临川学院，秉承临川先生的遗训，并不过分讲究诗词歌赋，相反，看重学生的经世之略，立冬此时已经满九岁，进学也是去临川学院的初级班，因此小满，在装修花园酒楼之余，自己辅导，教授，写些策论，用后世议论文的文体，指点了立冬一二。
没想到，考试上，立冬当堂写的策论交上去，获得书院的王夫子大力赞赏，觉得立冬年纪尚小就颇有见地，招收了进去，放在了初级班。骆以坤也考进去，如此双喜临门。
第28章 拜师宴
此时汴京城中几家欢乐几家愁,处处都在办拜师宴,考上的学子,请了学院的夫子和同窗一起,以示尊师重教之意。
正好此时花园酒楼也修缮的差不多了。小满灵机一动,打算就在这座新买的宅子里宴客。说是家常便饭,宴请夫子王之芥和立冬的同窗,还叫了骆以坤出面帮忙招呼，还有他的同窗等作陪。
王之芥和书院的学子一行待到了庭院中，但见一座二进的小院,大门口横挂一副牌匾，上面却空着，小满早就带着立冬及家人在大门口恭迎,见先生一行人过来,忙迎上来。
立冬行了一个大礼；“先生和各位同窗前来赴宴，寒舍蓬荜生辉。”
他年纪小小,说话却大人样子,有模有样,王夫子一行不由得大乐,随了他进门。
推开院门,进了前院,院中种植芳草、竹林，小径通幽，草木深深,院中摆着从苏州运来的太湖石,造型玲珑，太湖石下是一个大陶缸，缸内养着睡莲，一朵莲花正在绽放，缸内养着大红色锦鲤，在水中游动，不时撩起几点水花，让人心中倍感清凉。
院东侧，种着一株粗大的海棠树，正值海棠花期，花枝弯弯，大半个院子都被花荫覆盖，树下铺着青苔，郁郁森森，有一朵海棠花从枝头掉落，“啪”的一声听得清晰，院子幽静安谧。
仆人却是借了祁非池跟前的家仆。俱是统一着装，无人大声喧哗，进退有度。
过了前院，往后院去的门口挡着一堵影壁，影壁前放着一条条案，案上右侧有个墨绿色官窑的花瓶，里面插数几枝芦苇，瓶后的照壁有个圆窗，里面格子里放着手帕、香巾，自有仆人过来服侍各位擦脸，擦手。
进了后院的厢房，里面布置得也是禅意十足，一枝枯枝插在仿汉的瓷瓶里，斜斜得往外升出一枝。餐桌旁边的条案上有个装饰做出山峦起伏的样子，原来是一盏灯，那山峦却是用宣纸糊成，整个意境却似华枝春满，天心月圆。
还请了一位男乐师，在对面的东厢房里端坐，穿着青色衣服，衣着素净，简朴大方，弹着古筝。
院中只闻鸟语声、花落声、锦鲤撩水声，王夫子不由得赞叹：“真世外桃源也。”
待到上菜时分，小满计划按照楚辞、诗经、汉赋或汉乐府、晋朝骈文、唐诗的次序上菜，筹备多天，就等着今日。
报菜童子所：“第一道菜，“呦呦鹿鸣，食野之苹。””这是诗经小雅中的章节，后面一句是“我有嘉宾，鼓瑟吹笙”，座中众人皆相视而笑，先生抚掌笑曰：“意趣妙矣。”
每人跟前上来一小碟腌鹿肉脯，一碟渍刀芹，这是饭前的开胃小菜，刀芹也叫水芹，生长在河边湿地，也被称为云梦之芹，昨日清早的时候小满就让立冬在水边割了一把水芹，柔嫩新鲜，加上糖、醋，用一块小小石板压着过了一夜，今早的时候已经变得可以佐餐了。
鹿肉柔软多汁，刀芹鲜嫩爽口。让人胃口大开，期待接下来的美味。
第二道菜名叫：“曾枝剡棘，圜果抟兮”，这是屈原橘颂，取其，“愿岁并谢，与长友兮”。
只见立冬站起来拱了拱手：“我虽然年纪不比诸位，也希望能与各位同窗结为忘年交。”
小满微笑在旁解释：“诸位读书人，赋性坚贞，心胸开阔、气度从容，恰似橘颂中所言的嘉树。我也希望，立冬在书院，能习得先生身上的气节和书院里各位的风度。”
一番恭维听得在座的各位俱是心中舒坦，这道菜乃是橘子挖成碗状，里面鸡丁、松仁、玉米粒、橘子粒炒制的五彩什锦丁，吃一口，鸡肉柔嫩，橘子酸甜，还能品尝到松子的清香。
此时众人已经翘首企盼第三道菜了，小童报曰：“江南可采莲，莲叶何田田。”
只见每个人跟前端上来一碗碧色的汤，那汤中飘着一朵米黄色的莲花和一朵小小的白色的莲花花苞，“这能吃吗？此时春暮，荷花还未开，这可是做来观景的？”一位心直口快的书生问道。
小满笑说：“这是将豆腐细细碾成泥状，再将豆腐泥与蛋清混合，包裹了虾肉香菇馅儿了，捏成，再将豌豆摆在豆腐泥上，做成莲花含苞欲放的形状，再在其下垫上荷叶上锅蒸成，浮在汤里，那莲花，仔细看是白菜雕刻而成，尾部叶子剪尖，烫熟后掰开叶片做的造型，”
众人释然，纷纷举箸，又有人问：“这碧色的荷汤也是能喝的吗？”，小满璀然，耐心解释：“也是可以喝的，是菠菜汁。”
这汤是香菇、虾米和火腿熬成的汤，汤色微黄，兑入些菠菜汁，汤色碧绿，合起来却滋味无穷，满口生香，这是小满拿高汤熬就，莼菜取其嫩者，折就烫煮，附在汤中，扮做荷汤中的水草藻荇，这道菜其实是小满想起红楼梦里，宝玉挨打后喝的小莲蓬小荷叶提供的灵感，看到众人都喝得有滋有味，作陪的骆以坤才渐渐放心了下来。
王夫子摸了摸自己的山羊小须，笑道：“下一道菜，可是晋朝的骈文了，却不知道是哪句？”
小满上前行礼，笑道：“可瞒不过先生的，正是按照楚辞、诗经、汉赋或汉乐府、晋朝骈文？唐诗的次序上菜，菜蔬，并无鱼翅熊掌，唯有一片赤诚之心，还望先生莫要嫌弃粗茶淡饭，”
王夫子扬手道：“不嫌弃不嫌弃，这桌菜很有格调，看得出做菜的人很是花了心思，心中锦绣才学。”
这时候，那童子往前一步，朗声道：“漕引淮海之粟，林茂有雩之竹。”，这却是西征赋里的一句话，众人忙看上来的是何等菜肴。却是一份竹筒饭，
这竹筒饭是小满将粳米和糯米按照固定比例，加入玉米粒、豌豆、萝卜丁、腊肠丁，香菇丁，拌匀，倒入开水，盖上竹盖，放在锅内蒸熟。
王夫子看米饭晶莹，颗粒分明，吃了一口，赞叹道：”隐约有竹叶清香，真是风雅。”
最后一道菜却是唐诗，“桂子月中落，天香云外飘。”，宋之问所做灵隐寺中诗句，早有机灵的学子跟同伴打赌道：“这可是一道桂花糕了。”，他旁边的青衣同学笑：“这道可好猜，我却不跟你赌。”众学子笑。
等到摆上来，真是一道桂花糕，当做饭后的甜点。做成云缠弯月的样式，尝一口，软糯可口，桂花香四溢。
此时菜已经吃完，小满又轻拍双手，上来四个青衣小童，给各位端上酒壶、酒盅，小满柔声道：“这是我今年冬天取了梅花瓣制的梅花酒，如今恰好拿出来。望各位在此品酒，作诗。奴家就不打扰了。”
说着就行礼退下，早有垂髫的童子在屋外躬身从条案下方的柜子里拿出熏香，毕恭毕敬燃起一炉安息香，骆以坤示意旁边的小童毕恭毕敬取出了文房四宝，道：“立冬家中只有寡母带着儿女过活，如今买了这院子要开酒楼，养家糊口，大门牌匾尚且空着，还行先生给题个牌匾。”
王夫子抚掌大笑：“这有何难。”，接过毛笔，稍加思忖，大笔一挥，在宣纸上写下“鹿鸣阁”三字。
此番拜师宴，立冬的夫子极其满意，临川学院里的各位来参宴的同窗、夫子也都觉得惊艳。小满为了立冬读书办的拜师宴在京城的文人圈子里一时传为美谈，甚至还有人也请小满去办谢师宴，指明了就要小满当日做的那一桌。小满的鹿鸣阁。也在城中传播出去，有那读书人、举子、应考的书生，常来此处聚集，谈诗词，摆文宴，不亦乐乎。
小满又将院子在此基础上布置了一下，全设成包间，竹木分格，糊上竹青色薄纱，十分的雅致。第二道小院更是摆设讲究，分成各个雅阁，奇巧的是，每个阁子都有各自的主题，若是汉赋，那阁子内就是汉代家具，里面的行菜小二也做成汉朝装扮，若是唐诗，自然是比照着唐朝来装扮，
而且鹿鸣苑，也有个极为苛刻的原则：只招待有功名的读书人，并不接待白身，宾客中至少有一位是读书人，若是没有，任是你开多高的价钱，就是不能入内。
读书人都有这种自豪感，因此小满的设计极为投合他们但求与众不同的心理，更不用提有那趋名逐利之人，为了来看着宴席，特地请了有功名的读书人来一起。一时间，店中预约满满，定价是十两银子，没想到这样居然也是络绎不绝。
祁非池笑赞小满的生意经，小满笑说：“不是人人都吃得了这个苦的，我雇了小孩子在汴河沿岸，挖青苔，又背回家一遍遍对着洒水，希冀能长得匀称一些。看似不经意的风景，却是我大费周章而成。”
城中也有人来请了小满，去做那道拜学宴，有商人家，也有吃不到，也有家中妇人自持身份高贵不便出门却又好奇的俱来请小满上门做酒席。
小满将定价又升高一点，外出做一次席面，要价五十两，饶是这样，仍旧常有人上门来预约。如此一来，小满忙得脚不沾地，脚店交给了林妈妈和栀娘来打理，林妈妈为了避嫌，再三推辞，小满仍坚持将炒料的配方交给了他俩，让她俩跟家人一起参与分红。栀娘和林妈妈不胜感激，做事都更加上心。
一旦能获利，马上就有山寨。城中也有模仿的，可是小满迅速推出了定制服务。就是可以根据要宴请的人写过的诗和词来定做菜系，这却是要做菜的人心中有些笔墨才成，有文化的厨子少，做菜又好吃又风雅的更是少数，加上小满的鹿鸣苑已经在城中极有名气，因此小满的鹿鸣阁居然也在城中激烈的酒楼斗争中站稳了脚步。
第29章 一候鹿角解
一候鹿角解,二候蝉始鸣,三候半夏生。正是夏至,汴京城中一道府邸,庭院深深,府中大树密布,却不闻鸣蝉叫声,原来是府中的管事早带着人拿黏竿补了去。府里亭台楼阁，此时天气燥热，府里都搭着竹编的天棚,那竹子细看都是产自南方福建的青溪竹，远途运来，剖成了柔软如蒲草的竹丝,街面上也有卖的,只不过因着造价不菲，寻常人家买去都是编了凉席来消暑,这府里却极为奢侈,只拿来做凉棚。凉棚下近到房舍,屋里都有大块冰块,盛夏冰块极为难得,这里却毫不在意到处都用,有丝丝凉意从门缝里渗出来。
这是宋府，府里的主人宋有成，深受官家宠爱,先帝在世时,时人都奉承鲁王，觉得鲁王能胜出，唯有他押宝齐王，齐王登基后，宋有成从龙有功，逐步升迁，如今已经是被封为中书省下平章事，加封太师。京中的权贵人家，呼他为宋太师，至于本朝普通百姓也说不清楚中书省下平章事这等拗口的头衔，只延用前朝称呼，说起他来都称宋宰相。
新来的丫鬟翠儿，原本在外堂侍弄着花草，是这府里的家生子，娘亲老子都在前面老爷跟前当差，前些日子，爹娘在统管内务的李嬷嬷那里打点众多，好容易领了恩典，进了依云堂当差，领了个三等丫鬟的差，负责在屋门外打帘子。
现下刚过了正午时分，主子们吃完了午饭，都在午歇，也不会有哪个不长眼的仆妇这个点来打扰主子，因而翠儿无事可做，只是百无聊赖的神游天地。
翠儿打量着宋府里雕梁画栋，无不精心雕琢。心想，真是阔气，听爹说，虽然本朝有中书、枢密、三司分管着政、军、财三大务，宋太师又为人圆滑，执掌着尚书、中书、门下三省，为宰八年，早就积攒了巨额财富。
翠儿听不太懂爹说的那些，只知道依云堂里单是打帘子的，就有四个人呢，屋外是她和另一个唤作碧儿的，屋里还有两个打帘子的，小姐屋分为三室，那仆妇来问话时就待在正堂，若是心腹有私密话要说，就要进正堂西侧的暖阁里说话，那暖阁外就立着两个打帘子的丫鬟，不过那帘子却不是简单的竹帘子了，却是莲子米大小的石榴石打磨成的大小相同的玉石帘子，夏天冰凉，恰能避暑，等到冬天时，又会换上月白色暖玉雕琢的玉帘，温润暖人。翠儿心想，定要好好当差，以后若是打帘子打得好，还能去内屋打玉石帘子，说出去多么好听体面。
又转念一想，可惜宋太师只有一个女儿，这泼天的富贵却连个承继的也没有，宋太师极为疼宠这个女儿，自打女儿八岁时就放出风声要坐产招婿，可惜要做上门女婿的，却是心怀叵测，无有才干的；若是那门第才干都合适的男子，人家却不愿意招婿。
直到十年前，宋太师带着府中的小姐去老家扫墓，却救了个溺水的书生，救活后大夫说书生脑后有了淤血，生平是不记得了。奇的是学问却极好，宋太师甚为满意，起了名姓叫做宋喻收为了自己的弟子，去考科举居然当年进及第了，宋太师满意之余，动了将这宋喻纳为女婿的意思。
小姐也是满意的，于是招为女婿，宋喻极为上进，一路青云直上，如今已经做到户部的员外郎。和小姐一起住在依云堂，只是如今只生了一个丫头，起名叫做宋一馨。
正天马行空思来想去，一位老年嬷嬷，身材中等，面露精明，走了过来，翠儿忙打起精神，恭恭敬敬叫了一声“曹嬷嬷”，一边抬手打起竹帘子，方便曹嬷嬷进屋，那竹帘子的一角挂了下老嬷嬷的头发，她回头恶狠狠看了一眼翠儿，翠儿吓得慌乱跪下，进依云堂之时就听得娘亲说过曹嬷嬷是小姐的奶娘，在依云堂一手遮天，是说一不二的角色。
曹嬷嬷却并没有和她再多计较的意思，径直进了屋去。直穿过正堂，却到了西堂，西堂却极大，是小姐的闺房，最里面是红酸枝木雕琢的拔步床，外面放着小姐洗漱用具和梳妆台，梳妆台对面是一座临窗大炕，宋家小姐宋宝宁斜斜依在大炕边的案几旁，身后靠着几个湘绣的大迎枕，一脸的病容。
曹嬷嬷上前去行礼，心中不忍，嘴上告罪：“老奴来迟了，小姐且不要伤心，好好儿将养着，”
宋宝宁蔫蔫儿抬了下手，示意身边的大丫鬟蓝儿扶起曹嬷嬷：“嬷嬷休要多礼，也是你家中孙儿生病才走了这半年。对了，不要叫我小姐，叫夫人，省的姑爷听见心中不舒坦。”
曹嬷嬷起身后从身后的小丫鬟那里接了一碗茶递给了宋宝宁，又拿了一把蒲扇，慢悠悠扇着凉，陪笑道：“小姐也是谨慎，姑爷无根无基。都靠着咱家老爷才有了今日，”
宋宝宁脸色一变，重重把茶碗往案几上一放，板着脸说：“嬷嬷可是糊涂了，我都出嫁多年了，不能让我再听见这般称呼。”
屋里的丫鬟齐齐噤声，吓得无人敢动弹。曹嬷嬷忙赔笑改口道：“老奴也是一时心急，看夫人躺在这里，让我想起夫人闺中时的模样，一时关心，失了口。”
