温柏泽半搭在顾想容肩膀上的手及时收了回去，将另一只手上精致包装的礼物递给林雅。
“阿姨, 这是我母亲特意让我带给您的礼物。”
这礼物确实是白媛让温柏泽带给林雅的, 虽然她心里对儿子的这个女朋友略有微词，可毕竟是儿子喜欢的，他们温家也不能失了礼数。
林雅接过礼盒，面上的笑意更盛, 心底原本的担心松乏了些。
“哎呀，真是太客气了, 回去带我问个好。”
把礼盒转交给佣人后, 林雅领着温柏泽坐下, 心里想着一会该回什么礼才好, 面上如沐春风, “你爷爷和你母亲身体怎么样？”
温柏泽挨着顾想容坐下, 接下云嫂端来的茶杯, 道声谢后，侧过身子回林雅，“爷爷和母亲身体都好, 劳您挂记。”
“那就好。”林雅微笑道，她看温柏泽，是越看越喜欢。
温柏泽又道：“我爷爷和母亲一直说想要来见见容容。”
林雅嗔怪的看了眼顾想容，“哎，怎么能让长辈来见她这个小辈，应该让她登门去拜访才是。”
转而又道：“不过你也知道容容最近一直忙，没什么时间过去看望……”
温柏泽待要回话，顾想容腾的站了起来，摸摸鼻子，越过温柏泽朝江佩使了个眼色，然后道：“江佩，你要说什么？”
乖巧端坐的江小佩张了张嘴巴，啊了半天，憋出了三个字，“我饿了。”
“哎呀，早说啊，走，我先带你去厨房吃点东西去。”
顾想容说着，就站起来拉起江佩，把她往厨房那边拖。
林雅看着摇了摇头，笑着说：“这俩孩子！”
笑意在温柏泽眼底晕开，他知道顾想容这是害羞了。
等顾想容和江佩走开，吴非和贺涟漪也跟着起身去找她们，贺涟漪倒是个健谈的，主动加入到了温柏泽和林雅的谈话中。
当然，三个人的话题都是围绕着顾想容。
就在顾想容躲到厨房没多久，顾泰恒和顾想宴回来了。
他们见到温柏泽丝毫不意外，事先已经知道顾想容带朋友回来的事了。
“顾叔叔，宴兄。”温柏泽起身。
“小柏，坐。”顾泰恒把外套递给林雅，坐了下来。
顾想宴看了看，“其他人呢？”
林雅笑道：“去厨房玩了。”
说着又笑言了顾想容几句，客厅倒是其乐融融。
温柏泽接着对顾泰恒说了，想等顾想容这个比赛结束，安排两家人见个面吃个饭。
顾泰恒和林雅对视一眼，这是想要定下的意思？
“你和容容说了吗？”
温柏泽：“还没有，我想等她比完赛说。”
“嗯，我们以容容的意见为主。”顾家夫妻没有应下，这事还是需要看女儿的意思。
温柏泽也明白这一点，不过他还是需要向顾家人知道他的心意。
到了开饭的时间，顾想容这才带着她的徒弟们出来，一起坐上了饭桌。
算来算去，反正差不多都是一家人，热热闹闹的给吃完了饭，江佩和卫临易还各得了个红包，把吴非看得眼热了，可怜巴巴的看着顾想容。
顾想容给了他一个安慰的笑脸。
*
淘汰赛第一日。
温柏泽一早亲自去弼马温将顾想容需要的食材拿了回来。
听到入门动静，顾想容正在洗漱，探出头看了眼温柏泽，又缩了回去。
温柏泽放下食材箱，进了洗漱间，从顾想容身后轻轻的抱住她，“今天真的不需要我去吗？”
“不用啦，你也有工作要忙啊，怎么能围着我转呢！”小顾同志是个好女友。
温柏泽从她颈窝吸了口香气，抬头看着镜中的两人，突然有些失落。
他总听他来往的那些生意伙伴说着他们的女人怎么怎么黏人，那个时候他就想，自己一定不要找这种的。
结果，现在嘛——容容要是再黏人一点就好了。
“好啦，小白乖，晚上回家给你带果果吃。”顾想容转过脸，蹭了蹭温小白的脸，又忍不住捏了捏他的脸，哄小孩似的哄着他。
哎呀，她就像把小白当弟弟，当儿子宠。
当然，这种危险的想法，是万万不能让小白知道的。
“你啊！”温柏泽拿顾想容没办法，又抱了两下，便放开了她。
用过早餐后，顾想容他们便驱车前往比赛地点，还是昨天的酒店，不过换了个厅。
为了保证食材的新鲜，食材检验在比赛前两个小时内。
这次是新生和中生一起在上午比赛，比赛完，下午直接进入第二场淘汰赛。
按照流程先是领了自己的号牌，顾想容这次是7号，随后将食材送去检验。
接着在工作人员的带领下，到了自己的七号位，调味品、厨具一应俱全。
九点五十，工作人员开始派送各自的食材。
顾想容接过食材箱，一打开，她就觉得不对。
她的食材被人调换了！
她能感觉得到！
虽然不是全部替换，但是其中有几味主要食材被替完了，比如鸡脯肉、豆腐、香菇。
顾想容的脸沉了下去，如果她没有猜错，这一定是卫道指使人做的。
对方没有破坏她的食材，仅仅只是替换，她一时半会也没有法子去证明弼马温的食材和普通食材的区别。
对方料定自己要吃这个暗亏了。
不过，他一定没料到，自己这道菜的主食材，其实是那最毫不起眼的茄子。
她不露声色的凑近鸡汤闻了闻，好在没有什么异味，她这才放下心来。
这卫道，等她比完赛，绝不会放过他的！
想着看了一眼自己对面的2号王珂一眼，晃了晃锋利的菜刀。
王珂：突然觉得脖子一凉。
滴答，十点整。
当宣布比赛开始后，一瞬间，起火与刀具声齐发，人心一震，都开始投入十二分的精神。
顾想容也不例外，她将自己所有的食材一一拿了出来。
茄子、香菇、杏鲍菇、松子、榛子、腰果、豆腐、鸡脯肉、杏脯、青梅、杏仁、莲子、甘草桃肉……
莲子和杏仁，味偏苦；青梅杏脯与甘草梅肉酸甜可口；鸡肉可制咸；菌类与茄子味平可中和，调味。
这道菜名字叫茄鲞，出自她那个世界名著《红楼梦》中。
顾想容先是将鸡汤上锅加热，将两种菌菇泡发，随后将鸡脯肉洗净，她特地在清洗肉时，用手多抚摸了下鸡肉。
将鸡肉片成两片，洗干水分。取一张油纸铺在台面上，将两片鸡脯肉平摊在上面，拿一个厨房锤子，均匀的捶打鸡脯肉，直至鸡肉变得松软，然后用刀切成鸡肉丁。
将肉丁放入碗里，加适量的盐、白酒和蛋清，搅拌后再加入等量的淀粉，再次搅拌均匀，搁置一边腌制。
将泡发的菌菇类也切成丁，茄子去皮留肉，同样切成丁，用淡盐水冲泡一下，去一下涩味。
随后，鸡汤分三锅，一锅里放上菌菇丁，一锅放茄丁，最后一锅煮莲子，开中火煮，使食材充分吸收鸡汤。
这会儿将豆腐拿出来，顾想容也照样多温抚了下，照例将豆腐也切成丁，选用味清的植物油，下油锅煎炸成金黄色后，出锅至一边备用。
接下来就到了滑炒鸡肉的时候，鸡肉一变色便可出锅。
松子、榛子、腰果、杏仁放碗里捣碎，蜜饯们也切成丁，在切果脯时，顾想容闻着味，口水在嘴里分泌而出——有些想偷吃一块的冲动。
最后她抬眼看了下四周，打消了这个主意。
锅中微微刷一层清油，将坚果碎和果脯丁们分别翻炒两下。
一会，顾想容看了看时间，计算着这会菌菇丁和茄丁应该被被鸡汤煨干了。
掀锅，果然差不多了，先将菌菇丁起锅。沾染着鲜鸡汤香气的菌菇丁进油锅，滑炒一会，也出锅了。
接着就是在锅里放上鸡油，放一粒八角，等鸡油化开后，拣出八角，刚入茄丁翻炒，等茄丁炒香后，加入豆腐和菌菇，稍微放些盐和蚝油翻炒两下，继续加鸡脯肉翻炒均匀。
几种食材的味道充分融合，香气传出时，关掉火，加入几种蜜饯丁和坚果碎丁和煮软了的莲子，稍稍和其他食材一起翻炒两下即可。
别说，颜色还挺好看的。
就在顾想容将食材分了两份出锅时，工作人员便开始倒计时了。
［酸甜苦咸］也圆满成功。
顾想容将茄鲞放置工作人员的取餐盘上，吐出了一口气。
她将视线转到摄影机的方向，轻轻的瞥了眼，勾起唇角，晕开了一抹似有若无的笑容。
正在后台关注着她的卫道，突然有种不详的预感。
孙希展早早就瞄好了顾想容的号牌，他实是有些好奇，今天这个小姑娘又会做出一道什么样的菜来。
当工作人员将所有参赛菜品移至评委台时，他第一时间朝中生7号望去。
作者有话要说： 上章改了下比赛时间，原先的下午改成上午。
茄鲞（xiǎng）这是红楼梦中第四十一回 出现的一道菜。我改了一些步骤添了些食材。
书中的茄丝要用鸡汤九蒸九晒，时间有些赶不及，不过现代做法与书中也略有不同。
第99章 太极蔬菜羹（改）
淘汰赛是十分评分制, 十二位评委对每一位选手的比赛菜品打分, 最后去掉最高和最低分，取平均分。
“这道菜很有意思。”
说话的人是澜城美食协会的会长浦道勇, 他将嘴里的美味咽下，低声对旁边的华立升道了句。
华立升微不可见的点点头, 他刚刚已经品尝过了——味道层次分明，却不单薄, 如口后味搭味, 每一粒食材仿佛都沾染了人生四味的烟火气。
不算特别精致, 却像活着，有生气的活着。民以食为天, 有吃的才能活着, 活着便要经历，有了经历，便是活人。
华立升想着, 做出这道菜的一定是一位年纪稍长, 人生阅历丰富，对生活颇有感悟的厨师。
他实在是想知道做出这道菜的人是何模样, 他向操作区七号位看去，顿时瞠目结舌。
这、这，是个女娃娃也就算了, 也太年轻了些。
孙希展按捺着性子，这会来到了7号牌跟前，拿起小勺, 挖了少许进口——酸甜苦咸。
彼此衬托，彼此中和，彼此压制，却又奇异的和睦，浑然天成。
他一时无言，半晌，悠悠吐了口气。想必用不了多久，厨师界又将冉起一枚新星。
江山代有才人出，他老了。
顾想容是不知道台上那些评委的心情的，她手上收着厨具，脑海转着等比赛完，要怎么收拾卫道这人。
这人做事无下限，阴险卑鄙，实乃小人。
想着抬头向观众席看去，乜了卫临易一眼，等比赛完，她要给卫临易好好补课，多布置些作业。
“下面公布每位参赛选手作品的得分……”
主持比赛的工作人员声音一响起，顾想容立即收回视线，望向大屏幕和评点台。
“一号为7.7分，二号为8.6分，三号……七号9分，八号……”
每份参赛的菜品，选手灰一式两份，一份给评委点评，一份给观众做展示。
报分声一落，观众席便率先传来欢呼声，当然也有些唏嘘声。
顾想容的评分在前五居首，她顿时放松下来后，朝观众席笑了笑。
淘汰赛会有评委点评，接下来便是评委们对每道菜品的点评时间。
评委们的评价即风趣又犀利，给比赛添了不少看点。
“三号这道酸‘甜’肥牛，这位参赛选手想必正在热恋期，这道菜甜‘腻’的很！”
“五号，是辣椒当炮仗放了，这味尝了能上天。”
“……”
可当到顾想容的七号时，评委们都显得平易近人了——
“七号……仙女下凡了。”
“七号是人生，可惜只有四味，如果是五味，想必就是红红火火的人生。”
顾想容听着那些年过半百的老者们嘴里蹦出一个又一个文艺的词汇，愣了半晌，有点怀疑他们口中的那道菜真的是自己的吗？
当然，也有批评的，可在一些被炮轰的体无完肤的面前，她的这道菜真的就是被当“小公主”呵护了，有责骂也是爱之深。
顾想容摸了摸莫名起的鸡皮疙瘩，好不容易听完了点评。
“以下选手将进入淘汰赛第二轮，比赛将在今天下午三点举行，请各位听到名字的选手上前来。”
胜出的五人立即集中到评委席和操作区的中间，组委会开始公布下场的规则和题目。
“淘汰赛第二轮，将淘汰两人人，最后有三人进入第三轮。”
“本轮题目是五色，即五味对应的五色，本轮不限制菜品数量，但不可超过五道。”
“比赛时间为两个小时。”
“选手可自行准备食材，亦可使用组委会提供的食材。”
接着又详细讲解了些规则。
顾想容凝眉沉思，现在距离下午三点，还有四个小时的时间，这四个小时里不光要设计菜谱，还要准备食材，时间非常紧迫。
考验的是厨师们的反应与才思，还有功底。
第一轮比赛结束后，组委会安排进入第二轮的选手们用餐，用完餐后，给他们一人一间休息间，给他们足够安静独立的思考空间。
单间里准备了纸笔和茶水，一进去顾想容就坐到桌子前，拿起笔，开始设想。
房间墙上挂了个钟，每过半个小时便报时，使得所有人都紧张起来，争分夺秒的进入备战状态。
这五色并不是那么好表达，找到五钟颜色，或者制作五种颜色的菜也不难，难在这么短时间里要去战胜另外四个人。
既不能简单了，也不能太难。
