快穿养老了解一下——柳外斜阳
时间:2018-09-13 08:41:39

  苏琴能怎么办?自己宠的刀子精自己哄呗,直接把整把刀抱在怀里,“别生气别生气,我明天给你做甜点!”
  甜点!唐甜恬当即就吞了吞口水,鼻腔里时爽辣的味,脑子里却都是甜点在舌尖上跳动时温柔的触感,两种美好的感觉让她整个人一个激灵,坠入美梦之中。
  没错,苏琴这人平日里也不爱做甜点,一般都是拿甜点做哄人的手段。至于哄得人是谁?唐甜恬,唐甜恬,能不喜欢吃甜的吗?
  苏琴苦笑着在心里道,蓝小姑娘啊,你这一次报恩,可让我下了血本,千万要把菜做好啊!
  被他念叨的蓝欣丽见时机正好,把刚刚控好油的肉丝也倒入锅中,原本乖乖被锁住的肉香再次遇到高温,加入了椒蒜姜末的狂欢。她手下不停,转大火爆香,油脂溢出,被新下锅、焯过水的半生木耳和笋全部吸走。
  她顺着舞动的火焰,手下翻炒不停,随着火焰跳动的频率,手里的调料汁顺着锅和食材打起架来。此时锅中白烟更甚,锅底的火苗舔着锅边就借着汤汁更旺,料酒在其中发挥了巨大的作用,所有食材从里到外来了一次浴火重生!
  方才霸道的辣味散去,完全被食材吸收进肚子里,后入锅的调料汁开始收紧,酱醋那温柔的香味你放败退我登场,充盈了蓝欣丽的鼻腔。
  这也提示着她:该起锅了。小葱段这才姗姗来迟,和锅中的兄弟们相会,给这碗菜增添了不少口感。
  时间紧凑,她也讨了个巧,第二道菜是粤菜里的白灼芥蓝,功夫比鱼香肉丝简单不少,完全发挥出了芥蓝的爽脆可口。
  两道菜上场,早早就在电饭锅里等待的大米饭也跟着出锅,颗粒饱满,晶莹剔透,淀粉香甜软糯的气息配着鱼香肉丝的酱醋酸味,无一不提醒着人们的味:该吃饭了。
  毕竟是家里的主人,苏琴这个时候可不好意思坐着,他连忙站起身来,帮蓝欣丽把东西端了出来。
  唐甜恬作为一把刀只能把自己的实体放在茶几上和蓝欣丽带来的那把挤一挤,自己的实体凝聚在半空中干巴巴的看着。
  她可以控制着自己的完全不被别人发现,不过这个别人之中可不包括苏琴。
  看着自家刀子在空中上下翻转,分明也想吃东西却咬着嘴唇不给他添乱的举动,苏琴心里又软了软,把明天甜点的分量又提高不少,毕竟自家刀子平日里皮了一点,但在重要场合重来没有掉过链子。
  苏琴这时和蓝欣丽开始吃饭,他给自己添上一碗米饭,又夹上满满一筷子的鱼香肉丝入口。
  蓝欣丽捧着碗没有动,全程屏息着看着苏琴。
  先是低头扒了两口饭进嘴里,苏琴借着此时低头皱了皱眉,抬头时又是看着晚辈的慈爱笑容,“不错!”
  的确不错,即便这话有些保留,可苏琴一个对舌头极为爱惜的人也不至于在这方面撒谎,至于其他的一些问题嘛...之后再说。
  肉丝入口和牙齿轻触,表皮是一层浓厚的酱汁,第一遍滑过时留下的脆爽感透过酱汁迎面对上牙齿的阻力,不需要用力,苏琴轻轻一咬,肉丝应声而断,已经吸满辣椒辛辣的肉汁瞬间在嘴里爆开,和表皮的脆爽不同,肉丝内部是顺着肉肌理切开的韧劲,苏琴嚼了两下,作为配菜的笋和木耳则在此时填满了肉丝的空隙,不但丰富了口感,还中和了酱汁的浓稠。
  一口下肚,鲜香留唇,爽辣余鼻,有了衬托,紧接着入口的饭衬得更为饱满。米饭越嚼越香,淀粉在口中化作香甜,韧性十足的米粒咀嚼之间纠葛后被揉开,稻谷内蕴含的精华此时完全展给劳作了一年的人类。
  这时再配上新鲜爽口的芥蓝,蔬菜的鲜甜带走米饭残留在口中的粘度,简单的家常菜下肚,舌头得到了极大的安慰,原本被香气挑逗的不行的胃部也渐渐的温暖起来。
  人生在世,吃喝玩乐,吃的就是这一刻的惬意和妥帖。
  听到对方这么评价,蓝欣丽猛松一口气,也跟着低头吃起来,她也不好多问什么,两人毕竟还不算熟悉,更是做不出什么夹菜的事儿。
  两人这顿饭可谓是主宾尽欢,蓝欣丽重生回来第一次做饭,对自己目前的厨艺十分满意,加上走前苏琴还送了她瓶低浓度的果酒酿,她一手抱着刀,一手拎着酒,晕乎乎的就出了苏琴家门走了。
  “啪——”门关上了。
  作者有话要说:  完全还没来得及展开这个世界的剧情...码字的速度由于要描写吃还慢了下来...肚子还越写越饿...
  作者放弃了,我们直接开始吃吧!
  (作者自己好饿啊!各位再见,我去吃饭了!)
  今天我早起陪我妈去医院,不是什么大事,但是医院真!的!太挤了!
  我们两都不那种对医院很熟悉的人,跑上跑下了好几次,发现做个彩超竟然要预约到二十八号!
  真的太麻烦了,人声鼎沸,像我这样的宅,挤了大半天,感觉一天的精力都用光了。
  大家真的要注意爱惜身体,早睡早起,吃饭香,少去医院就是胜利!
  特别是在留言区留言的小天使,有几个都是凌晨出没的惯犯!
  早点去睡觉啊大家!
 
  ☆、美食与刀
 
  人一走,唐甜恬就手指一挥,把苏琴饭碗里特地给她留的菜塞进自己嘴里。
  此时正值开学初,天气还算舒适,鱼香肉丝还未凉去温度,唐甜恬在嘴里嚼吧嚼吧,发出一声惊叹:“怎么回事?”
  苏琴也点点头,他刚刚在吃饭时就发现了,“看来不是错觉。”
  谁能想到这个不经常做菜的小姑娘竟然有这样的能力!方才吃饭时苏琴就发现了,食物一入口,就觉得小腹一热,若换做这个世界的人可能不会察觉,可这样的感觉过去的苏琴十分熟悉,若是在从前的世界,他怕就会感受到功力的增长。
  唐甜恬作为一个刀子精,对这样的感觉更是明显,她只觉得食物入口后,自己的半透明的魂体都凝练了不少。
  她不信邪的再尝了一口,一种纯粹的能量就顺着食物坠入胃里,紧接着就是小腹一热。唐甜恬感叹道:“妈耶,这么神奇的吗?苏琴!你看,我的身体是不是变的更明显了点!放在我们那个世界不好说,在这个世界吃了这小姑娘做的菜,怕是能强身健体、长命百岁吧?”
  唐甜恬干脆坐在苏琴旁边,默默他的手,“你呢,有感觉功力回来了吗?”
  苏琴好笑的摇摇头,“怎么可能。”
  这个世界若是能让他修炼,他的功力早就回来了,哪里需要等着靠吃菜来恢复功力?
  没错,苏琴不是这个世界的人,他是穿越过来的。
  上辈子的他是闻名遐迩的大侠,行走于江湖之中,可谓是江湖第一刀,同这个名声相提并论的,还有他一手精妙的厨师手艺。那个世界虽然时代不如这边发达,可论起吃来,怕是能做的上这个世界的老祖宗。
  苏琴苏大侠,但凡不是遇上仇人刺杀,只是单纯的比武切磋,都爱在比武前请别人吃上一顿当地的特色美食,那些平日里平淡无奇的食材在这位大侠神奇的手里,都焕发出了十分不一样的光芒,入口时许多行走江湖多年的老大粗都恨不得把舌头给咬下来。
  刀法无人可挡,美食同样能收买人心,苏琴的名声在江湖上十分响亮,但凡吃过他做的菜,都不得不称赞一句:“厨神刀。”
  他也没想到自己在吃遍大江南北的美食后,有一日,眼睛一闭又一睁,回来到一个完全不同的世界,在这个世界,高楼林立、科技发达,有不少新奇的玩意让苏琴感到有趣。有利有弊,同样在这个世界,他竟然练不了武功了!
  至于唐甜恬嘛,说到这就要提一下早就被唐甜恬捏吧捏吧塞进一个小铁盒的G7445了,这家伙成功惹毛了唐甜恬,被剥夺了所有权限,此时正苦兮兮的认错。
  当时唐甜恬从眩晕中醒来,发现自己变成了一把刀,可不知道由于什么原因,她既不能说话,也不能离开那把刀,意识到哪里出了问题的唐甜恬倒不是很着急,她作为一把刀,安静的陪着还是大侠的苏琴走遍大江南北,看朝起云落,看沧海桑田,等有一天,一股巨大的吸力要把苏琴带走时,唐甜恬猛然意识到,这是什么情况!
  她强行动用自己的精神力冲破了不知名的封印,随着苏琴一同消失在这个世界上。
  脑袋一热强行来到另一个世界不是没有后果的,后果就是唐甜恬还有一大半的精神力留在了上辈子的刀上,现在的她不是完全体,说话行为见都颇为的幼稚。
  想苏琴一个人来到了这个世界,内心的迷茫和彷徨再怎么说,都还是有的,这个时候,突然从菜刀内蹦出一个俊俏的大姑娘,跟他说,她一直都是你的刀,为了跟你来到这个世界,灵魂受损,变得有些幼稚,你说你是感动啊、还是不感动?
  苏琴自然是十分触动,他没想到上辈子的刀竟然成精了!不过转念一想,自己都能来到异世,自己的宝贝爱刀成精又有什么不可能的呢?就这么的,两个人在这个世界相依为命,这么多年下来也有了一个容身之处。
  面上不显,其实心里把唐甜恬当妹妹疼的苏琴见蓝欣丽做的菜的确对爱刀有用,当下十分开怀,“太好了,总算找到修补你灵魂的方法了!”
  精神力是什么实在是太难解释,干脆就把它形容成灵魂的唐甜恬看到苏琴这么开心,自己也乐的一笑,两个人相视一眼,都觉得日子会越来越好。
  “不过啊...”唐甜恬吃了两口菜就放弃了,她砸吧砸吧嘴,苏琴的杯子喝了一口水,“她这手艺不行,难吃,火候没掌握好,肉都给她烧过头了,酱汁太咸。我只喜欢吃你做的菜。”原本唐甜恬还想挑毛病,不过一长串话在脑袋里过了一遍,吐出来还是归结到喜欢吃苏琴的手艺上。
  苏琴看着唐甜恬像小孩一样的话语,只觉得好笑,面上不显,其实内心十分受用,他伸手揉了揉唐甜恬的脑袋,“那行,你想吃什么,我给现在给你做。”
  蓝欣丽做的鱼香肉丝,其实并没有唐甜恬说的那样难吃,拿出去随便给一个食客尝尝味,怕是都能得来一句:不错。可唐甜恬这么多年下来,舌头被苏琴养刁了,外面那些贪吃的老餮,怕是都没她的舌头娇贵。
  认真说来,蓝欣丽这碗菜能拿个七分,刀工虽然不足,但从落刀时对纹理的把握,想来只是因为手腕力度不够的原因;菜的调味偏咸,不同味道之间的口感做的不够分明,不过这是个人口味的问题,算不得什么;最后是火候太过,没有把握好最佳时机及时把才捞起来,不过也在容忍范围之内。
  心里想着蓝欣丽的总总不足,苏琴给自己套上了围裙,要是蓝欣丽乐意学做菜,为了唐甜恬,他也想教蓝欣丽几手。
  唐甜恬见苏琴要开工了,手指一挥,操控着餐桌上的碗筷餐盘进了厨房,苏琴这人虽然是厨师,但是不爱干除做菜意外的任何事,自唐甜恬恢复到能控制着精神力洗菜洗碗之后,这些事都被唐甜恬的精神力给包了。
  “酸汤肥牛!”见着苏琴要给自己做饭,唐甜恬自然乐意,刚刚蓝欣丽做菜时呛辣的味完全勾起了她的食欲,她现在就想吃辣的!
  “行!”苏琴应声道,拉开冰箱把需要用的食材都给摸了出来。
  苏琴的厨房里可有着超出一般人家庭难以想象食材,特别是那些独特的酱料,他从一大堆小坛子中挑出一罐,里头是他自己腌的酸白菜,他取的是白菜最中间的菜心,即便腌过这么久,最前头还带了点鲜嫩的翠黄,他拿的不多,一小颗菜心来到碗里。
  他手指一挥,作为菜刀的唐甜恬就十分乖巧的精神体回到刀中,乖乖落在苏琴手上。苏琴下手极为干净,食材在他手上听话的像一只只绵羊,他臂力极强,每一次落刀都展现出过去苏大侠第一刀客的风采。
  苏琴把自己过去的霸天刀法沿用在了菜刀上,无论是过去还是现在,刀子精唐甜恬都十分习惯这样利落的刀法,刀具的利刃化作一层细细密密的网,仿佛只是一瞬,刀光一闪,菜板上的材料就变成等量等个的形状。
  大火上笼,薄片南瓜入锅蒸熟,南瓜清浅的甜香刚刚出现,苏琴掀开蒸笼盖,把一小碗南瓜取出、捣碎成泥。时间刚好,南瓜表面没有沾上蒸汽中的大水珠,蒸熟的南瓜还未完全软烂,捣碎时沙瓤的触感和勺子粘连。
  接着是去根掰成细条的金针菇,下清水捞熟,水开时立刻拿出控水,把所有水分都控掉之后放在一旁备用。
  同样的步骤,这次是捞肥牛,肥牛是苏琴自己用刀片的薄片,这次他使了个心眼,没有用清水捞,而是用昨天没喝完的猪骨汤下锅,猪骨汤熬得泛白,所有油脂浮沫都已经处理干净,奶白色的光泽让人一看就能想到那醇香饱满的口感。猪骨汤烧开,肥牛下锅,水开之后撇去浮沫、捞起。劲道韧劲的牛肉瞬间吸满了饱满的醇香,这个时候捞起的牛肉控水,在继续用猪骨汤洗净浮沫。
  若是旁人见了这一幕,怕的得大喊暴殄天物,但千金难买我乐意,有手艺的就是大爷,苏琴乐意给自家小姑娘煮世上最好的珍馐,你有什么办法?
  肥牛的肥腻在水中滚了两下,都被带走,取而代之的是猪骨汤中霸道的鲜甜,苏琴手上不停,把肥牛放在一旁,备用。
  稍许菜籽油和猪油,化开之后下葱姜,爆炒出香,切丝的酸菜下下去一半,油脂和酸香的汤汁偶遇,接着是捣成泥的南瓜,滑入锅中着色,最后是黄灯笼辣椒,原料在锅内咕噜咕噜,相互交融结合,汇聚在一起。清水涌入,暂时平息了众人的骚动,小火慢熬,把所有原料的精华萃取出来,苏琴手中早早准备好的漏勺一抖,把所有料渣都捞出。
  切完菜后就在一旁洗碗擦桌子的唐甜恬哼出惬意的歌,从舌头到胃都是苏琴俘虏的她觉得此刻的苏琴是全世界最帅的男人。
  汤汁色泽金黄,苏琴加入适当的盐和糖,再把剩下一半的酸菜合着肥牛一同入锅,锅边泛出点气泡之时,在撒上一点胡椒粉,等这个锅中小气泡不停翻滚,他握着锅柄的手一抬,这一锅汤就乖乖巧巧的顺着他的力道涌入铺好金针菇的碗中。
  茶饼油、植物油上火烧热,藤椒下火炒出香味,再下入辣椒爆香,热油顺着勺子激在肥牛之上,所有的食材都汇聚在一起,噼里啪啦炸开火花,他端起碗往唐甜恬面前一送,“吃饭了。”
  活见鬼了!
  即便每天都吃着苏琴的手艺,唐甜恬仍旧被他手里的菜肴迷得神魂颠倒,她捧着碗就朝餐桌跑,她特地拿了双筷子,夹起一块肥牛塞进嘴里。
  鲜咸酸辣,所有味道都顺着舌根一齐冲上后脑勺,好吃的唐甜恬后辈整片毛孔都竖了起来,她张口探出一口气,还未完全下肚的香气又勾住了她的鼻腔。
  “好吃!”
  口水不断的分泌出来,最口留在嘴里的,是胡椒粉温柔的辛辣,她吸了两口气,一口牛肉配上一口酸汤。一口咬下先是锋利的藤椒和辣椒的麻辣,紧接着是牛肉吸饱了猪骨汤的香醇在不断咀嚼中中和了刺激感,牛肉的味道并不咸,越嚼,肉质本身的香气越浓,在调料的衬托下充斥了整个嘴巴,口感由薄变厚。她把这一口咽下,酸汤紧接着就入了嘴,口感再次改变,腌白菜独特的酸香中带了点南瓜的鲜甜,汤汁由于刚刚南瓜的沙瓤,带着一点细微的颗粒,丰富了汤汁的层次,咽下肚时,留嘴的胡椒粉激发了油脂的存在感,菜籽油和猪油的香气久久不愿散去。
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