影帝的锦鲤小厨[古穿今]——椰兮
时间:2020-09-03 08:53:14

  又来了……!晓华眉头拧得死紧,无端端生出了脾气。
  自从爸爸妈妈挂出那张澄清的牌子以后,周围不少店家都在看他们家的笑话,性子骄傲的妈妈脾气也变坏了,天天吵架。这都是那个姐姐引发的坏事。
  真希望她可以带着店铺赶紧消失。
  只要她消失了,她的面馆也消失了,自己家的面馆就会吸引更多的游客,爸爸妈妈也不会吵架,周围的邻居也不会再嘲笑他们。
  他无论如何不明白,为什么在这个世界上,就是会有人能不费吹灰之力,得到爸爸妈妈辛苦劳作也得不到的一切,他只能本能地去讨厌这样的人。
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  收拾好餐桌,娄甯先是准备了员工餐,放到保温盒里,然后才擦擦手,准备开始制作回馈常客的零包装果脯。
  吴姐送过来的一大袋苹果,她尝过了,味道酸酸甜甜,果香浓郁,不掺水分,是相当优质的苹果,做成苹果干也会很好吃。
  洗净三十来个苹果,娄甯坐下来,安静地为苹果削皮。她的手法干净而娴熟,几乎是从头削到尾,洁白的果肉表面半点儿破损都没有。如果让强迫症看到了,一定会觉得很舒服。
  要是林闩在店里,百分百会撺掇小娄老板录屏投到“解压治愈视频区”,收获一批强迫症的推荐、收藏和礼物三连。
  削完皮的大苹果饱满圆润,还来不及氧化变黄,就被娄甯切成八小瓣,“咕咚”一声投入淡盐水里,保持它们莹润白净的外观。
  处理完苹果,蒸锅烧水蒸开,将切好块的苹果平铺在锅中,小火温吞蒸透。
  店里有两层的烤箱,蒸好就可以直接放入,烤至水分溢出。如果没有烤箱,这些苹果就该倒入篮子里送到太阳底下晾晒两天,或在地下火室烘烤了。
  烤完还没有结束,再蒸烤循环两次,出来的苹果脯色泽温润金黄,尝起来软糯酸甜,是老少皆宜的口味。控制好蒸烤的时间和火候,苹果脯也可以做成更耐嚼的口感,变成上班上学时磨牙解压的小零食。
  喜欢咸辣口味的,可以加入少量辣椒粉等调味,或是特别嗜甜的,也可以扫上蜂蜜烘烤,还有的人撒上酸梅粉。娄甯暂时没有做这些口味,只做了最简单的原味。
  没有添加防腐剂的苹果脯,新鲜但保质期短,需要尽快送出、吃完。娄甯特意备注好最佳风味品尝期和最安全的食用日期,一并一一包装起来。
  收到果脯的顾客,应该会喜欢吧?
  何止是喜欢——
  陈宁作为幸运鹅,收到果脯简直要开心到蹦起来了!当即就水起了群消息。
  [啊啊啊!大家看看我收到了什么!超级好吃的苹果脯,软糯、酸甜、好嚼,不粘牙,苹果味浓郁,火候控制得好好哦!明人不讲暗话,这是我吃过最美味的果脯。]
  [我也收到了嘿嘿,意外之喜,谢谢老板包养~@店主,过来让我mua一下!]
  [我我我,我也是幸运儿,本来我只喜欢吃地瓜干,对果脯什么的都没兴趣的,因为太甜了,但老板这个居然是原味的!是自然的味道啊!我太快乐啦。/呲牙]
  [???你们在说什么?我是谁我在哪?为什么我啥也不知道。]
  [突然发现收到小零食的,都是水群比较多的小姐姐?是潜水党不配吗?]
  [确定过眼神,靠,老板不可以偏心的啊!抗议!是我站得还不够高,还是下单还不够多啊!]
  [建议老板下次做桃脯,我也超喜欢的~]
  [……]
  卖家群氛围一派和谐,或轻松或调笑。
  诶,这些顾客,也真像是冬日阳光一样,让人心里暖洋洋的。
 
 
第22章 
  “小娄老板, 你看这几天没上直播,好多鱼友催更啊。”林闩一大早到了店里,远远地就扬起手机告诉娄甯,填入美食区视频库的直播录屏评论区, 最新发言十有八九是催更。
  【究竟是谁?发出了咕咕咕的声音?哦, 原来是你啊, 烧麦小姐姐。/冷漠】
  【投个潜水艇, 把烧麦小姐姐炸出来~(催更版)】
  【小姐姐不会被论坛那群煞比骂走了吧?不会吧?要是真的这样, 我就去开扒那只兔子精, 让她后来的新粉都知道自己粉的是什么玩意儿。】
  【不会的不会的, 小姐姐不是在意这种俗事的主播, 她一定会回归的。】
  【估计老板有点忙其实, 最近三次元也关店了两天, 然后才重新开业。】
  【对,楼上是不是不在群里了?老板每天都要接好多好多单子哈哈哈, 特别受欢迎,被美食公众号推了, 所以最近不少大学生去探店。】
  【而且快要过年了, 大学生都放假了,游客更多了,年前生意会比较忙吧。】
  【原来是这样?没关系的!就算主播小姐姐不说话,不看镜头,一个劲做自己的事,我也愿意看。】
  【+1,光是看小姐姐玩面团我就很有成就感,切菜我也很喜欢,手起刀落整整齐齐, 就连倒油下菜码都是那么地精准,一点儿都没有漏网之鱼,这等功力岂是其他做饭主播能有的?本强迫症表示得到了极致的满足。】
  “我们的粉丝原来有这么多吗?”
  娄甯好奇地接过手机,一路看下来,“嗯。只能说他们很有眼光了吧,所以才离不开我。”
  “……”林闩算是看出来了,娄老板再沉稳,有时候也是挺小姑娘性情的。
  比如现在,听听这话。
  是个沉稳的大厨该说的话吗??
  是吗???
  但在有实力的情况下,自信倒也不是自傲,而是清醒的自知优势。
  在鲸鱼APP并不缺美食主播,竞争激烈无比。就算是老主播,只要有一段时间不回归,粉丝嘴里喊着“等你回来!加油”,也很容易被新鲜的主播取代。
  更何况是新主播,在更新不稳定的情况下,粉丝粘性更是低得令人心塞。毕竟稳定更新的主播有那么多,每天可看的有那么多,主播离开一久,原先追看的粉丝忘了也很正常。
  但或许是因为娄甯的直播比较特别,下厨的过程非常值得一看,做完了又有林闩现场吃播,留下了比较突出的记忆点。再加上经历了一次论坛撕比,吃瓜太精彩,因而参与到战斗中,并且作战时间不算短的粉丝们,不自觉地就有了对娄甯的归属感。
  可能这就是真正意义的战斗情谊吧。
  娄甯看完评论区的最新留言,“其实是可以直播的,只要他们不嫌我忙起来就忘了说话。”
  她也是做什么都比较认真,尤其是在厨房这一块。
  既然做过了附带认真教学的直播,也不好意思在忙成陀螺的情况下,随便敷衍。
  不过粉丝都说了,他们具体喜欢的地方不在于【教学】(反正也学不会:D),而在于主播下厨技巧上的【熟练度】和【新颖】,这属于她很有自信的专职工作范围。
  于是,直播的手机架子就架了起来,林闩把手机放上去,一手拿着杆,另一手捧着直播柔光机打光——
  没有错,作为曾经的兼职主播,林闩对于直播还是有点研究的。
  看到最初鱼友们评价说,林闩的直播间画风清奇,是整个美食区里,少数不打光就敢怼着菜品拍的主播,很真实。
  ……真实虽然也好,但这深层意思,可不就是质量还没过平均线?
  娄甯说过,他俩一起做主播,得到的礼物变现出来应该五五分,他没同意。
  下厨的人才是占大头的那个,他就光吃吃喝喝了。除去分担了长胖的悲哀,其他贡献都没有,哪好意思平分哦?少说也得是娄甯七,他三吧。
  既然是要恰饭的兼职,林闩对待主播的副业也是非常认真的,不能任由这种小问题继续存在,马上就去网购了一台直播灯。
  在有了直播灯的情况下,镜头里的画面果然明亮了不少,连带着食材都显得更新鲜,让人产生食欲了。
  照例还是林闩做开场白,直播间短短几分钟就涌进来一批饥/渴/难耐的鱼友,看起来活活像三十年没吃过饭的小丧尸——
  【看看我看到了什么?小姐姐回来了!我简直快控制不住自己的饥/渴!】
  【小姐姐换了个好可爱的口罩!是粉红色的,还印着小猪佩奇,啊啊啊我的少女心呀!】
  【今天直播什么?我的早餐已经准备到位了,就等着看直播下饭啦。】
  【前面早餐是啥?好奇。我的是鸡蛋肠粉,嘿嘿好吃。】
  【最后一包螺蛳粉,我爸昨晚发现了,差点就瞒着我扔掉,幸好被我捡回来了,生怕他老人家再下毒手,赶紧吃了再说。】
  【???顿时屏幕里有内味了哈哈哈哈。/竖起大拇指.jpg】
  娄甯今天打算做个苏氏焖肉面,这道面耗时、材料极多,因此她早早就起来准备了必要的工作。
  工序中最重要的大头当属五花肉,洗得干干净净,入沸水中煮两三分钟,撇掉血沫冲洗干净。这样处理过后,才用花椒和盐粒均匀搽一遍,放上一块干净的磨石压二三小时,使得肉质更加软嫩不柴。
  看见五花肉的瞬间,直播间刷过一排弹幕。
  【我去,认真的吗?这壮观的五花肉!惊了,老板打算做多少啊!】
  【莫名喜感,让我想到了油管上那位勇烤一整头山猪的凶悍大叔。(PS.大家不要吃野味!!!高亮!)】
  【前面强烈的求生欲~哈哈哈哈。】
  【虽然我自己不敢吃带肥的肉,但看着老板做五花肉什么的,应该会真香……】
  处理好五花肉,热锅,爆香姜片,娄甯眼也不眨,放入五花肉快速翻炒,转至中小火,撒入适量的糖,好让糖充分地焦化。
  【啊……现在我就开始馋了。老板炒糖色炒得太好了吧,看起来好有食欲啊……】
  【我想说我现在就想吃了,想念过年时爷爷做的一手大荤肉菜。】
  炒好糖色,娄甯将满满的五花肉片倒入砂锅之中,将提前备好的花椒、桂皮、茴香、香叶、草果全部加入,调味用料酒、生抽、老抽、盐,加入清水,大火烧开,才转至小火。
  “盐要放多一些,是保持焖出来的五花肉香酥而不散的秘诀。”娄甯做到这个步骤时,才有空说话:“这样焖两三个小时,就可以拿出来加入面里吃了。”
  【想知道草果是什么,其实我根本没听说过?】
  得空注意到弹幕,娄甯回答:“草果是辛辣味姜科,香气馥郁浓烈,是除腥开胃的佳品。”
  【科普到了,虽然知道了也没有什么用哈哈哈,因为我是不会下厨做饭的。】
  【前面太真实了,我们只能看着小姐姐煮大肉,话说今天中午店里是卖焖肉面吗?诶,附近的顾客又有口福了。】
  焖肉面是打算在午市开卖的,前几日五金店的老板提过一句,想吃大肉,因此娄甯才想起来做这道苏式焖肉。
  焖肉的时间里,她也没有闲下来,倒出面粉,开始做牛肉水煎包。
  看多了烧麦小姐姐做这类饼食,直播间的观众也知道,白菜是要剁碎挤干水分的,至于牛肉也是要分开两半,一半细细绞好,另一半则保留肉的口感。
  然后往肉馅中放入准备好的酱油、黄酒、盐、香油、葱花、姜末一同搅拌,上劲后,加入白菜拌入,成品馅儿便完成了。
  他们最喜欢看的就是娄甯熟练地分剂子、擀皮、包馅,特别是强迫症们,纷纷觉得主播小姐姐真是两手生花。
  看她包好的小包子,每一个的个头大小都是那么地均匀圆整,软嘟嘟的,圆扁可爱,看着就食欲满满,甚至激发了让人自己也去动手试一试的念头。
  他们也看过不少其他的吃播做饭,但很多主播下厨都显得手生不已,达不到娄甯那般干净利落的程度,更不要提他们观众从中感受到什么,对下厨的冲动和热情之类的了。
  因此,直播间里不断有鱼友投喂小姐姐礼物。尽管大家不是每个时间段都在发弹幕(主要是看呆了,忘记发了),礼物却从来没少过。
  【小神仙***向主播投喂海草×10,表达鱼友深沉的爱!】
  【阿狸阿狸***看鱼友吹泡泡,泡泡×20,有没有激励到主播!】
  【1221***炸出潜水艇×500,请主播再接再厉!】
  ——在一片数量不多不少的礼物之中,忽然出现了一个巨佬!
  【Woccccc!我见到了什么?潜水艇500个?巨佬出没?】
  【看来是个很爱吃肉的大金鱼友,今天看对了眼了……艹,我还分析个球,先截屏合影了。】
  【啊啊啊,和大佬铜矿了,看那么多直播都没遇到过活体纯金鲤鱼,终于被我撞见了!】
  林闩回来一瞧,震惊得手机都掉了。
  “500个潜水艇?这不是五万块钱吗?和平台分了账就是三万五啊,谁啊,这么人傻钱多?”
  与此同时,隔着屏幕,顺着外卖群找进来的顾·人傻钱多·逞:“……”
  这头,娄甯:“……原来有这么多的吗?”
  虽然前世也有不少财大气粗的富商、高官吃得高兴畅快了,会给主厨多多打赏,但那是过去,没想到在这个时代也会有这样的人。
  她顿时产生了“会不会太不劳而获了”的担忧,毕竟隔着屏幕光是看看,净嘴馋了,人家也吃不到嘴里。
  这难道不是比望梅止渴还不如。
  林闩也有些担心,“打赏这么多,估计平台都要过高审,查一查有没有异常了。听说就有带货主播违规操作过,被封直播间了……坏了,我记得当时有人说过,哪里是什么违规操作,就是平台想吞掉打赏。”
  【闩哥,放心,这瓜我吃过,被封了的是真·违规操作,平台都有证据的,他们不服气乱跳而已。】
  【闩哥别怕哈哈哈,你们就下了个厨,全程没讲几句话,平台审核好意思高审你们?】
  【就是,而且我们这么多眼睛看着呢,就算他们真的想吞打赏,把眼珠子瞪出来,也查不到你们有哪里不对。】
  【虽然但是……我有点酸呜呜呜,一次直播月入我好几个月的工资唉。主要还是,主播小姐姐的厨艺是真的牛逼。】
  【倒也没有,主播幸运也是很幸运的2333。总之我们是羡慕不来的啦,还是安安心心当小姐姐的小腿毛吧~】
  【哈哈哈哈,别酸了,我觉得是小姐姐气质好,才吸引到这么壕的佬儿hhhh。】
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