一听这么说,工作人员打开演播室的门让他们进去。但其实刘导演不知道这两人过来了,现阶段刘导演也顾不上这两人,正焦头烂额于目前舞台上的状况。
观众电话来了,现场录音设备听见了直接播出去了,只能说被刚才那场意外的火搞得现场一团乱暂时未调回到刘导演的全部管辖下。
现场不得不接起的观众电话里,电视观众要求现场几位美食家演示如何正确做淡菜这道食材。
说白了,刚韦淑琴和方老先生说得天花乱坠,本可以糊弄一帮电视机前的观众,可随着一场意外的炒锅之火原形毕露了。观众气起来想指责这些人是不是属于挂羊头卖狗肉的假专家。既然都自称是美食专家,那肯定自己会做淡菜了。
所以说,美食家不能只靠一张嘴说说的。
听到电话内容的那一刻,韦淑琴和方老先生的内心里:一万头草泥马狂奔而过!
两人对刘导演用眼神疯狂暗示着:不行。如果非要行,刘导演你得想想我们自己都是美食家,我们做的菜谁来品尝才公正。
刘导演也这么想,临时再叫不到高级的美食家来品尝菜品。
“他们做,我们来尝。”
谁的声音?
台上台下所有人的目光唰的一下,聚焦在了台下那两名不知道突然从哪里冒出来的英俊的男人身上。看清楚了是夏明生和朱钧秀的面孔后,台上的刘丽率先发出一声低呼:“朱总来了!”
韦淑琴是一双眼睛直落在夏明生的脸上,眼底显然是闪过一丝紧张。
方老先生从椅子上哆哆颤颤地起来:“这不是夏理事吗?”
和韦淑琴一样,夏明生是营养学会的常任理事。
朱总!夏理事!
现场所有人,没人能对这两人说不行。
“行吗,导演?”朱钧秀对着刘导演挑挑眉。
刘导演用目光望着那个放人进来的工作人员:这怎么回事。
工作人员一脸懵:他们说打过电话给导演你。
肯定不是打给他,是打给他上级了吧。刘导演用脚趾头想也知道是怎么回事。因为以面前这两人的身份,根本不需打电话给他。只要打给他的上级指挥他。
“请!”刘导演赶紧请这两个人上台。
现场工作人员马上在台上加了两把椅子。夏明生和朱钧秀就坐。
三位厨师嘉宾临时集体退了下来,换上了韦淑琴和方老先生以及龚夏雅站在了三个灶台后面。
方老先生不知道是不是年纪大了,拿东西手都不太利索。
在他隔壁的韦淑琴见状,心里快恨死这个老头子了,明显这个老头子想用年纪大蒙混过关。到时候惨的人只剩下她一个。好在,她平日里在家里也有做饭的,厨艺肯定是要比惊慌失措的刘丽要好一倍。
吸口气平静下来,韦淑琴摘掉几根辣椒的蒂,放在砧板上准备切辣椒。
旁边,主持人却是把话筒对准了龚夏雅:“你为什么不先摘掉辣椒蒂?”
“辣椒洗的时候,不要先摘掉蒂,不然的话水会进去辣椒里头,影响辣椒的原滋原味。”龚夏雅不紧不慢把辣椒清洗干净了,只拿了一根,再来切。
听到她这话,摄像头立马转回到韦淑琴的砧板上。
韦淑琴摘掉蒂的几条辣椒,显然头部渗着水,和龚夏雅说的一样,清洗的水一不小心泡到辣椒里头去了。
噗!
这笑声?!韦淑琴转头,抓住闷笑中的方老。
说来说去,这刘导演究竟在干什么,吃什么饭的?之前拼命邀请她来上节目,好话说的可明白了,说会把她捧成女神。现在,是让她出丑?要知道,要不是因为家里面想着借刘导演做龚家小姑娘的局挽回生意,她实在也不想来的。
刘导演躲到摄像师后头去了,不敢面对韦淑琴质问的视线。因为从刚才那两个大佬来了以后,现场不是他刘导演说了算了。摄像头不能随意切了,有两个大佬现场监督着呢。
究竟是谁让两个大佬突然出现的?他刘导演也搞不清楚。
韦淑琴眼睛眯着,她心里至少能估计到朱钧秀来是怎么回事,朱钧秀或许是听见了什么风吹草动来阻止她。夏明生为何也出现在这她就不明白了。
其实朱钧秀来了没关系,朱钧秀并不是专业美食家。夏明生不同,夏明生是真正的医生,医学专家,现阶段的国内外科营养学大佬。
只要夏明生不是和她站在对立面,一切好说。韦淑琴让自己冷静下来。
拿起厨刀,她开始切辣椒。
没想到身边另一位刀剁的声响引起了全部人的注意。
呵——现场嘉宾、工作人员齐齐的吸气声。
他们没有看错吧?这个刀起刀落像钢琴家演奏克罗地亚狂想曲那样优雅富有节奏感,速度飞快让人眨不了眼睛却完全纹丝不乱的人,居然是那个龚家的小姑娘而不是另外两位美食大佬?
镜头再对照韦淑琴和方老先生。
韦淑琴手里的刀,有一下没一下,分明都摸不准,切出来的辣椒段,大小不一。
方老先生干脆举手投降状了。
“这完全不用比了。”朱钧秀靠在椅子里懒洋洋地发话。
他早就知道,以这个小姑娘的实力绝对实力碾压任何人,只要他朱钧秀保驾护航比赛公平,龚家小姑娘绝对能被他朱钧秀捧为大明星。
韦淑琴的刀往砧板上用力一拍,冷笑声:“我和方老师今天身体都不太好。再说了,节目组本来邀请我们过来就是为了讲解食材的营养知识的,食材的营养和怎么做菜无关。”
“错了。韦老师这话错的离谱。不说人吃东西基本上都是要食材处理的,等于说人体补充的营养素,需要研究的是经过处理后的食材而不只是食材原料。一个人,如果连食材的味道都没法接受,无法吃进去身体里头,谈何来补充营养?只谈食材本身是一点用处都没有,是假营养学。”
这段话掷地有声,标准的专业大佬的硬核反驳,驳斥到她这个行业内人物都无话可说。她想糊弄非专业人士可以,问题是,现场就有个专业大佬在。
韦淑琴全身僵硬,缓缓转头看着出声的夏明生:这个男人来,也是为了帮那个小姑娘说话的!
龚夏雅眨眨眼:每次他小叔发起威来都会变成另一个人,很恐怖的。
第32章
人各有所长。搞学术的擅长搞研究写论文, 却不太擅长厨艺的精致化,这点本来非常正常。好比他夏明生,日常喜欢厨艺有钻研过精细, 但是绝对不敢自比龚老爷子这样实践丰富的大名厨。
一旦某有专长的人,利用自己所擅长的糊弄普通百姓继而打压其他无此专长的人, 无论是精通搞学术的或是搞精致厨艺的,都怎么能叫做专家。专家不是这样当的,专家是要普及自己擅长的知识,打压别人叫做专权了。
要知道职业不分贵贱, 行行出状元。
显然,夏明生反驳的这点韦淑琴并没有搞明白,她的脑子只转悠在:好啊, 这男人, 肯定私底下与龚家有金钱利益瓜葛了,和朱钧秀一样,不然干嘛突然冲出来帮小姑娘说话。
登时恼火大了,韦淑琴道:“对,你说的有一定道理, 夏理事。可你的眼睛是瞎的吗?没有看清楚事实吗?做菜和摆弄厨刀有关系吗?辣椒怎么切还不是切开?科学是让你耍杂技耍厨刀的吗?如果是这样的话,都干脆去杂技团好了。”
这女老师应该是恼羞成怒了吧。连在旁不打算插入这两人中间争吵的其他人, 听着韦淑琴此刻飙出了的粗话,全愣了。
朱钧秀看看身边保持着斯文面孔的夏明生,如果是他早一句话喷回去了:敢说他瞎眼,怎么不说她自己耳聋了!
明明是夏明生说东, 韦淑琴非要说西。
狡辩术的基础势必要把浑水搅得更浑了。
现场一片风吹凌乱之中,唯独龚夏雅低着头,一丝不苟地剁完辣椒, 再剁蒜头和葱。
眼见旁边这个小姑娘居然一点都不受到她的话的影响,韦淑琴越发肯定龚夏雅与这两个大佬有金钱猫腻。在有人撑腰的情况下,当然不受她的粗话影响了。
好一个年纪轻轻的女孩子搞这种阴暗的招数。越想越愤怒,韦淑琴又想飙粗话。
前面的夏明生抓住了她这一刻,说:“营养和厨艺本来就是有最大的关系。怎么会没有一点关系?辣椒洗的不好营养元素丢失,不是最大的忌讳吗?她都告诉你怎么洗了。你自己都洗得不好。”
这个男人,这个男人居然又开口了。对着她话语中的软肋集中火力炮击。韦淑琴再度看回夏明生气定神闲的脸。
夏小叔生就一副完美皮囊相看似无害,真要说起话来就是专业毒,专业毒到你五脏六腑中去了。
龚夏雅在心里头摊摊手:谁惹了夏小叔谁就是倒大霉,他们龚家人上上下下都知道。
话说,这女人该不会是这时候还想着夏小叔是为了她龚夏雅说的话吧?不,夏家小叔夏明生纯粹是看不惯专家用自己的专业糊弄人,不想一颗老鼠屎坏了学术圈接着拖累了他自己的名声。
“你,你和她什么关系?”韦淑琴果然是这么想的呢,干脆撕破脸了正面叫喊。
“我和她的关系绝对没有你和我的关系亲密,韦老师。我们两人都是营养学会的理事。”夏明生的声音里始终保持十分专业的斯文条理,“我们两个在多次学术研讨会上碰过面,交谈过许多次。我的学术观点实际上你从来未在会议上有过表示反驳。”
那是因为这个男人本身是一个学术大佬。以他的年纪轻轻打造出来了顶级学术文章,被誉为天才学家,确实是吊打了她韦淑琴的。会议上又是一群大佬云集的地方。学术大佬也分等级的。夏明生在上层的话,她韦淑琴只能算中下层。所以,她韦淑琴比起夏明生更愿意出现在电视机屏幕里头。越顶级的大佬越低调不肯抛头露面,她知道,所以这男人出现在这里根本不正常。
如果不是专门来为这个小姑娘说话,这个男人是来专门针对她韦淑琴?
这么一想,是有几分可能的。因为,这男人来到这里后都没有攻击其他人只攻击她韦淑琴。
脑子转到这儿来后,韦淑琴的全身更僵硬了。
夏明生严肃的眼神盯在她此刻的表情上,眯一眯:难道他这是歪打正着了一个伪学术学者?
啪~
龚夏雅点燃了煤气炉,热着炒锅。
一瞬间,听到这个声音,韦淑琴才发现了一件更可怕的事情:现场所有嘉宾观众工作人员,除了她以外,事实上没人在关注她的话了。所有人的目光都是瞅着龚夏雅一个人。
龚夏雅其实全程一句话都没有说。说什么呢?说话不如做事。爷爷说的很有道理。实力靠的不是一张嘴,靠的是做事情。
说更多不如把成绩直接亮出来。吵来吵去不过是让自己嗓子哑,肝火茂盛,毫无用处。
只看她熟练地把剁好的辣椒、蒜头、葱放入到同一个盆子里,用洗干净的手娴熟地抓一抓。香喷喷的辣椒味登时从盆子里散发出来,混合着蒜头的鲜味,葱味则像一只清新自然的小妖精,偶尔飘杂在前面两种气味中,挑逗一下人的味觉。
啊——所有人闻到这辣椒酱香气的人都在想:真香啊!!!
这才叫做真正的辣椒酱!
辣椒酱是必须亲手手工做才好吃。刘丽拿的工业品辣椒酱算什么东西,满满都是工业调味剂的气息,闻起来,纯粹自然的香气早消失殆尽了。
这叫做不比不知道,当真的东西拿出来,假的东西自然而然地丑态毕露。
手工剁好的辣椒酱倒入热着的炒锅里,龚夏雅拿起铲子,轻轻地翻一翻。她每翻一次铲子,所有人的鼻头不由自主地向前嗅一嗅,拼命想吸到这股香气。
朱钧秀伸直了脖子,回想起了那天晚上在明雅居吃饭的场景了,这小姑娘做的菜一如既往,菜未上桌,经过她妙手处理过的食材已经勾得他垂涎三尺。
完了,他这是又馋嘴了!
然而不怕,现场馋嘴的人多着了。
号称走遍天下吃遍天下美食的方老作家,这一回也是下巴不停地抖动了起来,嘴唇努力地抿着舔着:隔壁这个小姑娘厉害,将他这个饮食大文豪都给勾馋嘴了。所以他才不傻,都看出了这个小姑娘如此有才华有潜力,怎么可以为敌呢?姜是老的辣的。
刘丽和小椿,早按捺不住地吸起了口水。
台下一帮工作人员,摄影师也好,拿背板的后勤,灯光师,全在拿袖口擦擦脸其实是在擦嘴。刘导演吞口水时,感觉肚子咕咕叫。
要说辣椒,让人馋嘴的同时最容易让人的肚子叫的欢了。
电视机前的观众一样,是隔着电视屏幕都仿佛能闻到里头的辣椒香气。
龚夏文和龚夏武两兄弟望着电视里的妹妹做菜:妹妹的辣椒酱真香啊~
小雷雷直接喊:“丫丫姐姐快回家,我要吃辣椒酱!”
白羽轩笑眯眯地瞅着电视台里头:本来就该妹妹当主角的。之前那些电台人员都是眼瞎了的。妹妹做菜是这么的好看。
夏太太发现自己家里路过的保姆,停在半路看着电视机好像被什么灌醉了一般动也不动。
见夏太太看过来,保姆急忙解释:“我好像是闻到了辣椒的香气。”
夏太太笑笑,并不觉得奇怪。看着电视机里的龚夏雅做辣椒酱,估计所有人都和她一样,是突然非常想吃辣椒酱了。龚家的雅雅就是有这样的魔力。他们夏家人早知道了。
对了,儿子?夏太太转头,看见了自己儿子抱着个枕头,嘴巴里在咬枕头,不由一只手拍过去儿子的胳膊上:“你是饿了吗?”
不饿都得饿。每次看到这个小丫头做菜吃东西,他这个嘴绝对是立马变成馋到不得了,肚子咕咕咕叫个不停。
夏太太大乐,自己儿子不爱吃饭的坏习惯是彻底被龚家小丫头给纠正过来了。起身,她去厨房带保姆准备给自己一家几口做晚饭了。
演播室摄像头,一刻不停地聚焦在龚夏雅一人身上。她做菜的每个动作都被精细地刻录了下来,像是一幅幅画,又像是一页页精准的厨艺教科书。
“辣椒酱要保持香气,最重要的一点是不能进水,保持它的干燥。”龚夏雅说着最重要的一点,是她非说不可的时候说的,相当于教科书课堂上划重点中的重点。
主持人把话筒放到她面前,直点头。现场如今没有一个乖乖听话的。
相对而言,不管是韦淑琴或是方老,之前明明说的好多都是废话废字。普通人压根用不着。