梁呦呦撇着嘴嗤了一声,“我怎么可能?”
她开始说起往事,“我哪像曼曼那么实在,我小时候滑头着呢!那种环境,就是得有眼力劲儿,嘴巴还要甜。”
她想起小时候,嘴角还露出笑来,“我妈以前挺疼我的,平时去别人家帮忙,人家给她一个烤土豆,她都要留半个给我。”
“那后来怎么……”
梁呦呦摆摆手,“你不懂,我们那就是这么奇怪,你小的时候,大家都拿你当孩子,自然挑喜欢的疼。等你大了,他们觉得你是女人了,就又不疼你了,我妈就是这样。”
白樱说不上梁呦呦到底是恨家里人还是不恨。
如果说不恨,她前些天提起家里不给曼曼交学费的事,语气还深恶痛绝。
但要说恨吧……
白樱今天做早餐的时候,还看到她给家里打钱了。
虽说是匆匆一瞥,白樱也知道,那上面的数字,绝对足够一个小行星居民滋润几个月了。
真是复杂的情感。
梁呦呦自己也感叹,“我说不清对我妈是什么感情,我们一打电话就吵架,时间长不联系,她还会想我。但是只要一涉及到我哥和我弟,我的利益就可以靠边站了。”
“小时候是真的疼我,长大了也是真的不疼我了。但是我这人刀子嘴豆腐心,嘴上说再不管她了,真到了每个月打钱的时候,又舍不得不打。”
“她早晚会理解你的。”白樱劝慰道。
“不,她理解不了。你不知道,我们那颗行星,都是山区,自动化机械在那里根本用不了。我们那的农民都像老黄牛似的,面朝黄土背朝天,他们适应不了这里的社会,也不能理解我为什么愿意在这打拼。”
说到这,梁呦呦苦笑了一声,“别说他们了,我自己刚到这的时候,也胆小得不行,什么世面都没见过,人家都拿有色眼镜看着我。要不是遇见你,我估计还要在那家公司里,每天加班,领着月光的工资,不知道什么时候是个头。”
“苦日子已经过去了。”
“没错,苦日子已经过去了。”梁呦呦叹了一口气,启动了飞梭。
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第54章 夏日扎啤配冷面
一回到家中, 白樱就开始为明天的新客人准备食物了。
她根据黎复的说法, 猜测这位叔叔应该是喜欢吃小吃的。
再抬头看一看外面热辣辣的太阳,她的脑海里瞬间闪过的食物,就是朝鲜冷面。
在白樱小的时候,一到夏天最热的时候, 全家人就会去街角的小店,一人要上一大碗冷面。
那时候, 白爸爸还会要一大杯扎啤,只是白樱太小,不能喝。
即使后来长大了,那种吃冷面时想要喝扎啤的渴望, 仍旧没能消退。
她拍了拍自己唯一的一桶生啤酒,“明天就喝你啦!”
做冷面, 自然就要配小菜,其中辣白菜,需要白樱提前做才行。
她准备做四道菜,分别是辣白菜、辣萝卜、拌杂菜、辣炒五花肉。
后两种明天做就可以, 今天需要提前做的,只有辣白菜和辣萝卜。
白樱从冷藏室拿出一棵白菜,洗干净, 纵向切成四大块。
她本人并不怎么喜欢吃白菜,但如果做成辣白菜,就是另外一回事了。
白菜的叶子被轻轻拨开,一层一层抹上盐, 放在一边腌制。
正宗的辣白菜,需要提前腌制八个小时。
这个时候,就可以先来腌制萝卜。
白萝卜切成滚刀块,放在盐水里,腌制两个小时即可开始拌入其他调料。
在碗中倒入辣椒粉、糖、姜蒜末,再加入鱼露,搅拌均匀。
这时候再切葱丝、红辣椒末和青辣椒末,一起拌匀,就可以加入腌好的萝卜,用手涂抹酱料,来保证每一块萝卜都沾满辣椒酱。
做好的辣萝卜,放进冰箱,等到第二天,就可以吃了。
接着,白樱把萝卜、胡萝卜清洗干净,削掉表皮,切成细丝。
再切葱丝和韭菜短,放在一边备用。
这时就该准备辣白菜拌料了。
梁呦呦从书房走出来,正闻见一股好闻的辣味,于是颠颠地跑到厨房,“又做什么好吃的了?”
“黎少将明天要带一位长辈过来吃饭,听他的语气,那位长辈似乎很喜欢小吃,所以我就打算做一些有风味的小菜来吃。”
“长辈?”梁呦呦眼珠儿一转,这是见家长的意思?
普通人不太了解黎复的出身,自然也不知道他是星际孤儿,根本没什么真正的长辈。
梁呦呦的思想不可抑制地歪了。
这就见家长,是不是有点猴急?
“呦呦姐?呦呦姐?”白樱在旁边和梁呦呦说了几句话都没得到回应,忍不住提高了音量。
“你想什么呢?这么入神。”
梁呦呦一个激灵惊醒过来,有些心虚地回道:“呃……没什么没什么。”
就是连你们以后生几个孩子我都帮你想好了……
梁呦呦忍不住唾弃自己,少将也不行!不能拐带我家小樱花!
过了好一会儿,她的思绪才重新拨正,“这东西能卖吗?”
感觉能保存很久的样子。
白樱顿了一下,“这东西吃多了可不太营养啊……”
虽然她自己也搞不懂泡菜国的人是怎么三餐都吃不腻的,但是泡菜这东西确实不好经常吃。
“你以为别人家都有矿啊?天天都能吃天然食品?大多数人最多偶尔解解馋!”
梁呦呦想起以前的日子,别说天天吃了,一个月吃一回都是奢侈——而且还是发了奖金才舍得去餐厅吃。
“那就把配方发给黎氏吧,做成包装食品。”
反正做辣白菜也用不着控制变量,只要拌料做好了,其他的都很容易。
说着,她把白菜拿起来,放在水下冲洗掉表面没吸收的盐粒。
拌料和之前的蔬菜丝混合在一起,被白樱一层一层、仔细地涂抹在白菜上,连白菜最外层的白菜帮也不放过,这才被放进保鲜盒,塞进冰箱里。
第二天,黎复发了消息,表示自己和叔叔下午一点钟来,白樱看了消息,又睡了个回笼觉,这才懒洋洋地爬起来。
所谓春困、秋乏、夏打盹、冬眠,人嘛!一年总有那么四个季节想要赖床……
白樱拿起光脑戴在手上,下了个订单——一只牛腿骨。
实际上,联邦做菜喜欢吊高汤的厨师并不多,牛腿骨这种东西,要不是七星饭店偶尔会要,基本就被牧场主们当垃圾处理了。
白樱又买了些牛肉和五花肉,牛腿骨则被星宝网的店主当做赠品,一起送了过来。
“唉!暴殄天物。”
这么好的牛腿骨,不拿来煲汤多可惜呀!
白樱试探着用刀背敲碎牛腿骨。实际上她也只是觉得自己对D级体质不了解,所以随便试一下。
原本她还以为最终还是要用斧头来敲碎才行,结果……
居然真的把牛腿骨敲成了两半……
白樱站在案板前,感觉不太妙。
说好的我是个小宝贝儿呢?刀劈帝王蟹也就算了,怎么现在还能剁开牛腿骨了?
不过牛腿骨是真的不错,白樱拿起来一半,看了看断口处的骨髓——简直丰厚到不可思议!
牛腿骨被放进一口大锅里,开始咕嘟咕嘟地煮牛骨汤。
再切上几大块牛肉,放进去,今天的早餐就是牛肉粉丝汤!
白樱把煮好的牛肉切成薄片,又烫了一大把粉丝,再切点葱花,淋上一勺牛骨汤,最后再把煮熟的一段牛骨髓放进碗里,吃上一口,胃里热乎乎地,心下也万分满足。
“吃饭啦!”
早就探头探脑的毛孩子们纷纷冲进来,端起自己的汤碗,往餐厅走。
一群小豆丁小猪羔似的,唏哩呼噜地吃着粉丝,大口大口地喝着牛肉汤,即使是在恒温的室内,也出了一头热汗。
“嗝儿~古地球人一定很幸福,能每天都吃好吃的天然食物。”梁呦呦摸着肚皮,感觉自己都要飘飘欲仙了。
直等到快到中午的时候,白樱才开始准备今天的重头戏。
牛骨汤早就已经在冰箱里放凉,随时可以取用。
白樱把用辣椒酱烟渍了一上午的五花肉拿出来,准备先把辣炒五花肉做好。
五花肉是用辣椒酱、糖、黑胡椒等许多调料共同腌制的,里面还放了不少葱丝。
韩国料理相比于日本料理,口味上偏甜辣,调料也放得更重,似乎不像日料那么追求食物的本味。
烧热的油锅里,先用蒜末爆香,然后再倒入五花肉。
由于五花肉上沾满了酱料,因此只需要炒制,而不需要另外添加调料。
等猪肉变色以后,再倒入切好的洋葱、青红椒和苏子叶,翻炒个十来分钟,辣炒五花肉就做好了。
紧接着,就要制作炒杂菜了。
炒杂菜里面不仅有肉,还有蔬菜和菌菇,营养十分均衡。
白樱把牛肉、香菇、木耳都切成丝,菠菜焯一下后切断,再切上洋葱丝、胡萝卜丝和白葱段,炒制的食材基本就备齐了。
惹祸用葱段和洋葱丝爆香,然后加入牛肉丝,待牛肉丝炒熟,便可加入其他食材,翻炒几下,即可出锅。
出锅后的菜放凉后拌入粉丝,加入盐、糖、酱油和芝麻油拌匀,再撒上一些熟芝麻,炒杂菜也就完成了。
这时白樱从冰箱里拿出冰格,在水盆里加入冰块,准备一会儿冰镇荞麦面。
荞麦和木薯粉混合后,放在碗里,一边加热水,一边快速搅拌。
被烫成半熟的荞麦面团看起来就像一只Q弹的麻薯。
把这只麻薯放进压面机,就能压出有嚼劲的冷面。
只需要烧开水烫个一两分钟,荞麦面就能出锅了。
这时门铃刚好响了。
梁呦呦前去应门,又一次受到了惊吓。
“您您您您您是是是……秦、秦主席?”
“嘶!”
厨房里的白樱听见声音,吓得手一抖,被刚出锅的荞麦面烫了一下。
黎复的眼神瞬间就变了,招呼都没和在场的两人打,就冲进了厨房。
“怎么样?要不要紧?”
白樱把手浸在冰水里,“不碍事,只是有点红。”
“你说的一个叔叔……就是秦主席?”
白樱有些尴尬地看着略显寒酸的几样小菜,“早知道我就准备得丰盛一些了。”
“这样就很好。”黎复跑去水龙头下洗了手,帮忙把冷面盛出来。
白樱又重新做了一盆冰水,浸凉了面条。
劲道爽口的面条被盛出,放在碗底,摆上对半切开的鸡蛋、辣白菜、胡萝卜丝、黄瓜丝,再来几片牛肉和苹果片,码成圆形,铺满面条表面。
这时候加上一勺辣椒酱,再在碗里淋上一勺冰凉的牛肉汤,加入醋、糖、盐,最后淋上香油和熟芝麻,一碗冷面就做好了。
白樱端菜出来的时候,十分紧张。
“实在抱歉,没想到黎少将说的叔叔就是您……”
秦毓摆摆手,老神在在地吃了一口冷面。
“天天参加那些宴会都吃腻了,我就喜欢这些新鲜东西。再说了,这一点也不简陋,正和我胃口。都别拘谨,只当我是黎复的叔叔,赶紧一起坐下吃吧!”
虽说秦毓没有喧宾夺主的意思,不过作为上位者,只是普普通通说几句话,也带着常年身居高位的气势,倒把梁呦呦和白樱显得像客人似的。
白樱愣了一下,才想起还有啤酒没拿,“等一下,厨房里还有酒没有拿过来。”
冰镇过的生啤酒被倒进玻璃制成的大啤酒杯里,上面泛起丰富的泡沫。
黎复跟在后面帮着拿酒的时候,秦毓一脸嫌弃地和梁呦呦说道:“看看那殷勤劲儿。”
黎复:“……”
白樱:“……”
梁呦呦:“……”
这个主席怎么画风不太对?
第55章 雪克杯
秦毓老谋深算, 看似在嫌弃黎复, 实际上是在给他打助攻。
他看黎复那个傻狍子样,就知道一个劲干活,瞎使劲儿,好话都不会说一句。
再一看白樱那么漂亮一个小姑娘, 心想着指不定在学校的时候有多少男同学围追堵截要表白呢!
这样的姑娘你不疯狂示爱,人家连个眼神都不给你好吗?
秦毓年轻的时候, 地位还不如黎复,是个初出茅庐的穷小子,而谢院长的小妹,也就是现在的主席夫人, 那可是整个联邦都赫赫有名的大美女,又出身言情书网, 才华横溢,要不是秦毓脸皮厚,怎么可能在还籍籍无名的时候,就抱得美人归呢?
秦毓确实给黎复打了一个神助攻。
听了他的话, 只要白樱不是傻子,就不可能不明白黎复的心思。
她眼珠儿轻轻转动,瞳孔振荡, 偷偷瞥了黎复一眼。
只见黎复一副理直气壮地样子看向主席——啊,我就这么殷勤,咋的?
原本只是有些尴尬的白樱,这下彻底脸红了。
梁呦呦只好出来救场, “这是上次说的啤酒吧?”
她转过头对秦毓说道:“我跟您说,这酒是白樱自己酿的,就那么一小桶,平时可宝贝了,谁都不让碰,您一来她就舍得拿出来了!”
要不怎么说搞销售的嘴巴甜,不过是平时没想起来喝罢了,到了梁呦呦嘴里,那就成了特意给主席留的。