好食多磨——闲眉
时间:2019-01-31 10:50:09

  她说完,进了厨房。
  蔡礼啃完苹果,把核儿丢给小胡椒,又扬手一甩,把鞭子扔到了树上。
  这真的是蔡公子?!小胡椒看看手里的苹果核儿,再看看高悬树梢的鞭子,直瞪眼。原来态度起了变化的不仅仅是大小姐,就连蔡公子也变了,他们这是怎么了?!
  蔡礼跟着进了厨房,大刀阔斧地坐到了门边的条凳上。
  沈依依尽量避免去看他,免得生气。
  小胡椒丢掉苹果核,洗净了手跑进来,马上被调料架震慑住了明明有一整面墙的调料架,但架子上只放着一罐盐。
  她以为其他调料藏在别处,开始翻橱柜。沈依依道:“别费力气了,只有一罐盐,一块羊肉,一个冬瓜,外加一袋面粉。”
  一罐盐、一块羊肉、一个冬瓜、一袋面粉?!晋国府请她们来,其实不是给世子做饭的,而是要考校她们的厨艺吧?小胡椒把橱柜门一甩:“这饭没法做,大小姐,咱们走。”
  来都来了,不做饭就走,岂不是砸她的招牌?沈依依点点头:“你走吧,我一个人做。”
  “那算了,我还是陪您吧。”小胡椒如今应对起沈依依来,已经娴熟自如,很少会被气到跳脚了,“万一您做得太难吃,总得有个背锅的。”
  嘿,这丫头,长本事了哈?!沈依依瞪了她一眼,忍不住又笑了:“去把面和了,和成面糊糊,待会儿我要摊煎饼。”
  其实杂粮煎饼最好吃,但这里只有白面,只能将就了。
  煎饼配冬瓜煮羊肉么?晋国府既没有给生姜,也没有给黄酒,更不许她们使用自己的茱萸膏,这羊肉煮出来,一定膻腥扑鼻,无法下咽吧?小胡椒嘀咕着,犯着愁,和面去了。
  沈依依净手戴攀脖,把羊肉切成大块,生起了碳炉。晋国府今日提供的是银丝炭,烧起来没有一点儿烟,沈依依满意地点点头,将羊肉用铁丝,架到了碳炉上。
  小胡椒和着面,扭头看了一眼:“大小姐,您要烤羊肉?”
 
 
第126章 煎饼卷羊肉
  “对,烤羊肉。”沈依依点了点头。除了盐,啥都没有,想要羊肉不那么腥膻,只有火烤或油煎了。
  烤肉,说简单也简单,说难也难。把肉切成块,朝火上一架,就叫作烤,人人都能上手;但该什么时候撒盐,什么时候翻面,又该什么时候离火,就是学问了。
  火候不足,肉烤不熟,火候过猛,会烤焦,又或者会烤老、烤硬,无法入口。
  火候,大概是所有中华美食最玄妙的部分了,只可意会,无法言传。还有调味品的运用,也是玄之又玄,不然那些烹饪书上,为何大都是“少许”、“适量”呢。
  羊肉很快烤好,盛在盘子里,肥嘟嘟地冒着油,不用品尝,不用拿筷子试探,仅凭观感,便知道是极嫩的。
  沈依依拿起刀,把羊肉切成了长条。
  那边,小胡椒按照她的吩咐,和好了面糊糊,又烧开一锅水,汆好了冬瓜条。
  随即,沈依依生起灶火,站到了大灶边,对小胡椒道:“我来摊煎饼,你来卷煎饼。”
  她说着,摊好一个,包着羊肉和冬瓜条卷起来,做了个示范。
  对于有厨艺基础的人来说,这是个简单活儿,小胡椒很快学会了。两人合作,一个摊,一个卷,一会儿的功夫,就做出了一盘。
  “大小姐,这叫煎饼卷羊肉么?”小胡椒问道。
  “嗯。”沈依依点点头,“还有一道菜,叫做煎饼卷一切。”
  煎饼卷一切?小胡椒先是不明白,待仔细地想了想,噗嗤一声笑了。
  这时候,蔡礼走了过来,盯着那盘煎饼卷羊肉,站定不动了。
  沈依依瞟了他一眼,道:“想吃?不好意思,这不是我的,没法请你。”
  他都能在晋国府自由出入了,还怕吃他们一个煎饼?蔡礼颇不以为意,但他盯着羊肉煎饼看了一会儿,却是伸手到腰间摸了摸,扯下一块玉佩来,塞进了沈依依手里。
  这是什么意思?沈依依诧异看他。
  “我没带钱的习惯,扶留又在外头,你把这个拿去当掉,应该能换点银子。”蔡礼摆了摆手,道。
  沈依依还是不明所以:“为什么我要拿你的玉佩去换银子?”
  “你这客气劲儿,倒是和她如出一辙。”蔡礼道,“既然缺钱,就别推辞,虽然你不是她,但咱们好歹也算认识了。”
  “我不缺钱啊!”沈依依发现自己还是赶不上他的脑回路。
  “你不缺钱,来晋国府下厨做什么?”蔡礼突然有些生气了,“你又不是他家的厨娘,犯得着伺候他们?”
  沈依依琢磨着他的心情,组织了一下措辞,道:“如果我是她,你的确有理由生气,毕竟曾经的未婚妻跑去给别人做饭,任谁都不会好受。可是,我并不是她,我想我有这个自由。”
  什么伺候不伺候的,劳动光荣,劳动不分贵贱,她才不要被万恶的封建等级社会同化。
  更何况,她是给胡枢做饭,这不一样。
  “我承认,你不是她,但你做饭的这双手,是她的吧?”蔡礼说着说着,态度强硬起来,不分由说地架起她朝外走,还不忘将那盘煎饼卷羊肉端上了。
  沈依依跟他,真是秀才遇到兵,有理说不清,她奋力地转过头去,道:“你把煎饼卷羊肉给胡世子留下。”
  “凭什么?”蔡礼愈发端紧了盘子。
  院角的两名丫鬟看见蔡礼架着沈依依出来,只是抬了抬眼皮,什么反应都没有。这可是京城有名的混不吝,做啥都不奇怪,不然晋国府也不会放任他在府中乱逛,不去管他了。
  可当她们看到蔡礼手中的盘子时,马上慌了,赶忙跑上前阻拦
  “蔡公子,这是我们家世子的午膳!”
  “蔡公子,我们世子好几天没怎么进食了,您不能把这个端走!”
  “你们晋国府多得是厨子,找他们要午膳去!”蔡礼嫌她们太聒噪,本来打算走后门的,现在改了主意,一手端盘子,一手拎沈依依,借力院中的那株树,飞身而起,转眼间翻过了晋国府高耸的院墙。
  两个丫鬟面面相觑。
  其中一个带着哭腔道:“世子的午膳被抢了!”
  另一个直接哭了起来:“咱们连个午膳都没看住,怎么办呀!”
  小胡椒尴尬地笑了笑:“要不,我帮你们追蔡公子去?”
  那是连夔国府的大门都敢砸的蔡公子,谁敢去追他呀,就算追上了,又能怎么办?丫鬟们哭丧着脸,一个守着小胡椒,另一个去西善堂禀报。
  窦氏听说蔡礼把沈依依连人带菜掳走了,怔了半晌方道:“蔡礼这人做事,太没个章程。”
  “他是骠骑大将军府的人,能有什么章程?”顾氏气道,“他们府的人,都没有章程!”
  他把沈依依掳走,她们尚能猜到点缘由,毕竟是曾经的未婚妻,任谁看到她在别人家当厨娘,心里都会有疙瘩。但他掳人就掳人,把胡枢的午膳抢走做什么?!
  他们家胡枢命苦,吃点东西不容易呀!
  丫鬟怯生生地问:“老夫人,夫人,世子那边怎么回复?世子还等着用午膳呢。”
  能怎么回复,菜被抢走了,抢的人还是蔡礼,她们也没辙。顾氏只能道:“照实回复吧,再吩咐厨房,给世子做几道菜。”
  厨房天天变着花样地做菜,但胡枢几乎没动过筷子,唉。
  丫鬟又问:“那沈大小姐的那个丫鬟?”
  主人都走了,留着丫鬟又什么用?顾氏不耐烦地挥了挥手,让人把她送出去。
  沈依依感觉自己就像是在坐云霄飞车,咻地一下,人就在晋国府外了。
  落地后,她赶紧去看蔡礼手中的盘子,发现几个煎饼竟都安然无恙,不禁暗自惊叹,这家伙的功夫,恐怕比她想象得还要高。
  大概蔡礼这人,经不起夸,她还没惊叹完,就见他反手抚背,痛苦地侧身抵在了墙上。
  沈依依的惊叹,马上变作了惊诧:“蔡礼,你病了?”
  “没”蔡礼应是痛极,说话的声音像是在空中飘。
 
 
第127章 放下那道卷饼!
  “不是病了?那是受伤了?”沈依依又问。
  这次蔡礼紧抿着唇,不说话了。
  原来不是去旅游了?那刚才一脸欠揍的悠闲自在,都是装出来的?沈依依来不及细想,伸手扶住了他:“我带你去找郎中。”
  “不用。”蔡礼推开她的手,用一侧的手臂撑住墙,勉强站直了身子,“我回家去。”
  “不行!”沈依依斩钉截铁。
  银丝供的问题还没解决,他失踪的事还没交代清楚,哪里也不许去!
  他现在是有前科的人了,信任值为负,谁知道他这一回府,她还能不能找到他?
  居然有人不许他回家?蔡礼诧异得都顾不上疼了:“那我该去哪儿?”
  “跟我走。”沈依依隔墙望了望,小胡椒还在墙的那一面,连搭把手的人都没有。
  真是的,既然有伤在身,翻什么墙啊!
  蔡礼看出了她的踌躇,道:“扶留应该就在附近。”
  他说着,抬起手来,打了个唿哨。
  果然,片刻之后,就见扶留带着几名随从,从远处跑了过来。
  扶留见到蔡礼这副样子,急道:“少爷,您做什么去了?”
  蔡礼抿唇不答。
  沈依依道:“也没做什么,就是翻了一下墙。”
  她说着,指了指晋国府搭着梯子都到不了头的围墙。
  翻墙?又不是做贼,为什么要翻墙?扶留无语片刻,道:“肯定是背上的伤撕裂了。”
  蔡礼狠狠地瞪了他一眼。
  得,忘了少爷要面子了,扶留赶紧把他手里的盘子接过来,吩咐随从道:“去叫刘一刀准备着,少爷这就回府。”
  沈依依忙道:“你们少爷不回府,你叫一个人去准备马车,再叫一个人去晋国府,把我的丫鬟小胡椒接出来。”
  不回府?那去哪儿?扶留诧异地看看她,又看看蔡礼。
  “看什么看,赶紧地!”沈依依吼了他一声。
  这真是沈大小姐么?!之前她见了他们少爷,哪次不是温柔有礼?今天的火气怎么却这样大?扶留暗自咂舌,去看蔡礼,见他并无异议,只得赶紧去安排了。
  其实蔡礼很有异议,只是背上疼得厉害,又要辛苦维持形象,没力气反驳罢了。
  将军府随从的办事效率很高,很快把小胡椒接了出来,马车也准备好了。
  扶留扶着蔡礼上了车,沈依依马上跟着跳上去,守在了车门口,一副防止他逃跑的架势。
  扶留看看蔡礼,又看看沈依依,摸着头问:“咱们去哪儿?”
  小胡椒把他一拽:“不必啰嗦,有我指路。”
  扶留让她拽着,上了车辕,悄声问道:“你们大小姐今儿怎么了,火气这么大?”
  小胡椒瞅着他冷笑了两声,扶留吓得一缩脖子:“不必解释了,你火气也很大。”
  晋国府,胡枢住处。
  丫鬟垂着头,站在胡枢面前:“世子,沈大小姐给您做的午膳,让蔡公子抢走了,夫人吩咐厨房另给您做一份。”
  蔡礼回来了?胡枢站起身来:“不必另做了,我要出去一趟。”
  丫鬟没有资格过问世子的行踪,虽然觉得他带病出门非常不妥,但还是赶紧取来出门穿的衣裳,伺候他换上了。
  胡枢换好衣裳,出了二门。
  松烟接到信儿,赶上来伺候:“世子,您这是要去哪儿?”
  “先去骠骑大将军府看看蔡公子,再去沈大小姐那里。”胡枢道。
  松烟犯了难:“去骠骑大将军府好说,但去沈大小姐那里,该如何跟老夫人和夫人解释?现在是白天,只怕瞒不过。”
  “不用解释,照实说。”胡枢道。
  他辛苦病了这么久,等的就是光明正大去见沈依依这一天,虽然中间冒出个蔡礼,让效果打了折扣,但他顾不了那么多了。
  “照实说?!”松烟觉得胡枢是病糊涂了,“怎么说?”
  “就说我去蹭饭!”胡枢丢下一句,先一步朝外去了。
  蔡礼在马车上歇了一会儿,恢复了一点元气,开始问沈依依:“你要带我去哪儿?”
  “去我的住处。”沈依依变了变姿势,侧坐在门口,用身子挡住了车门,以防止他逃跑,“你放心,我是和长辈一起住的,不会有人说闲话。”
  谁敢说他的闲话?只是她都说自己不是“沈依依”了,还拖着他去她家做什么。蔡礼没来由地有些烦躁,几下把衣领扯开了。
  他今儿要是不把银丝供交代清楚,别想走!沈依依瞥了他一眼,发现他把衣领扯开了,忙问:“你是不是发烧了?”
  你才发烧了,你全家都发烧!蔡礼哼了一声,板着脸把头扭到另一边去了。
  啧啧,自从知道她不是“沈依依”,态度就一百八十度大转弯了,现在都会冲她哼了。沈依依也哼了一声,不理他了。
  在小胡椒的指引下,马车顺利抵达。沈三太太正要出门,忽见沈依依带了蔡礼回来,惊喜之色溢于言表:“依依,你找到蔡公子了?!”
  找到蔡公子,银丝供就有着落了,他们全家人的脑袋也就保住了。
  蔡礼扫了沈三太太一眼,有些纳闷,原来今天奇奇怪怪的人,不止有沈依依,还有沈三太太?
  扶留扶着蔡礼下了马车,沈三太太发现他像是受了伤的样子,顾不上出门了,忙前忙后,收拾了一间客房出来,以供他歇息。
  这时扶留提过的刘一刀还没有到,沈依依跑到门口望了好几次,问他道:“你说的刘一刀,怎么还不来?”
  扶留欲言又止,最终还是什么都没说,只道:“我派人去催催。”
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