我靠做饭火遍星际——清供
时间:2020-08-24 10:26:05

  由于是过年,白樱做的都是很有滋味的菜,配着米饭吃最是下饭。
  她盛了一小碗米饭出来,邀请观众们品尝鸡肉,“今天的第一道菜完成啦!请大家品尝一下吧!”
  原本还想问饕餮新书的观众,立刻转战,开始试吃。
  【最爱酥黄独:我已经不想回归现实世界了,我单方面宣布,我要和樱桃做家人,吃她做的年夜饭!】
  【一脚踢飞你们:你看看我的ID?】
  【佛跳墙是我的:果然男人就该吃浓油赤酱的菜,我还是喜欢这种口味浓重的菜肴。】
  【樱桃的舔狗:好吃到咬手绢~】
  白樱笑着看观众们插科打诨,随手拿出几只肥美的螃蟹。
  她烧了一锅水,放了几片紫苏叶。
  “在蒸螃蟹的水里放一些紫苏叶,可以去除螃蟹的腥味。”
  旁边的徒弟们犯嘀咕。
  鸡鸭鱼肉,没有螃蟹呀?
  他们偷偷瞥了白樱一眼,又看了看镜头,忍着没说。
  等螃蟹熟了,白樱把蟹壳打开,挖出了里面的蟹黄。
  剩下的螃蟹被她分给了徒弟弟们啃着玩去了。几个小豆丁嗦着螃蟹,盯着碗里的蟹黄,想看看师父到底要做什么。
  白樱烧热炒锅,放了些油进去,用葱姜爆香。
  一碗蟹黄下锅后,油逐渐从金黄色,变成了蟹黄的颜色。
  白樱这时才把切好的豆腐放了进去。
  往锅里放一碗高汤,再加一些盐和胡椒,等汁水收一收,就可以撒些葱花,盛出来了。
  细嫩的内酯豆腐,吸收了蟹黄的鲜美,滑溜溜地吸入口中,仿若玉脂。
  【云胡不喜:啊啊啊啊啊啊啊!太犯规了!怎么一道比一道下饭!】
  【小紫:我发明了看直播的新方法,一边吃米饭一边看。】
  白樱一下子噎住了。
  米饭就着数据吃?
  硬核!
  相当硬核!
  白樱做了几道热菜,第四道做了一道寓意很好的凉菜,名为翠竹报春。
  翠竹报春的竹子,实际上是用黄瓜做出来的造型。
  长长的水黄瓜切成小段,一刀切开一半,细细地挖成小船的形状,摆在盘子上,远远看去就像一节一节的竹子。
  再把虾仁用胡椒和盐腌制一会儿,胡萝卜丁和玉米粒用热水焯上一遍,一起放进锅里翻炒,再撒上一把松子仁,加少许盐就可以盛出锅了。
  炒好的菜放进黄瓜做成的小船里,就是翠竹报春。
  由于今天吃饭的都是家里人,大家也没什么拘束,在旁边帮忙洗菜切菜的时候,还会偷吃几筷子做好的菜。
  白樱准备做红烧鱼的时候,黎复舀着蟹黄豆腐的小瓷勺正递到她嘴边。
  【云胡不喜:老夫的少女心。】
  【Summer:你不是少将,你是谁?少将才不会这么温柔体贴!】
  【北境之地:完了,敌军火力太猛,我们樱桃早晚会沦陷的!】
  【咕噜噜:嘘!小心黑子。】
  白樱不敢看镜头,赶紧张开嘴把蟹黄豆腐吃了下去。
  “不用喂我……”
  黎复嗯了一声,过后还是我行我素。
  白樱无法,只好放任他投喂。
  她在洗干净的鱼身上,涂抹一层细细的盐,腌制入味。
  此时便可以烧热炒锅,倒入花生油。
  等油冒泡之后,放进去一小勺盐。
  “在油里放一些盐,可以防止鱼皮粘锅哦!”
  她把腌制好的鱼轻轻滑入锅内,煎至两面金黄。
  把鱼暂时捞出备用,再向锅里倒入姜蒜和辣椒,进行爆香,等香味出来了,在放入盐、生抽和黄酒,倒入热水,做成汤汁。
  等汤汁煮沸,将煎好的鱼放进去,中火焖煮。
  鱼肉会逐渐吸收汤汁,变得色泽浓郁诱人。
  等汤汁变得粘稠,白樱这才撒了一些葱花和小香芹,将鱼肉盛出锅。
  雪白的鱼肉夹出来,蘸上咸香的汤汁,配上一口米饭,是冬日里暖暖的享受。
  【北极熊:为什么,我的眼泪总是从嘴角流出来?】
  【洒金帐:那是因为你爱樱桃的菜,爱的深沉!】
  【爱吃西红柿:直播好看是好看,就是有点费口水。】
  红烧鱼做完,就该做花开富贵了。
  花开富贵,其实是四喜丸子的升级版。
  白樱拿出一块猪肉,指着上面的肥肉说道:“做这道菜,我们最好选择三分肥的猪肉。”
  猪肉被放进料理机,打成肉泥,和胡萝卜丁、盐、姜末、生抽、香油和白胡椒粉,一起拌匀。
  将白萝卜切成薄片,用水汆至半熟。
  白萝卜被当做外皮,包裹住肉馅,在盘子里摆成一个圆形,看上去就像一朵硕大的向日葵。
  再在中间摆上四个肉丸,上锅蒸熟,用酱油和水淀粉做成芡汁,淋在上面,一道花开富贵就做好了。
  白萝卜清爽,刚好可以中和肉丸的油腻,荤素搭配,相得益彰。
  至此荤菜全部做好,该开始全心制作冷盘和素菜了。
  包含素菜的菜里,还剩下上汤白菜、芹菜炒肉和韭黄肉丝没做。
  而凉菜,也还剩下三道。
  白樱打算先把冷盘坐好,以免炒菜放久了,就不好吃了。
  她打算把金钱肚和抓钱手一起做好。
  直播间的观众一听见这个名字,就开始嘻嘻哈哈地吐槽。
  【金鱼姬:hhhhhh,感觉樱桃好贪财。】
  【咕噜噜:谁还不是个爱财的小富婆了。】
  白樱的脸颊鼓起来,“只是寓意好,我才不、才不贪财呢!”
  黎复在旁边,含笑看着她,搓了搓手指,碍于在镜头面前,忍住了没去戳白小河豚的脸脸。
  白樱嘟着嘴,把金钱肚用盐和料酒用力搓洗,处理干净表面的异味,这才用水把金钱肚煮半个小时,撕去表面的筋膜。
  处理好的金钱肚放进另一口锅里,加水、葱姜和料酒,小火慢煮。
  趁着这个时间,她把剪去指甲的鸡爪用白酒洗净,用葱姜和盐水煮熟,掰去大骨,放在一边晾凉。
  煮熟的金钱肚也切成薄片,放在一边晾凉。
  晾凉的时间里,白樱开始着手制作花束沙拉。
  花束沙拉,其实是用各种蔬菜水果,拼成花朵形状的沙拉。
  用糖醋汁腌成的红萝卜,切成薄片,两两错开,可以卷成玫瑰花的形状。
  生火腿片,卷成一个个粉色玫瑰,再用鸡蛋切成锯齿形的波斯菊图案,配上樱桃萝卜、黄瓜片、胡萝卜卷成的各色花朵,在铺满生菜和紫甘蓝的盘子上紧簇地摆好,就是一盘造型精美、清淡解腻的沙拉了。
  做这些虽然并不太难,但十分费功夫,白樱示范了几个,就把任务交给了徒弟弟们。
  等到金钱肚和凤爪晾凉,用自制的凉拌汁一拌,把炒菜大火爆炒,一顿年夜饭的所有菜品就都做好了。
  白樱看着保温箱里的菜,很有成就感。
  只不过现下还差一样主食——八宝饭。
  八宝袋是用糯米和干果做成的,最适合喜庆的日子吃。
  白樱把泡了一宿的糯米捞出,沥干水分,将化好的猪油和白糖拌进去,搅拌均匀,蒸成糯米饭。
  往大碗底下加入豆沙、红枣、杏脯、莲子、桂圆、腰果、核桃仁,随后把糯米饭铺满大碗,再放到蒸锅里蒸煮半小时。
  等八宝饭定了型,就可以把碗扣在盘子里,准备上桌了。
  白樱提前给观众们拜了早年,无情地关闭了直播。
  这时门铃响了起来,梁呦呦跑去开门,脸瞬间就黑了。
  “怎么是你?”
  黎复几乎和她异口同声,“怎么是你?”
  黎枭悠哉悠哉地走了进来。
  “哎呀,没办法,谁让我和弟妹关系好呢?弟妹请我过来一起过年的。”他把当时的光脑信息调出来,十分嘚瑟地向黎复显摆。
  却没想到黎复根本没注意这个。
  他此时满脑子都是“弟妹”两个字。
  瞥了一眼毫不见外地坐在沙发上的黎枭,黎复决定看在他会说话的份上,不把他丢出去。
  这时门铃又响了起来,梁呦呦不耐烦地跑去开门。
  “!!!”
  她后退了一步,赶紧鞠了个躬,“主席好,主席夫人好!呃……这位是?”
  秦毓旁边的秦文昊不喜欢穿正装,正有些不太高兴地扯着领带,表现得像个叛逆的初中生。
  谢女士小手一挥,“叫他小秦就行,臭小子,来人家家里做客都不知道叫人!”
  秦文昊立刻站直身体,“你好。”
  “你好。”梁呦呦让开身体,“快请进吧!”
  等人进来了,她才赶紧冲进厨房,“主席过来做客你怎么不早说?”
  白樱一边洗手一边不在意地说道:“我和谢阿姨关系很好的,他们一家人来做客又不是什么大事。”
  饭菜很快就上了桌。
  黎枭看着满桌的佳肴,暗自感叹黎复这小子的好运。
  “等等,小宇还没来。”
  白樱看了看时间,有点担心。
  黎复站起身,“我能查到他的定位,不如我去——”
  “叮咚!”
  白樱的表情瞬间多云转晴,“来了!”
  她冲过去,打开了门。
  “你这是怎么了?快、快进来!”
  小宇沉默着被白樱拉进房间。
  眼下他身上都是血,看起来十分凄惨狼狈。
  黎复也有些奇怪,“发生什么事了?路上遇到危险了?”
  小宇接过白樱递过来的消毒湿巾,擦着脸上的血迹,“这些都不是我的血,我今天回十九区看了几个老朋友……”
  他抬头瞥了一眼站在旁边的白樱,犹豫着要不要说。
  谢女士在一边看出了有什么不好的事发生了,于是打断道:“如果不太重要的话,就等吃了饭再说吧!”
  小宇闻言点点头,“我先去清洗一下。”
  说着,就转身去了浴室。
  “这大过年的,怎么十九区还是不消停?”梁呦呦看着地板上的血迹,不太高兴地抱怨了一句。
  桌边的孩子们都没说话。
  贫民窟的人,想喝营养剂都困难,哪里还会过年呢?
  小徒弟姜非用筷子戳了一下碗里分来的八宝饭,感觉曾经的生活恍如隔世。
  等小宇出来了,大家才开始动筷。
  一群人吃了个肚子溜圆,白樱又拿出一罐话梅小番茄来消食,这才问起小宇今天的事。
  小宇坐在沙发上紧皱眉头,“我今天去十九区的时候,路过辉哥的领地,一个女人忽然从高处摔了下来……她的脸一晃而过……看起来跟你很像。”
  “那不就是白桃吗?”梁呦呦在旁边一拍茶几,喊了起来。
  谢女士捂着心口,“天哪,早知如此,何必当初呢?”
  黎枭坐在梁呦呦对面,捏着下巴,觉得事情没那么简单,“怎么就这么巧,刚好让认识白小姐的小宇看见了呢?”
 
 
第85章 我会替你记得
  白樱反应慢半拍地说道:“可是白桃也不知道我认识小宇吧?”
  “她都要死了, 还管你认不认识小宇?肯定是有其他人搞鬼啊!”梁呦呦在旁边立刻反驳。
  随后她又转头问小宇,“你今天去看谁了?”
  小宇瞄了白樱一眼,“就是那几个小孩, 白小姐应该认识。”
  白樱一听就笑了, “不是树倒猢狲散嘛?怎么又去看人家了?”
  傲娇鬼!
  小宇脸色有些涨红。
  他以前就是那种口是心非的性格,自己实力不够,心里自卑, 因此总会说一些口不对心的话。
  黎复却问了另一个问题,“那几个孩子, 还在陈辉手下做事吗?”
  小宇摇了摇头,“他们要不是真的有困难,也不会联络我。我走之后,他们在陈辉的地盘过得不太好。”
  看起来, 小宇今天应该是救济朋友去了。
  黎枭这时插嘴说道:“我们怎么能确定,死的人就是白桃呢?这活要见人,死要见尸吧?总不能因为一晃而过,觉得长得像, 就断定是她吧?”
  “大过年的, 谁要去看她的尸体!”梁呦呦赶紧往后躲了一下, 一脸嫌弃。
  “可是家人死了, 按理来说得有人去处理后事。”
  白樱不知道该作何感想。
  按理说,血亲去世,应该是挺伤心的事。
  可是白樱一来不是原主, 二来知道了白桃的所作所为之后,对她全无好感。
  要说白桃死了她有多伤心,那是绝对不可能的。
  但一个年轻人就这么死了,说完全没有波动, 也不可能。
  梁呦呦看她这样子,拍拍她的肩膀,“何必想着她,知道她逃去十九区的时候,就早该料到这一天。再说了,脚上的泡都是自己走的,怎么说也赖不着咱们。”
  “就是有点唏嘘,感觉上次她闹事的时候,还像昨天似的。”
  结果今天一到,人就没了。
  让人不得不感叹世事无常。
  黎复不知在想什么,好半天没说话。
  最后,白樱还是决定出钱把白桃安葬了。
  到底占用了原主的身体,不应当连人家亲姐姐死了都不给下葬。
  几人没在这事上多纠结,收拾了碗筷,就开始拌饺子馅,准备包饺子。黎复中间出去了一趟,到了傍晚才回来。
  他走到黎枭旁边,低声说道:“做了基因库比对,确定是本人。”
  “难道是我多想了?”黎枭嘀咕一句,擦了擦脸上蹭到的面粉,低下头继续包饺子。
  旁边是梁呦呦的疯狂嘲笑,“你包的好丑啊!一会儿你自己吃!”
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