亡羊补牢，为时未晚。
在张春芽的殷殷期盼中，正月初七的那天，苏崇山总算逮到了一只肥肥的野兔子，他还在林子里发现了野猪的脚印，不过他一个人很明显斗不过野猪，决定第二天喊上苏崇水、苏崇文以及苏老头一并上山去，看能不能将那头野猪给弄死拖下山来。
苏家父子四人循着苏崇山留下的记号一并钻到了山林里，人人手中都拿着结实的农具，寻摸了将近半个时辰，总算找到了那只野猪的老窝。
大概是年景不太好，那野猪饿得有点瘦，卧倒在地上一动不动，苏崇山手里举着大锄头绕到野猪的另外一边去，用锄头朝猪脑袋上狠狠一敲，野猪都没啥动静，反倒是野猪卧的那个草丛旁边传来了悉悉索索的声音。
苏崇山还以为是有别的野猪在，扭头一看，就见好几只个头同苏鲤差不多大的小猪崽子正在那儿看。
小猪崽子眼里满是不谙世事的迷茫与懵懂。
啥？
这都是啥？
这些两脚兽都是干啥的？
苏崇山的猎术在这一瞬间达到了巅峰，他左一跨步又一窜，两头小猪崽子就被他擒到了手中，苏崇水、苏崇文和苏老头也反应过来了，又是用背篓扣，又是用锄头拦，在那些小猪崽子还没有反应过来的时候，就全都生擒了。
这一趟，满载而归。
作者有话要说：嘤嘤嘤，换封面了，是不是耀眼醒目辣眼睛了？
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第19章 崇梅转运
现实教会了张春芽夫妻俩做人。
安安心心过日子，团结好家庭关系，那日子就会越过越好，如果不安分还想作妖，那日子只能过得一地鸡毛。
张春芽看着苏崇山和苏崇水拖回来的那头野猪，痛定思痛，咬牙道：“这头野猪咱不卖了，全都做成熏肉，老三赶考吃不好，做成熏肉给老三带上！”
苏崇文：“……”
别人赶考背着一箱子书，他出门赶考背着一箱子肉？
画面太美，他不敢想象，只能赶紧拒绝，“嫂子，你说啥浑话呢，大哥好不容易逮到这么多东西，肯定是要拿去卖给福满楼的啊！中午就得拾掇出来，下午一块儿送去福满楼，难得大哥的运气这么好，还是换成银子心里踏实。”
张春芽怎么可能不爱白.花.花的银子啊！
只不过相比起那种来一次就没影儿的福气，张春芽更想要细水长流的满足。
她决定向李大妮学习，将三房的心给牢牢抓住，瞧瞧李大妮，每天都舍得往三房身上砸钱砸肉，看似亏了，可苏崇水天天都能逮到鱼儿往福满楼送，挣的大头都进了李大妮的口袋。
就算捧着给三房花钱，又能花多少？最后还是自个儿占便宜！
关键是对三房好的话，家里的老头老太太也不会再给她摆脸子，日子很明显就舒心了。
被娘家人撺掇着折腾了一次，张春芽都被迫培养出了可持续发展观。
家里人都不吵不闹不作妖了，日子可不就过舒坦了吗？
杨绣槐脸上日常带着笑，别看苏崇山和苏崇水两家倒大霉的时候，她嘴上骂的凶，实则心里也疼的厉害。
当娘的，哪会盼着自家儿孙日子过差？
如今三家的日子都过顺过好了，杨绣槐心里的那些气儿也就跟着顺了。
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日子过得飞快，一眨眼就到了赶府试的时候。
苏崇文与几个同县的同窗一起奔赴府城赶考，家里也开始忙活苏崇菊出嫁的事情。
苏崇山和苏崇水兄弟俩赚得多，每天都会给杨绣槐送钱，杨绣槐手里攒着的银疙瘩多了，就想给苏崇菊多置办点嫁妆，起码得找好木匠给苏崇菊多打几件柜子。
春风吹来，笼罩在苏家上头的倒霉阴霾被渐渐吹散，转眼间便春回大地、绿草如茵了。
春天的山货与河鲜都不少，苏崇山和苏崇水兄弟俩发现自个儿忙活不过来，索性就兄弟俩搭了伙，今天结伴去河边摸鱼，明天就结伴上山，这下兄弟二人都敢放开膀子去施展手艺了，每天抓到的东西都比之前多了不少。
福满楼的佟掌柜见苏崇山和苏崇水兄弟俩能够稳定给福满楼供应东西了，还特地来了梧桐庄一趟。
佟掌柜是关中人，性格大气爽快，她同苏崇山和苏崇水兄弟俩保证说，“你们兄弟俩手艺好，每天靠两条腿来回到县城挺费力的，这样吧，从明儿开始，我就让我们酒楼的伙计骑马车过来收，伙计来的时候会把银两都带足的，就是咱原先商议定下来的价格，车马费这边我们酒楼负责出。如果市面上的鱼价肉价涨了，我肯定跟着给你们涨，绝对不会让你们吃亏的。”
“对了，听闻你们家有个闺女要嫁到仁心堂去？她在家不？方便的话出来见见呗。”
张春芽问，“你找我们家崇菊？她和崇梅上山挑野菜去了，前几天下了一场雨，山林子里的野菜噌噌噌往外冒，我小姑子……另外一个，不是打算嫁去仁心堂的那个，叫崇梅，崇梅的手艺好，搁在别人手里就像草一样没啥滋味的野菜到了她手里，也能侍弄出好味道来，我嫁过来这么多年了，姐妹俩年年都要上山去挑野菜。”
“哦？野菜还能侍弄出好滋味来？我记得野菜不是苦就是涩，能侍弄出啥好滋味？”一说到吃，佟掌柜就来了兴趣。
张春芽学会做人了，她知道佟掌柜也是自家的财神爷，也得捧着供着，便热情道：“三言两语怎么能把那好滋味给讲明白？佟掌柜，你中午就留下来吃饭吧，等崇梅回来之后，让她给你拾掇一桌。你刚刚不是还问崇菊的事儿么？崇菊和崇梅一块儿走的，到时候肯定一块儿回来。”
李大妮怀着身孕，不方便出去，叶桂枝却想去河边洗衣裳，李大妮就主动从叶桂枝那儿揽了个带小孩的活儿。
她抱着苏鲤从屋里走了出来，问佟掌柜，“佟掌柜，你找我们家崇菊是啥事？”
佟掌柜笑笑，“也不是啥事儿，就是听说你们家小姑子和仁心堂的小葛大夫要结亲，就想托你们家小姑子帮忙说说话，请小葛大夫来我们酒楼的后厨走一趟，看看我们家酒楼的后厨干不干净。”
“那仙客来不是年前就关门大吉了么？我们福满楼把仙客来给盘下来了，之前仙客来的食材不干净，食客们现在绕着仙客来走，哪怕我们福满楼把仙客来给盘下来，后厨也给里里外外清扫了不下十遍，食客们还是不相信。”
“我想请葛大夫去给看看，可是葛大夫对我们这个行业的怨念深得很，他说怕我们酒楼也步了仙客来的后尘，到时候连累仁心堂的名声都保不住。”
恰好叶桂枝端着木盆从外面回来，听了佟掌柜的话后，下意识地就接了一句，“那不难啊，直接把后厨摆到明面上来，让食客们都能看到你们酒楼的后厨有多么干净，这不就成了么？”
“你看我大嫂二嫂家的两个灶台，就紧挨在一块儿，谁家粥糊了，一眼就能看穿，这还有啥好担心的？食客们亲眼看着你们酒楼用的食材都是好的，甭管是河鲜还是山货，都是新鲜的，这不就成了么？”
佟掌柜犯了难，“这哪行？后厨整天烟熏火燎的，要是把后厨搬到大堂里，食客们肯定第一个反对。”
“谁说后厨就得整天烟熏火燎了？我们家崇梅做饭的时候就没怎么烟熏火燎过啊！说做饭烟熏火燎的，那是因为你们条件好，舍得放油，我们这些家境一般的，平时做饭也就滴两三滴油，哪来的烟熏火燎？怕食客们接受不了炒菜，那就该卖炖菜，炖菜吃腻了就换成蒸菜，还有各种糕糕饼饼，汤菜羹肴……哎，不给你念叨了，念叨的我都饿了。”
佟掌柜：“……”她也有点饿了。
等苏崇梅和苏崇菊回来，张春芽赶紧同苏崇梅说了佟掌柜想尝尝她手艺的事儿，苏崇梅乐了，“酒楼的掌柜想尝尝我的手艺？那我可得好好准备准备。崇菊，过来帮姐忙！”
“诶，来了！”
姐妹俩在灶房里好生一通忙活，苏崇梅将自个儿的做菜天赋发挥了个淋漓尽致，足足忙活了大半个时辰，整了一大桌子菜色，留佟掌柜吃了一顿午饭。
佟掌柜的嘴多刁啊，她顿顿都吃大厨做的菜，一下筷子就尝出了这些菜的优劣之处来。
先说缺点，苏崇梅做饭就是地地道道的野路子，用的调味品也是家常的那几样，虽说味道不错，但远远没达到佟掌柜的心理预期。
再说优点，苏崇梅做饭时很有巧劲儿，酒楼里的大厨都不一定能把那些野菜给拾掇成味道不错的菜，但她可以，这是天分，一般人求都求不来。
总而言之，如果能有人教一教苏崇菊，把苏崇菊带入门，改了苏崇菊的野路子作风，苏崇菊之后绝对是一个厨艺顶好的厨娘。
佟掌柜起了爱才之心，吃过饭后，便问苏崇菊，“如果我说想聘你去我们酒楼后厨当帮工学徒，你乐不乐意？你这做饭的手艺是不错，但学的路子太野，也太糙，看起来样样都做的像模像样，实则每一样都能挑出毛病来。”
“我聘你去我们酒楼后厨当学徒帮工，让做菜的大厨好好带带你，你多学学本事，啥时候能出师了，你就到仙客来那边去，做个顶梁柱。工钱的事情你不用担心，我们福满楼从来没有亏待过人。”
“怎么样，你乐意来吗？”
苏崇梅心里自然是想去的，可她不知道杨绣槐的态度，只能与佟掌柜说，她得问问爹娘的意见。
杨绣槐原先还在心里犯愁，苏崇菊和苏崇梅是姐妹俩，苏崇菊马上就要嫁到县城去，苏崇梅的亲事变成了老大难。
按理说，苏崇梅的条件不错，嫁个乡间的好后生没问题，可苏崇菊的婚事硬生生把杨绣槐的择婿眼光给拔高了。
她这择婿眼光还是被迫拔高的。
苏崇菊风风光光地嫁去了县城，苏崇梅却留在了乡下，别人肯定会觉得是她偏疼小的，把大闺女给耽搁了。
如今苏崇梅也遇到了自己的机缘造化，杨绣槐求之不得，她叮嘱了苏崇梅几句，要苏崇梅在县城好好学好好做，把眼睛给擦亮，千万不能信了男人的鬼话，如果遇到什么难处，记得一定要同家里人说……老母亲的心这会儿就体现了出来。
杨绣槐千叮咛万嘱咐，苏崇梅原本只是去十里外的县城干活儿，愣是被杨绣槐渲染出了生离死别的惆怅，最后还是张春芽说实话煞了风景，“哎呀，娘，你说这些干啥，酒楼的伙计天天都来咱家收东西，崇梅要是想家了，就搭着马车回来看看呗。”
“从咱这儿去县城近得很，个把时辰就能打个来回，你想崇梅了，直接去县城看，等崇菊嫁到县城，姐妹俩还能互相有个照应。等三郎考上功名，我们和二房也都赚足了钱，咱全家都搬到县城去，到时候全家人都在县城过好日子，多好啊！”
杨绣槐哼了一声，翻白眼道：“全家人都搬去县城后，每天乘着马车回来上山下河挑野菜？说话做事怎么就不动动脑子！咱这种靠山吃山靠水吃水的人家，要是住到县城里去，吃西北风啊！”
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第21章 造化弄人
苏崇山家与苏崇水家的日子是真的好过起来了，张春芽和李大妮这一对儿原先互相看不顺眼的冤家对头在讨好三房的事情上达成了共识，也放下了成见，恢复了当初的和睦。
苏崇文考中秀才的事情在梧桐庄是件大事，在县城可就不算什么了。
福满楼的佟掌柜会做人，她听人说梧桐庄的老苏家考出一个秀才来时，特地打听了一下，“梧桐庄的老苏家？梧桐庄的哪个老苏家？”
“能是哪个？就是那个文才相貌样样好，可运气倒霉透顶的苏秀才啊！早些年的时候，人人都说他能平步青云，可之前他不是太倒霉了么？一直考不中，人家今年考中了！县试、府试、院试，三堂考下来，人家拿了第二，第一是省城的权贵子弟拿的。你说这人的文采硬不硬？”
佟掌柜一听到‘倒霉’俩字，不用听后面的话都知道这苏秀才是谁了。
就是苏崇梅的三哥。
“这苏家人还真挺有意思，个个都身怀绝技，就是被命数压得直不起身来。”
“苏崇文空有一身才华，之前屡屡倒霉，考不上秀才，苏崇梅的舌.头那么刁，在做饭上那么有天赋，偏偏没人发现，跟着福满楼的厨子学了俩月，福满楼的厨子都不敢在她旁边做饭了，生怕被她挑出什么刺儿来。”
“那苏崇山和苏崇水也都是能人，沿着黄河住、靠着梧桐山的人多了去了，别人哪能天天都逮那么多东西？真是造化弄人。倒霉起来比谁都倒霉，一旦运势改了，又有谁能拦得住这如狼似虎的命格？”
福满楼的厨子老周听到佟掌柜的这话，悄悄摸摸捏了一把辛酸泪，然后问佟掌柜，“掌柜的，你到底啥时候把那苏崇梅打发到仙客来那边去？她在后厨的时候，我都没心思做饭了！”
厨子老周一边比划一边控诉，“那姑娘的眼睛、鼻子、舌.头，简直就不是人该有的！我一时手抖多放了点儿盐，她一尝就尝出来了，这还是因为盐闻不到味儿！我要是稍微多倒点儿醋，她能把锅给我掀了！”
“你赶紧把这小姑奶奶给打发走，我能教她的东西都教给她了，剩下的让她自个儿琢磨去。前朝御厨耿氏父子不是留了一套《百食谱》吗？你让她自个儿花钱去书铺里买一套。”
“一般厨子就算看懂了《百食谱》，也未必有学那《百食谱》的天分，苏崇梅或许可以试试，你让我自个儿琢磨去，她要是再待在我那后厨，我……我……我就把后厨让给他，你让我去仙客来掌勺！”
大厨老周是佟掌柜花大价钱从府城挖来的，一个矮胖矮胖的老头儿，平时看着脾气可好了，对谁都笑眯眯的，如今却被苏崇梅身上那股子较真的劲儿给逼得吹胡子瞪眼还跳脚，佟掌柜也不敢再耽搁了，她赶紧将仙客来开张的事情提了上来。
