这边从火车站出发的龚家人，打了两辆三轮车直到要到龚家老家附近才下来行走。刚好走路要经过六必居。龚力正转头给侄子侄女们出了一道题：“你们谁能给我说说，六必居的牌匾谁写的？”
龚夏文和龚夏武表情呆呆地望着大伯。
龚力伟不好意思地对大哥说：“我出去这么多年，没做厨子，也没有教过他们。”
“丫丫你知道吗？”龚力正发现小侄女好像有话要说。
“是——严嵩。”
第11章
“你知道严蒿是谁吗？”龚力正继续拷问小侄女，想这么小的孩子估计是只会背书不懂其中的道理。
龚夏雅想自己怎么可能不知道，她体内装着美食百科全书呢，于是咬着奶声童音淡定地回答龚大伯：“明、朝、大、学、士。”
“她真的知道？”龚力正一只手捞住自己要掉下来的下巴。应说他本来提这个问题是想考年纪最大的龚夏文的，因为据说龚夏文是三好学生。未想，龚夏文答不出来反而是没上幼儿园的小丫丫答出来了。
“丫丫她——”龚力伟和田爱芳都不知道怎么回答龚家大伯这个疑问，因为女儿对美食的博学多才也是他们夫妻俩百思不得其解的。
龚力正顾不上搭理他们夫妻俩了，是一门心思都在小侄女身上，兴致勃勃地牵着龚夏雅的小手再问：“你知道为什么叫六必居吗？”
“柴、米、油、盐、酱、醋、茶。”龚夏雅的小指头给大伯数着，“它不卖茶，所以叫六、必、居。”
“天啊。”龚力正回头望着自己弟弟双目炯炯，“你这个女儿了不起啊。都是你和她讲的是不是？这么小的年纪能记住这么多东西，厉害厉害！——你教女有方啊，二弟！”
龚力伟被大哥夸到满脸通红，没法说出自己其实没有教过女儿的真相。
“爸应该高兴死了。”龚力正说，“他本来挺担心你带儿女离开老家后，把咱老祖宗都给忘了。”
大哥说出的关于老父亲的心思，让龚力正眼眶一红。
想当初他离家另谋它业的时候，父亲一个字都没说，心里却是应该有些哀愁。做儿女的任性妄为，龚老爷子宽宏大量，有什么事自个儿吞着。如今他混得不好拖家带口要回老家，龚老爷子也是二话不说接纳他回来。
前头是龚家老家的祖宅了，一个不大不小的四合院子。那年代，北平房价未高涨，四合院子也不值钱。最少比什么新建的居民小区以及公馆别墅落后多了，设施不完备，改装的厕所下水道都时常堵着不太方便。
龚老爷子和龚奶奶早安排好了，老二一家同以前老二单个住的时候一样，住院子左侧的那间房。
“我去车站接你们。爸和妈可能去菜市场了，亲自给你们家再去买点好吃的，接风洗尘。”龚力正打开龚家的院子门时说。
先没见到龚家两老，是见龚力正的媳妇李翠抱着小儿子龚雷走出来接客。
两房媳妇一碰面，妯娌之间少不了一阵你来我往的寒暄。
田爱芳夸了一番大房的新丁。
李翠反捧二房：“你儿子说是要上史家小学了？”
“是——”
“他成绩真好，太好了。这个史家小学，不是最优秀的孩子都进不了这个学校。”
田爱芳有些窘，实话实说：“其实是这样的，认识一个朋友，知道我们要搬来这边孩子上学有问题，帮忙给介绍的。”
“哪个朋友？”李翠眨个眼，这个朋友应该很不一般。
田爱芳却不知道怎么解说。因为据他们家后来得知的消息，这个关系靠夏太太还不行，都是夏家小叔给帮的忙。只是这个夏家小叔，她田爱芳面都没有见过也不知道是什么样的人。
大人们说话的时候，小孩子先玩到一起了。
“我们玩踢毽子吧。”龚俊组织一群小堂弟小堂妹说，说着他转身要回房间里拿毽子。
结果他妈妈李翠发话了：“玩什么玩？你们爷爷奶奶回来要吃晚饭了。天都黑了，赶紧收拾桌子，摆椅子。”
挨了妈妈一顿骂的龚俊，只好改了方向去厨房帮爸爸。龚力伟见状，卷起两个袖管跟在大哥后头说：“大哥，有什么要我做的，你说。”
“不需，你们坐了一天的车都累了，去歇着躺着。有我儿子帮忙够了。”一边说，一边龚力正又交代大儿子，“去，拿泡茶出来，给你二叔二婶他们冲一壶好茶。”
此时龚力伟望到了搁在院子角落的那把茶壶，拦住大侄子：“不用，喝那茶壶里的就好。”
“什么？”龚力正回头，“别开玩笑了。老二，你刚回来喝什么大壶茶。去，俊儿，给你二叔拿银托白瓷盖碗出来。你爷爷最宝贝的那套。”
“没事。”龚力伟乐呵呵的，“很久没用绿豆碗喝茶了。在其它地方，想念老家的大壶茶和绿豆碗。”
听弟弟这么一说，龚力正不出声了。
绿豆碗，指的是晚清民国时期经常出现的豆青绿釉，俗称绿豆碗。老北平的人，习惯了大壶茶配绿豆碗。至于那印着万寿无疆的白瓷小盖碗，虽然是最好用的茶具，可是，泡沏茶来，按照龚力伟说的，没泡几下就得换茶叶，麻烦，不爽。
当然，喝茶讲究时，龚老爷子会拿万寿无疆的白瓷小盖碗出来。
说到国人喝茶，是天南地北都有，只要有国人的地方必有茶。各地方皆有出名的茶叶，譬如，西湖的龙井，享誉朝廷百官。六安的瓜皮，四川的沱茶，云南的普洱，洞庭湖的君山，武夷山的岩茶，诸如此类等等，对了，天津的大叶茶也是有的一说。
回到老北平，自然是要喝北平当地的双窨。
何为双窖？只知道光是这个听起来很陌生的名字，都知道格调之高可以装逼一把。
龚力伟带着儿子女儿走到大壶茶那边，给儿子女儿讲讲老家饮食的课。刚要开口讲的时候，他满腔思乡的情绪涌现心头，一时半会儿咽住了口沫。
“爸爸。”几个孩子盯着张口不说话龚力伟有些纳闷。
“这该怎么说呢？”龚力伟掉头问大哥，“这茶叶，还是去的东鸿记买的吗？”
“是。爸喜欢那地方。”龚力正在厨房里边回答弟弟的问题。
“东鸿记是个茶铺。”龚俊帮二叔给堂弟堂妹讲，“有空我带你们去瞧瞧。爷爷可喜欢那里的香片和龙井了。”
香片，龙井？龚夏文和龚夏武四只小眼睛冒问号。
见状龚俊跑回爷爷奶奶的屋子里把茶叶包拿出来。见是小巧玲珑的茶叶包，像是中药铺包药的缩小版。打开后里头肯定是茶叶茶梗了。
但是双窨是什么？龚夏文干脆偷偷声问起自己妹妹。
龚夏雅果然没辜负哥哥的期望，告诉大哥：“茉莉花窨过的茶叶，再放一把茉莉花，叫做双窨。窨的意思是熏，把茉莉花和茶叶放一起，其它茶叶染上茉莉花的气味。”
妹妹的奶声，让龚夏文专注地竖起耳朵。
再看，连早知道双窨是什么的龚俊都贴在了龚夏雅背后听小丫丫说话，边张开一口灿灿的白牙说：“丫丫真厉害。”
比起好学的大哥和妹妹，龚夏武哪管叫什么名字，好喝好吃就行。紧跟在爸爸身后，先喝起一碗双窨。喝完，小手抹小嘴巴，很爽。
没有孩子跟着，田爱芳赶紧先把行李拾掇拾掇。李翠抱着娃子和田爱芳继续攀谈着：“你说的夏家，该不会是那有名的夏公馆吧？”
田爱芳只是从李婶口里听说夏家有头有脸，具体怎么个有头有脸法她也不懂。
李翠哄着醒来要喝奶的老二，和田爱芳小声报信：“爸说了，说是准备收徒。”
“爸要收徒？”
“对，放眼老北平的厨子，爸的地位算是数一数二的了。一说京城菜，都得提起我们爸的大名。但是，爸没有收徒。连自己儿子都不收，说是忙不过来。估计是现在腿不好了，不能上一线了，因此想收徒了。”
老爷子要收徒就收徒，两个儿子不是在这吗？
“爸说是收徒要认真，从小收起。所以我老公你老公超龄了。”
老爷子真有意思，这是想？
“爸说了，收了徒，把宫廷的御厨秘籍都传给徒弟。死后也安心了。因而爸以前的同门师弟嚷嚷着，说要带其他孩子过来比赛，要公平竞争。”
田爱芳吃一惊，原来老爷子叫他们一家回来还有这个缘故。
医院走廊里，沈太太把耳朵贴在病房的门板上。
病房里头夏太太问着自家小叔的意见：“实秋这两天又吃不太下饭。可能是刚过来这边，环境一变，有些水土不服。我想了想，要不请人单独给他做饭。医院里提供的饭食感觉不合他的口味，你看行不？”
夏明生说：“他现在需要体力，如果真决定要动手术的话。如果医院里的饭食他确实吃不下，嫂子是可以在外面买些给他吃，只要符合我们医生对病人伙食上的一些要求。”
沈太太挑着眉头想：嘿，这不是都给你们提供了酱菜吗？不吃我家的酱菜难怪吃不下饭？快点，把酱菜给他吃就对了。
夏太太思考着：“有什么能让实秋感觉开胃的？”
“酱菜先别要了，高盐。”夏明生以医生的角度说。
沈太太的眉头皱成疙瘩。
夏太太只好说：“只能是再去请龚家的人帮帮忙了。如果雅雅在就好了。实秋只要看到她，基本能吃下东西。”
雅雅？之前夏家人逼问她们母女有没有见过的那一个小丫头片子？
沈太太的目光暗了暗。
夏太太道：“哎，不知道怎么回事？雅雅他们一家怎么没有上火车？”
俨然夏家人没有怀疑她们母女的话。沈太太的嘴角一勾，拉起女儿的手离开医院：龚家人比起她沈太太的手段，肯定是要输一把的。
第12章
龚老爷子和龚奶奶回来了。
两个老人手挽手，龚奶奶一手臂里挂着一竹篮。
龚力伟带着儿女和媳妇上前给父母行礼。
龚夏雅跟着两个哥哥喊：“爷爷，奶奶。”
“哎，乖孩子呦。”龚奶奶立马放开老伴的手，伸出手摸三个孙子孙女的脸蛋儿，摸到龚夏雅婴儿肥的小脸蛋时忍不住手指轻掐一下，乐道，“长得像豆腐西施似的。”
龚力伟和田爱芳听这话好像是谁说过。（其实是李婶说过，说夏太太私下有说到他们女儿像西施豆腐的脸蛋儿。）
“什么豆腐西施？是西施豆腐。”龚老爷子纠正老伴不正确的说法。
“不是西施吗？她是人，不是豆腐。”龚奶奶反驳道。
这下是公说公有理婆说婆有理了。龚力伟怕父母为这点小事吵起来，拦着两老说：“没事，爸，妈，一样的。”
“我们没觉得有事。就是觉得你这孩子养得好。”龚奶奶笑着说，这是夸二房媳妇了。
田爱芳被婆婆一夸，受宠了，道：“妈，没——没给她好吃的，就平常吃。”
“听说这孩子很会吃东西。”龚老爷子突然提起。
龚夏雅感觉到爷爷那双眯着的眼神儿望着自己，低下小脑袋瓜子要低调。
“会自己烤地瓜？”龚老爷子没有放过她，手掌一伸摸她的小脑袋瓜说。
龚力正此时从厨房里跑出来了，喊：“爸，丫丫会懂六必居是谁写的。”
龚俊接着爸爸的话：“她还懂什么是双窨。”
“你什么都懂啊。”龚老爷子一脸宛如惊叹状。
吓得龚夏雅两只小手抓紧自己的衣服，什么声都不敢吱了。
龚老爷子却已经做了决定，转头对二儿子说：“过两天，一群孩子要比厨艺，丫丫过来参加。”
什么！
龚力伟和田爱芳大惊失色。
“那不行。爸，她，才两岁半——”龚力伟支支吾吾地说着。
“确实是年纪最小的吧。她那些师伯们带来的徒娃，应该年龄都比她大一些。”龚老爷子摸了下胡茬子。
“爸。”龚力伟再说，“大哥的儿子俊儿，很优秀。俊儿作为代表参加可以了。”
“那不行。只有俊儿怎么行呢？要不，你两儿子来？”
龚力伟面露难色。说实在话，他两儿子还比不上他两岁半的女儿。
“要不是非要她拿冠军什么的，感觉丫丫很喜欢我们这行业，让她参与参与，有何不可？”
龚老爷子这么一说，龚力伟陷入了深思。
“丫丫，告诉爷爷，喜欢做厨子吗？不说做厨子也可以，你喜欢那些好吃看起来又好看的食物吗？”
面对爷爷弯下腰对着自己那张慈爱的脸，龚夏雅点着小头：喜欢～她是个小吃货嘛。
龚老爷子爱死她这个点头了，使劲儿揉揉她脑瓜顶。
龚奶奶因此说老头子了：“放开你的手，看你，人家漂漂亮亮扎的头发，快被你弄成鸟窝了。”
两个老人立足点不同。龚老爷子看中的是孙女的厨子天赋，龚奶奶看准的是孙女的天生丽质。女孩子嘛，漂亮最重要，当什么厨子。自家老头天天泡厨房，她龚奶奶最清楚了，厨房累和脏，不是娇弱的女孩子能干的活儿。
于是龚奶奶抓住田爱芳教道：“别和他们男人瞎糊弄。这两天，我带你到百货商场逛逛，给丫丫和她两个哥哥买好点的衣服，不是要上学吗？”
上好的学校，更不能不注意着装，会被同校的同伴看不起的。田爱芳理解婆婆的意思后，顺从地点头。
天色已晚，夜幕降临。龚家的院子里挂上了灯泡，一家人在院子中央摆了一张大圆桌子围着吃饭。
“来，你们尝一下，这个是我爸做的酱鸭掌。”龚俊给小堂弟小堂妹们碗里夹菜。
