那人见他是一个小孩子,便耐心的给他解释:“写的是‘此店招商’。”
“什么是招商?”
“就是这处地方能买下来,或租下来做生意。”
小裴忽然有了一个想法,要是他家能在杏花巷开店,那他岂不是可以天天来杏花巷玩?若他能够天天来这里玩,岂不是可以天天吃到各色美食?
他越想越激动,一溜烟跑到戏台子那里,拽着他爹的衣袖,要他去看。
“不是,这好不容易占得位置呢!”
裴父被小裴闹个不消停,只得同他走。等他们走到榕树下前,又多了几个人在仔细瞧那块木牌。
“这个地方开店,瞧着是不错。你看杏花巷今日这热闹劲,都快赶上秦淮河边了。”
一个人感叹道。
“那也得一直就这么热闹下去才好!”
另一个穿着蓝衣的人反驳道:“谁知道这地方能热闹多久呢?”
小裴听了不高兴:“杏花馆在这里多久,这地方就能热闹多久!”
蓝衣人习惯性的想反驳,却听见这是脆生生的童音,不由得没了抬杠的心情,嗤之以鼻:“你喜欢,你叫你爹买啊。”
说完,他就走了。
小裴扭头去看他爹:“爹爹,咱们家不是有钱吗?不然就在这里做生意吧,肯定很赚钱!你瞧那些卖吃食的小摊子,全围满了人。”
裴父正思量着,听见这话笑了:“那你说说,人家卖点心、卖小吃,我们卖什么?”
“卖烧饼啊!奶奶做的烧饼,最好吃了!”
这话是真的,因为裴家有厨娘,裴奶奶平日里很少下厨,除非是做烧饼。
她特意找人打了一个很大的木桶,里头放着一个炭盆。
面团分成等大的面剂子,用掌心略微按圆,捏出一个小窝窝。爱吃甜的,就放一勺砂糖;爱吃咸的,就放掺和着猪油的肉糜。
将面剂子擀成薄薄的一张饼,贴在木桶内侧。等碳火将饼烤着金黄酥脆,再用火钳夹出来,便可以吃了。才出炉的烧饼,香的一塌糊涂。趁热咬一口,焦酥的表皮应声而碎,内里的糖浆溶出来,又甜又脆。小裴一口气能吃两个。
裴父听了小裴的话,倒真想起了这么做的可行性。这时忽然有人拍了拍他肩膀,回头一看,是他在县衙的同僚。
“你也来看热闹?也对,我记得你是最好吃的哈哈。”同僚笑着捏一捏小裴的脸,和裴父打了声招呼。因为见着他们爷俩盯着一块木牌看,那位同僚也凑过去瞧。
“哟,这个地方还真不错。”他小声同裴父说:“我跟你说,这杏花巷日后一定能兴旺。”
“怎么说?”裴父听他说的玄虚,不由得问道。
同僚望了望左右,将声音放的更轻:“听说最近李知府也带着几位官人买下杏花巷的房子呢。”
裴父一愣。
还没等他想清楚,忽然听见铜锣响,一声又一声:
“杏花馆——抽奖——要开始咯——”
小裴拉起他爹就跑。
杏花馆的抽奖,竟然是在戏台子那里举行的。有小姑娘捧着一个盒子,里面有各色纸团。集齐了九种印章的人都可以抽一次,打开一看,能瞧见里面画着什么花。
裴父本来想自己抽奖的,但见着身边一脸小可怜相的小裴,他只得让出这个抽奖机会。
小裴先抓了一个纸团,正要拿出来时,不知为何觉得这个不好,于是他又重新拿了一个。
打开一看,上面画着杏花。
笙箫琵琶一齐响起来,萧老板一身盛装走到戏台子上,开始念奖项。
是从后往前念的,手里是梅花的人,可以领到一小盒冰皮玉兔月饼。裴父的同僚抽中的就是这个。
小裴看到他拿了冰皮玉兔月饼,便凑过去瞧。
这月饼竟然白色的,怪不得叫冰皮。只见这月饼捏成了一只小兔子的模样,活灵活现。小裴好奇,轻轻捏了捏,竟然还能弹回来。
这么好看的冰皮玉兔月饼,谁舍得吃呢?
他正想着,只见裴父的同僚拿起一个,一口就吞掉了:“是豆沙馅的,好吃。”
小裴“哇”的一下就哭了。
裴父的同僚以为他是馋了,拿起一个冰皮玉兔月饼给他:“你吃,味道真的不错。”
两个大人劝了好几句,小裴才含着泪吃了一个。
真好吃。
奖项一个接着一个念,每一种都是好吃的点心。可是听来听去,都没听见杏花。
只剩最后一个奖了,小裴小嘴一撇,预备要是没中奖就哭一哭。
“最后的奖项,是——杏花。”
戏台上,月牙儿念完花名,几个人立刻大声复述说:“杏花——谁手里有杏花?”
“我,我,我!”
只闻其声,不见其人。
月牙儿的视线掠过人群,没瞧见,直到一个男子将一个男孩儿举起来,她才瞧清了。
原来是一个小孩子。
看着眼熟呀,月牙儿心想。等那小孩子撒着欢儿跑上台来,她记起来了,这不就是那对买糖龟的欧皇父子嘛。
她蹲下来,平视小裴,温柔的说:“恭喜你啊,拿到的是蟹酿橙。”
中秋之日,正是蟹肥之时。将大闸蟹蒸熟,把蟹肉蟹黄剔下来,同橙肉、菊花酒一同烹煮,而后放在一个挖空了的香橙里。蟹肉鲜嫩,香橙清爽,二者虽完全不同,却激发出一种独特的美味。
抽完奖,天色已经昏暗。
月牙儿笑着宣布:“杏花灯会正式开始。”
伴随着她这句话,小河对岸点燃起大片大片的烟花来,火树银花倒映在水面,美如仙境。
一轮烟花燃后,忽然小河上飘来一只小舟,一个戴着宽帽的老人舀了一勺铁水,往夜空一泼,落下满天星辰。
众人正惊叹着,忽见河边的灯一盏接着一盏亮起,像将天上的星星摘了下来,安在人间。
此时丝竹声起,苏永一身戏装,从“出将”小门下走出来,一唱定乾坤。
月牙儿正走到台下,就听见震耳欲聋的叫好声。
她扭头同一旁候场的柳见青道:“苏永唱的真不错,这才第一句呢,就这么多人叫好!”
柳见青换了一身舞衣,正对着小镜照看自己的妆容,漫不经心道:“凑合吧。”
月牙儿听了,连忙补上一句:“自然,比不得柳姐姐一舞动四方。”
柳见青这才正眼瞧她,冷哼了一声:“我可警告你,要是我投的钱打水漂了,我做鬼也不会放过你!”
月牙儿忙说:“要真那样,我自己也不会放过我自己。”
她左一句好话,右一句好话,终于将柳见青奉承舒坦了,勉为其难给月牙儿笑了一笑。
等她上了台,月牙儿才松了一口气。
转过身,才发现吴勉拿着一盒冰皮玉兔月饼,不知等了她多久。
“你今日不温书吗?”月牙儿向他走过去,拿了一个月饼。
吴勉说:“前三日我已经将今日的温书时间补齐了,所以今日可以不必温书。”
他说话做事,总是这样一板一眼的。
月牙儿吃完一个玉兔月饼,转身瞧见杏花巷的繁华场面,忽然笑起来:“你看,这是我打下的江山。”
吴勉笑一笑,眉间却有些担忧之色。
“怎么了,有什么问题吗?”月牙儿问。
他摇了摇头,想了想,才说:“我为你开心。”
“说没说全哦。”
吴勉认真的望着她:“可是有的时候,我也有些担心。你行事太过特立独行,我很怕有人会对你不利。”
他说着说着,剑眉微蹙:“说到底,还是我如今不够强大,不能护你周全。”
月牙儿笑了:“总有那么一天的,你护着我,我也护着你。”
听她这样说,吴勉倒有些不好意思,转身去看河里的灯影。
流水清浅,映着灯影和圆月。
吴勉心里忽然一柔,因为他有两个月亮。
第48章 莲花西瓜
既然有如此好月色, 有谁愿意呆在家中?
人们几乎是倾巢而出,在各个大小灯会上游玩。而在众多的灯会里,杏花灯会虽然不起眼, 并且足够特别,因为他还兼做一个美食节。冲着美食这两个字, 也有许多游人愿意来看看。
等到月至中天的时候,整条杏花巷, 几乎全是人。
这一点连月牙儿都没想到, 她连忙叫许多人去维持秩序,避免有什么踩踏事件发生。
她忙得焦头烂额, 吴勉也不打扰她,拿着一盏荷花灯默默跟在她身后。
等到二更时分,杏花巷才渐渐冷清下来。
月牙儿打着哈欠,原本想去睡觉,可我吴勉却提醒她。
“你还没有拜月呢。”他说。
这个风俗其实月牙儿不清楚, 但吴勉既然提醒她了,她也自然不会不听。
有句古语说:八月十五月儿圆, 西瓜月饼供神前。
既然是拜月, 自然得有祭品。
月饼是现成的,但月牙儿并没有做传统的烤月饼, 只能用冰皮月饼凑个数。这时候的拜月风俗,讲究女拜月,男不拜。月牙儿打着哈欠,换一身衣裳, 才走到小花园里。
伍嫂和六斤,已经把拜月的祭品香烛准备好了,摆了一张大香案,正设在在庭间。
那香案上,放着月饼西瓜枣子柿子等各色食品。
最引人注目的是西瓜。从井里拉上来的西瓜,每一粒瓜子都是凉的,在这样微微有些热的夏夜,吃下去极为畅快。不过拜月的西瓜,不能像往常一般直接吃。而是要切开,把里面红色的西瓜瓤雕琢成莲花的模样。
在切西瓜的时候,月牙儿已经吃了小半个。
就是这样,她还意犹未尽。拜完月后,索性将剩下的西瓜榨出汁来,配上牛奶,用冰镇了一下子,一口气喝尽,神清气爽。
这时她倒不瞌睡了。
既然睡不着,那索性就去放河灯吧。
月牙儿拉着吴勉,走到小河边。
将一截短短的红烛,放在莲花灯里。轻柔的,搁在水面之上。夏夜的风将河水吹起涟漪,那一点星光似的莲花灯,也随之远去。
天公作美,今天晚上这样的好天气,一共持续了整整三日。
中秋的风俗,本就是亲朋好友汇聚一堂,再加上又难得的假期。人们趁着晴朗天气,在城里到处凑热闹。杏花巷的位置并不偏僻,再加上灯会和美食作为噱头,很是受欢迎。
来到此间游览的,不仅仅是当地人,连附近的村庄小城,也有人在此品尝美食。
而在众多珍馐佳肴之中,最受欢迎的竟然是杏花馆推出的那一款冰皮玉兔月饼。月饼,本就是中秋的绝配。
这时候的月饼,讲究的是要像满月一样,又大又圆才好。
在金陵城,大大小小有许多作坊,专门赶在中秋之前做月饼。便宜些的,就是光秃秃一个圆圆的小月饼;而讲究一些的,则是一个比手掌还要大的月饼,上面刻着吉祥如意的字样或图案。
相比之下,杏花馆出品的这一款冰皮月饼,可谓与众不同。
首先是颜色不同,冰皮月饼是白色的,一看就柔柔嫩嫩,区别于其他烤制月饼的焦黄色;其次是形状不同,月饼原来可以不是圆的。除开先前当做礼品发放的玉兔月饼之外,杏花馆备的货里,既有圆心的月饼,也有方形的冰皮月饼。表面的花纹也并不是传统的并蒂花,或吉祥如意,反而是一些小动物的模样。
而最令人觉得特别的,是冰皮月饼的馅心。传统月饼的馅心,不是豆沙,就是五仁。而杏花馆卖的最好的一味冰皮月饼,却是双蛋黄莲蓉馅。新鲜采摘下来的莲子,洗净之后捣成泥,和可以流沙的咸蛋黄配在一起。糖的用量,是很谨慎的,多一份则腻,少一份则淡。
这样小小巧巧的一个冰皮月饼吃下去,莲蓉通透,蛋黄鲜香,就是吃相最讲究的闺秀,也可以毫无负担的吃下两个。
又好吃又好看,还好玩。这样的月饼,谁人不喜欢。
寻常商家卖的月饼,一过中秋,就非要打折出售才行。可杏花馆的冰皮月饼,却在中秋之后,火遍了全城。
几乎每日都有人排着长队来买。
络绎不绝的顾客,虽然带来了很多银子,但有的时候也令人头痛。因为月牙儿实在没有足够的人手,可以安排去做月饼。
她只能向于云雾求助,问一问哪里有专门做月饼的小作坊?
还真给她问着了一个。
有个姓许的卖月饼的小作坊,有意转手。地方离杏花巷虽然有些远,隔了三条街。但小作坊门前的河,却和杏花巷这条小河是相通的。
月牙儿去实地考察之后,立刻拍板,将这小作坊买了下来。
原本作坊里做工的人还担心自己的活路,他们做了大半辈子月饼了,除了这门手艺,其他的也不会什么。
正在他们担忧的时候,传来消息,说杏花馆的萧老板接手了这个小作坊。做事的人自然是不胜欣喜。
在月牙儿接手了这小作坊之后,同每一位职工签订了契书。第二日,这个小作坊就改姓了“萧”,全力生产冰皮月饼和其他的小点心。
买下这些小作坊之后,月牙儿可谓是如虎添翼,终于可以腾开手去做其他的事。而原本杏花馆的老员工,也终于可以轮换着休假。
只要上足五日的班,杏花馆的员工就可以休两天的假。在这个时候,可谓是一件新鲜事。知道就连朝堂上的官员们,也没有休这么多假的。除开特定的节日和一旬一日的旬休之外,官老爷们可是要天天上班的。
除开足够的休假之外,月牙儿不仅提供三餐,还给几位老员工们做了股份分红。
鲁大妞回家的时候,一些街坊就偷偷跑过来问。
“听说你萧老板还给你们分红。有这事吗?”
“当然有。”鲁大妞趾高气扬的说:“光是这一个月,我就拿了三两银子呢。”
这么多?