然后去一点和好的糯米面放在手里摁成饺子皮那样圆形的饼子,把肉馅放进去然后开始团,慢慢的把肉馅团进糯米面里面,最后合上口压一下别漏就行,包了肉馅一般会略微大一点,会比甜味的汤圆要大,下锅煮。
可以当早餐也可以跟云吞一起煮,当早餐就很合适,配上一点鸡汤葱花几个小馄饨两三个肉汤圆,可以吃得饱饱的。
因为是肉馅的可以调自己喜欢的馅料,但包的时候要记得肉馅宁少勿多,不然会煮不熟的,下锅要点凉水盖锅盖焖一下,水滚开点两到三次凉水再次开锅,汤圆全都漂浮在水面上,盛一个出来用筷子压一下软软的就熟了。
米粉饼也是早餐和晚餐吃得,一般放在稀饭里,就是用开水和的糯米粉烫面,拍成手掌心大小的饼子,下到稀饭里一起煮,最后出锅时用筷子一掐二,都软软的就熟了。
糯米做的吃食很压饿,早起吃了一般农家人要下地干活,可以一直撑到中午饭或者下午饭,很顶饱的,也很好吃,老人孩子都能吃糯糯的软软的口感也很好。
再就是年糕,提前做好的年糕,吃的时候直接切片下锅,这个更简单。
一般李家自己会做一点肉汤圆和甜汤圆,冬天放在外面冻起来,吃的时候拿进来直接下开水锅一煮就好了,很方便也很好吃。
玲玉来了以后吃了这个肉汤圆特别喜欢,李母会做好几种馅料的,都是肉馅的,菜色不一样,味道可好吃了,放点鸡汤高汤啥的,非常美味。
巧兰拾掇利索了来到厨房,许嫂已经把下午菜都弄好了,熬了栗米小米的稀饭,已经熬出了米香。
“少做几个米粉饼,先把汤圆吃了,时间长了肉馅就不好吃了。”
“是呢,不过也剩不下,李婶子拿来后传威吃的可高兴了,剩不下呢。”许嫂笑着说道。
“多弄几个,给玲玉和安子留几个,小玉喜欢吃这个呢。”巧兰跟玲玉关系越发亲密了,有点什么都要给她留着,她也没有太多主子仆人的观念,就是你对我好我也对你好。
“可别惯着她,惯出毛病来了。”许嫂摇头。
“不会的,小玉是个懂事的好孩子,一心为我着想呢。”巧兰觉得玲玉不是那种白眼狼,吃过苦受过罪的孩子,特别珍惜好日子。
“我不图别的,只求她张狂,珍惜今天的好日子,不然我饶不了她。”许嫂知道自家女儿精怪着呢,不压着点尽作妖呢。
“我来做鱼,威子快回来了吧。”
“嗯,快了。”
“嫂子我回来了。”正说着传威一脚踢开大门吆喝就进屋了,像个小土匪进山了似得,动静老大了。
还没等巧兰冒头就听见后面刘老爹骂上了,“个熊孩子,踢门干啥,你是不是欠揍啊,等着你哥踹你呢。”刘老爹气呼呼的声音就传进了门。
巧兰忍不住就笑了,许嫂更是乐的不行,“威子可调皮了,劲还老大,动不动劲大了就把屋里的桌椅板凳给弄坏了,传虎有时烦他忍不住就要踹他两脚,兄弟两个越大还越亲呢。”
“那是这是他亲弟弟,亲着呢,嘴上不说,心里可惦记了。”
从传虎给弟弟买了庄子的土地就知道,他心里有这个弟弟,有点啥好的也没忘了他。
“那是,亲兄弟么,又差这么多岁数,跟养儿子差不多了,可不是亲的很么。”许嫂理解的点头,她家小玉把安子看的也可紧了,打的一道劲,可谁要欺负了安子,小玉能拿刀子跟他们拼命,追出三里地去砍人家,人回来跟他们夫妻告状呢,你闺女咋那么凶啊。
第281章 崇拜
“准备吃饭了,摆桌子吧。威子我做了你爱吃的麻辣鱼,特意给你留的活鱼。”巧兰笑眯眯的跟传威打招呼。
“太好了,谢谢嫂子。”传威顿时一帮三尺高,高兴的去洗脸了。
下午吃的稀饭和汤圆还有米粉饼,就没做馒头,还有上午没吃完的一半烧鹅,和肘子,只剩下一个猪蹄了,巧兰留给了传威。
酱猪蹄每日卖的特别快,因为猪蹄没有那么多,不到下午就卖完了,所以嫂子特意中午给他们留了一点,不然等不到他们来拿就啥都不剩了。
“太香了。”传威坐在桌子上闻了闻十分高兴。
还有一大锅麻辣鱼冒着滋啦的热油的气息,巧兰自己琢磨的做法,麻辣鱼放了一点点切成条的羊肉,不仅没有羊膻味,还会因为炖在鱼锅里十分鲜美,而且羊肉十分劲道,再出锅时泡上一个小烧饼或是馕饼,味道简直美味。
“吃吧,怕你们不够吃放了两个小饼子。”巧兰笑着坐了下来。
“谢谢嫂子,好吃。”传威十分高兴,本来中午没吃到酸菜鱼有点可惜的,没想到嫂子下午特意等他回来做了麻辣鱼,很开心。
“吃吧,你嫂子特意留的活鱼专门给你做的麻辣鱼,酸菜鱼还剩下一点,说给你留剩菜不好,给你做的新菜。小玲嫂子给的烧鹅和肘子,就给了一个猪蹄都没让我吃给你留着了。”传虎把猪蹄也留给弟弟了,眼里带着宠溺的笑容。
“嗯嗯,嫂子最好了,早就盼着嫂子进门了。”传威特别高兴,巧兰性子好温柔人也大方周全,他自然很乐意巧兰进门的。
“臭小子,快吃,吃了给你嫂子劈点柴火去,别光吃饭不干活。”刘老爹也笑眯眯的点头。
家里有个女人才像个家的样子,以前家里虽然也有许嫂他们做饭干活了,但还是没有家的感觉,巧兰进了门才觉得这个家有了特别的温度。
“嗯嗯,交给我吧,多大点事啊。”传威满脸不在乎。
“嗯,这汤圆真好吃。”传虎也爱吃这个汤圆,他不爱吃甜的,腻得慌,不如咸口那么喜欢。
“你喜欢我等吃完了我再给你做,很简单呢。”巧兰小声的补充道。
“嗯,不麻烦就行。”
“不会,很简单。”巧兰笑了笑。
刘老爹看到他们如此和睦,也是笑的合不拢嘴,十分欣慰开怀。
“一会多少烧点热水,我要给威子泡药浴。”传虎提醒道。
“嗯,我烧了一大锅热水本来也是洗脸的,你先用我再烧。”巧兰一听立刻点头。
“嗯,一会你先睡吧,我给他弄完就回去。”传虎笑声跟巧兰说话,望着她的眼里含情脉脉,带着无限的情意。
巧兰甜甜的笑了笑,“嗯,你看着威子就好,别管我了。”
一锅鱼和菜几乎全都吃光了,肘子烧鹅也吃完了,三个爷们的战斗力不小,巧兰看了一眼残羹剩饭,心里大约知道应该做多少东西够他们吃了,以后做饭心里就有数了。
“嫂子,柴火等我明儿早起给你砍,你别管了。”传威要去泡药浴,每隔几日就要泡,每次泡的时候传虎都要守着他。
“嗯,你忙去吧,不要紧的事。”
“碗筷让许嫂他们洗去,你别管这些了。”
“知道了。”
传虎拎了传威专用的浴桶揪着弟弟进屋了,传威还不乐意的嘀咕着,巧兰望着他们忍不住就笑了。
碗筷许嫂会洗干净,巧兰嘱咐了一声多烧点热水好洗漱,有一个专门烧水的炤台在院子里,直接通向他们的火炕,刘老爹他们的火炕在屋里烧不能烧水。
“知道了,您歇着去吧。”许嫂痛快的应了一声,还早呢不到睡觉的时候。
巧兰回屋了,趁着还有月色,也没绣花,拿了些材料出来,扎宫花,扎上几朵摆着看也很好看,拿去卖也可以的。
“夫人,水烧好了,要洗洗么?”许嫂进来问道。
“要的,我要洗洗。”巧兰起身接过盆子。
洗漱之后传虎还没回来,巧兰就把柜子打开,拾掇自己常穿的衣服在整理一下,衣柜很大是她自己画的图按照现代的衣柜打造的,可以把衣服挂起来,这种衣柜很方便,仁立看到后非常欢喜,介绍给顾客看,顾客不少都定制了这种柜子,女人衣服多,尤其是这个时代全都是丝绸的,不能折叠会有印记,挂起来了就免了熨烫的程序。
巧兰把自己常穿的衣服都拾掇了一下,有吧李母他们给的被子褥子也都整理好放好。
正在拾掇传虎回来了,“怎么还没睡呢,累了一天了早点歇着吧,明儿得空了在拾掇。”
“嗯,我也没事等你回来呢,威子还好不?”
“没事睡觉了,我就是看着他害怕他年纪小运功泡药浴再出危险,其实没什么事。”传威笑了笑。
“你们练的都是内家功么?”巧兰很好奇。
“嗯,我爹是从武当山学的正宗内家功心法,我们是跟着我爹学的。”传虎搂着她让她躺在床上,自己洗漱一下。
“哦,那我听说练内家功的要求是童子功,不能过早成亲对么?”巧兰很稀罕这样的八卦,觉得属于高人行列了。
“嗯,不到大成不能碰女人,不然就毁了,所以我成亲也就晚了些,也是因为打仗但不打仗我爹也不会让我那么早成亲。威子也是一样的。”传虎洗漱过后才过来躺下。
“哦,那能飞檐走壁么?会轻功么?”巧兰闪烁着晶亮的眸子,一脸稀奇的样。
“说是叫轻功,其实叫纵身提气,提着一口气跳跃身轻如燕,这平时要练的,跳大坑,挖几个半人高的大坑,提气往外跳连续跳大坑,是为了锻炼腿部的弹跳力,和身体的轻盈度,飞天是不可能的,那是说瞎话呢,不过上墙上房对我们来说确实不算啥,很轻松如履平地是真的。”传虎忍不住失笑,真当大侠了。
“哦,那也不错啊,好厉害呢。”巧兰用崇拜的眼光望着传虎,觉得好神奇好厉害的样子。
“呵呵呵!改天我和威子练功让你看看,就在后院威子那个院子,我们自己做的一些器具辅助练习的,你去看了就知道了,没那么神奇,全靠多年如一日的苦练,没有捷径可走的。”传虎倒出实话,没有那么夸张靠的是勤学苦练。
“这我信,任何人的成功都不能靠走捷径,那是不长远的。”巧兰自己学绣艺更能明白体会理解这个道理。
“睡了,这两日你也累了,早点休息。”传虎亲了亲巧兰。
第282章 葱花饼
巧兰靠近他蹭了蹭,像个乖巧的小猫,传虎笑了笑越发觉得她可爱,抱着她深深的吻了起来。
“唔!”巧兰闭上眼柔弱的抵着他宽阔的肩膀。
良久传虎才气喘吁吁的放开她,“睡吧,今儿饶了你。”他拍拍她的笑脸疼爱的笑道。
昨儿她一定很不舒服,需要休息两日,不能太过频密不然会伤身体,女孩子娇弱经不起这样连番折腾。
巧兰以为他要那个呢,原来还记着这些呢,不禁有些感动,她刚才确实有点害怕,还没好全,身体还有点难受呢,想不到他这样细心,心里觉得甜丝丝的。
闭上眼很快就睡了过去,成亲连续折腾了不少日,巧兰确实累了。
感觉到她睡着了传虎才忍不住笑了笑,亲吻了下她的额头,疼爱的笑了笑,给她掖好被子也睡了。
第二天一大早感觉到传虎轻手轻脚的爬了起来,巧兰睁开眼问道:“你去哪啊?”
“我去练功,要盯着威子,不然他会偷懒的,我爹年纪大了制不住这臭小子,你再睡会,一会我让玲玉喊你,放心睡吧。”传虎亲了亲她笑道。
巧兰这才又躺回去,“哦,那我再睡会。”转个身又睡去了。
传虎觉得巧兰慢慢的开始在自己面前展示自己真实的一面,其实以前那样懂事善解人意的样子,他并不是非常喜欢,总觉得这个姑娘心里背负的东西太多了,好像从来不知道撒娇叫苦为何物,这让人感觉很心疼。
经常喜欢逗逗她,看她羞恼开心生气的表情,才会觉得心安,这才应该是一个活生生的人,有很多种情绪,不应该永远都是一面的,永远都那么好,让人觉得很有距离感,这样的表示她关闭了自己的内心,不信任别人所以表现的都是大众喜欢接受的那一面,不好的情绪全都收了回去。
可要知道一个人总有生气发脾气或者高兴开心忘乎所以的时候,巧兰才只有十五岁啊,不应该就是情绪外漏的时候么,这才正常啊。
如今终于能看到她愿意接受自己,让自己靠近她,偶尔会有点小女孩的孩子气,会让他觉得特别开心。
蹑手蹑脚穿好衣服出去轻轻的带上门,去把威子揪起来练功,冬练三九夏练三伏说的就是练武之人。
巧兰一翻身又睡了个回笼觉,睡到自然醒,在家其实每日也是清晨七八点钟就醒来了。
“小姐,该起了。”玲玉已经在门外喊了。
“我起来了,进来吧。”巧兰已经穿上衣服了。
“小姐,我给你端了热水,你洗洗吧。”玲玉端了一桶热水进来。
“嗯。”
玲玉忙着伺候巧兰穿衣洗漱,“明儿要回娘家了,我看见大爷已经把东西都拿出来了,我把明儿要穿的衣服也拿出来吧,准备好明儿能早点回去行不?”
“好啊。”
“行,明儿要穿漂亮点,戴上新首饰吧,大爷才给做的首饰戴新的,拿回去给婶子叔叔看看,一定高兴呢。”玲玉一面说一边让巧兰做下来给她梳头。
巧兰别的都可以,就是唯独不会梳头,古代的发髻还挺复杂的,不用发胶她根本不会弄。幸亏玲玉手巧梳头好,不然她只能编麻花辫了。
“还梳昨儿那个头型行不?我觉得你带那个珍珠发饰很好看呢,换个簪子戴吧。”玲玉又拿出了一根金镶玉的簪子,也是传虎给买的。
“好呀,你高兴怎么弄就怎么弄吧,反正我也不会梳头不发表意见了。”巧兰无赖的摊手,咱不会干就不说话了,咋弄都行。
“好了。”玲玉手非常巧,不一会就梳了昨日的发髻,还戴的事昨天的珍珠发饰,换了个簪子插头。
换了一身家常的长筒薄棉的褙子,浅红色绣着紫藤花的样子,家常穿很舒服。
“走吧,今儿想吃点什么呢?”巧兰一面走也一面在想。
“啥都行啊,要不中午吃捞面或者吃炸酱面?”玲玉蹦跳着出主意。