不过好在，林林总总算下来，她还有许多食材可以运用。
至于食材供应商, 金栗自然会让方氏集团提供。因为作为华夏最大的一家食材供应商, 为这种规模的晚宴提供食材，也不是一次两次了。
其次，金栗便需要考虑到，此次她能够请来，为她助力的帮厨人选。
晚宴设定在B市, 所以她率先需要考虑到的, 便是长久居住在B市的人。
到了这一步，便能看出拥有人脉的好处了。
金栗之前去过几次B市，也为许多B市中有头有脸的人做过寿宴。所以那些人一听金栗需要帮手, 便忙不迭地把他们所认识的人，都介绍了个遍。
与一个能够主持一场华夏最顶头那位私人晚宴的厨师交好，好处肯定是有的。如果那位厨师能够获得顶头那位的青眼，对于他们来说，自然是获益无穷。但是若是这晚宴办砸了，他们左右不过是推荐几名帮厨，折损不了什么利益。
更何况，金栗的厨艺，他们是看在眼里的。她本身厨艺过硬，再加上认识的人又多，自己还是开店的，总归有些本事。这么一算下来，金栗能够将这场晚宴办好的可能性，可比办砸的可能性大多了。
于是有些人听到风声，便上赶着找金栗，替她找帮厨。就连那些八杆子打不着关系的人，也纷纷来加金栗的微信，说是要给她排忧解难。
但是金栗心里有数。她所要挑选的帮厨，是真真切切有本事的人。所以她拒绝了绝大部分人的好意，只询问了陶巍，盛德维等人。
厨师们对彼此之间的了解，美食评论员对厨师的了解，总归比那些对美食不怎么明白的食客，要多得多。
因为是私人晚宴，所以参加晚宴的人并不多。算上主人，一共也就十六个。金栗将所需的帮厨，分为前菜，热菜，主菜，汤和甜点这五个部分。
前菜也就是凉菜。凉菜是所有菜品最先上来的，而且华夏的凉菜，一般都是分量少，数量多。而每名厨师的精力有限，不可能在短时间内做完所有的凉菜，所以金栗便安排一名厨师负责两份凉菜。
由于是私人晚宴，还是最高等级的，根据那头的要求，每种菜品需要做出十六份，分到不同的食客身上。所以对于厨具的要求量，也是极大的。
热菜，便是热炒。但是考虑到前来的食客不一定都是华夏人，他们中的一部分人也许不会使用筷子，所以热炒注定是不能制作成不易夹取的模样。不过热炒的数量要比凉菜少些，于是金栗安排每名帮厨负责一份热炒。
至于大菜，便是所有菜中的精华，也要在一定程度上代表华夏特色。所以金栗决定这道菜由她自己烹饪。
现在是盛夏，暑气重。不论从哪儿走到空调房间，都会带着一身的热气，许多人通常会在这段时间里，心情抑郁焦躁。因此她定下了一款能够起到清热解毒功效的汤。
至于最后的甜点，金栗决定玩一些花样。因为晚宴是分餐制，而晚宴临近尾声，合约交谈方面也差不多同样接近结尾了。所以在这时候，推出一些具有亮点的甜点，能够起到一定的辅助作用。
而她所请到的厨师，除了有盛德维和陶巍推荐的之外，还有许多她曾经的“对手”。
与她一同参加过“厨王争霸”的易丁，张潮，申芯，参加全国美食大赛的小苗小鑫，还有徐程五人。当然，作为陪同金栗一同参加国际赛的孔修然，在最后一场比赛中，还是她的帮厨。
人选定了，他们很快便在比赛开始的第二天聚集在了B市。能够参加这一场比赛，对他们来说，是一件很值得骄傲的事情，甚至足够他们吹嘘一辈子了。
但是比赛时间紧迫，他们也没有时间叙旧。
凉菜中有一部分是腌菜，金栗特地让远在S市监工的高诗毓，送来了最新一批制作完成的腌菜。至于其它所需要的食材，方未一声令下，B市的食材仓便已经准备好了。
然而在这段时间至比赛开始那天的空窗期，金栗并没有闲着无所事事。时间对她来说依旧紧迫，不同菜肴所制作出来的口感各不相同。她也需要按照上菜的先后顺序进行试菜。品尝这些菜是否符合食客的口味，以及这些菜能否会被前一道菜的味道盖住。
“我觉得这道清炒芦蒿的味道太过清淡，不入味。易丁，这道菜还需要改进，或者换一道菜。”
随后金栗又转头看向了张潮试做的菜：“这道清蒸鳜鱼，没办法分给食客合适的部分。”
张潮解释道：“我们可以给食客鱼肚的部分，那里最鲜嫩……”
金栗摇摇头：“到时候上菜时，时间紧迫。鱼肚部分无法做到切割下来一模一样。而且有些食客喜欢吃鱼肚，有些食客却喜欢吃鱼肉的部分。这些虽然不会写在忌口上，但是一旦无意中踩到食客禁忌，那么整场晚宴，便是完蛋。”
初试的一轮过去，金栗便剔除了不少的菜品。菜品在口中想象的感觉是一回事，但是实际做出来的效果，却又是另一回事。
她必须保证，做出来的菜品和她所想所需的，是一模一样的菜品，也是受晚宴食客所喜爱的菜品。
等到她又花了两天时间，好不容易定下所有菜品，请曾经制定过不少国宴的陶巍过来试吃时。在金栗眼中还算不错的菜品，却被陶巍贬低得一文不值。
“这道炙烤牛肉太过于花哨。晚宴只是一个辅助工具，要起到辅助的作用，不能夺人眼目。”
“这道清蒸菜心味道太淡，一些口味重的食客会不喜欢。”
“这道咸鸡怎么能端上餐桌？鸡皮上一个个鼓起的小疙瘩，非常影响美观！”
金栗在一旁把陶巍所说的话都认真记下。
有些在她眼中看来无伤大雅的东西，在陶巍的眼中，便是天大重要的错误。
她没想到，办一场成功的晚宴，竟然有这么累。
四天的时间过去，距离最终比赛只剩下三天的时间。但是最后定下的菜品中，有四分之一需要重新选择，这下不仅是负责相应菜品的厨师感到心累，就连金栗都感到心累了。
三天时间，需要完成菜品替换的同时，还要保证B市食材库能够有充分的供应量。就连上菜厨具，上菜顺序，上菜服务人员都要一一确定。
金栗拖着沉重且疲惫的身体坐上方未的车时，只觉得一阵头晕眼花。
“金栗？你没事吧？”方未慌忙把车停在了路边。
这几天，他天天到晚宴举办的地方接送金栗。而金栗的精神状态，却一天天地，以肉眼可间的速度下降。
“不如你明天休息一天。不着急，我们还有两天的准备时间。”
金栗强撑着道：“不行，我只有两天的时间。明天我必须做出最终的成果，并且在陶先生那儿通过。这样后天才能有充足的时间走几遍流程。今晚上我不睡了，我还得多准备几个方案。”
金栗此时的面色显得有些苍白，唇色也很淡。
方未忍不住皱了皱眉：“你最近这几天别住酒店了。我在B市也有房子，这几天公司事情并不多，交给方伊绰绰有余。我两天，每天陪着你吧。”
“还有，你今天是不是又没吃晚饭？”
金栗苦笑了一下：“晚饭的确没吃，但是我吃了午饭了。还有，你不用陪我，我自己能搞定。”
“你公司事情什么时候少过了？每天让你借我回酒店，已经很麻烦你了。”
方未听着金栗这话，忍不住伸手揉了揉金栗的脑袋。
“瞧你这话说得，怪没良心的。我和你是什么关系？还需要说谢吗？”
方未将车启动：“好了，你别说了。这几天我就陪着你，寸步不离。回绝无效，晚上我那头还有许多食材，我给你做点吃的。”
金栗只好道：“好吧。不过做菜我可以自己做……”
方未又揉了揉她的头。
“你就安心给我想方案。做饭我还是可以的。虽然没你做的好吃，但是也不难吃，不是吗？”
随后，他又看了眼时间：“明天你早上几点起？”
金栗打了个哈欠：“七点。”
“那你晚上十一点之前，要想好所有的方案。”方未道，“你如果想不出来，我陪你一起想。”
“你这段时间已经这么累了，睡眠质量可不能降低！”
金栗一边点头胡乱应着，一边又忍不住打了个哈欠。
她是真的累了。
方未在B市的房子，距离晚宴举办地点并不远，开车也就半个小时的路程。但是金栗一闭眼，便睡着了。
车子缓缓停在了房子前，金栗仍然靠着车座，睡得香甜，丝毫没有醒来的趋势。
看着她恬静的睡颜，方未原本伸出准备拍醒她的手，也缩了回来。
算了，她这几天已经够累的了。
方未没有动她，而是让金栗谁在了车椅上。他坐在驾驶员的位置上，和陶巍发微信。
在大致了解今天发生情况后，方未便开始坐在车座上，想着适合晚宴的方案。
当他制定到方案三时，金栗也许是睡久了，睡的姿势不太好，所以醒了。
“我在车上睡着，你怎么到地儿了也不叫我。”
金栗睁开眼的时候，整个人也还是迷迷糊糊的。
“我这是看你睡得太熟，不忍心叫你。”
“叫我有什么不忍心的？我少睡点没事，我身体好着呢！”她眯着眼睛看了眼手机时间，整个人瞬间就清醒了：“哎呀，现在已经十点了，我得赶紧把方案想出来。”
说着，她便急匆匆下了车，跟着方未走到了房内。
金栗坐在沙发上，皱着眉头，苦思冥想着有些什么新方案，而方未确在厨房里炖着番茄牛腩。
纵使厨房内的飘香传到了客厅，也没能抚平金栗蹙起的眉间。
这方案，真是太难想了。
“吃饭了。”
方未将番茄牛腩端了出来，还同样端出了一碗刚蒸好的白米饭。
“你先吃着，别着急想。因为灵感不是一蹴而就的。”
金栗摇摇头：“我这菜品都没想出来，哪儿有心思吃。又要考虑食客忌口，又要考虑到食客喜好，真的太难了。”
方未另外拿了双筷子，将番茄牛腩夹到了金栗的碗里：“我刚刚在车上想了几个方案，你觉得可行吗？”
“你又不知道我缺少的是哪几道菜……”
“我在制定方案前，问过陶先生，你遇到的问题是什么。”
金栗一抬眉：“那就给我看看吧。”
原本她只是将方未想出的办法，当作调剂心情了。但是她没想到的是，方未提出的几个方案，竟然还都挺好，尤其是其中几道菜，和剩下那些过关的菜拥有着密切的联系，也比较符合她的主题
“哎呦，没想到你想的那几个办法，还真都挺不错的。”金栗忍不住惊叹道，“还真多亏了你，我又有新的灵感了。”
说着，她便拿起手机，撰写了新的方案。
方未知道灵感来之不易，所以他并没有让金栗放下手机。而是等到金栗将方案重新写完后，他才出声道：“赶紧吃吧。番茄牛腩都快凉了。”
金栗这才听话地放下了手机，吃起了“晚饭”。在吃饭的时候，她一想到自己所制定的新菜单，便忍不住笑。
她敢打包票，没有任何一道菜单，能够比这份菜单更完美。
第100章 失败？
说是同一天的晚宴, 但是实际上, 却因为时差的原因而略有不同。
华夏比R国快一个小时，所以他们开晚宴的时间也差不多。但是F国和华夏却差了六个小时。所以当华夏开始开晚宴时，F国才刚刚过了中午。
但是这对于最终结果并没有太大的影响, 因为此时, 三名选手已经将晚宴的菜肴准备好了。
晚宴是晚上六点开始, 而他们送菜的时间，将要控制在六点半至七点半这一个小时的时间内。
金栗在晚宴开始前，也对来往送菜的服务生进行过一些培训。其中，他们所需要做的, 就是一旦看到吃剩的盘子, 便一定要将盘子取下，不能留在桌面上。一是为了美观，二是为了不占据桌面的空间。
虽然是十六个人聚在一起吃饭, 但是每个人所能分到的空间有限。就算是再大的空间, 也大不到哪儿去。
这是她最后一天参加比赛，金栗的心里总是有些紧张。
昨天晚上，她神经紧绷，一晚上没怎么睡。不过幸好，今天她的精神状态还不错, 支撑一场晚宴, 还是绰绰有余的。
她只需要坚持到晚上八点，属于她的部分结束，她就可以离开比赛场地, 安心等待最后的结果出现了。
下午五点半，R国的晚宴率先开始。
R国晚宴，是由川口誉一手操办。他所选择的厨师，绝大部分都是R国人。而他所制作的料理，几乎全都是日料。生鱼片，手握寿司，天妇罗……他几乎将R国的特色菜肴上了个遍。
他的一手操作，倒是将R国的美食展现得淋漓尽致。而且川口誉的手艺不错，他所做的日料，更是没得说。
但是前来参加晚宴的客人，却大多都不是R国的。他们有欧洲的，也有北美的，所以对筷子的使用方面有些不太熟悉。
寿司，虽然最传统的吃法是用手抓着吃，但是在一场晚宴上，这场吃总归显得不太文雅，而用筷子吃时，许多外国宾客根本不会筷子的用法。而用刀叉，便更显得尴尬。生鱼片也就罢了，叉子还能够叉得起来，但是寿司却不一样了。叉子一下去，纵使是握得再紧实的寿司，也免不了松散的命运。
最后，外国宾客们只能将叉子和勺子齐上阵，才勉强能将寿司放入口中。虽然寿司的数量不多，但是对于外国宾客来说，并没有产生宾至如归的感受，反而还有些尴尬。
R国的比赛场景，作为参赛选手，金栗和雪莱·劳伦，都能看得到实况转播。
“可惜了。”在川口誉将他的菜品呈上的时候，金栗便叹了一口气。
虽然她不知道川口誉的制作过程，但是她也大致猜得出来，川口誉肯定是按照他自我规划去制定的制作方案。并且方案推出后，并没有进行反复的调试，也没有听从他人的一件。
男人本身就没有女人想得细腻些。
金栗在刚开始制作的时候，因为太过担忧，所以请了许多人为她出谋划策。虽然意见杂乱且不统一，但是金栗将意见放在心里仔细想想，还是能够挑出来自己的一些小毛病，从而进行改正。
