“这是杏花馆吗？”袁举人问。
少女回眸，肤色若初生白杏，正是此间的老板娘萧月。
月牙儿见了他，微微有些讶异：“这位老爷是来用餐的？”
时间是早了些。
袁举人轻咳一声：“我一贯早起。”
正说着话，风吹树摇，吹落春雨。月牙儿忙用剪子将红带一剪，匆匆完成了剪彩。
“快进来吧。”
湘帘一打，袁举人不由得眼前一亮。大茶楼，他去过许多。为了彰显自己家的品味，喜欢用鲜亮的紫漆八仙桌。有的还会在大堂里设一个小台，转请艺人来唱评弹。而小的茶店呢，恨不得将每一寸土都摆上一张桌子，挤得满满当当，生怕因为没位置而缺少客人。
然而这杏花馆，却不似上述二者，颇有些隐于空谷的高士之风。窗含浅溪，桌近莳花，小小巧巧，别有一番意趣。
最引人注目的，却是里边的一扇半月门，这家店竟然把厨房直接做成了展示品！像书房里的博古架，含蓄又张扬。
袁举人挑了一张靠窗的桌儿坐下，透过新糊的窗纸，瞧见雨打涟漪。
月牙儿用一个木托盘端过来餐具，轻轻放在桌上，轻声道：“客人是第一位光临杏花馆的，送你一叠新做的梅豆。”
绛红色的梅豆，平摊了抹在一个白瓷小碟儿里。袁举人拣了一颗，却见那小碟儿一角还烧制了朵杏花。
这萧美人当真是注重细节之人，竟然还特意定制了一套杏花碗碟。
月牙儿拿来餐单，是一张新写的纸，糊在薄薄的木板上。
袁举人一看，赞道：“真是一手好字。”
他细细看了餐点，疑惑道：“只有三样点心？”
“真是不好意思，因此才开业，忙活的只有我一人。今天提供就只有这几样点心。”
袁举人看了看，指点一样：“就要这个吧。”
“要用茶吗？今天有新制的豆乳茶。”
“看着像甜的，我不大喜欢，就上盏香片罢。”
“稍等。”
等待的时间里，袁举人静听雨声，闻见若有若无的花香，只觉一颗心都静了下来。
没过一会儿，他点的餐就送过来了。
他点了一笼标着“春季限定”字样的春笋灌汤烧麦，一笼有六只，热气腾腾，依次摆在竹制小笼里。外皮薄且通透，隐约可见里边的汤汁。
烧麦还能做灌汤的吃法？袁举人一手拿调羹，一手拿筷子，夹了一个春笋灌汤烧麦，送到嘴边。
薄皮柔韧，咬开一个小口，饱含笋鲜肉汁的汤便溢出来，香留唇齿。用酱油、猪油炒过后再蒸软的糯米，每一颗都入了味。细细咀嚼，笋丁爽脆、鲜肉嫩滑。吃进嘴里，清爽有如雨后竹林。
真是人间至味！
尽管汤汁滚烫，但袁举人实在等不了春笋灌汤烧麦放凉，嘬尖了嘴，咈嗤咈嗤一顿猛吹。
一连六个下肚，他才惊觉吃完了，立刻从怀里摸出钱袋，往桌上一按：“再来一笼……不！两笼！”
他一边吃，一边在心里大骂唐可镂，个死老头子，有这么好吃的点心，不早点讲。
月牙儿见这位客人吃得这样开心，心情也转晴。雨声依旧，听起来却不那么嘈杂了。
她歪头，探一探屋后的杏花。
一场春雨过后，花该全开了罢？
第二位来的客人，是个年轻公子，他将手里的油纸伞收起，倚着墙角放好，抖落抖落衣袍上的雨滴，说：“听说今日开业，恭喜恭喜。”
月牙儿递过来一张热毛巾：“借你吉言，请坐罢。”
见年轻人坐定，月牙儿有些好奇：“客人看着面生，是怎么知道杏花馆开张的？”
“唔。”年轻人一边擦着手，一边笑起来：“在柳姑娘那里吃了海棠糕，特意过来的。”
这年轻人姓苏，叫作苏永，知道杏花馆开张的消息，还是在二十四桥。前日偶然听见柳见青的小丫鬟问她：“后头杏花馆开张，姑娘去不去？”
他那时便留神记住了，今日虽然天落雨，但还是打着伞来了这杏花巷。
月牙儿不再多问，递上餐单，问他要些什么。
“这豆乳茶，是什么茶？”苏永好奇道：“就来一盏这个。”
点完茶，他偏头望见袁举人桌上几个小笼，指一指：“也来笼那个，看着挺好。”
不多时，豆乳茶和春笋灌汤烧麦都送到桌上来。
烧麦是常见的，豆乳茶却没见过。因此苏永便一心一意研究起豆乳茶来。
白瓷盏，最上面飘着一层浮沫，还撒了些熟黄豆粉，很好看。
苏永拿梅花汤匙舀了一勺，发现原来盏底竟有绢豆腐。
他吃了一匙，不由得眼前一亮。
寻常的豆浆，总有一股子豆腥气，可这盏豆乳茶却半点没有沾染。豆子的清香与茶的清冽混合在一起，回味甘甜。绢豆腐细腻柔软，滑在唇齿间，柔如晴天的云朵儿，实在有趣。
苏永感叹道：“奇哉，豆腐竟然还有这种吃法！”
就为了这盏豆乳茶，他此番冒雨前来，就能兴尽而归！
第35章 桂花酒酿奶茶
春雷响了一声。
乌云滚滚, 将天光藏起来。杏花馆也随之暗淡。
这样急的雨，怕是不会有新客人登门了罢？月牙儿往窗外看了一眼，转身, 取出火镰，用火石点亮艾绒, 燃了三盏小烛台。
“真是不好意思，”她有些难为情, 向两个客人说：“今日倒是天公不作美。”
袁举人摸黑吃完一个春笋灌汤烧麦, 爽朗大笑：“这是天公留客呢！”
他吃得开心，文人心性, 起身推开窗，吟啸道：“莫听穿林打叶声，何妨吟啸且徐行。”
“这词应该用羽调。”苏永一抹唇边浮沫，附和道：“该这样唱——”
只见他腾一下起身，脚往前一瞪, 手一捏，起范儿唱道：“莫听——穿林打叶声, 何妨——吟啸且徐行。”
吴语一出, 自有一番闲庭信步的姿态。
袁举人听这一句，便知这年轻人有几分功力。
“阁下这唱调, 有几分意思，请问尊姓大名？”
苏永腼腆道：“在下不才，是个新唱昆腔的，免贵姓苏, 名永。”
“你竟然是苏永？”袁举人抚掌道：“后生可畏，后生可畏。”
月牙儿听他们说话，不明就里，兴致冲冲插嘴道：“这位苏公子很有名吗？”
袁举人颔首笑道：“他去吴王府上唱过昆曲，你说有不有名？”
“那自然是唱的极好的。”
月牙儿笑盈盈将烛台依次放在两人桌儿上：“我这杏花馆何其有幸，第一日开业便遇见两位贵客。”
她转身从柜上捧下一小坛酒，边揭开便说：
“看这么大的雨，想来不会再有什么客人。我送二位一人一杯酒，举杯听风雨，岂不风雅？”
酒是桂花酒，去年新收的桂花，洗净后在日光底下晒，等桂花瘦了，就收起来，酿在酒坛子里。
如今用酒筛子舀出来一看，色泽如茶，清香四溢。月牙儿想一想，既然苏永爱吃甜的，她索性做成桂花酒酿奶茶。要是今天没了客人，这牛奶也不算浪费了。
一盏桂花酒酿奶茶，底下是桂花酒、上面是牛奶，才倒在一起，奶白酒清，色彩分明。再丢进一勺小芋圆，摇一摇，便可以吃了。
苏永没见过这吃法，一接过，迫不及待浅呷一口。
“真是好滋味！”
一旁的袁举人见他的神态，望一望自己手里的桂花酒，板起脸来：“为何老夫没有他那样的。”
“那是甜的。”月牙儿提醒道。
“甜的也成！”
这老先生的脾气，倒和唐可镂有几分相似。月牙儿腹诽道，给他也做了一杯桂花酒酿奶茶，只是少放了一勺蜂蜜。
花酿的酒，并不醉人，何况还添了茶与牛奶，饮下去只有极淡的微醺之感。
袁举人吃了半盏，长吁一口气，这样清爽的甜茶，他可从未喝过。桂花酒酿流淌在齿间之时，可察觉到碎桂花的存在，细碎而零落，但赋予桂花酒酿奶茶一种独特的口感。
敲无踪迹的，舌尖滑过花香的气息，似远去的、遍地金黄的秋日。
妙不可言。
他要是第一回 吃的甜茶是桂花酒酿奶茶，大约就不会对甜茶报以偏见了罢。
悔不早相逢。
苏永也适时凑过来：“这有绢豆腐的豆乳滋味也十分不错，老人家要不要尝尝。”
袁举人看了一眼他桌上的空盏，回想起自己走进店里来所说的话，只能忍痛道：“不了，老夫吃这个正好。”
可当他瞧见苏永又叫了一盏豆乳茶时，又觉得心疼，自己骂自己：做什么这样好面子，面子是能吃还是能喝？
可话已经放出去了，没法子，袁举人只能偏头去看窗外的雨，眼不见心为静。
点心吃完，茶喝尽，雨却还没有停。
月牙儿将视线从那潇潇雨幕收回，瞧见店里大眼瞪小眼的两个人，不知为何，笑出了声。
“雨既然还不肯放客走，咱们要不自己找乐子？这位苏爷，要不请你唱两句？我给你免单好了。”
“免单就不必了，”苏永笑说：“左右我每日都要开嗓子练唱，今天早上的还没唱够呢。二位若不嫌吵，我便开一开嗓。”
月牙儿将南窗贴近杏花的那张桌子挪开，专门给苏永腾了块地。
苏永走过去时瞧见雨打杏花，也起了兴致，唱起新练的《浣纱记》来。
他一开场，连雨声都小了。
那声音又高又亮，声起这四四方方的小店，却不囿于此，似风一般穿透过粉墙黛瓦。
月牙儿算是明白了，何为“余音绕梁”。
一出戏唱罢，月牙儿和袁举人喝彩不已。这喝彩声中还夹杂了一声“好”，月牙儿回首望去，竟然是唐可镂。
他头戴斗笠、身穿蓑衣，乍一看上去，像才打渔回来的渔夫。
在月牙儿身后、袁举人一瞧见唐可镂就转过身去，不动声色的坐回角落里，装作去看雨，心里默默念叨：认不出我，认不出我。
唐可镂将斗笠解下来，赞道：“幸亏我来了，不然就要错过这么好的戏了。”
月牙儿递了块毛巾给他：“先生怎么来了。我原以为这么大的雨，你不来了呢。”
“我唐某人岂是失约之人。”唐可镂擦了把脸，很豪气的说：“有什么点心，都给我上一份。想到要到你店里来，我早膳都没吃呢，饿死我了。”
他说着话，径直走向苏永那桌坐下：“这位小哥唱的真好，我还在小桥那头呢，就隐隐听见歌声。那时还纳罕，以为自己听错了，一路小跑过来，谁知竟踩进一个水坑，裤腿都湿了。只可惜紧赶慢赶，也只听见小哥最后唱的两句，要是能多听几句，就好了。”
苏永正想回话，忽听见一个女子的声音，又娇又媚：“论评弹，我柳见青在此，我不唱，谁敢唱。”
众人齐齐回望，只见一个美貌女子被两个小丫鬟簇拥着进了门，容貌之盛，硬是衬得这家小店熠熠生辉。
“柳姐姐，你竟然来了。”月牙儿欢喜的迎上前：“你来了真好。”
柳见青看了她一眼：“你命好，这么小店开张，我竟然还肯来。”
她伸一伸手，后边一个小丫头忙将手里的东西给她。
解开一看，原来是一把琵琶。
“别的也没有，给你唱支《秦淮景》，权当开店的贺仪。”
柳见青瞥了苏永一眼：“论一个人唱曲，我肯定不输他。”
苏永终于反应过来，望着柳见青犹带雨露的脸，期期艾艾地说：“柳……柳姑娘，好巧。”
“让开，你个呆头鹅。”
柳见青径直走向南窗下这处小空地，两个丫鬟忙搬把椅子，用衣袖擦得蹭亮，请她坐。
她坐定，先调琵琶弦，素手一拨，带起一串涟漪。
“幸好，雨没淋着琵琶，不然我可再不理你了。”柳见青向月牙儿抱怨一声，扭动弦轴，校准音色之后，才清了清嗓子。
她手抱琵琶，目光却望着窗儿，有些漫不经心的样子。
可真当她朱唇轻启，一双眼眸里却忽然有了光，更添一份神采：“我有一段情呀，唱给诸公听。诸公各位静呀，静静心呀……”
柳见青咿咿呀呀唱着，同方才苏永的旷达不同，咬字微有些缠绵，却似春风微雨般柔美。
歌声飘出去，行在雨里，润物细无声。
一屋子的人，都停下来，静静地听。
月牙儿听了，连骨头都酥了。
雨，微微地落。
歌，缓缓地唱。
曲尽，一时静了一会儿，唯闻雨声嘀嗒。
忽然的，有一人抚掌叫了声“好”，喝彩声随之而起，硬是把远远一声春雷压了下去。
月牙儿回眸一望，只见屋外不知何时已围了好些人，有街坊邻居、也有不相识的。
一个孩子骑在她爹脖子上，小手拍个不停：“爹爹，那姐姐唱的真好！”
柳见青抱着琵琶起身，唇角微勾：“小囡囡，姐姐的歌可不是白听的，叫你爹买个点心才许走。”
围观的众人纷纷轻声笑起来。
那小囡囡蹬一蹬腿，大声叫：“爹，我要吃点心。”
“好，”他爹笑着将她放下来：“你去选一样点心，爹给你买。”
“我也要买，有什么点心卖？”
……
月牙儿被客人纷纷围住，眼角余光瞥见柳见青要走，忙喊道：“柳姐姐，吃份点心再走罢！”
