穿到红楼前传当丫鬟——牛奶花卷
时间:2020-04-21 09:17:30

  桂花婶瞪她,把钥匙往她怀里一扔,“自己去取去。”
 
  春暖高兴的跳了起来,“放心,干娘,我不会多拿的。”
 
  她这回可要好好看看桂花婶都藏了多少好东西。
 
  她害怕自己拿不动,还特意提了个小篮子。
 
  打开杂物室的房门,有些不好闻,春暖嘟囔了句,“也不通风。”
 
  然后开始淘宝。
 
  这个布袋子是什么?打开打开,是小虾干。
 
  其实就是秋末的时候,打捞上来的小河虾,放到铁锅上煲,将水份蒸干,然后再晾晒一下,就成了小虾干。
 
  往年,这样的虾干往往是和小鱼干参和在一起的。
 
  这也不是主子们吃的,是她们奴婢们吃的,多是用来炖土豆、冻豆腐的。
 
  没想到,现在人家身价上涨了,已经是她们吃不起的爸爸了。
 
  果然是三十年河东三十年河西,说不准谁就转运了呢。
 
  蒸鸡蛋羹还有炖菜都离不开虾干,抓一把。
 
  再接着往下看。
 
  有两捆大葱,来两根,回头煎蔬菜卷的时候放。
 
  到时候就用葱白,切成细丝,卷进干豆皮里,绝对的美味。
 
  不过这味道太冲,是不许进上主子们的。
 
  主子们这是没口福啊。
 
  活该!谁让她们规矩那么多。
 
  继续,继续!
 
  眼前并排两个大盖帘子上,摆的满满的都是冻豆腐。
 
  炖菜哪里能少的了冻豆腐,拿两块就够了,块大。
 
  干葫芦条也来一把。
 
  她还记得想当年,桂花婶带着她去削葫芦条的经历,现在不用了,只需和程嚒嚒说一声,小厨房需要,就有人给晒干了送过来。
 
  摸摸下巴,她们其实有点狐假虎威啊。
 
  站在水缸前,酸菜拿不拿呢,主要是最近吃的有点多。
 
  可是酸菜也真好吃啊,堪称百吃不腻。
 
  待选吧。
 
  白菜也要来一颗,这是冬天少有的新鲜蔬菜了,春暖几乎每天都要吃的。
 
  这回就拌个白菜心吧,用辣椒面、白芝麻、葱花,泼碗辣椒油,这么一拌,清爽可口。
 
  就不炒菜了,说实话,炒白菜味道真不如何。
 
  主要是熙朝调料太少。
 
  她有些想念耗油、鸡精和十三香了。
 
  这下子,小篮子就有些满了,春暖干脆将它直接放地下,省得拎着太沉,影响她的淘·宝速度。
 
  不过最后她也只拿了几颗鸡蛋。
 
  撇嘴,这杂物室和她曾经去过的大厨房的珍稀食材库房,简直是一个天上一个地下。
 
  看来桂花婶还得努力啊!
 
  双手拎着小篮子出了杂物间。
 
  香棋看着这么多东西,“你怕不是把你干娘的家底掏光了吧。这么多啊!”
 
  “哎,那也怨我干娘底子太薄了。也不算多吧,没事,中午吃不完,咱们晚上接着吃。”桂花婶好不容易大方一回,把钥匙都给她了,她能不多拿点。
 
  而且这些又不用她们自己掏腰包。
 
  她们平时那么节俭,偶尔奢侈一回,她不难报账的。
 
  她这个专业账房都觉得没有问题的。
 
  “香棋姐,做了什么糕点啊?我也想尝尝那个咸鸭蛋黄的。”春暖一直想尝尝的,觉得和咸蛋黄月饼很像啊。
 
  香棋无奈的摇头,“我可没办法,咸鸡蛋黄没了,但是有不少蛋清,你吃么?”
 
  “不吃,不吃,坚决不要吃。”春暖否认三连。
 
  她说过她是个不浪费的人,但也有例外,就是吃咸鸭蛋的时候,超级爱吃蛋黄,那种滋滋冒油的,但是蛋清她真心不爱,每次只抠一点点,然后就扔了。
 
  所以直播的时候,她是不会吃咸鸭蛋、咸鸡蛋的。
 
  “不过我做了山药糕、米糕,还有一份蜜饯卷,味道都不差,你就别惦记咸蛋黄了。”香棋将篮子拎起,回头拉着春暖。
 
  “那我可要好好尝尝。”最后那个蜜饯卷可是香棋姐的创新,很好吃的。
 
  桂花婶看到满满的一篮子菜,倒是没有多说什么。
 
  只不过扭头的时候偷偷瞪了眼春暖。
 
  春暖吐吐舌头。
 
  她才不怕桂花婶呢,顶多说她两句,她脸皮厚,左耳听右耳就冒了。
 
  再说她知道分寸,又不是经常这样。
 
  这次庆祝也有利于她们团队和谐啊。
 
  为以后的团队发展奠定基础。
 
  她就是这么高瞻远瞩的人啊。
 
  没人理解她的远见卓识,真的是孤单呢。
 
  她真不是馋了,绝对不是。
 
 第193章 拆包袱
 
  第一百九十三章
 
  中午她们一共做了六道菜,春暖主做三道,蛋羹虾仁、虾仁炖土豆条冻豆腐和拌白菜丝。
 
  不过白菜丝是桂花婶切的,她刀工还不成。
 
  除此之外,油焖葫芦条、炖蘑菇和蔬菜卷都是桂花婶亲自动手的。
 
  其实说到底,桂花婶也是赞成庆祝一下的。
 
  让大家伙高兴高兴,然后劲往一处使用,把这个冬天熬过去。
 
  就是之前在大厨房,时不时的王嚒嚒也会摆上几桌的。
 
  “干娘,你这刀工绝了,这白菜丝都快赶得上头发丝了。”因为白菜够细,所以容易进味儿,这道白菜丝意外的受欢迎呢。“我觉得进上这么一盆白菜丝,说不定还能受赏呢。”
 
  一颗大白菜切出了半盆白菜丝。
 
  所以直接用盆拌菜了。
 
  香棋赶紧让春暖打消这个念头,“哪里敢,肯定要受责罚的,不过真的挺好吃的。”
 
  桂花婶用汤匙舀了两下蛋羹,放到春暖的碗里,“用盆上菜肯定不成,不过早上用叶子盘装上一些当份小菜还是没事的。”
 
  这点分寸她还是拿捏的住的。
 
  “那辣椒就得好好挑选一下,选择香而不辣的。要不然赫少爷被辣到,咱们也要倒霉。”春暖觉得有些麻烦。
 
  主要是现在食材太少了,而且也并没有分那么详细,她上辈子可是知道辣椒有很多型号的。
 
  最有名气的有二荆条、小米辣、朝天椒、线椒、甜椒…
 
  这些辣椒有的香味儿特别好,有的辣度特别高,有的宜鲜吃,有的适合干吃,基本上在上辈子都有一套成熟的辣椒吃法了,熙朝显然是不具备的。
 
  所以就得靠厨师自己的掌控了。
 
  不过桂花婶可不认为这算什么难事儿,“没事,先将干辣椒烤一下,半焦不焦的时候就不辣了。”
 
  春暖赶紧记住,又是个小窍门。
 
  她还真没试过,不过桂花婶既然说出来了,应该很有把握吧。
 
  中午、晚上,众人吃的都比较尽兴。
 
  一吃完,春暖就紧赶着回屋了。
 
  烧上炭炉,桂花婶才回来。
 
  指了指桌子上的包袱,“我以为你会忍不住呢。”
 
  春暖将水壶放到炉子上,这样既能烧水,还能给屋子带来一些湿气。
 
  毕竟炭炉好是好,但是太干了,又没有加湿器,只能自己想办法了。
 
  “等您一起嘛。”大家谁不了解谁啊。
 
  都是爱拆包的人。
 
  “洗洗手,洗完手再拆。”老夫人的旧衣服,那绝对是好东西。
 
  两人洗好手坐在凳子上,一人面前有个大包袱。
 
  拆包的仪式感,做的足足的。
 
  就差喊一二三,一起来了。
 
  春暖打开包袱,为了看清楚,还站了起来。
 
  “干娘,是件大毛斗篷,这毛这么长,应该是狐狸毛吧,不过怎么灰扑扑的。”春暖只能靠猜,她两辈子也没搞过这方面的研究啊。“还是带折帽的,干娘,这件斗篷你可以直接穿的,省得下雪天还得打伞。”
 
  今年过冬,桂花婶就给她做了一件斗篷,用的是两人的旧衣服。
 
  她自己非得说不冷,懒得再做了。
 
  现在有现成的了。
 
  而且这斗篷跟新的一样,估计老夫人没穿过几回。
 
  “我看过了,只有一些福寿的暗纹,没有犯忌会的地方。”春暖将斗篷双手递给桂花婶。
 
  这些旧衣服是白芷帮着找的,肯定就已经先过了一遍,一些犯忌讳肯定不会给她们的,不过为了以防万一,她还是仔细查找了一遍。
 
  桂花婶放下手里的长褂子,接过斗篷,直接穿上了,然后走到铜镜前边,“这长短还真合适。行,我明个就穿这个了。”
 
  “好看,可贵气了,像官家大夫人。”春暖狂吹彩虹屁。
 
  “得了吧,我就是个做饭的。”桂花婶反手将斗篷脱下,然后颠了颠,“真沉实啊。”
 
  因为说了以后就穿着了,她也没在叠起来,直接挂在了衣挂上。
 
  这样好方便取用。
 
  “我刚才拿出来的那件长褂子,里头是种小短绒的,我也说不好是什么毛。不过那刺绣可真鲜亮。”桂花婶也忍不住和春暖显摆、显摆。
 
  春暖看着桂花婶双手展开的褂子,它的下部分是大面积的刺绣,绣的是两只仙鹤,一个飞在云端,一个在水边嬉戏。
 
  春暖捂着嘴,蹲在衣服前面,就怕自己尖叫出声,再吓到这两只仙鹤。
 
  这绣工简直了!
 
  “干娘,春晴说她师傅专门给老夫人做衣服的,拿手的就是刺绣,说不得这两只仙鹤就是她的手艺呢。这肯定很值钱吧。”春暖没敢摸,即使她洗手了。
 
  她怕手上有翘起的皮,再刮到绣品。
 
  桂花婶将衣服放在她的右胳膊上欣赏,“这样的绣品,有钱也买不到啊,就是保存不了太久,要不然我就留给你…”
 
  春暖立马察觉不好,赶紧把话拦住了,“我还小,可穿不了这么长的褂子,还是干娘你穿吧。”
 
  她就知道桂花婶肯定想说,给她当嫁妆。
 
  简直是嫁女狂魔啊!
 
  她得多逊,要给她准备这么多嫁妆,才能嫁出去。
 
  “这样的衣服我如何穿的出去,咱们厨房虽说干净,但总有油烟的吧,这要是吸了油烟味,得多可惜。”桂花婶坚决摇头,“而且还是白鹤,这也太容易脏了。”
 
  春暖也觉得日常穿有些太奢侈,“那…压箱底好了,回头您参加宴席再穿。”
 
  奴婢也是有宴席的,她还记得桂花婶收她做干女儿那会,就摆了宴席,还请了其他的大师傅和王嚒嚒参加。
 
  桂花婶摸着白鹤,摇摇头,“放不了多久的,白色会发黄。再说我进了小厨房,跟之前那些人都不怎么联系了,就是王嚒嚒也不好明目张胆的来往,又有谁喊我去参加宴席啊。”
 
  春暖眨眨眼,“干娘,你想卖掉它,太可惜了吧。你不说二手衣服卖不出价来么。”
 
  一想到,这件衣服使大劲卖个几两银子,春暖就决定亏的慌。
 
  桂花婶居然又摇头了,“谁说我要卖二手衣服来着,我要卖的是这个双鹤图啊。”
 
  春暖挠头,还能有这操作。
 
 第194章 织补
 
  第一百九十四章
 
  春暖女红不行,对这里的窍门也是不通,指了指桂花婶胳膊上展开的衣服,“直接用剪子剪么?”
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