陈一一跟张淼手上各自拿了一个托盘,陈一一看着那色彩丰富、花样繁多的各式菜色,这一刻选择恐惧症上身,她是想每一道都点来尝尝的,可是她那托盘就那么大,上面已经放了一碗万三蹄就没剩下多少空当了。陈一一只能点自己平常最喜欢吃的菜了,她点了一道红烧狮子头、香辣虾、上汤娃娃菜、宫保鸡丁。而张淼则点了糖醋排骨、蜜汁鸡腿肉、麻婆豆腐、盐水鸭、红烧大排。
陈一一跟张淼穿梭在人群里寻找座位,不止一个人拦下了陈一一,问她那一碗万三蹄卖不卖。陈一一好不容易找到了一张食客吃完准备走的座位,等服务员将桌子收拾干净,她跟张淼将菜摆了满满一桌子。
坐在她隔壁桌的一个大叔眼神一直往陈一一桌上瞟,一脸垂涎之色,忍不住问道,“请问你这碗万三蹄卖吗?我出一百块,不,三百块,你卖不卖?”
三百块都能买好几碗万三蹄了。
但是陈一一毫不犹豫地拒绝了,千金难买她高兴啊,再说她今天排队这么长时间的时间精力哪够三百块钱啊,只有这道万三蹄才能抚慰她的心灵。
陈一一噔噔噔跑去给自己跟陈一一盛了一碗南瓜稀饭,这是店里免费供应的,跟别的店里免费供应的稀饭稀地只能看到水里沉着几粒米不同,珍味坊提供的南瓜稀饭可是真材实料的,切成适中大小的黄橙橙的南瓜,软糯的米粥,喝下一口有一股甘甜的回味。
陈一一将目光投向那道万三蹄上,这浑圆富贵的猪肘子一看就是炖煮入味久了,汤色酱红,皮润肉酥,浑然一体。
在开动之前,陈一一跟张淼都忍不住先拍了一张照片发朋友圈。好不容易吃上这顿饭,一定要好好纪念下。
陈一一从万三蹄中抽出一个细骨来,以骨代刀将肘子剖开,轻轻一滑动带过那糯糯的皮,十分有弹性地裂开,陈一一将这个万三蹄有的切成片状。
张淼早就馋的口水直流了,夹起一片带着皮肉送入了嘴里。那蹄膀经过一天一夜的煨制,已经炖的酥烂,一口下去,肥处是润滑韧糯的,瘦肉处是酥嫩入味的,轻轻一抿皮肉就在嘴里化开,刚入嘴品尝到的是鲜香醇厚的味道,还有令人心满意足的肉香味,却肥而不腻,细细品尝回甘带着一丝微甜。
这口感层层递进十分奇妙,真的是唇齿留香。张淼最不喜欢吃油腻的食物,以前她是碰都不碰这种肥肉肘子的,连肥瘦相间的红烧肉都很少吃,但是今天这道万三蹄却用味道征服了她的味蕾。
陈一一尝了一口,顿时幸福地眯起了双眼,眉目舒展,一看她表情就知道好吃极了。陈一一隔壁桌刚才出价想要买万三蹄的那个大叔看着直咽口水。
陈一一跟张淼瓜分完这道万三蹄之前都没说一句话,直到陈一一吃完最后一口肉的时候,她这才开口道,“我觉得这味道给我一种熟悉的感觉,像是在哪里吃过一样。”
张淼刚刚吃完一块红烧排骨,好吃地直抽抽,她问道,“怎么你以前来过这家店吃饭吗?还是你认识那个厨师?”
陈一一摇摇头,“没来过也没有见过这个厨师。”陈一一回想起她在电视上看到的夏珍的那张脸,她确定没有见过这个人,但是夏珍做菜时候的感觉却莫名带给她一种熟悉感。
陈一一脑海中突然回闪过几个片段,一下子灵感就消失了,她一边吃着菜一边回想着。她现在正在吃的正是红烧狮子头,肥瘦相间肉香扑鼻的肉丸子,被上醇香味美的汤汁浸透,用小火慢炖。一口咬下去,肉丸间仍然饱含汤汁,肥而不腻,肉香无穷。
她想起之前珍珍拍摄的视频里也做过一道红烧狮子头,看上去也是这样的美味多汁,甚至比她眼前的这道红烧狮子头看起来还要美味,可能只有她刚刚吃的万三蹄才有这样味浓多汁的口感。
一瞬间陈一一像是突然意识到了什么,她打开珍珍做阳春面的那一集视频,她将视频时间调到下面的那一幕截了一张图,又在装碗的时候截了一张图。她又打开了下载的三百六十行那一集,调到最开始夏珍下馄饨**蛋饼那个片段,又截了几张图片。
陈一一认真对比了这几张图片,发现除了背景布置不同,但是厨台方位跟厨台都是同一个,装阳春面的那个碗就是夏珍在电视上用来装小馄饨的那个,大小花纹都是一模一样的。陈一一心里顿时又惊又喜的,要不是确定了她女神珍珍是女的,她还真的不能第一时间把珍珍跟夏珍联系起来。
楼上电钻钻孔装修的声音打断了陈一一的思绪,她双眼发光就差恨不得立马去后厨跟夏珍见面了,但是夏珍又不认识她,贸贸然地上去她总觉得有些不好意思。
陈一一低头看了一眼自己的手机,她刚刚发在朋友圈的那条动态下面都有三四十个点赞量了,她这条动态还没发多久呢。下面一水的评论也都是“靠,防毒啊!”、“你们几个人吃这么多菜?看起来特别好吃的样子,在哪里吃的?”
陈一一的目光却落在最后两条评论上。
陈以修:你现在人在珍味坊?今天的限量菜是万三蹄啊,是挺好吃的。
陈书娴:一一你今天竟然去珍味坊吃饭了?还抢到了珍珍亲手做的限量菜?姑姑好羡慕你!!!
陈书娴是陈女士的大名,她是陈一一的姑姑。
陈一一一看这评论顿时乐了,看起来陈以修、陈女士跟夏珍好像都认识……他妈这世界还真小!
第66章 .066咸甜豆腐脑
陈一一跟表妹张淼第二天一大早又约饭了两人五点多天还没亮就来人家门口排队来着。凌晨五点钟天还挺冷的,陈一一裹紧了围巾瑟瑟发抖,但是双眼冒光,整个人迸发饱满的精气神那模样一点都不像一个早上还没吃早饭的“弱女子”。
珍味坊里的饭菜是真的好吃,好吃的会上瘾的那种,陈一一跟张淼都是喜欢睡懒觉的人,陈一一最近在休年假张淼今天上午没有课本来两人可以一觉睡到中午结果为了来珍味坊吃一顿早饭硬生生地克服了自己的起床气大清早从床上爬起来。
张淼看出了陈一一超乎寻常的激动问道,“我怎么感觉你今天激动地有点不正常?”
陈一一嘿嘿嘿地傻笑道“那是因为我不小心解码了我女神的马甲得知了我女神的庐山真面目原来我女神不仅仅厨艺好,是赚钱小能手还长得貌美如花!”
张淼好奇道“你女神不是珍珍吗?她的马甲是谁?”
陈一一笑地越发神秘,“秘密!等哪天爆出来你不就知道了吗?”
张淼并不在意她似乎想起了什么一脸得意“我昨天上午下单的零食已经在派件了,中午之前应该就能收到。没想到零食发货地在市啊?那是不是说明珍珍本人也在市?”
陈一一脸上依旧挂着神秘的笑容,“恭喜你猜对了。”
张淼见她这幅反应,心里似乎隐隐约约地有一些方法冒出来。
她们来得早,加上现在天气变冷早起成了困难,今天排队的人没有昨天上午那么可怕,不过这排队的人数依旧十分可观。这次并没有等多久,店铺就开门了,没一会儿,陈一一就跟着前面的人走进了店铺里。
陈一一早就将珍味坊里什么好吃摸了个透,最近微博上出了一个365天吃遍珍味坊的攻略,珍味坊早点排名一的绝对是生煎包,她家的生煎包实在是卖的太好了,以至于每天都变成了限量供应。
陈一一她一走进店里就看到这样一幅景象,巨大的铁铛里紧紧挨着一个个圆鼓鼓的生煎包,店里系着围裙的师傅往锅里均匀地撒上几把芝麻,再撒上一把碧绿的香葱,更增添了食欲。生煎底部泛着焦黄,随着蒸腾的热气,散发出喷香的味道。陈一一伸长了脖子,看到排在她老前面的食客点了四个生煎,那师傅便用铁铲轻轻地一铲,铲出滚烫的生煎,底子金黄酥脆,皮薄肉鲜,衬着雪白的碟子,看起来诱人极了。
张淼跟在陈一一身后直咽口水,“前面还有几个人才到我们啊?”
陈一一的嘴里也止不住地分泌着唾液,“快了吧,你要吃几个?马上再点上一碗咖喱牛肉汤,配着一起吃一定美地上天!”
张淼,“嘤嘤嘤,你别说了我口水都要流下来了!我要吃八个!”
陈一一忍不住提醒了张淼一句,“生煎虽然好吃,但是店里也有其他好吃的,你吃八个就吃不下别的东西了。”
张淼这才委屈巴巴地说了一句,“那好吧,那就四个。”
终于排队排到了陈一一,她点了四个生煎,离地近她闻到的味道更加浓郁,此刻她的肚子叫唤地更加厉害了。点完了生煎,她继续朝前面走去,又点了几样小点心,包括南瓜饼、鸡蛋饼跟大肉包。突然她看到什么眼前一亮,原来店里还卖豆腐脑,甜味跟咸口的都有,她不知怎么的想起了网上以前流传地很火的关于豆腐脑的咸甜之争,她今天正好有机会来尝尝这味道,于是咸甜豆腐脑各点了一碗。
陈一一又点了一碗咖喱牛肉汤。
比昨天稍微幸运一点的是陈一一跟张淼这次直接找到了座位,两人看着一桌自己爱吃的早点心满意足地坐了下来。
陈一一平时的胃口并不算大,今天早上她点了四个生煎、两碗豆腐花,一碗咖喱牛肉粉丝汤和一些其他早点。胃口稍微小一点的女孩子,一个大肉包可能一顿都吃不了。饭量正常的女孩子一顿早饭吃四个生煎也是绰绰有余。陈一一点得这么多,这放在平常也是她一天的食量了,但是陈一一就是忍不住点菜,这着魔似的就跟双十一剁手有得一拼。看起来每一样都好吃,都想尝一尝,所以不知不觉地就点了这么一堆。
不过她想地倒是很乐观,要是实在是吃不下的话,可以打包带回去继续吃。
陈一一双眼冒光地看着眼前的早餐,夹起那滚烫的生煎包连吹都没吹一下就往嘴里送,轻轻地咬破皮,那滚烫的汤汁直接溅了她一身,她今天穿的是浅色的衣服,那汤汁不仅溅了自己一嘴,更是撒的衣领和胸前都是的。
这衣服还是她新买的,陈一一一点虽然心疼新衣服,她抽出几张纸巾草草地将衣服上的汤汁擦干净,但是嘴里的生煎包硬是没有被她抛下,实在是鲜美好吃地紧!
那汤汁溅的她满嘴都是,满是鲜甜的肉香味,汤汁浓郁却一点都不油腻。那生煎皮薄而面软,散发出一股酵母特有的香气,肉馅紧实鲜嫩,陈一一这个老饕一口就能尝出这小小的肉馅也是用料讲究,食材新鲜。
一口下去,鲜美的肉汁包裹着浓郁的肉香、油香和芝麻的香气。
陈一一吃一口生煎,再喝一口咖喱牛肉汤。那大碗的牛肉汤汤清见底,呈现出金黄色泽,表面浮现出一层浅浅的油光,按照陈一一的喜好再撒上一把葱花和香菜,牛肉汤的香气和咖喱的香气扑鼻而来,牛肉汤口味鲜美中带着一丝微辣,再吃一口切得薄薄的牛肉片,嘴里满是这鲜美的滋味。
一碗牛肉汤很快就见底,四个生煎包也吃的干干净净。
陈一一将两碗豆腐花放到了眼前,她还没有吃过甜口的豆腐脑呢。她眼前这碗甜口的是洁白如玉的豆腐脑上浇上了热红糖水,点缀着已经煮烂的红豆和绿豆,看起来十分清爽,抱着怀疑尝试的心情,陈一一吃了一口甜味豆腐脑,“咦”了一声,这香香甜甜的味道一下子就俘获了她的胃口,浇上红糖水的豆腐脑香甜滑嫩,甜而不腻,一口下去能够品尝出豆制品的香味,又能吃出细腻的红豆跟绿豆的香味。
这甜味豆腐脑比她想象中的还要可口,陈一一心想要是在大夏天的时候来一碗这样的甜豆腐脑在冰镇下,加上甜甜的蜜豆和芋圆,不要太美味了!
再看那娃咸口的豆腐脑,是陈一一熟悉的配方,柔嫩的豆腐脑上浇上了酱油、香油、辣油,又撒上榨菜、虾皮、紫菜、香葱末,咸口的味道搭配上软嫩的豆腐脑,鲜美到了极致,陈一一呲溜地就吃光了这碗豆腐脑。
喝完了甜味豆腐脑和咸味豆腐脑,陈一一竟然觉得味道都超级美味,她还真的不能做出抉择,如果硬要她选一个,她还是选择从小吃到大的咸豆腐脑,那是加上了她的情怀分。
吃完了这么多,陈一一的肚子已经鼓起来了再也吃不下其他的东西,陈一一只能将剩下的早点打包。坐在她对面的张淼也没有好到哪里去,撑地她靠着椅背直翻白眼,嘴里直念叨着,“扶我起来,我可以再吃一碗红汤面,嘤嘤嘤为什么我没有一颗黑洞胃,那样我就能疯狂吃吃吃也不会觉得撑了。”
…………
厨房里正在热水朝天地准备早点,特别是那供不应求的生煎包,四五个人围着桌子在包生煎包。
夏珍则在准备中午的汤汤水水,最近店里更新了几款养生汤,有天麻乳鸽汤、萝卜羊肉汤、胡椒猪肚汤、枸杞红枣乌鸡汤、白莲百合糖水、黄芪炖乌鸡、百合鹌鹑汤……快餐店里卖起了这些汤汤水水还挺奇怪的,但是意外的是这些养生汤还挺受食客欢迎。
夏珍的手机动静就没有停过,她喊沈玉帮她照看一下汤锅,走到更衣间换了衣服。她看了一眼手机,不仅微博上一堆留言私信,微信上也是一堆人找她的。
在最顶端的是周霆,周霆约她明天见一面,说是有重要的事情要见面详谈,夏珍盘算了明天下午并没有什么重要的安排,便答应了对方。
在周霆下边是江甜的消息,她发了一张照片过来,照片上显示的是陈以修正在影棚里拍摄杂志封面照片。
江甜一个月前从原公司辞职了,前几天突然半夜跟夏珍说她找到新工作了,新工作竟然是加入了陈以修的公关团队。江甜知道夏珍的男神是陈以修,天天给夏珍汇报陈以修的动态。
江甜:珍珍你男神来拍品格的封面照片了,你男神这么久没公开露面,魅力依旧不减啊!你没有看到刚刚那群小姑娘一脸花痴地要跟他合影的样子,啧啧啧
江甜发了好几张陈以修今天拍摄照片过来,有好几种造型……竟然还有一张湿身照!!!
陈以修躺在浴缸里,穿着白衬衫,沾湿的白衬衫紧紧地贴在他的身体上,将他的身材曲线完全够了出来,隐隐看见白衬衫底下精瘦却爆发力十足的**……
夏珍都没想到自己会刷到这张照片,愣了几秒钟,然后红着脸飞快地划过屏幕……非礼勿视非礼勿视。
然后看到江甜很欠揍的调戏。
江甜:你男神的**是不是很鲜美!!!其实我都没有想到陈影帝的身材竟然这么好,流口水
江甜:你都没看到那群小姑娘的眼睛都直了,不对,那个男摄影师拍地差点流口水。不过珍珍你放心,只要我在你男神团队里一天,我就会为你为了广大影迷好好守护你男神的**的!绝对不让什么小妖精的靠近他。
夏珍嘴角抽搐了下,她简洁明了的回了一句,“无聊,非礼勿视。”