石,和金刚石也就是钻石,还有被压在最底下的,各色碧玺,猫眼等等都胡乱堆在一起,真是老爷们干的活。
用各类大小匣子全都仔细的分拣出来,捡着捡着就发现有特别珍贵的宝石。
一颗很大的祖母绿,纯正的绿色真是极品的宝石,巧兰忍不住拿起来对着光源仔细的看,通透美丽,“真是太美了,你看这可是极品啊,和这几块蓝宝石一样是极品中的极品。”
搜捡了一堆发现好几颗特别珍贵的,有几块大小不一的鸽子血红宝石,一块大的祖母绿,还有三块小孩拳头大小的蓝宝石,分深蓝色和浅蓝色,这都是极品的宝石了。
还有金刚石,竟然是彩钻,带着浅浅的粉,其中一块是淡黄色的,特别美。
“这是碧玺么?”传虎也帮着一起分拣,东西太多了,巧兰一个人弄不完。
“不是,这是彩色的金刚石,这块是极品中的极品,一条矿脉可能只有一块这样的品质,带颜色的金刚石特别金贵,红色最好,粉红次之,接下来是黄色,黑色的价值最低,因为这块红色浓度很高颜色有这么均匀这么好,所以才跟碧玺有点像,但其实不是碧玺。”
“哦,这猫眼我知道怎么看。”传虎得意的笑笑,说了半天就这一个自己还懂点,感觉其他的都不知道珍贵好在哪,像傻子一样。
“这几样要分开放,这是古董,将来留着给子孙后代,这对红碧玺我自己留着,这两块颜色最好最小,我回头做成耳坠子戴得了。”巧兰一边收拾一边笑眯眯的说道。
传虎看巧兰这样高兴也很开心,“都弄好你想做首饰就拿去让首饰阁的人给你弄去。”
不知不觉二人弄了一上午,中午把所有的珠宝全都分类整理好了,收拾了大小不一的匣子箱子好几个,还有一些首饰也都拾掇好了,也拾掇了好几个匣子出来。
“这些留在这里吧。”巧兰看东西太多了,自己的都没戴完呢。
“这不知道是谁戴过的,你别戴了,回头拿去卖了或者换别的东西,先丢在这里吧。”传虎也嫌弃这些首饰不知道是不是死人戴过呢,才不要让媳妇戴呢。
“也好。”巧兰也是这样想的,不想戴人家戴过的东西,主要是打仗拿回来的,也许有死人啊,心里会觉得有点不舒服,自己也不缺首饰戴还是算了吧。
“嗯,快中午了,走吧。”
东西都拾掇好了,摆了一流。传虎拿了一个小匣子转动了一下旁边的石头椅子,露出一个小洞口,石头做的掏空了。
把那个装了珍贵宝石的匣子送进去重新合上,拍拍手笑道:“这也是以前的,不过我发现的时候啥也没有,边边角角全都找遍了,毛也没有,就只有几个空箱子。”
“呵呵呵!你是不是还想着给你留一堆财宝呢,你别做梦了好么。”巧兰忍不住笑了。
“嘿嘿发现密室的时候,我确实挺激动的,找了几圈就几个破木箱子,哎呦!那会是特别失望的。”传虎也人忍不住笑了。
“你真是太可乐了,放好了么,放好了走了,要做饭去了。”巧兰惦记着要做饭给公爹送去呢。
“走,都放好了,东西你知道放在哪你要用就自己拿吧。”
“嗯。”巧兰应了一声,想着也没有用到他们的时候,她也没有想到,有一天她会拿着这些东西去换传虎的命。
关上了地下室,巧兰洗了手放下东西去做饭了,说好了今儿要鱼锅贴饼子呢,还有活鱼和虾呢。
“吃米饭成不?”
“成。”
“那我弄鱼去。”
“我去码头看看,一会中午等我回来。”传虎拍拍身上的土要去码头看看杀牛卖的怎么样了。
“成,你忙你的去吧。”巧兰不好意思为了个珠宝耽误了传虎正事。
“许嫂,我来了,让你受累了。”巧兰很客气的样。
“瞧夫人说得,这是我的活,该我干的,整日价也没啥活,就这点事累不着我。”许嫂倒是个老实人,见巧兰这样说,连连摆手不敢应。
“咱们中午做米饭,把鱼弄了成不?省的在死掉可惜了。”
“成啊,做啥味道的?我在弄点心的面呢,夫人想吃个什么味的?咸口的还是甜口的。”许嫂做点心是一绝,张嫂都不能和她比的。
“都行,不要太甜了就成,我还是略微偏向咸口的,但甜的也喜欢就是别太甜了就行。咱们做酸菜鱼吧,我把我娘的酸菜弄一些做了,天也热了酸菜不吃也要发酵了。”
“倒真是,酸菜也不多了。”许嫂点点头。
第279章 第一天
巧兰也不用许嫂帮忙,利索的就把鱼杀了,顺便把鱼的腥线也扒出来,许嫂看了很惊奇,“这是什么?”
看到巧兰从鱼头鱼肚子的肉里扒出来一根白色的线,很是惊奇。
许嫂是北方人,后来进了大宅门才跟人学做点心,她有这个悟性,点心的本事学了回来,得到了夫人们的喜欢,也因此遭人嫉妒了。
“这个是腥线,特别腥气,你看就在这里,切开鱼头下面的鱼肉,这里有个白点,就是它了,用刀轻拍鱼身,慢慢的拉扯就弄出来,把它扔掉,鱼就算做的难吃也不会有腥味的,还有鱼鳃下面这块骨头也要剪掉,这都是不好的地方弄掉就行。”
“哦,这个线我从来没有弄过,怪不得我做的鱼老有一点点腥味,我还纳闷呢,洗的那么干净怎么还有腥味呢,那我记住了。”许嫂这才点头恍然。
“做鱼的时候用一点柠檬汁,如果没有新鲜的就用一点干的泡好的水,口味清新去腥最好了。”巧兰笑着解释。
“嗯,我看看你怎么做的,我学学。”许嫂帮着弄好配菜,一面仔细看着。
“我做的很简单的方法,切成块,放油里煎一下,不然就不好吃,然后盛出来放一边,把酸菜辣皮子分别炒制一下,添加凉水烧开,滚沸后在放入煎好的鱼慢慢炖着,可以放点豆腐进去,或者放弃他喜欢的菜也行。红烧鱼也是这个步骤,就是把酸菜换成豆瓣酱而已,放的调料不一样其他步骤都是一样的。”
“哦,那意思是鱼要等水烧开再放是么?”
“是的,鱼已经用油煎过了已经是七成熟了,用凉水炖鱼味道就不够鲜美了,用热水炖已经半熟的热鱼,味道才能鲜美,汤汁才能出色,要是炖鲫鱼也是用热水,汤汁就能炖成白色的,味道十分美味的。”巧兰一边做一边详细的给许嫂解释。
“原来是这样啊。”许嫂恍然点头,怪不得自己做的鱼不好吃呢。
李母做的酸菜特别好吃,略微放点老豆腐进去调味就行了。炖着鱼,巧兰又弄了点包谷面做了饼子,贴在锅沿上盖上盖子。
鱼的香气会浸润贴饼子,等鱼炖好饼子也就熟了,贴在锅上那一面饼子脆脆的有点焦皮,里面是软和的,还有鱼的香气特别好吃。
还有几只虾巧兰打算也给做了,下子很新鲜,略微炖一下吃个微辣的就成,调点酱汁沾着吃也很好。在炒几个青菜,鱼剩的有点多,做了好几条,一家人包括许嫂他们都多了,就不做别的菜了。
“还剩了两条鱼,养着下午给威子做麻辣鱼吃,他爱吃这个,我留了一块羊肉做鱼用的。”巧兰交代了一声。
“好的。”许嫂点点头,麻利的就把锅台都拾掇的干干净净的。
饭快做好了,鱼也炖的差不多了,香味已经飘了出来。
“我回来了,都稳着香味了。”传虎一进家门就闻到了飘香的饭菜香。
嘴角不自觉地扬起,一进家门就有人等着自己,有一种很温暖的感觉,和平时不大一样,平时白天屋里几乎没啥人,自从许嫂他们来了以后才算有点人气,但毕竟不是亲属,还是有点隔阂的。
可是巧兰嫁了进来,让他对于家变得归心似箭,心里有了期盼和归属,这种感觉很奇妙,进了家门就有一股饭菜的飘香味,这就是家的感觉,带着蓬勃的生机,好极了!
“回来了,收拾一下先送饭吧?”
“好嘞,我洗个手就好。”
“我给威子留了两条鱼下午给他做麻辣鱼吃好不好?”巧兰想着不好给孩子吃剩菜,反正还有东西做新鲜的好了。
“成,这小子尽占便宜了。”传虎笑了笑,对巧兰这样用心对待弟弟还是很开心的。
巧兰麻利的把鱼装了两条,还装了饼子和米饭,几个菜,外加一些点心。食盒很大好几层,里面放上碗盖上盖子可以背卡住固定,吃的时候还是热的呢,很方便。
“好了,拿去吧,快点走,不然鱼凉了腥气,安子的也在里面。”巧兰装得多,想着还有个孩子,多弄点。
“知道了,你们摆饭吧,我一会就回来了。”传虎拎着食盒就出门了,杂货铺离家不太远。
“夫人来了大爷都高兴很多呢。”许嫂挺怕传虎的,也不知为什么,总感觉传虎身上有一种东西让她很害怕,她家男人说他杀过人,杀过不少人,身上才会有煞气的,这样的人心狠惹不得。
“真的么?虎子哥就是严肃了点,其实人很好的。”巧兰笑着点点头。
许嫂抿着嘴看了看,没说话,心说只有你认为你爷们脾气可好了,你没见到他打传威,一脚上去威子趴地上都起不来了,扛回屋里躺了三天,刘老爹说这是不听话给个教训,没下狠手,一点也不在意。
她吓得直哆嗦呢,这还不算狠手啊,那我以前拿鸡毛掸子抽孩子,抽出血棱子也是仁慈的吧。
“走,咱们摆饭吃饭了。”巧兰心情极好。
“哎!好嘞。”许嫂欢快的应了一声,啥都没说,不该说的不说她懂。
不一会传虎回来了,还拎了一只烧鹅和一盒子酱肘子将牛肉回来,“给,嫂子给的让加个菜呢。”
“真香,还热着,这回能吃掉热的了。”巧兰呵呵的笑。
午饭只有他们俩个再吃,传威上学中午不回来随便吃点,下午下了学才回来呢,公爹也不回来,中午送点饭就中。
“你吃虾。”传虎把虾剥了皮放在巧兰面前的小碟子上。
“你也吃啊,我自己剥。”巧兰眯着眼笑了笑。
“没事,我剥的快,把菜都吃了,下午在做新鲜的。”传虎意思是不用留菜给他们,吃了再做新鲜菜就好。
“嗯,鱼好吃么?”巧兰笑着问他。
“好吃,咸淡刚好,合口。你要爱吃鱼虾我就给拎去,码头就有,我们不会做许嫂也不大会作鱼虾,不爱弄,你爱吃我就让人给你送。”传虎一边吃一边说。
“不用天天送,想吃的时候去买点就行,今儿吃点酸的开开胃,酸菜要赶紧吃了,天热了。回头我给你做别的菜吃。”
“嗯,我把剩菜都让村民们打包带回去了,剩下的就倒泔水桶送给卖猪的了,咱吃新鲜的吧。”
能留下的都是生肉,吃过的都没留下,也不浪费送给卖猪的喂猪了,人家不好意思给了送了几根棒骨过来。
第280章 肉汤圆
中午传虎把几个菜都吃差不多了,巧兰很高兴,作为主妇最高兴的是家里人很赏识自己做的菜,这代表着她的辛苦有人认同,看到家人吃的开心这就是最大的快乐。
“够么?”巧兰考虑到传虎是练武之人,食量也比较大,做的菜不少。
“吃饱了,你中午歇个晌吧,昨儿也没睡好。”传虎望着她眼里多了几分温柔和情愫。
巧兰想起昨夜面上有点烧烧的,不好意思的点点头,确实有点困了,还没缓过劲来呢。
“你睡你的,我去铺子里看看,下午我就回来了。”
“嗯。”
传虎交代了两句就出门了,巧兰也拾掇了一下回屋歇一会,其他活也不用她干,许嫂和许叔就干了,平时家里也没什么太多活,这点事夫妻两个就干了,还说闲的难受,跟刘老爹抢着弄菜地。
昨夜一直被传虎纠缠,天快亮了才睡,巧兰这会子一沾枕头就睡的人事不知,到了下午刘老爹都快回来了,玲玉才进了屋,轻轻的碰碰她,“小姐,小姐,该起了,下午了。”
巧兰睡有点蒙圈,“有水么?给我一口水喝,我好渴。”
“给,放了点山楂干和陈皮泡的水。刘叔都快回来了,小姐得起了。”玲玉瞅着时间来叫巧兰的。
“嗯,还是你聪明,幸亏没睡过点,让公爹看着我还在床上睡觉,也太懒了,那可不好。”巧兰灌了一大杯水舒心的夸赞玲玉懂事。
“我娘提醒我的,说新媳妇要注意点才好呢。”玲玉得意的笑了。
“是呢,我娘也提醒过我的,让我勤快点别犯懒呢,来我起来了,还要做饭呢。”
“甭担心,您就等小爷回来弄个鱼就行了,其他菜我娘都洗好切好备着了,下午喝点稀饭吧,米粉也拿出来了,弄个米粉饼子,还有婶子给送来的元宵呢,肉馅的。”
玲玉帮巧兰换了身家常的衣裳,上午的大红色百子千孙衣可以脱了。
“哦,忘了还有它呢,天热了放不住了。那就多下几个汤圆,少来几个饼子吧。”巧兰琢磨了点点头。
“也不怕婶子那边没有冰室,咱家新盖的冰室,冬日里特意存储的冰块,弄得可好了,能放住呢,小姐可给我多留几个,我可喜欢吃婶子的肉汤圆了。”玲玉一边给巧兰梳头发,一边笑着撒娇。
“好,你想吃等吃完了我给你包,那个我会呢。”巧兰笑笑温和的点头。
肉馅汤圆是很多南方地方吃的特色,十五元宵节吃,平时也会吃的。其实就是用糯米粉做的,肉馅可以放猪肉馅放上葱花,剁碎的虾仁提鲜,放点切碎的老姜沫,如果有荸荠也可以放点。
糯米粉用一半的开水和成烫面,另一半用凉水和好,最后混合在一起软硬适中醒发一会,把馅料调好打个鸡蛋起到嫩滑的作用。