九十年代开店日常——甜醅
时间:2018-07-20 09:33:21

  “怎么不会?钱财动人心。”林巧遇应着,“千万不要低估了人性。”
  今天这些人还算是好的,只拿了棒球棒过来砸东西,而不是直接拿刀过来砍人。
  上辈子她可是在新闻里见多了那一种直接拿刀劈杀的事情,所以倒是不觉得有什么奇怪的。
  只是没有想到这事情竟然会摊在她们的身上。
  林娟点头。
  “放心吧。”林巧遇说着,“他们几年之内都不会过来了。现在严打期间,那背后的人,他们不敢再有小动作。”
  这一次,除非陈家有过硬的关系,要不然,陈氏卤味肯定是吃不了兜着走。
  至少,他们不会暗地来。
  林娟点头。
  第二天,林巧遇照常开业。
  因为有一天没有开,所以这一天,林巧遇准备了好多食材。
  然而就算是这样,这一天卖得更快,并且是开业那么久以来收摊最快的一天。
  “老板,你们昨天没有来,让我白跑一趟。你说,要不要给我打包一份猪蹄粉带走,以补偿我的损失?”
  “老板,我也是。我昨天来到这里之后,才看到你们的告示。我不要多一份打包带走,你给我加一份猪蹄就可以了。”
  ……
  林巧遇能说什么?只能做了。
  这么忠实的老顾客,她不给些优待怎么能行?
  那光头今天也过来了,还特意等她们收摊之后才过来跟她们说签约的事情。
  “你先拟好合同。”林巧遇说着,“明天或后天就签约。到时我再找你。”
  今天肯定是来不及了。
  所以明天才能签约。
  “好。”那光头喜形于色,“我明天就过去找你。合同我已经拟好了,给你看,要是没有什么问题的话,我们明天就签。要是有问题的话,我明天再拿过去让人修改一下。对了,你们住在哪里,我要去哪里找你们?”
  说罢,他拿出一份合同递给林巧遇。
  林巧遇接过合同。
  “我先看,后天再签约吧。”林巧遇说着,“我得先花点时间看看。”
  她又不是专业人士,总得找个人看一下这合同有没有什么陷阱。
  光头虽然心里着急,但是却不敢多说什么,只得点头。
  晚上,林巧遇和林娟仔细看了一下合同,发现没有什么问题,然后下午林娟准备食材,林巧遇则是去找了人看这个合同。
  她不认识有人,不过,街上有律师事务所,她花些钱就可以找个人看了。
  合同没有问题。
  林巧遇松了一口气,而后觉得自己继续学习才成。
  以后开店了,不说别的,账单合同什么等还得看得懂啊。总不能什么事情都去问别人。
  只认识字是不行的,还得明白这里头的意思。
  林巧遇决定等自己开店招工帮忙,能腾得出手之后,然后再提高自己的文化素养。
  多学点知道,把自己的文凭弄高一些准没有错的。
  晚上,林巧遇拿着那一份合同等着光头的过来。
  直到现在,她发现,她还不知道光头的名字,自然,光头也不知道她和林娟的名字。
  林巧遇抚额,这是究竟是哪里出错了?
  所以,等那个光头再次过来的时候,林巧遇脱出问着:“你叫什么名字?”
  那光头明显愣了一下,而后用手一拍自己那白白的头,说:“我叫高玉树,我之前没有向你们介绍过我自己吗?”
  林巧遇摇头,眼神有些复杂。
  这人竟然叫高玉树,名不像其人。
  “我叫林巧遇,这是我合伙人林娟。”林巧遇介绍道,“我们明天早上签合同。是去找个饭店,还是直接去我的住处?”
  “去你住的地方吧。”高玉树说道,“我去看看生产环境怎么样?”
  林巧遇点头,说:“这是应该的。不过,我们的生产许可还没有办。”
  小作坊,又是小摊小贩,所以,不仅生产许可没有办,她们两个连健康症都没有办。
  “要抓紧时间办。”高玉树的眉头立马就皱起来,“明天我们签名完合同之后,就去办,顺带把去医院一趟,把健康症也领了。”
  这些东西一定要有,不说要应付上头检查,但是也要对自己的顾客保证。
  林巧遇点头,说:“那是自然。就算是没有跟你合作,我们这段时间也准备去办一个健康证。”
  总要给顾客保障的。
  高玉树点头。
  “合同有问题吗?你觉得哪里还需要修改的?”高玉树又问着。
  林巧遇摇头,说:“没有了。这按这一个合同吧。你明天把合同打好了,然后一起带过来我这里。中午饭就在我家吃吧。”
  一般合同签订成功都会吃个饭庆祝一下,但是人都来了家里,再出去外面吃就不好了。
  还不如直接就在家里吃。
  高玉树自然是巴不得了。
  不说是吃别的菜,就算是桌子上只有一道卤猪蹄,那也挺好。
  他天天吃这卤猪蹄,也是愿意的。
  第二天快十一点的时候,高玉树带着两份合同就上门来了。林巧遇详细看过,跟原先那一份没有区别,而后才签名按手印。
  高树树也签名按手印。
  而后他将合同一份给林巧遇,一份自然收好。
  “明天可以过来拿卤水了吗?要不然后天也行。”高玉树说着。
  其实他想明天就过来。早点拿到了,早就赚钱。
  “后天。煮卤水得花时间煮,我先帮你煮好第一锅,然后再把料配给你,你每天放料下去继续煮,这个卤水才会越来越香。”林巧遇说着。
  高玉树点头。
  “这样的话,以后我开厂专门卖卤水就不太现实了。”高玉树说着。
  越来越香。
  但是人家顾客买回去的卤水怎么可能还继续卤。
  “卖一次性的。味道差不多,就是不能再卤了。”林巧遇说着,“这是不耽误。”
  “只是现在,我们还没有钱办厂。”
  光看高玉树的穿戴就知道,高玉树有小钱,但是绝不会有大钱。工厂这个要投资很大,不是一两句话的事情 。
  “肯定会有钱的。”高玉树应着。有了这个卤水,他肯定能赚很多钱的,即便家里不拆迁,他也肯定会比他那些亲人赚得多!
 
 
第25章 扩大生产
  高玉树沉思的时间太久,林巧遇忍不住直接问着:“你在想什么?有什么难题吗?”
  通过这几天的接触,她对高玉树有一个初步的了解。
  高玉树看着像是混社会的那种人,实际上接触却发现,他是憨直的,当然,这一种憨直中又带着一丝精明。
  从他准备的合同就可以看出来。不坑人,别人也别想坑他。
  “我在想,要是我赚到钱了。”高玉树忽然咧开嘴,露出一抹大大的笑容,“我们家的那些亲戚肯定会气得鼻子都要歪了。”
  一想到那一种情景,高玉树脸上的笑容又大了几分。
  林巧遇:……
  自己赚钱,亲戚气得鼻子都要歪,这是怎么一个操作?难道不是亲戚更喜欢自己赚到钱吗?
  林巧遇不太懂。
  高玉树忍不住,自己倒是先说了起来。
  “我是本地人。深市这几年都在快速发展,房地产也是。我有些亲戚家里的房子和地都被开发商看中了,拆迁不仅是赔了一大笔钱,还得了房子。”
  “他们就抖起来了,拿鼻孔看人。”
  “我就看不惯他们!”
  他们家的房子和地都没有拆迁到。没有拆迁之前,他们家的条件算不错,拆迁之后,他们家的日子就过得苦巴巴的了。
  然而那些亲戚就看不起人了,整个冷嘲热讽他们家的人。
  “你的光头是怎么回事?”林巧遇忽然问着。
  刚才签合同的时候,她看了一下高玉树的身份证号,高玉树今年也才三十岁。
  三十岁,不可能脱发严重到光头的地步。
  高玉树闻言,下意识摸了一下自己那个滑溜溜的光头,嘿嘿笑了一下,而后才说:“为了明志,我剃了一个光头。等我赚到钱,我再将头发给留起来。”
  不给自己一些压力,不给自己一个努力的目标,他一辈子也不可能赚得有亲戚他们那么多钱。
  他自己被嘲笑没有关系,但是他一点也不想他爸妈被嘲笑。
  反正,不成功之前,他是绝对不会将他的头发给留起来了。
  光头明志,看到自己的光头,就不会忘记自己努力奋斗的目标。
  林巧遇:……
  活了大半辈子,她还是第一次见这样子的。
  林娟在那一边听到了,再也忍不住,扑哧地笑了一下。
  高玉树立马就看过去。
  这一看,倒是有些呆。
  此时的林娟,虽然在深市比在灵山市累多了,但是因为林巧遇好吃好喝地伺候着,所以还是比在灵山市丰腴很多。
  又因为是晚上五点才开始摆摊,平常都不用怎么出去外面,所以看着竟然比在灵山市的时候要白了不少。
  林娟本来就长得漂亮,要不然,也不会嫁到城里。
  这一笑,直接把高玉树看得有些傻。
  不过,高玉树很快就回神,说:“可以吃饭了?”
  刚才他和林巧遇签订合同,林娟就在厨房里面煮饭。
  既然林娟出来了,那就代表着肯定是可以吃饭了。
  林娟刚才看到高玉树看她,心里有些不自在,也有些厌恶,她讨厌这样子被人看着。不过看高玉树很快就恢复理智,心底那一丝小小的厌恶立马就消失殆尽,她点头,说:“是的。可以吃饭了。你们快去洗手吧。”
  “好。”林巧遇说着,站起身。
  高玉树也跟着过去。
  等他洗完手出来之后发现餐桌上摆了五菜一汤。
  有白切鸡,卤味拼盘,豆腐酿,白灼虾,还有一个蒜蓉空心菜和一个车螺芥菜汤。
  “都是一丝家常菜,请不要介意。”林巧遇说道。
  高玉树怎么会介意?
  刚才在签合同的时候,他就闻到了厨房传来的香味,恨不得立马就签好合同出来吃饭。
  此刻看到菜,特别是看到那卤味拼盘,他的口水在不停地往下咽。
  卤味的话,他只吃过卤猪蹄,倒是没有吃到卤猪耳朵,卤大肠还有卤鸭脚等。
  想也不知道,都是同一锅卤水里出来的东西,怎么可能不好吃?
  并且,他是第一个吃到这些卤味拼盘的!
  “那就好。”林巧遇应着。
  于是,高玉树吃到平生最好吃的一顿饭,直到把肚子撑得圆滚滚才放下筷子。
  林巧遇和林娟都有些目瞪口呆。
  她们两个今天是按五个人的菜量来准备这些菜的,却没有想到,她们三个人竟然能把这些菜给吃光。
  虽然这些菜大部份是落到了高玉树的肚子里。
  高玉树也太能吃了。
  高玉树显然也意识到了,虽然有些不好意思,不过他一向脸皮厚,说:“你们煮得菜太好吃了。我不由自主就多吃了一些。”
  这个真的没有办法控制得住自己。
  吃完休息之后,高玉树带着他们先去办理卫生许可证明。他是本地人,有人脉,所以很快就办理好了。
  健康证比较慢一些,因为有一些检查结果没有出来,等结果出来再过来拿证就好了。
  办理好这一些之后,高玉树坚持送林巧遇他们回家,这才回自己的家里。
  虽然光天化日之下并不会发生什么事,但是做为一个男士,送女士回家那不是正常的事?
  林巧遇和林娟回来之后,也不得闲,一个忙着卤猪蹄,切牛杂,另外一个忙着那两间平屋的装修。
  约的工匠今天下午已经过来帮他们砌土灶了,林娟去看着,然后再整理一下房间的卫生的就可以了。
  材料什么的都准备好了,房东周太太介绍的工匠又是一个熟手,所以,在她们出摊之前,两个土灶已经砌好,然后又花时间砌了两个烟囱。
  在这个平房,没有烟囱的话,烧火会非常难受,而且很容易被熏到。
  只待晾好之后就开始启用。
  就因为这么一耽搁,她们这一次比往常晚了半个多小时。
  等他们到的时候,已经有很多人在那里等着了,并且这些人还自动排队了。
  “老板,我今天排了半个小时,等会记得给我加一块猪蹄啊。”了解
  “我排了一个小时,我要两块打包带走。”
  “我不加。不过,那个辣椒酱卖我一瓶。我自己带了瓶子过来。”
  ……
  林巧遇和林娟能说什么?只能一一满足他们的要求。
  第二天早上,林巧遇一大早就出去购买木柴,和两个大铁锅,还有两个大铝锅,两个小铝锅,大勺等。
  除了锅什么的,她还另外买了一大块肥猪肉和制做卤味的大料。
  幸好深市是一个大城市,现在又是九十年代,配料什么的还是比较容易凑得齐的。
  弄完这一切之后,林巧遇和林娟又开始忙碌起来了。
  到临出摊的时候,林巧遇忽然感慨了一下,说:“娟子,要不然,我们每一周休息一天?天天这么忙活,我都有些累了。赚了钱,却连去买衣服的时间都没有。”
  可不是么。
  每天早上急忙起来了,然后开始处理供应商送上门的猪蹄,牛杂等,接着就是花时间慢慢卤,卤得差不多了,就开始收拾东西去摆摊。
  摆摊的时候非常忙,连口水都没有时间停下来喝,卖完之后,收拾东西回家,回到家里还不得空,还得将东西洗干净等。
  根本就没有休息的时候,更别说去报班学习提升自己的文化知识了。
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