六零美食养家记/美食博主在六零——棠酥
时间:2019-05-18 09:50:02

  大师傅忍着心疼,从灶台底下拿出一个牙缸,里头是白花花凝结起来的猪油。他用勺子挖了一点儿出来:“那你得告诉我这肉馅儿怎么做的。”
  馄饨须臾就纷纷浮起,林然然舀起沸腾的开水冲入海碗里,用笊篱捞起馄饨倒入汤中,再把猪油放入汤里,浅酱油色的汤顿时冒出香味来。
  白生生透肉粉色的馄饨在汤里载沉载浮,飘荡着微弱的面香和猪油香、葱花香。
  林然然笑道:“锅里还剩下几个,您自己尝尝就明白了。”
  “哎!”大师傅赶紧拿过一只碗,学着林然然的法子调味,捞出那几只胖乎乎的馄饨来。
  林然然想端起碗,却被谢三抢先一步,他大手稳稳端起海碗:“我来,烫。”
  “嗯。”林然然挑了一张干净桌子,拿了勺子跟谢三一块坐下。一人一碗热腾腾的馄饨,碗里升起的雾气模糊了面容,谢三向来冷而锐利的轮廓也因此柔和不少。
  林然然大力推荐:“你快尝尝看。”
  她说着,自己先舀起一个吹了吹,放入口中。这馄饨皮软滑而有韧性,入口滑溜溜的,再轻轻一咬肉馅,脆而弹牙,入口是新鲜猪肉特有的肉香和淡淡鲜味。
  林然然得意洋洋问谢三:“好吃吗?”
  谢三吃馄饨的速度已经明确告诉她答案。
  一碗馄饨有十五个左右,谢三很快就吃完了一碗。林然然才动了几个,干脆推给他:“你吃。”
  谢三愣了下,看着那碗馄饨。
  林然然道:“干净的,你不吃?”
  谢三垂了眼,把碗端到面前,大口吃了。他胃口大,两碗混沌下去才有些许饱意,额头也冒了汗。
  大冬天的吃下这么一碗热腾腾的汤水馄饨,令人浑身冒汗,舒服得不想动弹。两人对坐,林然然有一搭没一搭跟谢三闲聊,问他给谢绯和谢奶奶带了什么礼物。
  大师傅凑了过来,满脸激动:“同志,你这馄饨的方子能仔细跟我讲讲吗?”
  林然然跟谢三对视一眼,笑道:“这可是我的独家秘方。你想知道,拿点东西来换。”
  “这……我一个厨子,能给你什么?”大师傅抓耳挠腮,忽然道,“我就这馄饨皮儿擀得好,远近都有名。”
  林然然噗嗤笑出了声:“那好吧,我就说一遍,你仔细记住了。”
  林然然把锤肉馅的方法,还有肉馅和苏打的比例都仔细说了一遍。大师傅听得连连点头,把这个法子牢牢记在心里。
  这年头猪肉是多么金贵的东西,他现在也没处实践去。可这馄饨味道好,成本还低,将来有机会开个小铺子,肯定能发财!
  林然然可不知道这位大师傅的想法,她跟谢三休息了一会儿,见外头的天色越来越暗,决定起身回家。
  谢三的车子停在门口不远处。他把自行车推过来,林然然发现自行车的后座铺着谢三的毛衣。
  她愣了一下。
  谢三若无其事地拍拍后:“坐上来吧。”
  林然然道:“毛衣可是羊绒的,会坐坏。”
  “天冷,太冰。”谢三言简意赅。
  林然然咬了咬下唇。谢三已经毫不掩饰对自己的好,可她却不知道自己该用什么心态来应对。
  那羊绒毛衣可是谢绯得到第一笔工钱的时候,拉着林然然去供销社买的特供羊绒。羊绒线一斤就要三十来块钱,谢三也一向很珍惜自己妹妹做的衣服,此刻却可以用来给她垫车后座。
  见林然然还愣在原地,谢三伸出手,冲她半开玩笑般道:“要我抱你?”
  “不……不用了。”林然然跟被踩到尾巴的小猫一样,吓得倒退半步。
  谢三这辆凤凰牌自行车很高,谢三是大长腿,踩着正好。林然然要坐上后座还得垫着个脚。她今天穿着的连衣裙裙摆有点紧,努力踮着脚还上不去。
  谢三单手扶着车身,带着三分笑耐心地看林然然折腾。
  林然然被他看得有些丢脸,单手撑了一下车后座,一偏身用力过猛,人是上去了,可车身晃动,林然然差点摔下去。
  谢三伸手就将她搂住了,另只手稳稳把住车头,语气是一贯的沉稳:“别怕。”
  林然然心脏狂跳。这车子挺高,地面又是粗糙的沙土,这一跤脸朝下的摔下去,她这张脸就别想要了。
  林然然沉浸在劫后余生的庆幸中,丝毫没注意到自己跟谢三此刻的姿势有多暧昧,谢三身材高大,手臂扶着林然然的腰,从背后看来就像是将林然然搂在了怀中。
  “我没事了。”林然然定定神,松开抓住谢三的手正要起身,背后猛地一股大力袭来。
  谢三被人扯得转过身,一拳砸在脸上,顿时偏过头去。
  林然然离得近,几乎可以听见骨骼碎裂的声音。她吓得尖叫一声,谢三身形摇晃一下,手臂紧紧搂住林然然将她护在身后。
  眼前短暂的眩晕过去,他才看清楚突然发难的人是谁。
  顾裴远穿着一件灰色呢子大衣,深灰色毛衣领口里翻出白衬衫的领子,妥帖挺括。只可惜此刻俊美的脸上满是阴鸷和怒气,凤眸隐隐发红,看上去像要择人而噬。
  谢三舔了舔口腔内侧,满口铁锈味。他微微抬起下巴,分毫不让地与顾裴远对视。他的手臂还放在林然然的腰上,仿佛示威。
  到了如今,他已经有资格与顾裴远一较高下,林然然要选择谁,都是她的自由。
  “顾裴远,你疯了?!”林然然还以为是遇到了什么流氓,抬头却看见顾裴远,他身后还站着几个穿着军装的年轻男人,林然然只认得其中一个,是上回开车的司机楚向红。
  “你过来。”顾裴远眼神阴鸷地看向林然然,从牙缝里一字一字迸出。
  林然然看也不看他,转头看见谢三唇角淌出血来,着急道:”你没事吧?”
  她从口袋里摸出手帕,要替谢三擦血。
  谢三摇摇头,一手扶在林然然的手腕上阻止她的动作:“会弄脏。”
  谢三说着,自己伸手从口袋里摸出块手帕,拿到眼前一看,却是跟林然然一模一样的雪白柔软的小手绢,边角上绣着一朵鹅黄色小花。
  林然然愣了一下:“这不是……”
  谢三一低头才发现自己拿错了。
  顾裴远跟林然然朝夕相处,自然认得她常用的手帕,此刻居然出现在谢三手里,顿时双目充血,劈手抓住谢三的手腕:“你从哪里拿的?”
  “你管不着。”谢三不欲与他争执,生怕弄脏了手绢。
  故裴远反手就是一拳,谢三抬手挡住,额头青筋迸起,毫不相让地揍了回去。
  两个男人打起架来着实吓人,在街上引起一阵骚动。
  跟顾裴远一起的那几个年轻男人原本嘻嘻哈哈看着热闹。顾裴远白长一张好皮相,却从来不跟女孩子亲近,没想到今天能见到顾裴远为一个女人打架。
  此时见顾裴远跟谢三动手,纷纷道:“裴远,我来帮你!”
  “都别动!”顾裴远怒喝一声。这是他自己的事,还用不着别人替他撑场子。
  林然然怒道:“别打了!顾裴远你疯了吗?”
  顾裴远这才注意到林然然似的,冲她冷声道:“你到我身后来。”
  当着谢三和几个年轻男人的面,顾裴远对她说话如此不客气,简直像把她当做了自己的私人财产一般。
  林然然最难忍受的就是顾裴远这种大男子主义和少爷脾气,此刻还在众人面前对她发作,林然然更是忍无可忍。她又羞又恼,愤愤地一咬下唇,眼圈都红了。
  她这幅委屈模样看得顾裴远心头一软,直想把她抱进怀里哄一哄。
  谢三却捷足先登,对林然然道:“没事,你退开点。”
  顾裴远心头怒火再次熊熊燃起,对林然然道:“你过不过来?”
  “我就不过去,我为什么要听你的?”林然然恼羞成怒道,“你没有立场命令我。”
  顾裴远与她对视一眼,两人都明白了林然然的言下之意。昨天晚上两人吵架时林然然说过,俩人之间完了。
  “裴远,嫂子这是生气啦。”
  “弟妹,别生气别生气。裴远他就是不会说软话。”
  “就是,我当哥哥的替裴远跟你道个歉,咱们一会儿要去国际饭店吃饭,你一块来吧。”
  那几个年轻的干部子弟嘻嘻哈哈地打着圆场,他们语气孟浪,直把林然然当成了常跟他们混在一块儿的女孩儿。
  他们不说则已,这么轻浮的语气更是让林然然火冒三丈,她一一恼火地瞪了过去。
  她又没有做什么,为什么搞得像是被捉奸一样。那几个年轻男人毫不掩饰的好奇打量,更是令林然然又气又恼。
  她理也不理顾裴远,冲谢三道:“谢三哥,我们走吧,别跟他打。”
  她这话刺激得顾裴远怒气又加深一重。林然然避开顾裴远的要择人而噬的目光,轻声催促谢三。
  谢三“嗯”了一声,推上车要带林然然离开,顾裴远一把抓住车头,看着谢三的眼睛:“怎么?是男人就别跑。”
  林然然忙催促谢三道:“别理他!”
 
 
第190章 
  谢三后背肌肉僵硬,停住了脚步转头看他:“你要怎么?”
  他要怎么?顾裴远也不知道,他现在只想把不听话的林然然带回家好好教训一顿。他想把觊觎林然然的谢三杀了,把他碰过林然然的那只手砍下来。
  顾裴远满心暴戾,无数种念头在他胸口涌动,找不到出口。
  楚向红在背后道:“裴远,算了。”
  算了?怎么可能算了,他们都清楚。这要是顾裴远单独碰见他们俩,回家说个软话也就下台了。可现在有他们几人在,亲眼见过顾裴远的女朋友跟着情敌揍了,他这么心高气傲,以后在他们面前也不用做人了。
  这饭馆外头人来人往,几个人高马大的青年对峙着,中间还夹了一个长得格外漂亮的年轻女郎,一看就是要茬架的,惹得旁人纷纷驻足观看,跟看猴戏似的。
  林然然被看得满心不自在,怒道:“顾裴远,你是不是真的要找事?还有谢三哥,你走不走?”
  顾裴远冷冷地看了林然然一眼。而谢三眼含歉意,脸色却坚定,显然是不肯听她的话了。
  明明是因林然然而起的事,现在他们倒把林然然撇到一边,要一对一进行男人的决斗了。
  “你们爱闹就闹吧,我才懒得陪你们一块丢人!”林然然愤愤一甩手,转身跑了。
  她没跑出几步,身后传来汽车喇叭声。只见楚向红一手搭在车窗上,一手掌着方向盘,冲她嬉笑道:“弟妹,别生气了,裴远他不放心,让我来送你回家。”
  “让他滚。”林然然怒道。
  “哟,真是泼辣,原来裴远好这一口。”边上一个麦色皮肤桃花眼的军装青年摸着下巴,颇感兴趣地笑道。他一口京片子透着痞,穿着军装也掩不住一身招蜂引蝶的浪荡气。
  楚向红脱下军帽甩到他脸上,没好气道:“别惦记,这是裴远看上的。”
  “这不是眼看着就要掰了吗?”青年不以为意地道。
  “人家小两口耍花枪哪。那姑娘要是真变心了,能气成这样吗?”楚向红道,“你要跟着顾裴远混,就千万别招惹这姑娘。这个姑娘他惦记三年了。”
  “原来就是她?”青年回味着,“其实论长相还不如那裴深深。没想到那个眼睛一瞪,小嘴一撇,还真是怪带劲的。”
  “收起你那一套!在京城犯了事儿还不够,还想来上海闹?”楚向红打着方向盘,调转车头,“赶紧回头去看看,刚才那小子看着挺能打,裴远别吃了亏。”
  背后恼人的车笛声消失了。林然然怒气冲冲地往前走了一段路,就看见一队手臂上戴着红袖箍的稽查队满街巡逻呢。她眼珠一转,跑上去报告:“前面有群流氓欺负人!”
  “什么?!又是这群小流氓,年纪轻轻的不想着下乡共建社会主义,天天留在城里拖国家的后腿,走,这回抓住他们非好好教训教训!”
  看着稽查队气势汹汹地走了,林然然这才松了口气。有稽查队在,谢三应该也吃不了什么亏。她揉了揉眼睛,平复下心情,叫上一辆三轮车径直向顾家去了。
  林然然一进门就喊着顾奶奶,可顾奶奶并不在家,只有闲得发慌得顾元元正挥舞一根甘蔗做孙悟空状,满屋子追着麻团跑。
  可怜麻团一只老猫,愣是跑出了风采。
  “别追了。”林然然忙开口阻拦。麻团“喵呜”一声跳进林然然怀里,缩成团,一副烦不胜烦的神态。
  林然然心疼地抚摸着麻团的头,冲顾元元道:“元元,你干嘛欺负麻团?”
  顾元元脸蛋红扑扑的,一手举着甘蔗一手在眼前搭凉棚,抬起一条腿:“俺老孙在捉妖精!”
  “……”林然然把甘蔗抢下来,道,“不准浪费食物。谁给你的?”
  “小张叔叔给的。”顾元元插着小肥腰道,“姐姐,我饿惹。”
  林然然叹口气:“你要吃什么?”
  顾元元大声道:“方便面!”
  林然然以为自己听错了:“你说你要吃什么?你说的是方便面吗?”
  “对呀!”顾元元跑到沙发边,撅着屁股拖出来一箱子:“是小吴叔叔送给我的哦。”
  顾元元掏出一包东西,一个巴掌大的纸包上写着“鸡蛋方便面”五个大字。
  “还真是方便面……”林然然还从不知道,这个年代就有方便面了。
  方便面袋子是油纸做的,红底印着一只黄色的鸡和面碗,写着“鸡蛋方便面”,背面则印着方便面的配方和食用方法:沸水一斤冲入面条中,加上汤料,用盖盖好,五六分钟后即可食用。
  顾元元抱着林然然的大腿催促:“姐姐,我肚子要饿扁惹。”
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