这菜正适合下酒。
“小夏,今天我们是来找你的。你光给我们开酒下菜,自己忙个不停算是什么。”马为党看见苏怀夏给他们四个倒上酒,又要出去忙着做菜,心里又不高兴,一把把小姑娘拦下,也不等小姑娘反对,一一介绍在坐的人。
“我和于冬清就不介绍了。这两位是首都大学经济学教授杨文勒杨教授和严成严教授。”马为党介绍两位助攻。
“啊……教授们好!”苏怀夏乖乖面前两位教授问好。她不是很明白,两个农学教授请两个经济学教授来到底是为了什么呢。
既然马为党不让她在做菜,苏怀夏只能先停下手上的活,先把炉子上几个做的差不多的先端上来。
咖喱鸡和清蒸火腿已经可以出锅,但地三鲜还是再让它炖会儿吧。那道菜,炖的功夫最要紧。
咖喱鸡是道洋菜。在现在的华京也很少看到。在这里的香料市场,都看不见有咖喱粉。她做这盘咖喱鸡用的咖喱粉,还是在知青点的时候,顾鹤之让人从香港捎过来的。
苏怀夏买的是最好的三黄鸡,先下油锅炸过一遍,调出鸡的鸡香味,然后再煮熟,接着加了咖喱粉和土豆碎块炖到酥烂,土豆和咖喱粉汤汁还有鸡身上的油脂完美融合在一起,甚至不用勾芡,就是一道黄澄澄散发着诱人光泽的咖喱鸡。苏怀夏还特地为几位教授都配了碗饭。咖喱拌白饭,那味道是说不上的妙。
苏怀夏介绍着咖喱鸡的吃法,几位教授刚才还跃跃欲试想出口说服苏怀夏上研究生。可等菜上来的时候,香味诱得他们眼里就只剩下那盘鸡了。
接着是清蒸火腿上桌。这道菜苏怀夏倒是没花太多的力气,就是切了块看起来腌制的最好的的火腿,放到蒸锅里蒸至熟透。蒸盘下面的液体,苏怀夏花了点心思。她放的可不是水,而是醇酿花雕。这样火腿就会有酒香气,酒香又会勾出火腿的鲜美两者相得益彰,纯鲜至极。如果再配上碗饭,也是极妙的。
四位教授吃下第一
口饭的时候,就已经忘了今天来的初衷,美味占据了他们头脑的全部。他们现在想的只有那么在其他三双筷子的竞争之下获得更多的美食。
转眼间,苏怀夏借的那口大饭锅里蒸的饭,就已经少了一半。
桌上的四位教授,甚至都来不及喝酒,就着这两道菜一碗又一碗的干着白饭。
苏怀夏出去收拾了下在走进来,这短短不到十分钟的时间,四位教授已经挺着大肚子靠在椅子上,都吃的有点儿喘。锅子里的白饭三分之二已经没有了。两道肉菜也被扫荡的差不多。
“几位教授,不要吃得那么急呀,我后面还有道压轴呢。你们现在就把肚子填满了,之后怎么办呀。”苏怀夏笑着说。
“你后面还有菜?”几个教授都异口同声的惊呼。每个人都后悔,自己刚才吃的太快,又吃得太满,应该留点肚子的。
“小夏!我们不是来吃饭的!”于冬清最先反应过来,面色郑重地坐起身,“你为什么就一定要上本科,不肯直接上研究生呢?”
“是啊,你这么有才华,上研究生绰绰有余,如果你一定要上本科,这是浪费教育资源啊。”马为党也愁。
两位经济学教授这下也从美食中缓过神来,想气他们这次来的目的。思索了下,张嘴就开始搬运经济学原理,说什么马斯洛金字塔,吃饱饭对于一个社会稳定有多么的重要。她如果同意当研究生,会给社会经济带来多么大的贡献等等。
总之就是给苏怀夏戴高帽。苏怀夏这下终于知道这两位老教授为什么要请经济学专家了。他们永远有本事把高帽子带的看上去那么符合科学。
苏怀夏可没有这么轻易容易被说动。她还是没想好要不要这么早开展基因剪辑研究。这蝴蝶太大,她还得再想想。
“啊……我去看看外面那锅地三鲜有没有好……”苏怀夏找了个借口出去。煤球炉上的地三鲜已经炖的油花四起,可以吃了。
#
墙的那一边,贺永年失望极了。
菜已经上了好几道,但每到几乎都在贺永年的及格线之下。不要说比得上五福斋,贺 永年感觉这菜做的好像还水木大的教师餐厅好吃。
但鼻子旁边的香味一直没消,贺永年心里就还有分期待。强忍着嫌弃,一直在等那道抓住了他全部心神的汤。
忽然间,香味消失了……
贺永年愣了下,皱着鼻子又深呼几口气。
香味的确消失了。
贺永年不明白,为什么这香味会忽然间消失了呢?难道这香味并不是这个宴席某道菜传出来的?
贺永年强大的思维能力让他立即有了新的思考方向。他转头望向身边的塑料帐篷。之前香味是从后面传过来的。
“这位,我请问一下,这塑料布后面是什么?”贺永年拉过他身边一个高中老师问。
高中老师呆了下:“塑料布的后面?是个小巷子吧?”
“小巷子的后面有什么?”
“巷子的
后面?是个院子吧?”老师莫名其妙。大学教授问出的问题,都是这样让人摸不着头脑吗?
“院子里会不会有人做菜炖汤?”贺永年继续问。
“应该有吧,那么多人生活在里面。”
“好的,谢谢。”贺永年向高中老师道谢。然后干净利落的从位置上起身,拿起自己的保温杯,头也不回的走出了大棚,向小巷子背后那个院子走去。
满桌子的人都是一脸懵:“……”
刚才被问问题的高中老师更是满脸惊慌:这什么情况?自己是哪里得罪那个老教授了吗?
那边,许绍昌好不容易劝说胡梓琴去给贺永年敬酒:“不管怎么说,教授来了就是给你面子。你一个刚刚考上去的大一新生能够请到教授这多有面子的一件事呀!不知道你还在不开心些什么。”
胡梓琴也觉得自己能够请到教授很了不起,她心里其实也蛮骄傲的。可……不是有点怕那个教授吗?
“那就去敬一杯?”胡梓琴犹疑不定的说。其实她心里还是挺希望能够得到贺永年的肯定和喜欢。毕竟谁不希望得到学术界大牛的喜欢呢?
在许绍昌劝说下,胡梓琴心里又是忐忑,又是期待地去给贺永年敬酒。
可是到了贺永年刚才坐的位置,空空如也哪里还有人?
“你导师走了?”胡梓琴瞪大了眼睛不敢置信,这么嫌弃她吗?
“几位老师,教授他走了吗?”贺永年也有点不可思议,他知道他导师脾气有点怪,可从来没有这么不给面子过呀。
围坐着的几个高中老师点点头:“不过好像不是回去了,是去后面的院子里找些什么去了。”
“后面的院子?”许绍昌奇怪,“梓琴要不我们去看看?”
#
苏怀夏那边正把最后一道大菜端上桌。
几位教授早就被这道羹汤的香味诱惑的不行。说是地三鲜,里面的料可不止三样。有火腿熏肉春笋香菇木耳等等等等……这其实就是锅常见的乱炖。可苏怀夏就是有本事把最常见的菜做出最美味的味道。
这位教授之前吃的那些肉和饭,都快把他们的肚子给胀破了,根本没什么多余的肚子能够再塞下汤汤水水。
但是这么好的一道菜放在面前,哪里肯放弃。每个人都是偷偷摸摸松了松裤腰带,争抢着给自己盛上一大碗,准备继续奋斗。
至于劝说什么的,再次被他们抛到了九霄云外。
在四位教授分别都干掉第一碗汤想继续干掉第二碗的时候,一个沉稳的声音忽然在门口响起:“请问,你们这汤能卖我一碗吗?”
杨文勒听着这声音耳熟,转头一看,就见自己的死对头皱着眉站在门口:“贺永年?”
“杨文勒?”贺永年也沉下脸,身体动了动,似乎想转头就走。可……没走成,被桌上那锅汤给勾住。
苏怀夏知道自己这锅汤的杀伤力,又见门口突然出现的教授好像和杨文勒教授认识,于是落落大方的笑道:“
这位也是教授吧?进来喝碗汤吗?”说着又去厨房找了只干净的瓷碗出来。
贺永年听到苏怀夏的邀请,心里很诚实的跨进门槛,在空位上坐下。
杨文勒是和贺永年是真不对盘,看见他坐下,就想开启嘲讽模式,却被身边的严教授给拉住。
他们这些大学经济学教授现在正在和zheng府的智囊团对于到底要不要彻底开放市场开展着激烈的辩论。
贺永年是仅剩的一个还没有发言的中立方。他在学术界的分量很重,如果他能开口说话,会减掉不少压力。
杨文勒明白这一点,闭上了嘴没有再说话,就只是不爽的哼了几声。
原先的四位教授又喝了碗汤,于冬清和马为党继续劝苏怀夏读他们的研究生。
贺永年奇怪:“这姑娘今年考的大学,你们干什么劝一个本科生上研究生?这不是拔苗助长吗?”
杨文勒接话嘲:“既然我们这边有需求就必然有它产生的原因。这位姑娘可是高考658分的状元呢!”
“你考了658分?农大?”贺永年不敢置信,“你志愿填坏了吗?”
“这位同胞,你这话什么意思啊?”马为党眉毛纠结在一起,看看贺永年胸前的校徽,“怎么着,还看不起我们农大了?”
贺永年高傲的没有理睬马为党:“你数学考了几分呀?”
苏怀夏:“歪着脑袋想了想,98分吧。”
“满分一百分?”
苏怀夏点点头:“满分一百分。”
贺永年放下手中的汤碗,拿了手帕出来擦干净嘴。
然后十分严肃认真的看苏怀夏。
当胡梓琴和许绍昌走进院子,好不容易找到贺永年,正想和他打招呼,问他为什么中途离开的时候,就听他这位对学生十分严厉,收徒严苛的老导师,用一种带了点诱惑的语气说:
“你来跟我学经济学吧。我手里有特招的名额还没用掉。你658分的分数,去农大实在太可惜了。我收你做关门弟子,保你两年内读出本科学位,两年内读出硕士学位。如果你需要的话,我还能帮你联系哈佛和剑桥的导师,你看怎么样。”
还没资格做关门弟子的许绍昌:“……”
刚才还被骂垃圾的胡梓琴:“……!!”
四位老教授:“把这老家伙叉出去!!!”
第68章
许绍昌和胡梓琴都是被贺永年惊得红红火火恍恍惚惚……他们觉得要么是自己出现了幻听, 要么就是贺永年今天头脑有些不正常……
不是说这姑娘连初中都没毕业吗?自己老师要求这么高,怎么会说出非常匪夷所思的话。
“老师……你……”许绍昌脱口而出想阻止贺永年, 可想想自己导师说一不二的性格,还是乖乖闭上嘴。
一旁的胡梓琴可不知道里面的道道, 瞧见苏怀夏被贺永年如此青睐,心里又是恼怒, 又是嫉妒, 开口冷嘲:“小夏,原来你初中毕业了呀!后来有没有上高中呢?”
苏怀夏微笑:“没上高中。”
胡梓琴在心里哼哼唧,高中都没上,真不知道那老头看上她什么?难不成是因为那张脸?
“但我直接考大学了。”苏怀夏顿了下, 接上后半句。
胡梓琴:“大学考上了?”
苏怀夏笑:“对呀。”
胡梓琴还是不相信。考过大学的人都知道这年头上个大学有多么不容易。考生多, 学校又少,胡梓琴不相信一个小学生能够通过自习上大学。
“您好……请问,是苏怀夏的家吗?”忽然,门口又原来一个低低柔柔的声音。
苏怀夏觉得这声音耳熟, 转过头一看,竟然真的是个熟人:“小柔姐?你怎么来了?”
温小柔看见里面的苏怀夏脸上也露出高兴的神色, 将背后背的行礼放下, 在里面找了会儿,然后小心翼翼从最底下找出个用红布包着的信封, 走到苏怀夏的面前交到她手上。
“这是……?”苏怀夏疑惑。
“这是省里和县里给你的高考状元奖金。省里给了你一千块, 清水县里给了三百块。一共是一千三百块钱。你数数看吧。”温小柔说道, “他们本来是要汇给你的, 可是你下乡的时候登记的家庭住址已经模糊了。他们不放心走邮递路线,就打电报问了陈杰哥,知道你大概的地址。觉得我比较细心,就让我一路寻过来。没想到运气还不错,找没多久就找到了你。”
“这么多钱?”苏怀夏诧异,没想到她这个状元还挺值钱。
许绍昌胡梓琴在旁边听到这信封里的明细,都有点儿呆。
胡梓琴没想到的是,一直被自己碾压的苏怀夏,竟然真的考上了大学,而且还是状元?!
许绍昌看着苏怀夏手里厚厚的信封说不上的羡慕和嫉妒。这姑娘光是奖金就收了一千三百块啊!相当于一个工薪家庭好多年的工资啊!他当年考大学的时候也是华京的状元呢!可他哪里有什么奖金!
等等……胡梓琴目光也停留在苏怀夏手里的信封上,清楚了信封上面印的清水县几个大字。
清水县?胡梓琴觉得有些耳熟,她好像听他的同学说过这个地方。他妈是个报社记者,好像说她同事在报道一个大新闻,是某个省的高考状元被顶替的事情……又想想苏怀夏外公救得那些叔叔伯伯的势力……如果是真想顶替别人……好像也不是不
可能……
“小夏啊,你下乡的地方是清水县吧?听说那里发生了件大事。他们那里的高考状元被人顶替了,你不知道这件事儿啊?”胡梓琴语调不好听的问。
这问题问的一点水平都没有。苏怀夏就是高考状元,怎么可能不知道这件事。苏怀夏笑笑不回答,贺永年却是特别讨厌这种违法乱纪的事情:“什么?高考还敢随便乱顶替?是你顶替了别人,还是别人顶替了你?”