天呐,皇朝居然没有亡——十月瘦瘦子
时间:2019-09-29 07:12:15

  宫人们有的是力气,加上因为学到东西而兴奋,一时间小厨房里面剁菜声剁肉声不绝于耳,还不到一刻钟,饺子馅就已经拌好了。
  怕馅调得不对味,嬴静还亲自先包了一个饺子,煮熟了尝尝咸淡。“唔,不错。”刚出锅的饺子有点烫,嬴静把饺子含在嘴里,含糊地说着。
  得到公主的认可,看到嬴静怎样包饺子的宫人们,都有样学样的包起了饺子。不亏是管理严格的大秦机构,宫人们认真地给每个饺子折起褶子,出来的成品跟从模子里面倒出来似的,一模一样,整整齐齐地排在案上。
  关中不盛产小麦,面粉价高,宫人们还特意往里面多塞肉馅,把饺子包得圆滚滚。从薄薄的面皮里面,隐约透出里面暗红色的鹿肉和绿色的大葱,别提多诱人。
  中午,小季氏的小几前摆着好几碟饺子,虽然包的是一样的鹿肉大葱馅,但是水饺、蒸饺、煎饺风味各异。水饺里面汤汁最足,蒸饺肉馅味道最浓郁,而煎饺焦脆金黄的表皮让人吃了一个还想再吃一个。
  “哈哈,做了什么好吃的?好香啊。”
  不请自来的嬴禄想要找嬴静借悍牛玩玩,没想到刚踏进明华宫,就被一股陌生的香气吸引住了。浅黄色的饺子皮十分柔软,一入口,鹿肉鲜美的肉汁就在嬴禄嘴里迸溅开来。在大葱的加持下,鹿肉的膻味转化成香浓,嬴禄吃着嘴里,看着碟里,只恨人小肚子小,不能把饺子包圆了。
  一只猪不吃糠,两只猪吃得香。本来小口吃着的嬴静,看见嬴禄因为年龄优势,夹饺子一夹一个快、准、狠。她嫌弃地看了二哥一眼,也加快了自己的吃饭速度。
  小季氏看到嬴静这样幼稚的一面,捂着嘴偷偷笑,女儿老爱装大人,这样幼稚的样子实在是太可爱了。
  “来,禄儿,多吃几个。”
  眼看着饺子要吃完了,小季氏把碟里剩下的几个饺子都夹到嬴禄碗里,得到嬴静哀怨的眼神一枚。真·慈母小季氏摸了摸嬴静的头顶,好心好意地劝到:“乖,姝姝你年纪小,不要吃太多了,不然肚子会难受哦。”
  “谢谢季夫人——”有礼貌的嬴禄小朋友大声道谢,在嬴静羡慕的目光下,珍惜地把剩下的几个饺子都吃了。
  这个鹿肉大葱馅的饺子实在是太好吃啦,他控制不住频频伸向饺子的双手。饭罢,他揉了揉有点突出的小肚子,打了个葱味儿的嗝,向小季氏告辞后,满足地离开了明华宫。什么?悍牛没借到?在饺子的猛烈进攻下,借车的事情早被他忘到脑后了。
  睡了个饱饱的午觉,嬴静开着悍牛,要到咸阳宫给亲爹嬴礼送饺子。凭借对亲爹的了解,她觉得皇帝嬴礼应该会很喜欢吧。
  不巧,有大臣在外面等着觐见皇帝嬴礼,嬴礼没时间和嬴静来几个爱的举高高,只好亲了亲女儿可爱的小鼻尖。他手快地把一个饺子丢到嘴里尝尝味儿,剩下的都赶紧藏到红漆雕花小柜的抽屉里面。
  没尝过滋味的时候,还不知道饺子味道有多好,一尝,可不就坏事了。
  一向勤政的皇帝嬴礼,回味着味蕾上的感觉,一脸不耐烦地开会。他一脸不善地盯着几个滔滔不绝的大臣,心早就飞走了,这个叫饺子的吃食,比烙饼软,还带馅儿,有汤汁,以后谁爱吃死面饼谁去吃,反正朕是不爱吃了。
  大臣走后,皇帝嬴礼迫不及待地从抽屉里拿出饺子。这可馋死他了!
  虽然饺子已经凉了,但是凉了也好吃哇!吃着饺子,心情从阴转晴的他,很机智地吩咐近身内侍黄柯温来一壶好酒,喝一口啊吃一口。举着青铜飞雀酒樽,肉汁从牙缝向喉咙里面流去,美得他差点连亲爹姓什么都不知道了。
  《秦史》记载,秦宣帝尤爱饺子,百吃不厌,每逢献岁,喜以酒佐之,赞之有云:“饺子就酒,越吃越有。”
  从他开始,种花大地上就开始了过年吃饺子的习俗,即使朝代更替,也没有改变。千年之后,秦宣帝嬴礼被称为“饺子之祖”、“饺子皇帝”。他过年吃饺子的这个典故,还被改编成小品,上过大年初一的SSTV新春特别节目,被百姓所熟知。
  近年来,在各大城市里面流行着38元一位的水饺自助,好多店里面都挂着秦宣帝的画像,以祈求包的饺子好吃,生意兴隆。
  “小朋友们,今天老师给大家讲一个秦宣帝吃饺子的故事。相传在很多年以前,有个叫秦宣帝的皇帝,他很爱吃饺子……”那名爱讲故事的幼儿园老师,又给小朋友们在讲故事啦,小朋友们围在一起,馋得口水都要流出来了。
  “老师,秦宣帝吃的是鹿肉大葱饺子,我们今天中午可以吃到吗?”一位小朋友被老师描述出来的鹿肉大葱馅饺子吸引住了,忍不住举手发问。
  “今天中午没有鹿肉大葱馅饺子,不过,”这位调皮的幼儿园老师故意停顿了一下,把小朋友的注意力都勾起来了。她深吸了一口气,宣布了一个好消息:“今天中午有猪肉大葱馅饺子!”
  “哇!”“好棒!”“嗷嗷!”小朋友们开心得哇哇哇地大叫,大声欢呼,课室内瞬间变成了欢乐的海洋。
 
 
第10章 大秦版张骞
  今日,咸阳宫内灯火辉煌,人人脸带喜色,举杯换盏,好不热闹。身穿彩衣的美丽宫娥来往不绝,载歌载舞。皇帝嬴礼特意让人呈上饺子、豆花烤鱼、豆腐肉丸子汤等新鲜吃食,打算好好奖赏博望侯窦庆。
  话说这位叫做窦庆的侯爷,原先本是咸阳城内的一名小商贾,但他眼光卓越,能力非凡,以薄资起家,到身价万贯也不过数年时间。在嬴礼还是皇子时,他效仿吕不韦“奇货可居”,给嬴礼大力投资,从此便成为皇帝嬴礼的心腹,官拜中郎将。
  他心知皇帝嬴礼一直苦于大秦与西域商路不通,每当派人往西域重金买优质战马,都因了花钱如流水而心疼不已。平日因出身不好被其他大臣看不起的窦庆,体察到圣意,觉得这是上天给自己的一个好机会。
  身为商人,他口才极好,能把人哄得花了大价钱还哈哈笑。他向皇帝嬴礼请缨,愿意亲自往西域跑一趟,去为大秦打通商路。这样一走,他可吃尽苦头,被匈奴骑兵追过,在沙漠上迷路过,有次还差点被狼咬死了。
  这一路他上多次想过要放弃,但只要想想家里的妻儿,他都咬咬牙坚持了下来。自己离开咸阳的时候儿子窦原才刚会爬,他还要给儿子挣富贵啊。可怜天下父母心,想着儿子嫩嫩的小脸,窦庆不顾风沙入了眼,拍了拍身上的尘土,这条丝绸之路他足足走了七年。
  今日,终于成功归来的窦庆,背着一大包西域作物的种子,带着西域地图,上殿拜见皇帝嬴礼。皇帝嬴礼看到瘦得不比猴儿好多少的心腹,别提多感动了。
  原本长着娃娃脸的窦庆,因为这几年的风吹日晒和劳累奔波,瘦得脸都脱相了。嬴礼走下皇座,亲自把窦庆扶起,并执壶给窦庆斟酒。窦庆嘴上说着感谢隆恩的话儿,含泪喝下甘甜的酒液,咸阳城啊,他终于回来了。
  君臣一番寒暄后,窦庆解开大包,给皇帝嬴礼呈上自己暗中记下的西域地图。西域从往年的五十国,现吞并为三十六个小国,有国:乌孙、龟兹、焉耆、大月氏、若羌、楼兰、大宛等等。
  知道军中需要优良的战马,窦庆还偷偷从大宛走私了几匹汗血宝马。这种马速度极快,不但能日行千里,奔跑后的肩膀位置还会流出像鲜血一样的汗水,一直为大宛贵族所爱。可惜爱马的大宛国王不肯出售大宛马,窦庆只好发挥大商人本色,重金收买国王随从,走私了几匹汗血宝马。
  除了地图和宝马,更让人惊喜的还在后头。
  窦庆在出使西域的途中,圆滑嘴甜,哄得不少西域小国的国王都愿意与大秦建交。从他之后,汉夷文化交往密切,大秦文明通过这条商路,走进了西域腹地。因为窦庆的名声大噪,前往西域的使者和商人,都喜欢以博文侯窦庆的弟子之名自居。往来之间,大秦华美的丝绸在西域贵族中最受欢迎。这条商路,也因此被后人称作“丝绸之路”。
  “……臣还带来了茄子、大蒜、黄瓜、绿豆、甜瓜、西瓜、核桃、香菜、芝麻、葡萄、蚕豆等种子,滋味颇佳,不知在大秦能否成功种植。”
  喝着小酒,吃过烤鱼的窦庆继续解开了十几个小纸包,向皇帝嬴礼展示自己带回来的果蔬种子。
  对于这些闻所未闻、不知道长什么样的植物,能否成功种植,皇帝嬴礼保持怀疑态度。不过姝姝应该会很喜欢吧,她那么喜欢新鲜吃食。宠女狂魔嬴礼听到“美食”标签,不由得想起自己可爱懂事的女儿。
  窦庆继续在大包里面翻找着,递上一个装满葡萄干的油纸包和一根褐色枝蔓,脸上有点好意思地说:“……陛下,臣在西域品尝到极美的葡萄,恨不能与陛下共享。无奈只能带回来一些葡萄干和一根葡萄藤,望陛下不要嫌弃。夷人说过,这葡萄藤扎进土里,若能不死,来年能结出好些葡萄。”
  皇帝嬴礼尝了一颗葡萄干,不错,挺甜的,就是甜得牙有点疼。唔,姝姝应该会喜欢。
  宴会结束后,皇帝嬴礼带着那包葡萄干和葡萄藤来到明华宫,得到妻儿的热烈欢迎。嬴静看到葡萄干,眼珠子一转,乐得呵呵地笑。
  嘿嘿嘿,酵母来啦!
  第二天睡醒,一想到酵母发面,能做出来香甜的大馒头大包子,嬴静就动力十足。在明华宫里面,她吩咐宫人用开水把一个坛子洗过一遍,再细细称过二两葡萄干和二两凉水,放入坛子里面。
  接着连续三天,葡萄干开始变得饱满,上浮,并产生气泡。嬴静每天都开坛放气,摇晃坛子里面的液体,保证葡萄干都浸泡在水里,避免发霉。一旁的小季氏心里好奇,看着嬴静笨拙的小手扶着坛子晃啊晃,笑得前合后仰,逗得她肚子都疼了。
  “娘——”嬴静看小季氏不厚道地取笑自己,小小的眉头不满皱了起来。她这是为了谁?还不是为了给一家改善伙食嘛。
  “好了啦,娘不笑你。”看见嬴静快要恼羞成怒,小季氏摸着女儿的小脸,承诺不再笑了。不过满含笑意的眼睛还是出卖了她心中的想法。
  制作天然酵母的第五天,嬴静一打开坛子,一股酒香扑鼻而来,旁边的小季氏啧啧称奇。看着葡萄干都已经浮到水面上,泡沫极多,还有传来了小泡泡破裂的声音,酵母液可算是做好了。为了大量繁殖酵母菌,嬴静吩咐翠儿把另一个小坛子用开水消毒,放到不烫手后,把约莫一两酵母液倒进去里面,又加入一两面粉,混合,封坛。
  “哇,这面团发得好大!太神奇了!”
  到了下午,打开小坛子,众人看到原本不到坛子一半的面团,被发至三倍大,几乎要盛满整个小坛子。小季氏被这神奇的一幕惊呆了,顾不上仪态,忍不住抱着嬴静大叫起来。众人眼里火热,心中只有一个想法,女儿(公主)当真是天宫上面的仙女,居然懂得如此壮面之法!
  在秦人看来,酵母发面这个由小变多的壮面之法,实在是太神奇了,这是神仙才会的技法吧。行事严谨的小季氏派人请来了皇帝嬴礼,要向陛下请示。
  没一会儿,皇帝嬴礼迈进了明华宫,全程旁观的小季氏以女为荣,认真地描述嬴静制作天然酵母的步骤,明华宫的宫人们也一脸自豪,与有荣焉。
  “这壮面之法到底是否可行,还是得品尝一下才可以判断。”检验是检验真理的唯一标准。大秦集团董事长嬴礼下令要把发面制作成食品,进行产品测试,之后再考虑是否实行产品推广。
  小脑袋里装满了各种发面点心制作方法的嬴静,打算先教宫人们先做馒头和包子。加入牛乳和面的全麦馒头,浑圆筋道,还透点甜味。浓郁的麦香和奶香结合在一起,一个成年男人拳头大小的馒头,皇帝嬴礼能吃三个!要不是还要留着肚子吃包子,他觉得自己能吃六个!
  吃过馒头,包子没多久也出锅了。
  受到鹿肉大葱馅的饺子启发,最近小厨房里面的宫人致力于研究各种肉馅,成果颇丰,现已开发出豆腐木耳芹菜的素馅和鱼肉羊肉鲜虾混合的三鲜馅。听到嬴静说包子里面要包上馅儿,机灵的宫人们取来备好的饺子馅,包进了包子里面。
  和饺子一个馅儿,包子的美味是可以预见的。一掰开淡黄色的包子皮,带着油花的汤汁就在地心引力的作用下,滴到了地上,打得众人一个措手不及。与饺子不同,蓬松的包子皮吸满了肉汁,有肉味却吃着不腻,小季氏甚至觉得包子皮比里面肉馅好吃!
  吃得满嘴流油的皇帝嬴礼,看到发面做出来的食物如此美味,当然要大力推广。今年冬天的咸阳城,一位老得牙齿掉光的老王爷,专注地把馒头掰细,丢到羊肉汤里面泡软,好让馒头变得更软更香。
  吃罢,他满足地长叹了一声,躺在院子的榻上,好享受难得的阳光。年纪老了,除了口吃的,已经没有什么能吸引到他了。老王爷对着手掌哈了一口气,闻了闻,还带着羊肉香味呢。他满是褶子的脸带着笑,身上暖洋洋的,渐渐睡着了。
  不料家道中落,二十年后,老王爷的孙子赵力无奈从商维持家计。他从小没学过什么本事,记忆中少数的光点,是小时候天天陪着大父(爷爷),吃的那碗羊肉汤泡馒头。决定碰碰运气的赵力,在咸阳闹市开了家食铺以营生,名曰“老翁泡馍”。
  在小时候吃过的配方上,他进行了改良,把馒头改成了更圆更大的发面烙饼,又加入西域传来的新食材大蒜、香菜、和公主研发出来的粉丝。没想到,这羊肉泡馍成为了咸阳一绝,顾客盈门,生意兴隆。
  这一辈子,赵力的“老翁泡馍”在咸阳城开了三家分店。当他像大父(爷爷)一样躺在院子里面晒太阳时。他的孙子赵午已经把羊肉泡馍传遍了关中大地,正要往南边开分店呢。
 
 
第11章 人生若只如初见
  为表彰窦庆对大秦作出的卓越贡献,皇帝嬴礼特许,窦庆之子窦原入宫给三皇子嬴荣伴读。纵观各个皇子的表现,大皇子嬴彦体弱多病、二皇子嬴禄调皮逃课、三皇子嬴荣聪明肯听话。
  在旁人看来,嬴荣很大可能会是下一任即位的皇帝,皇帝嬴礼让窦原进宫伴读,那可是做未来皇帝的心腹,给窦家许下了一门泼天的富贵啊。
  其他官员羡慕得眼都红了,要是进宫读书的是自己的儿子该多好啊,不愁后继无人啊。
  不过我们的男主角窦原可感受不到这份美意,人人羡慕的好差事,他可嫌弃得很。伴读要早起?不想去!他从小身边就没有爹,母亲李氏对他可是千依百顺,天天可是睡到日上三竿才起。做了皇子伴读要天天早起,他可不乐意。
  伴读要认真读书?不想去!他爹只认识字,不会作赋不会写文章,不也一样赚大钱、当大官?八岁的窦原给自己定了个小目标,随随便便认识几个字就行,反正娘说家里的钱多得到他孙子出生都花不完。
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