简单了可能会输掉比赛；难了时间上跟不上。
顾想容做了两手准备。
到了下午一点半的时候，她终于设计出了两套方案。
这次她也不全自己准备食材，先拉了个单子给组委会，又给江佩发消息让她帮自己准备食材。
两点半的时候，组委会把她所需的食材准备好了，也带来了她自己准备的，一起拿到她的房间让她过目。
食材均是新鲜的，并没有被人动手脚，顾想容还诧异了下，不过，这会顾想容没有多想。
两点四十五进场，这次顾想容抽到的是2号牌。
卫道的徒弟王珂也入场了，号码牌是三号，就在顾想容左手边。那位席格也在，他就是昨天抽四味时叫了声卧槽的人——暴躁大叔。
三点，比赛开始。
快乐悦耳的节奏响起，顾想容便开始动手。
她这场比赛要做四道菜，一道是单独的，还有三道会整合成一道菜。
她虽然没有带助手，但依旧游刃有余的操作着。
她先处理黑牛舌，这是她这次菜单里算是最贵的食材了。
和牛舌一起的是蒸蟹肉、藜麦。
这是要做卤烤制黑牛舌和金谷子巧板沙拉，这道沙拉便是用蟹肉和藜麦调和而成。
这两道菜将是要和太极蔬菜羹做成一个组合。
五色为绿红黄白黑，蟹肉与藜麦为黄，而太极蔬菜羹由菠菜与豆腐所制，这为绿白，还差一色红，这不，正在顾想容手里盘着呢——
一颗红通通的番茄。
这是方案二，还有一个方案一，顾想容打算一并做了。
她将牛奶倒进锅中煮着，然后把太极蔬菜羹的菠菜焯水后榨汁，豆腐碾成糊糊。
待牛奶滚开后，加入冰糖一起煮，待冰糖完全化开后，在碗口铺上两层白纱布，将牛奶倒入碗里过滤一下。过滤完后，搁置一边。
第100章 糖蒸酥酪
牛奶放凉后, 将上好的酒酿汗沿着碗沿倒入其中，一边倒着, 一边顺着方向搅拌, 大约是一酒酿三牛奶的份量。顾想容微微低身细细的搅动着小勺，等两者完全融合后，分别装入小碗，碗口用保鲜膜封好, 再用牙签扎几个小孔，使碗里水蒸气能够发散出来。
做好这一步，将它们放至背光处, 静置一会。
接着顾想容取一大的白色圆瓷盘，在中央处摆上一只黑釉圆汤碗。摆好后, 在汤碗下方处, 铺上金谷子（蟹肉和藜麦）沙拉，在东侧留一处白。她将盘了许久的番茄内里掏空, 口处雕出开花状, 随后将烤煎好的黑牛舌修饰一下, 放在开口处，最后放上一株迷迭香。
做完这些，她再回过来继续做太极蔬菜羹。
她先起一锅，在锅中加入蔬菜鲜高汤，开火烧。这高汤是先前她让江佩准备的，这会正好上用场。接着先用调味料调制需要的味道，调好后, 把豆腐糊糊拿出来，调味勾芡后加入豆腐茸，再细细将高汤与豆腐细细搅和，待煮开后，装入碗里。
调制菠菜汁的方式等同于豆腐，等两者都调制好后，顾想容一手一只碗，端到黑釉碗上方，身子微微前倾，脚下站定，屏住呼吸，青葱般的指节托着的碗沿，缓缓地将一绿一白悬空浇下。稍待，手腕运力，扬起轻晃，便在碗中成太极盘，瞬间将绿白泾渭分明的隔开。
这道菜，顾想容没有借助道具，可这分隔两极的S形于碗中无甚偏差，这极考验手上功夫。待修饰过后，顾想容才轻轻的站直身子，微吐出一口气。
成了！
她看着自己手下的作品，味香色丽，心中微微有些自得。
将这个组合一式两份后，盖上保温罩，这会还有糖蒸酥酪没有完成，看了眼时间，顾想容赶紧将保鲜膜里调和好的牛奶拿出来，上蒸锅，蒸上十五分钟。
等待的时间，顾想容再将自家的水果罐头拿出来，橘子和草莓，再切一个猕猴桃，加俩黑桑葚。
十五分钟时间到了，将水果们放在酥酪碗中，再进烤箱中火十分钟。
当从烤箱中拿出酥酪后，比赛结束时间也进入了倒计时。
顾想容不知道的是，她现在已然成为评委组的关注目标，华立升和浦道勇在上午第一轮比赛结束后，私下聊天时，说起关于这次的比赛，谈论最多的便是她所做的两道菜。
这次抽的是2号牌，很快就到了她，当评委们集中到她那两道菜前，她发现有几个评委还朝她所在的位置看了眼，随后交头接耳了一番。
顾想容心中很平静，她觉得自己完全没有问题，胜券在握。
孙希展是评委中对顾想容最感兴趣的，他看了眼菜品介绍牌子上写的【糖蒸酥酪】和【两极生黑金花】。
看到酥酪时，他感觉有些失望，看到后面一个牌子时，他这才在心中点点头。
他率先开了保温罩，取了勺筷，太极蔬菜羹先映入眼帘，往下落时，那红艳艳的西红柿花口上的黑牛舌花心，意寓独特，就连那绿油的迷迭香都显得俏皮可爱。
那“满地”的金黄谷子散发着一种让人奇特的满足感。
众评委互相看了看，没有交流，都不约而同，开始动筷起来，品尝之后，又互相看了看，还是沉默。
华立升眉头微蹙，沉默着打开了旁边的，不怎么引人注意的糖蒸酥酪，用小勺轻轻挑了一些入口，凝结的奶酪入口并没有即化，先是奶香充盈口腔，那一点点的奶酪滑嫩嫩的弹在舌间，不过再想碰一碰时，反倒调皮的碎开，只留香甜的绵柔味。
他不作二想，立即又挖了一勺，眉头立即舒展开来。
其他人见他这般，也跟着品尝起来。
孙希展趁着他人在舀奶酪，将上面的几样水果各撇了些来，只觉甘香甜美。
品完糖蒸酥酪，一众评委又互相看了看，眼神交流了一番，不过他们交流了什么，也只有他们知道。他们继续向3号牌处走。
顾想容目光随着他们，是提上又提下，来来回回的，这会更是悬在半空中，她顿时有种不好的预感。
“师父脸色不太对，是不是……？”卫临易捣了捣身子坐的板直的看着顾想容的江佩。
江佩也感觉到了，顾想容现在的样子是前几场都没有过的。
可是明明刚刚她还是很自信的样子啊，评委那边，他们也没看出来什么。
“呸，别乱猜！”江佩打断了卫临易的猜测。
他俩这么一说，旁边没看出什么来的三人也跟着紧张起来，握紧了手心，紧盯着大屏幕。
很快，五道菜都品尝完毕，这次评委们没有立即打分，而是聚在一块，背对着众人，讨论起2号来。
“这个2号，我看就应该给个低分！”一位性子较急的评委直接开口道。
孙希展一听，立马反驳：“怎么能给低分！就那个糖蒸酥酪，在她这个年纪，有几个人能做出她这个味道？就是比她年长的，我看都未必！”
“那也抵不过她第一道菜的失误！”
“那算失误吗？在我看来不算，不就颜色略不纯正嘛，但是味道还是很正的。”
“我看你是有私心，她的手法偏你们南派，你是起了什么心思了！”
“哼，你当我是你吗？我看你是看不得我们南浙崛起！”
“……”
两人吵了起来，浦道勇见他俩越说越不像话，赶紧打断，“都在浑说什么，这是比赛，比赛就要按规则来！”
他话音一落，两个倔老头各自哼了一声，别过头去。
这时华立升开口道：“如果2号只出了一道菜，今天她这分肯定是要往下打的，错误是的确存在的，这不可忽略，但是第二道菜的出色，大家想必也是明白的，咱们呢，就按规则来，该扣的扣，该给高评论，还是要给。”
浦道勇紧跟着附和道：“是，华老说的对。”
大家纷纷点头，心中各有决断。
在工作人员的催促下，十二位评委回到评委席，快速的打出了五位选手的得分。
当大屏幕上公布了各个选手的得分后，众评委都看向2号，8.9分——位列第三。
末位进级。
这个结果既意外，又在情理之中。
顾想容看着这个结果，先是松了一口气，可松完后，心里又有些难受。
“2号的问题出在色上，也是过于拘泥于形式……不过她的另外一道糖蒸酥酪，就堪称大师
之作……味美色正，以简扣题。”
顾想容细细的听着评委们对自己的菜品的评价，也知道自己的问题出在了哪里。
`
她觉得究到根底，还是她自己的心态出了问题，赢了两场比赛，她就有些飘了，这次要不是一贯谨慎的作风，怕不是就要折在这场了。
好在还是进入第三轮了，她打起精神，听着工作人员公布三轮的规则。第三轮，也就是淘汰赛的最后一场。
这一场为自由创意赛，三菜一汤一甜点，任由选手自由发挥。比赛时间在明天上午十点，时间依旧紧张。
顾想容一出来，其他人都围了上来，贺涟漪快手快脚先于江佩，给了她一个熊抱，“没事，你很棒啦！”
“对对，师父你已经特别厉害了！”江佩顾不上被贺涟漪抢先献媚，只好改为吹捧。
顾想容把贺涟漪的爪子从自己身上扒下来，“快放开我，我没事。”
“师父！你在我们心目中永远是最好的。”卫临易的眼睛红红的，带了些哭腔。
吴非在心中翻了个白眼，这几个人戏怎么这么多，这边想着，他也扑了过去，嚎了一嗓子，“容老板……”
“停！都给我闭嘴！”顾想容赶紧制止这些戏精，她挣脱他们，快步往外逃。
她哪有那么脆弱，她应该要感谢这次失败，让她能及时调整自己最近有些膨胀的心态。
也知道自己不是全能的，还有很多地方欠缺，需要继续学习。
比赛真的是能让人暴露缺点，让人成长。
等出了酒店，看到等候在外的温柏泽时，一股委屈突然涌上心头，刚刚给自己做的所有心理建设边边角角开始溃塌。
“小白！”顾想容一脑袋扎进温柏泽的怀里。
“怎么了这是？”温柏泽被撞的脚下略浮，抱着她，担心的问道。
顾想容抿着嘴唇，向身后赶来的江佩他们摆摆手，委屈巴巴的上了温柏泽的车，在路上和他讲起了下午的这场比赛。
“你说藜麦和蟹肉这不都是黄色嘛……”
“不过也是我自己的失误，就想着立意搞特别了，忘了本质。”
“……”
顾想容碎碎念着，温柏泽只是默默地听着，没有打断她。
快要到容禾门口的时候，顾想容才停下自我检讨。
温柏泽停好车，侧过身来给嘴巴不停叭叭叭的顾想容解安全带，顺便用嘴堵住了她因为突然来的不自信而慌张的喋喋不休。
顾想容张大眼睛。
“小傻子。”温柏泽亲了会，离开她的唇，摸了摸她的脑袋。
“没事的，谁不会犯错？”
“不要想太多，好好准备明天的比赛，输了也不打紧，在我心里，你就是第一。”
“我相信你。”
顾想容噗嗤笑了，“要是我输了，你要颁一个奖给我！”
温柏泽：“好。”
两人下车，往店里走，边走着，顾想容突然想起来一件事，“哎，好奇怪，今天卫道竟然没有给我的食材动手。”
温柏泽眸间精光一闪，轻轻的搂住她，“没事，他威胁不到你了。”
作者有话要说： 前文改了本场比赛食材出处。
抱歉，前几天我父亲发高烧病到现在。
第101章 三进二
“嗯？这是为什么？”
顾想容停下手上开门的动作, 侧首看向温柏泽，此时街道两边霓虹闪闪，灯火热情, 小白的侧脸轮廓线条清冷依旧。
一阵心悸荡过, 顾想容突然觉得刚刚的小白好像有点“凶凶的”。
可再待细看时, 小白转了正脸来，满眼都是她, 只闻他低笑一声, 而后又见他的手覆在她拧门锁的手上。
温柏泽扶着顾想容的手转动钥匙，她的手不凉，温温柔柔的, 不像他的, 虽热却不柔软。
只听咔哒一声，门开了。
顾想容没有进门，还是站在门口, 笑吟吟的抬头伸手对着温柏泽的脸捏了捏, 略带娇蛮道：“干嘛呀！还不快说！是不是你做了什么？”
温柏泽抓住顾想容调皮的手，笑道：“恶人自有恶报。”
说着揽上顾想容的肩, 带着她往前走，顾想容显然不信，不过还是给他面子往前走。
开了灯, 店里亮堂起来。
在店里转了圈，顾想容朝门口看去，想要看看江佩他们回来没有, 只见他们在门口被一些人围着了。
她的第一想法就是卫道的人来找麻烦了，她赶紧叫了声温柏泽，撸起袖子就要往外冲。
哒哒的冲到，定睛这么一瞧，赶紧脚踩人工刹车，结果一脑袋磕在玻璃门上——险些磕坏了玻璃。
门口围着江佩的几人和江佩他们转过身子望向声响处。
“容、容容老板？你这是做什么？”
“哎哟，这是怎么了？”
这些人都是容禾的熟客。
见到顾想容捂着脑袋龇牙咧嘴，纷纷奔过来询问。
顾想容：“……”
她是有苦说不出。
“怎么这么不小心？”闻声赶来的温柏泽立即扳过她的身子，拿下她搁在额头上胡乱揉搓的手，轻轻的用掌腹她在不知是磕红还是揉红的地方，小心的揉顺着。
顾想容尴尬的呵呵笑了一声。
大家都进了店里，干巴巴的看着两人秀着恩爱。
砸两下嘴，感觉似乎还挺甜。
稍稍揉了会，“好了，不疼了。”说着拿开温柏泽的手，进了店里，坐到了台边。
