丫丫是美食家族的小闺女——宝路
时间:2020-08-13 09:05:26

  “大哥呢?”夏明生问。
  “他在书房。”
  夏明生朝书房走去。到了书房,夏陆生已经听见他的脚步声,回头:“怎么了?”
  “大哥有没有听到有人来问推荐上电视节目的人选?”
  又是这个事?夏陆生吃惊:“你接到电话?”
  “是。因为饮食协会和营养学会有联系。会通过营养学会邀请一些专家。”
  夏陆生想起了自己弟弟是国家营养学会的成员和专家。
  “我简直不敢相信!”夏明生气得是双手插在了腰间上,“上次我在明雅居严重警告过他要有点良心。结果他居然干出这种事来。”
  “什么事?”
  “他推荐雅雅去上节目。”
  客厅里的夏太太和夏实秋都听见了,飞奔过来站在书房,和夏陆生一样的一脸吃惊。夏实秋心头气闷着,要他选是她,但不是代表他同意其他人选她。
  小叔说的那个他,肯定是想抢龚家美食的朱钧秀!
  “其他人不会同意的。雅雅年纪不够。”夏陆生往好的方向想。
  夏明生直接泼了盆冷水上去,否则不会今天如此气愤:“他们都同意了。说是等雅雅的高考成绩出来。因为他们都听说,雅雅的成绩很不错。准备把雅雅打造成天才少女上节目。说是对标欧美的天才。想证明我们国家也有天才。”
  “荒谬!”夏陆生听完一样不禁发了火,“这是阴谋!”
  朱钧秀推荐龚夏雅可能是真的想帮龚夏雅打造名气,想博得龚家的好感。可是,其他人一定不是像朱钧秀这么想的了。为什么?因为那些人和龚家和龚夏雅原来都是毫无瓜葛的。真想为了龚家好,应该是像他们夏家人这么考虑的。
  反正,到时候上了节目,龚夏雅如果表现不好,被人打脸,不过损伤的是她自己的名声和龚家的名气。只能说,这些人的招数真够歹毒的。
  所以说,那个狼一样的朱钧秀其实是个白痴!
  夏家人这么想,朱钧秀可不这么认为。朱钧秀认为,自己给龚家的小姑娘打造了一个高起点的星途平台。未来这个小姑娘应该会回头感激他的。
  龚家接到电视台的有关通知时,高考放榜了。
  两个孩子成绩都很好,有望命中自己填报的高考志愿。
  龚老爷子大喜,亲自下厨给两个孩子做庆功宴。
  “白家那孩子考得怎样?”龚力正龚力伟问起白羽轩的情况。
  “据说一样好。他爷爷也要给他庆功。”田爱芳了解到相关情况说。
  铃铃铃,家里头电话响。见大家忙着说话,李翠跑去接。接完第一遍她觉得没听清楚,对方说第二遍她吓到了,拿着话筒对着院子里的人喊:“电视台说要让丫丫上节目!”
  什么!
  所有人大惊。
  “说要请丫丫上饮食节目。”李翠转述电话里对方说的话。
  龚老爷子放下勺子走过来了,事关他老爷子的继承人,不能马虎了,接过李翠的话筒,和对方电视台的人进行一番沟通。
  没想到,电视台给龚家亲自打电话的人是台长和节目组负责人。在听到说这个节目很重要,关系到国家的面子时,龚老爷子默默的。领导解释了,节目让他孙女去吃吃喝喝而已。因为节目里需要各个年龄段的人凑在一块吃吃喝喝。
  要上节目里一饱口福,爷爷也同意,龚夏雅没意见。
  女儿要上电视,田爱芳赶紧给女儿打扮打扮。现在是九十年代了,很多家庭都买得上电视机了。一上电视节目等于全国人民一大半都能看见她女儿了。
  电视台派了车来接龚夏雅去电视台。女儿第一次上电视台,田爱芳放心不下,拉了大房李翠一块去。有妈妈和大婶跟着,龚夏雅更没有什么好担心的了。
  车到了电视台。所谓的电视台是一栋楼,据说那些电视屏幕上出现的明星、演员都在里头,摄像机,幕景什么的一样在里头。龚家人第一次到这种地方,难免感到好奇。
  工作人员带着他们到美食节目的演播室。门开着,可见里头的空间不小,工作人员来来回回走动。一个戴着鸭舌帽和眼镜的男人举着喇叭筒,时而对人喊两声。带路的工作人员给龚家人介绍:“这位是我们美食节目组的刘导演。”
  刘导据说要嘉宾到了,转头看到了龚夏雅她们。
  “怎么有大人来了?”
  “是她妈妈和婶婶,说不放心孩子。”
  果然是个孩子呢。在场的其他工作人员一听,无不这么觉得。
  刘导有些淡漠,指挥道:“你先带这孩子找化妆师上点淡妆,好上镜。家长最好不要跟过来,避免影响节目拍摄。”
  于是,田爱芳和李翠只能先撤到外面等待。龚夏雅让妈妈和婶婶放心,跟着工作人员走去旁边找化妆师。
  门口起了动静,是又有嘉宾到了。这回到的应该是重量级嘉宾。刘导演从椅子上站起来了,走到门口亲自迎接:“你好,韦淑琴老师!”
  “你好,刘导演。”走来的四十几岁女性,穿的女士西装和西裙,得体又知性,据说是大学里的教授,国家营养学会的理事。
  龚夏雅此时上完粉,被工作人员领了回来。
  韦淑琴看到她,问刘导演:“这个学生是怎么回事?”
  “我们节目请来的年纪最小的嘉宾。”刘导演解释说。
  是听说节目里有打算造天才小明星的传言,韦淑琴朝龚夏雅的脸上上下下多了几分打量,接着转头看到旁边准备好的餐台,眼睛微眯,对刘导演说:“我能先问问这个小姑娘吗?”
  理解了对方是怕龚夏雅一无所知到时候拍摄时砸了场子,这正好是刘导演刚才所担心的。刘导演点了点头。
  韦淑琴走到了餐台边拿起一碟,问龚夏雅:“你知道这是什么吗?”
  “血蚶。”
  小姑娘居然秒答,不等她拿起另一盘,直接再回答她:“那是淡菜。”
  这些全是南方的海鲜品种,这小姑娘不是住首都住南方?否则怎么知道的这么清楚。这些食物在首都是很少见的,不是首都人经常食用的菜。
  韦淑琴和刘导演皆是一惊。
 
 
第31章 
 
  做美食节目, 不搞点稀奇古怪,一般人没有见过的食物怎么吸引观众的眼球。做媒体一个最重要的因素,要引起观众的注意力, 否则没有收视率,这个导演要收拾包袱回家了。
  刘导演让人去国内外找上节目的食材, 肯定是要遵循这个原则了。越发搞怪的,说句不好听的,越能搞趴部分嘉宾,这个节目应该算成功了一半。所以, 嘉宾一半是来当节目炮灰的,这是做节目的策划人心里默认的原则。好比鲜花需要绿叶衬托。
  只要是做过节目嘉宾的人,都很清楚电视台里的套路了。像韦淑琴, 不止第一次上电视节目, 与刘导演也算比较熟悉。
  她肯定不当炮灰不当绿叶。眼前这个小姑娘,哪怕当炮灰当绿叶,有年纪挡着,很适合做。刘导演应该心里也这么想。但是,请一个年纪不太够的嘉宾上节目, 也不能乱请,不然会被观众批评不专业。最好是有点儿当绿叶潜质的那种炮灰。
  可显然, 现在这个姓龚的小姑娘的表现,让韦淑琴和刘导演隐隐约约感觉到了不适,有种不太妙,不按他们剧本走的样子。
  “导演, 另外几位嘉宾到了。”下面的工作人员向刘导演汇报。
  这次饮食栏目专门请了六位嘉宾,其中,三位为美食嘉宾, 主要是来品尝和评点美食,另外三位嘉宾,是来做饭做菜的,可以称之为厨师嘉宾。由此引发了,三位美食嘉宾一定是固定的。三位做菜的嘉宾是不固定的。再有是看节目发展的需要,加请嘉宾,正是刘导演之前透露的神秘嘉宾。
  第一期,神秘嘉宾未到,来的是三位美食嘉宾以及三位厨师嘉宾。
  美食嘉宾有龚夏雅、韦淑琴,以及一位年纪古稀的老先生姓方。方老先生一样,既然被聘请为美食家那定是要有这方面的专业知识,不能乱评点,据说是一位写过饮食书籍的美食作家。美食家年龄层因此覆盖了年轻、中层和老人。
  电视台没有欺骗龚老爷子,是三个小孩大人老人一块吃吃喝喝。
  厨师嘉宾,覆盖范围更大,更有意思一点。邀请了刚走上专业厨师道路的年轻小伙子小椿,和两位跨界非专业厨师:娱乐圈当红的女影星刘丽,以及普通市民同时爱好厨艺的王伯。
  三位厨师嘉宾围到摆放食材的餐台前。
  “这是什么?”王伯指着那盘淡菜问。
  作为首都的普通市民,真是没在市场上见过这个。
  刘丽似乎在苦思冥想,作为明星吃的东西肯定会比一般人多,不过坏处是,吃得好东西多了也一时想不起具体的。
  小椿新入厨师行业,在学徒阶段,跟着师傅学习需要时间,也是没有能一下子想起这玩意儿是什么。
  眼看三位厨师嘉宾都不知道淡菜,反而是年纪最小的龚夏雅一下子已经回答出来。韦淑琴和刘导演的心里头可想而知。
  晚一步到达的方老先生俨然不清楚之前发生的事情,趾高气扬地给其他人做指导道:“这是淡菜,闽南海边一带常见的一种贝类食材。”
  听这方老先生的话是抢先一步做这个节目的权威,韦淑琴肯定不服气。论学历修养,她势必是全场人最高的,立马走出来抢话道:“他说的话不太准确。淡菜是加工后的产品。这个东西准确的学名叫做贻贝。贻贝的营养价值非常之高。每百克鲜贝肉含蛋白质十克以上,干制的淡菜蛋白质含量高达百分之五十九。含有多种维生素和微量元素以及人体必需的氨基酸,饱和脂肪量低,不饱和脂肪量高,被称为海中鸡蛋。”
  不愧是大学教授,话里满满都是学术派的干货。
  现场所有人举手鼓掌。
  啪啦啪啦鼓掌声中,方老先生脸上不是太高兴了,有些闷。不过,虽然他看起来超越不了韦淑琴,超越那边那个看起来年纪小小的女学生是可以的。
  接到对面老先生作家瞟过来的轻蔑眼神,龚夏雅十分气质地回以微笑。
  俨然,这场比赛还没开始之前美食嘉宾之间已经拉开了较量。三位厨师嘉宾旁观后心里头有了底。想要赢,想要在电视屏幕前获得观众们最喜欢的厨师奖项,必须讨好最有话语权的美食嘉宾,那肯定是韦淑琴了。
  开播的时间要到了,刘导演举着话筒喊工作人员各就各位。九十年代了,伴随技术的发展,直播节目日渐受到工作人员和观众的欢迎。直播节目反映真实性,让工作人员感到刺激,观众们感受真切。所以此次饮食节目第一期打算采用直播形式进行尝试,如果反应好,接下来的几期同样采用直播模式。
  灯光组准备,摄影组架好了摄像机镜头。嘉宾们做最后出场阶段前的整理,整理衣服,发饰,以及口袋里的小抄?
  见女影星刘丽偷偷在上台之前摸到了韦淑琴的身边,小声问着:“韦老师,久仰您的大名了。我个人非常非常崇拜您。您在大学讲的课我都听过。”
  是吗?韦淑琴露出几分明白了对方意思的笑意。一个当红女影星天天拍戏上节目都排不开时间,怎么可能到她大学里听她讲课。对方如此拍她马屁只有一个原因。上节目,谁不是为了更好地增加自己的名气名声。当红女影星一样。如果能在饮食栏目中表现出色,代表着她刘丽不仅拍戏行,做法也行,可以被誉为亲民全能的当红女神了。这样升级的明星形象,谁会不想要。
  刘丽讨好她是想拿到在这个节目取胜的胜利法宝。
  “韦老师,您看,要不下次方便,您家里是在——”刘丽大胆地再试探一句。
  有个当红明星来拍自己屁股,韦淑琴当仁不让,道:“现在节目要开播了,你还是先关注眼前的节目,做好节目内容,不能辜负电视台和刘导演的期待。”
  “对,我也这么想。”刘丽马不停蹄地点头附和,生怕韦淑琴改变主意。
  “关于淡菜这东西,贝类,肯定是腥味比较重。”
  哦,像鱼一样腥味重。所以,刘丽问:“是不是用点姜蒜去腥?”
  “一点点姜和蒜是去不了贝类的腥味的。”韦淑琴说到这里,眼睛给对方瞟一瞟,暗示。如果再说下去讲得太明白,她也怕后来如果有人知道说她给刘丽特殊指导,说她接受刘丽的受贿是不行的。
  刘丽接过她的眼神暗示,看到了餐台另一边摆放的调料酱里头那瓶鲜红的辣椒酱,登时恍然大悟,双手向韦淑琴鞠个躬:表示十分感谢!
  韦淑琴嘴角噙着微笑走开。
  再说另外两名选手。那王伯早发觉刘丽去找韦老师了。他这后脚跟着去找韦老师显得慢了半拍,没法和刘丽竞争。于是,他转身去找方老先生了。
  方先生或许比不上韦淑琴,但绝对比那个孩子好。王伯到了方老先生那儿,也是暗地里一番追捧对方:“方老师,我很久以前已经拜读过你写出来的大作。您写的每篇文章都是妙笔生花。我读了又读,读了很多遍的。”
  一看这人来找自己都知道是怎么回事,方老先生眉眼间挂起一抹傲冷。想必这些人提前来和美食老师打招呼,不说是不是来请教美食知识的,最少可以拉拢美食专家,到时候打分环节可以让专家偏站自己一点。
  由于与韦淑琴已经形成竞争关系了,方老先生想想该扶持自己的人,因此对王伯说:“淡菜嘛,属于海产品。海产品要吃个鲜味,他们海边渔民做这个菜,大抵是清蒸,保持味道的鲜美。”
  原来是这样。王伯露出明白了的大写表情,向方老先生表达万分谢意,并表示肯定按照方老先生教授的法子好好做菜。
  至于最后那位小椿厨师,眼看另外两人都去找老师暗地里请教方案,他这完全是落伍了。余下的最后一位老师,那个十几岁的小姑娘,不能称为老师吧。他只能尴尬地对着食材自己想方设法了。
  嘉宾们陆续出现在了摄像机镜头里边,各就各位。主持人上台,拿着话筒,开始逐一介绍现场嘉宾,与此同时,为了不浪费既定的节目时间。三位厨师嘉宾已经是边在自我介绍及主持人现场讲解的情况下,打开了炉灶,生起炉火。
  “今天,我们嘉宾们将给电视机前的观众朋友们演示我们节目的第一道菜。这道菜的主食材,是我们节目组在我们国家南方海边努力为嘉宾们找来的美味食材,叫做淡菜。”主持人拿起一盘淡菜,放在摄像机面前给电视机前的观众们观看,“这东西该怎么做呢?我们先问问三位我们节目组特别邀请过来的美食家。他们其中有著名的大学教授营养学家,韦淑琴老师。有写过我们国家饮食文化的大文学家方老师。还有一位——”
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