重生民国俏厨娘——安静的九乔
时间:2018-04-29 12:53:12

  惠山一带不少人听说静观大师病倒,纷纷前往探视。有些因为李善人的缘故而未曾出息那天“云林小宴”的人,也大多心中存了愧疚,纷纷偷偷摸摸地上山来看望静观大师。
  静观却一概在禅房里闭目养神,三天之中未曾出房门一步。
  阿俏与她的师姐们则一面照料静观,一面着手准备佛前的素席面。三天光景,在忙忙碌碌之间一晃而过,阿俏压根没有时间忧虑素席面能不能为乡民们接受,她唯有尽到自己的本分,努力照顾好师父,同时也依着以前早就设计好的,将《辋川图小样》一点一点全部准备出来。
  四月初七那天,她由慧云师姐相陪,下山拜见惠山禅寺的住持方丈,说了几点请求。住持一一都允了,又问起静观的病情,见到阿俏与慧云的神色,住持也晓得不容乐观,只能宽慰两人几句,念了一句佛偈。慧云表示凛然受教;阿俏却睁着一对眼,不知所云。
  到了四月初八那天清晨,阿俏起了个大早,先去看了静观,见静观气色尚可,便为她喂了些粥水,然后给她披了外袍,问她愿不愿意出去走走。
  静观扶着地面缓缓起身,来到禅房门口,眼望着这日明净的蓝天,听着清晨林间风拂竹叶的声音,冲阿俏一笑,只说:“阿俏,师父今日觉得很是高兴,毕竟多年来的执念终于能放下了。能完成老父的心愿,师父在世,再无所求了。”
  “师父,请您放心吧!”阿俏口上这么说,心里却没有多少把握。到了这一刻,她唯有全力以赴,可那结果如何,却只能交到老天手里了。
  “去吧!孩子,师父不下山了,只在这里等着你的好消息。”静观温和地说,双手一送,将阿俏往禅房外送了出去。
  阿俏一步三回头地离开,心中隐隐约约地觉得有些异样。
  去年今日,她头一次听静观大师详述心中的执念,对父亲的抱憾,头一次明白了静观师父培植她传承“云林菜”的心有多么恳切。
  可是静观也说过,这条路很长很难,而她会陪着阿俏一起走下去。然而今日这佛前献祭,静观却双手一推,将阿俏送了出去,让她独自面对。
  阿俏走到一半,回头看看静观的禅房,只见静观已经回到自己的位置上,安安静静地坐下开始打坐。阿俏强自按捺下心中的疑惑,赶紧来到后厨,与师姐们一起,为在惠山禅寺里的佛前献祭做最后的准备。
  今日惠山禅寺贴出了告示,因为大雄宝殿内需要准备佛前献祭,所以在吉时之前,不会对外开放。待到吉时,候在殿外的香客便可入内,欣赏供奉在佛前的素席面,包括那一道让众人期盼了整整一年之久的《辋川图小样》。
  在外候着的人们自是焦躁,纷纷猜测,纷纷议论。
  只有李善人一人对今日的供奉不屑一顾,冷言冷语地道:“这可好,静观自己先装病了,回头那孩子什么也做不出来,静观还有个替罪羊可以用来背黑锅。”
  在外候着的人大多将信将疑毕竟去年静观在佛前承诺,说是她们师徒二人必定要给大家一个交待,可到如今,却只有徒弟,没有师父了。
  眼看吉时将近,惠山禅寺有僧人出来,抬出两个一人高的大香炉和十几个蒲团。几名知客僧对前来的香客合什行礼,说:“今日大雄宝殿内供着素席面,所以进香的规矩要改一改。”
  “诸位香客请在此上香,上香后请去那里排队,依次进入大雄宝殿礼敬诸佛,并观赏素席面。每一次会请二十人进入,务请大家稍安勿躁。”
  人们听说改了规矩,一时纷纷开口相询,想知道这是怎么回事。吉时的钟声立即响了起来,僧人们一起合什肃立。香客们见了阵仗也纷纷闭口,不敢再出声。
  立时有人先按照那知客僧所说的,上了头香,然后由知客僧引着,过去排队,从大雄宝殿左侧进入。
  大雄宝殿的正门也于此刻缓缓打开,外头候着的香客们远远能望见佛前排了长长的一溜香案,入内的香客们则沿着香案,缓缓步行,自左而右地欣赏一遍,最后二十人一起立在佛前,向佛像行礼,之后从右首边门出来。
  外面的人看不清香案上摆着的物事,所以里面的人一出来,就有人着急问道:“有吗,在里面吗?《辋川图》?”
  “在”
  出来的人好像还有些迷迷瞪瞪的,似乎依旧沉浸在素席面带给他们的震撼之中。
  “《辋川图小样》,一共……一共二十景。”
  出来的人转告还在外头候着的香客。
  “二十景!难怪每次只放二十个人进去观赏。”有人悟出了其中的道理。
  “是呀,听说这也是有门道的。”出来的人有些意犹未尽,竟然有人还想再看一回,干脆重新上前进香,又在排得长长的队伍又排了起来。
  “故弄玄虚,装神弄鬼!”李善人给了八字评语。
  可是他自己也实在按捺不住好奇,无奈之下也只得在殿外耐心等候。
  少时又有一批香客从大雄宝殿里走出来,出来之后,你看看我,我看看你,默不作声,看情形,实在是不知该如何评价才好。这回这二十人所想相当一致,干脆全走到队尾,重新又排了起来。
  前面的人听见他们小声议论:“你怎么也来了?”
  “刚才里面一道‘云水飞流’很特别,就在我旁边,只是没时间细细看,等会儿再进去,我一定要细细地盯着那一盘多看一会儿。你呢?我看你盯这那道看了半天,怎么又来了?”
  “咳,刚才我就是盯着你说的这道看,看了半天出了神,旁的都没怎么顾得上,现下只觉得可惜,所以得再排一回,待会儿进去,将其他的都再看一看。”
  “是呀,你想想,一年才一次。错过今天,什么时候才能再看见这《辋川图小样》啊!”
  李善人排在中间,越听越是心惊。从众人的反应来看,阿俏真的将《辋川图小样》给做出来了,而且反响不错,甚至有人愿意一而再再而三地入内欣赏。
  可是,就凭她?李善人越想越不对:想那王维的《辋川图》画面宏大,刻画精细,凭阿俏那小姑娘一人,真能用新鲜食材复刻出《辋川图》中的二十景?能复刻其中一景就已经了不得了。
  这么想着,李善人越发踮起脚尖,急不可耐地等着,急切盼着能进入大雄宝殿。可是早先他动作太慢,等了起码有一个小时才轮到他入内。知客僧数了二十人,恭敬地行礼,口中说“请”。
  旁人一溜烟,脚下飞快地进殿去了,李善人则故意背着手,摆足了架子,趾高气扬地入内。
  大雄宝殿内有香烟缭绕。众人看得清楚,那排长长的供桌跟前,确实放了二十只洁白的汝窑大盘,每只盘中各自是一幅拼盘。拼盘所占面积不过盘中三分之二,以至于每只盘子都露出了不小的白边。
  李善人带着轻视之心去看第一幅,心想,这太小儿科了,之前盘中不过是些各色杂菜与浆果,看似随意地摆在盘中,白盘上还四处涂着些酱汁。至于味道如何,李善人暗道,那是不用想了。
  岂料李善人看了一眼,脑海中便不由自主地有个声音:“像是山涧清泉,野花遍地”
  他皱皱眉,赶紧弃了这一盘,踱步过去看其余十九盘,只见盘中材料大多简单,每盘中材料最繁复的也不过七八种,食材所拼成的图样也并不复杂,可就是入眼极其舒服,并令人联想起那些曾经见过的,山野自然里优美而疏淡的景致。
  李善人越往后走,越是心惊:只见越往后走,拼盘中的图样越是简单,可那表现的手法也越发让人惊异:
  几块半透明的凝冻,冻内凝着细小而繁复食材,层层叠叠垒在一处,依稀便是亭台楼阁,楼宇重重,不可尽述;白糖炒化之后拔出的细丝,在盘中缭绕,好像是云气氤氲,虚无缥缈,与这大雄宝殿之中袅袅的烟气相差仿佛;而其余如煮熟的菜蔬黍实之类,大约曾在形状一定的容器里压实,然后倒扣取出,更是可圆可方,变幻无穷……
  李善人一口气看下去,直至看到最后一盘,只见第二十只盘子之后还放着一只小小的白碟,空空如也,什么也没有。可李善人心中本有期待,见了这只白碟,依旧仿佛见到了辋川别墅上空的茫茫的天宇似的,他眨眨眼:眼前依旧是一只白碟,什么也没有。
  李善人忍不住低声“哼”了一声,心想这做拼盘的人是在为了她的师父去年的那件事,想向今年的观者再证明什么呢。
  正在这时,知客僧的声音又响了起来:“诸位,时间已到,请各位来到这二十道供在佛前的拼盘跟前行礼,然后请从对面侧门离开。若是还想观赏,各位可以重行排队等候。”
  李善人见旁人纷纷上前一起行礼,无奈之下随意寻了个空位立了,合什在佛前礼敬,随后与众人一起从右侧的偏门出来。
  可是一直到离开正殿,李善人兀自觉得脑海里印象深刻,仿佛刚才当真随前朝诗人在辋川别墅里走了一遭似的,只消微微闭眼,就能勾起他脑海里那些回忆:飞瀑流泉、山川楼宇、舟楫唱和、云气氤氤……
  旁的香客也有应和的:“真是精彩啊!叫人见了就觉得身临其境。”
  “不成不成,我还有几盘没功夫细看,各位请随意,我得再去排队去了。”
  李善人则立在大雄宝殿跟前,仔细想想,总觉得哪里不对。
  这时他一瞥眼正见到阿俏,站在他对面,抱着双臂,冷眼望着他。
  这李善人突然悟过来:这哪里是什么《辋川图》?《辋川图》分明只存在他的脑海里,他看到拼盘之后所忆及的一切美好景致,都是他自己以前经历过、见过的,只是此时此刻恰好被这些拼盘所唤起了而已。
  旁人也与他一样,所谓“辋川图小样”,只是个由头,众人所赞叹与流连的,都只是他们自己心中的那个“辋川”!
  “好你个阮阿俏,”李善人撇了撇嘴,脸色阴沉,“好你个欺世盗名的静观师太。”
  如今他已经抓住了这《辋川图小样》好几处毛病,并且打算在人前揭出来,教这不知天高地厚的臭丫头晓得,他可不是这么容易糊弄的。
 
 
第88章 
  “你这丫头,倒也算得上是精明。”李善人望着站在他面前的阿俏,抑扬顿挫地开了腔。
  “只可惜,你和你师父想尽法子,也没法儿帮你得到这‘云林菜’传人的名号。”李善人越说越得意,最终实在忍不住,笑了起来。
  此刻阿俏与李善人身边都聚了很多人,有人听见李善人这样开腔,忍不住惊问:“善人,这是为什么?”
  而阿俏则转身看向众人,柔声道:“各位之中,有不少是三天前赏光前来赴宴的,也有几位已经入内观赏过供奉在佛前的‘辋川图小样’了,我倒想请教一下各位,我究竟有没有资格,传承我师父的衣钵,成为‘云林菜’的传人?”
  立时有人应道:“怎么没有?”
  “有资格有资格!”
  甚至好多那天因为李善人的关系,没去赴宴的人,也因为对阿俏抱歉的缘故,躲在人群里浑水摸鱼地喊了起来。
  只有这李善人一点儿都不急。
  他待所有人都安静下来,才慢条斯理地开口,说:“阮姑娘,在节骨眼儿上,我可不得不指出你的一桩大罪过。今儿是佛诞日,你在佛前献祭,怎么可以奉上荤腥哩?”
  众人全怔住了李善人从哪儿看出来殿内那些拼盘用了荤腥?
  阿俏似乎早就料到他会这么问,也不答,只是冲李善人微微笑着。
  “哦,对了,对了!”有进去看过的人想了起来,“那个半透明的,半透明的冻”
  “是呀是呀,那到底是肉冻还是鱼冻?可不管怎么样,只要沾了荤腥,都是对佛祖不敬啊!”
  阿俏还是笑着不开口。
  她身边站出一名女尼,开口就说:“你看清楚了么?尝过了么?什么,没看清没尝过,你怎么竟还敢乱说?”
  说话火气这么冲的,竟然是西林馆一向好脾气的女尼慧云。
  “这是我亲手做的,那东西看着像是本地人常吃的鱼冻,可却是用面粉混着葛粉一起做出来的,粉是我亲手磨的,糊是我亲自调了递给阿俏用的,你们什么都不懂,什么都不知道,怎么竟然用这种不敬神佛的话来污蔑我们西林馆?”慧云一口气说下去,越说越是畅快,“各位,你们都看看,你们现在是站在禅寺里,面对着佛祖,大家都真诚一点,不要这样没根据地随意泼脏水好不好?”
  慧云本就是出家人,她自然不可能用含了荤腥的材料给阿俏使用。
  慧云的火气“轰”的一下全出完了,大雄宝殿跟前立时静了静,人们都想:兔子急了也会咬人,把这么好脾气的女尼逼急了,牙尖嘴利起来,也丝毫不让寻常妇人。
  这时候天边飘过一大片乌云,将早上还很清朗的天空遮去了一大半,刚巧对上了慧云刚才说的话,这下连李善人都有点儿心头发毛,赶紧说:“好了好了,这葛粉冻的事儿不再说了……可是阿俏姑娘,你敢说你供在佛前的就是《辋川图》?”
  阿俏抗声道:“《辋川图小样》!”
  李善人又问:“这可就不对了,我记得很清楚,《辋川图》里,可是有人物的啊!你这几盘儿里,都是看不出不知是什么的景,有人物吗?”
  阿俏听见李善人这么问,忍不住一笑,仿佛她早早就挖好了个大坑,等着人来跳,而李善人就无知无觉地这么一头扎了进去。
  “二十景,对二十人,进去观赏的各位香客,就都是这‘辋川图小样’里的人物。”阿俏这么回答。
  李善人一怔,立即应道:“胡闹!”
  “怎么胡闹?”阿俏反唇相讥,“当初先人记载,五代时的名厨梵正就是用食材合成景物,前来赏玩的人每人对景,合成的《辋川图小样》!再说了,今天和二十道拼盘乃是供奉在佛前的,诸位香客又是诚心前来拜佛祈福,你问问他们愿不愿意与景物相对,一道虔心供奉神佛?”
  阿俏这样一说,众人才明白了。原来惠山禅寺每次只请二十人入内,临了二十人分别在拼盘跟前向佛礼敬,竟是这么个道理。
  不少人纷纷应道:“愿意愿意!”
  “是呀,西林馆做这些拼盘的人有多诚心,我们也就有多虔诚,有什么不愿意的!”
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