钱！钱哎！谁不喜欢钱啊！
荔枝笑眯眯地将赏钱锁到了自己的小柜子里面，一边看着的如织颇有些眼红，忍不住酸道：“你也真真是运气好，今儿第一天当差，居然就能够得了老太太的赏，倒不是我们缺这银子，难得的是这点体面。”
荔枝眼珠子一转，嘻嘻笑道：“可不是，不过我这是用跟在赵妈妈身边才换来的赏钱。”
如织想到赵妈妈那张冷脸，忍不住哆嗦了一下，心里面那点嫉妒顿时如雪消：“罢了罢了，这小厨房也只有你这怪人才呆的习惯，我却是不行的，我还是老老实实地浇花水比较好。”
荔枝耸了耸肩膀：“跟着赵妈妈多学点手艺，等将来……”她顿了顿，还是没有讲话说出口。倒是一边的如织又笑了起来：“等将来什么？难不成你想要到大厨房去，当一个煮饭的婆子？”
荔枝呲牙一笑，没有说话。
等将来有机会了，看看能不能求了主子，把自己给赎出去。她家原本就是开饭店的，她自己手艺就不差，如今再跟着赵妈妈学点东西，将来开一家食肆，也未尝不可。
——
荔枝的日子就这样渐渐地走上了正轨，小厨房也不是天天都开，但是荔枝好像认准了赵妈妈一样，没事儿就过去找她。
尽管赵妈妈依旧是没有什么多余的话语和表情，但是在面对荔枝的时候，确实也表现的温和不少。荔枝鬼点子也多，没事儿还会和赵妈妈研究研究新的菜式和点心。
“赵妈妈，我来啦！”荔枝像一颗炮弹一样冲进了小厨房，因为奔跑，她的额头上出了一层薄薄的汗水，“我们今天有什么新的菜式要学吗！”
赵妈妈正坐在小厨房的板凳上，看到荔枝来了，只是将手里面的毛巾丢了过去：“先把汗擦了。”
荔枝乖乖地从头上拿下了毛巾，开始认认真真地擦汗。
等荔枝将自己给收拾干净了，赵妈妈才给她讲了今天要做的东西——小厨房今儿按道理是不用开的，但是荔枝上次和赵妈妈讲了个银鱼莼菜汤，赵妈妈今儿就想让荔枝讲着，她琢磨着做做。
“为什么要做银鱼莼菜汤呢？”荔枝歪着脑袋坐在一边的小板凳上，看起来憨态可掬的。
赵妈妈说道：“这东西说金贵也没有那么的金贵，就贵在吃莼菜的那点鲜味上了，野味嘛，偶尔给宝玉和老太太尝一尝，也是吃个趣儿。”
……行吧，赵妈妈你是不知道后世那些好银鱼多少钱一斤吧。
荔枝在内心感叹了一番封建阶级的腐败程度，然后便愉快地和赵妈妈一起研究怎么样才能够把莼菜银鱼汤做的好吃了。
莼菜这等东西，贾府一般是不会备着的，大厨房那边日常是大鱼大肉山珍海味，但是像这样的素食，反而备的不多。荔枝曾经也暗自揣测过，估计是因为贾家武功起家，习武之人嘛，吃饭的习惯肯定是肉食为主，结果传到现在，贾家的行伍之人没有了，但是吃饭的习惯是一直都没有变。
肉食吃多了不仅腻得慌，对身体也不好。荔枝前世是个苏州人，哪怕是重活了一世，吃饭的口味也不是那么容易变的。所以这次有机会，干脆捣鼓着赵妈妈一起来做点偏素的汤品。
“这银鱼倒是有，莼菜也备下了，”赵妈妈看着大厨房送来的莼菜，皱着眉头，“只是这菜是怎么个讲究？你可知道？”
荔枝面对赵妈妈的问题，一点儿都不怯场，她伸手在筐里面捞起了一根莼菜，略微掐了掐，然后很干脆地说道：“莼菜自然也是嫩一点鲜绿一点的更加好吃，想要分辨也容易，用指甲掐一掐便晓得了。”
于是赵妈妈便也坐了下来，开始和荔枝一起挑莼菜。莼菜本身带着点粘液一样的东西，摸在手里面感觉滑滑的，荔枝人小，本来是在用心地挑，只是十次有八次，那莼菜总会从她的手里面滑下去。
赵妈妈看着荔枝憋红了脸，和莼菜做斗争的样子，只觉得这小丫头当真是有些好玩。于是赵妈妈便说道：“行了，左右也剩不了多少，你去把银鱼收拾一下吧。”
荔枝如蒙大赦，赶紧洗干净了手，将那些银鱼给略微收拾了一下，接着又在砧板上面，将银鱼略微切了切。
她动作麻利，很快就切好了，见一边还有些豆腐，荔枝只觉得有点手痒。她想了想，便拿起了略小一点的菜刀，将那豆腐全都切成了丝，一时间手底下刀使得飞快，豆腐凝而不散，荔枝聚精会神的，没有注意到一边的赵妈妈正在看着她。
赵妈妈也是颇为惊讶——原本以为荔枝只是略懂一点，毕竟这丫头年纪不大，能学到的也有限。只是看荔枝这一手切豆腐的刀工，赵妈妈又不确定了。
切完了豆腐之后，荔枝将豆腐放进了一边的水碗里，轻轻地震了震水碗，那豆腐丝儿便在碗里面荡漾了开来，一点儿不断不说，难得是大小也算是均匀。赵妈妈看了一眼，赞叹道：“你如今力气小，还握不好刀，等年岁再大一点，光凭这一手刀工便很是有用了。”
荔枝颇为受宠若惊，毕竟赵妈妈平日里是不可能一口气说这么多话的。今天说了这么多，看来是对自己切豆腐的时候表现出来的刀工很是满意。
“你爹教的很好，”赵妈妈轻叹了一声，“也罢，你就跟着我学吧。”荔枝立马就明白了，赵妈妈这是愿意收下自己这个徒弟了，她高兴得很，十分有眼力见儿地说道：“我来烧火！”
因为荔枝多切了一些豆腐，这莼菜银鱼汤便成了莼菜银鱼羹，赵妈妈用小碗盛了，有意再考考荔枝：“光有羹汤无甚乐趣，你既然刀工好，可会雕花？”
——
今天的贾宝玉也依旧是一个赖在贾母怀里面打滚撒娇的宝宝，当荔枝提着小食盒回院子的时候，就听到房间里面的贾宝玉在和贾母耍赖的声音。
荔枝：……
不是她对贾宝玉有什么意见，只是荔枝真的没有见识过这样的男孩子，贾母也这么大年纪了，难道没有听过一句话，叫溺子如杀子吗？隔代亲也不是这么个教法儿。
就在荔枝胡思乱想的时候，正好有个容貌艳丽的大丫鬟出来了，那丫鬟见了荔枝一副憨憨的模样，便和之前的鸳鸯似的，忍不住伸手先在荔枝的脸颊上掐了一把：“你这小丫头，看起来倒是憨憨的讨喜。”
荔枝已经习惯了，她任由那大丫鬟掐她的面颊，嘴里面含含糊糊地说道：“姐姐可别掐我的脸啦，今儿赵妈妈做了个新的菜，不敢贸然拿给老太太和宝玉，姐姐要是得空的话……可要尝尝看？”
晴雯愣了一下，她松开了荔枝，看了一眼她手里面的小食盒：“你去给赵妈妈帮忙？倒是有点胆量的。也罢，左右我现在无事，走，跟我到我房里来。”
荔枝点点头，乖乖地拎着食盒跟在了晴雯的身后。
第5章 白玉莲花
一路上，晴雯已经告诉了荔枝自己的名字，在晓得荔枝的名字后，晴雯说话的口气倒是软和了一点：“你也是从外头买来的？那咱俩到有点缘分。”
说完，晴雯又笑话荔枝：“我教你个乖，你下次再有这种没有给老太太他们尝过的菜拎回来，可不能这么招摇过市。今儿被我撞见了，回头我还能替你补上个说法，明儿要是落到那有心人的眼中，你可不一定就能够落到什么好了。”
荔枝心中一凛，知晓晴雯是好意，忙不迭地连声答应了。
如今的晴雯还不是宝玉身边数一数二的丫鬟，宝玉最为依赖的还是可人和媚人，袭人都得排在她们两个后面，所以在面对小丫鬟的时候，晴雯的脾气也不像后面书里面写的那样，火爆又冲动。
荔枝跟着晴雯进了她的房间，只是粗略地扫了一眼，便忍不住在心里面感叹，这贾府现在是真的有钱，连一个大丫鬟的房间都布置的这么好。用的家具不说是上等的，但是也是挺不错的了，而且一人一个房间，比她三等丫鬟的四人宿舍要清净的多。
荔枝将手里面的小食盒摆到了桌子上，刚刚在小厨房里的时候，她没有喝汤，实在是因为生了个猫舌头，特别怕烫。如今一路走来了，想来就算烫也不会那么厉害了。
晴雯平日里也是个贪吃的，她晓得赵妈妈的手艺，忙不迭地将食盒的盖子给掀开了。只见里面摆了两碗羹汤，看起来鲜绿洁白，清爽可爱。更兼那羹汤上摆了两朵粉红色的莲花，看起来倒是颇为应景。
晴雯奇道：“将将好是两碗？”“赵妈妈做的不多，给我两碗是想叫我请要好的尝尝，”荔枝羞涩地笑了笑，“只是我才到这儿没多久，没有什么要好的朋友……正好遇见了姐姐，想来今天这羹汤是和姐姐有缘，便斗胆叫住了姐姐。”
其实根本就是赵妈妈的习惯，做了什么都给荔枝留俩，第一次见面的时候做兔子点心，赵妈妈也是给荔枝留了两个。
好事成双嘛。
晴雯见她人小小的，口里则说着什么有缘有缘的话，忍不住又笑了起来：“你这年岁才几何，便晓得什么叫有缘了？”
“我今儿遇见了晴雯姐姐，而不是别人，可不就是有缘嘛。”荔枝嘿嘿笑了两声，“姐姐快些尝尝吧，冷了可就不好吃了。”
晴雯依言拿起了一碗，她用勺子舀起那朵浮在羹汤上的活灵活现的莲花，好奇地问道：“赵妈妈什么时候有了这手艺？这萝卜莲花也是她雕的？”
荔枝摇摇头：“叫姐姐见笑啦，这是我从小跟爹爹学来的手艺。”“哎呀，”晴雯放下了手里面的碗，捧着荔枝的脸左看右看，随即又噗嗤一声笑了出来，“这也没有什么呀，怎么就这么手巧呢？”
荔枝无奈，随她折腾：“姐姐不嫌弃便好。”
“有什么好嫌弃的。”晴雯这么说着，便又端起了碗。她舀了一勺子羹汤送进嘴里，眼睛顿时一亮：“怎么这般鲜美？这羹汤看起来素素的，味道却是不差。”
可不就鲜美吗，莼菜本身味道和口感都不差，而银鱼又是用的上好的，一点腥味都没有。豆腐算作锦上添花，吃起来一口下去，营养健康不说，又都是食材的本味，自然是好吃的很。
晴雯身为大丫鬟，平日里也跟着大厨房吃东西，大厨房的菜味道重不谈，时间长了也腻得慌。如今冷不丁吃到这样的羹汤，倒是叫晴雯心里面多了几分欢喜。
“看来你今儿真的是跟我有缘，合该这么好吃的羹汤他们吃不到，”晴雯笑眯眯地吃着东西，哪儿还有半分要强泼辣的影子？
荔枝嘿嘿地笑了笑，在一边陪着晴雯一起吃。这莼菜银鱼羹确实好吃，赵妈妈的手艺是没得挑的，荔枝年纪小，吃东西快，不一会儿就把一小碗汤给喝完了。
等荔枝抬起头的时候，就看到晴雯正看着她，满脸的欲言又止。荔枝叹了口气，将手里面的碗放回到了食盒里面：“晴雯姐姐，这是老太太给宝玉设的一处炉灶，怕是不好给你单做。”
晴雯被荔枝戳破了心事，也不别扭，反而大大方方地说道：“那你会不会做？你要是会的话，咱俩自己支个小锅，做点好吃的，你放心好了，钱我给。”
荔枝很老成地叹了口气：“晴雯姐姐，吃多了的话等晚上就吃不下饭了。到时候人家问起来，这可怎么说才是？”
晴雯这才心不甘情不愿地放弃了：“罢了罢了……这莼菜汤用起来真真的不错，待我今儿晚上回了宝玉，你明儿叫赵妈妈多做一些。”
这个暗示的味道很明显了，荔枝哭笑不得：“我明白啦，晴雯姐姐，这莼菜汤宝玉吃得惯吗？”
“有什么吃不惯的？”晴雯笑道，“每日这府里面都是鸭子肥鸡的，油腻的很，你这莼菜汤，怕是连老太太都愿意用上一些呢，喝起来爽口，嚼起来也不费劲。”
荔枝大概明白了，她若有所思地看了看食盒，随即便笑道：“那就多谢晴雯姐姐了，我去将碗送走，晴雯姐姐且先忙吧。”
“哎，你慢着。”晴雯叫住了荔枝，待她转过头之后，只见晴雯在自己的梳妆台那边取了一朵绒花，别在了荔枝的头上：“我不白吃你的，拿去带着玩儿吧。”
荔枝摸了摸那朵红色的绒花，心里面倒是对晴雯有了点别的了解——现在的晴雯年纪算起来也不大，书里面说她喜欢欺负小丫鬟，只怕是脾气耿直的原因居多。贾家的下人嘛……话都不能全信的，很多时候只能听个响。
荔枝在心里面叹了口气，面上乖巧地谢过了晴雯之后，便将碗送回厨房不提。
——
赵妈妈在得到了荔枝的反馈之后，便又琢磨着改良了一下。第二天的时候，便按着老太太的吩咐，重新做了莼菜银鱼羹。
荔枝本来想和昨天一样，一碗里面放一朵雕花的，但是她猛然发现雕花实在是太普通了一点，她想要稍微冒点尖的话，可不能光靠这雕花就行了。于是荔枝想了想，便决定另辟蹊径。
等东西全都准备好的时候，荔枝特地请赵妈妈帮了忙。赵妈妈本就力气大，面对荔枝请她搭把手的请求也没有什么不好答应的，直接就将一个托盘都给带过去了。
那丫鬟们见到赵妈妈带来的托盘，也是愣了一下。贾府想来以食盒为主要菜品运输工具，这托盘虽然有，但是并不常用。如今冷不丁地见到，也是一个个的有些回不过神来。还是鸳鸯见多识广，她赶紧对赵妈妈说：“劳驾赵妈妈了，且等我进去通报一声，老太太吩咐了，妈妈再将东西给端进去。”
赵妈妈眨了眨眼睛，干脆地应了下来，等鸳鸯进去通报了一声之后，赵妈妈得了令，便也进了这老太太的房间。
荔枝自然是没有资格进去的，她就站在外面，支着耳朵听房间里面的动静。
贾母见到赵妈妈端上来的托盘，也是愣了一下：“这……这是搞得什么？如此兴师动众的，看着倒是有些不同寻常。”
赵妈妈不善言辞，只是简单地说道：“孝敬老太太的。”说完，赵妈妈便将托盘上的盖子给掀开了。只见那托盘之上，摆了两碗羹汤，托盘中央则卧着一朵水灵灵的白色莲花，正是开的最鼎盛的模样，下面用两片荷叶垫着，配着两碗莼菜汤氤氲的热气，一时间倒是颇为吸睛。
宝玉对那莲花最为好奇，他跑到桌边仔细看了看，突然叫嚷道：“老祖宗！您看！这花儿是萝卜的！”
他这一嗓子喊出来，整个房间里面的人全都看向了那朵白莲花。众人仔细分辨了一番，不由得啧啧称奇——这莲花看起来就像个活的，没想到居然是萝卜雕的？这萝卜也能够雕的如此精细？
房间外面，荔枝听着里面隐约的人声，忍不住低下头笑了笑。
贾宝玉还在大呼小叫着，他看起来兴奋极了，甚至还想伸手碰一碰那萝卜雕的莲花，但是手伸到一半，他却又给缩了回来：“不成不成，这等漂亮的花儿，叫我碰坏了可怎么办。”
贾母也惊叹于这莲花的活灵活现，不过看到贾宝玉那摇头晃脑的模样，贾母便道：“这又怎么了？你若是喜欢，回头叫人再给你雕上十朵八朵。”
