晒干后的辣椒红艳艳的，看起来还挺讨喜，不过村民们都没忘记当初吃了辣椒的亏的那个老光棍和几个熊孩子，对着东西都带着几分抗拒。
“这辣椒又不能吃，种了有什么用？”
“对啊大喜哥，咱们的地都得拿来种粮食呢，每年的赋税可不低，不能白白糟蹋了。”
“我看你家还种了不少，难不成还真能卖出去？乡里乡亲的你可别瞎忽悠我们。”
林大喜不急不缓地笑了笑，经营过一段时间的杂货铺，他现在已经不是从前那个说几句话就紧张得直喘粗气的土冒憨憨，也能够面不改色地忽悠人了。
“谁说不能吃，这东西可够味了，孩子她娘，今天趁着大家都在，你就露一手，用辣椒做几道菜给大家尝尝鲜。”
说完，他还在嘴前比了一个噤声的手势，神秘兮兮道：“这几道菜都是我们从大酒楼悄悄学回来的，做出来给大家尝尝味道，可别往外边说。”
这些话是林潇教他说的，这么说只是为了把众人的目光都吸引在大酒楼上 ，别让林家显得太扎眼，至于会不会传出去，泄漏的又不是菜谱，其实并没有什么问题。
林潇帮忙打下手，很快许招娣就端着几道色香味俱全的菜肴出来。
一道香辣土豆片，辣椒炸出的红油配上零星的葱花让人食欲大增。
一道麻婆豆腐，单是那红艳的色泽和散逸出来的带着麻辣味道的热气就让人垂涎三尺。
另外还有酸辣白菜、香辣肉丝，仅仅是加了些辣椒，菜肴的色香味都提升了好几个层次。
这些虽然都算不上什么大菜，胜在味道新鲜，村民们没那么多讲究，你一勺子我一筷子很快就将几大盘子菜全部瓜分得一干二净 ，连剩下的汤汁都要拿馍馍沾着吃完。
“这就是辣椒的味道？可真绝了。”
“大喜哥俺听你的，明年跟着你种辣椒！”
“大喜你这小子可不厚道啊，有这种好东西不早点拿出来给大家分享。”
针对最后面那种声音，林大喜憨厚地挠了挠头，说出从林潇那里学来的说辞。
“这可怪不得我，我们的辣椒苗全都是酒楼的人送过来的，要求不能对外走漏任何风声，不然可是要赔钱的，不过明年开始种就没问题了，这不就立即找来了大家，邀请大家一起赚钱了嘛。”
这套说辞很快就被村民们接受了，连连表示来年一定跟着林大喜一起干。
当中各种细节暂且不提，几年之后，临福村连带着整个青石镇，都成为了天下闻名的“辣椒之乡”，干辣椒辣椒粉及各种辣椒制品也成了来往商人必会购买的特色商品，而以悦来居为首的几大酒楼推出的香辣系菜肴更是为天下的食客老饕津津乐道，大江南北的酒楼都争先模仿。
当然，这些都是后话了。
解决完推广辣椒的事之后，林潇在离开黄安县前往京城之前，把肖记速食铺各分店的负责人先后都召了回来，就以后的发展交代了一番。
学徒还要继续收，但不再由她亲自教导，而是由之前已经出师的学徒来带，教导出师后会有不菲的奖励。
分店还要再开，菜单需要因地制宜做出调整，每十天店铺的负责人要向她上交一份经营报告，交代这十天内店铺的经营状况，也可以附带上一些从食客口中听到的消息，若能提供有价值的消息，会有额外的奖励。
不识字的人可以找人代写报告并报销，如果负责人自己上进愿意学习识字，她也会提供资金上的支持。
另外针对经营状况领先的店铺，也会给予负责人和员工一定的奖励。
这些都是林潇根据现代那些连锁店的店长管理细则修改列出的，肖记的主要员工大都经过她和其他人的考核，人品和能力都过得去，有各种奖励在前面吊着，干劲更是蹭蹭往上涨，这就能保证她在京城时各分店仍能有效运转。
第91章 村姑她不嫁豪门（10）
陪同弟弟前往京城之前, 林潇扮作“肖时霖”处理好速食铺的事, 又回到自己的身份, 换上男装再去一次了悦来居。
这次主要是为了处理好接下来的辣椒生意，再给悦来居提供几道菜谱，为双方的合作画上一个圆满的句号。
距离双方达成合作已经有了好几个月的时间，这段时间里，悦来居凭借林潇给出的几道特色香辣菜品, 吸引来了许多追求美食的食客，甚至还有老饕从不远万里赶来, 只为尝一尝那几道被人赞不绝口的特色菜。
由于林家那边能供应的辣椒数量有限，悦来居对这些特色菜也采取限量供应的方式，不但没有因此赶走客人，反而达成了“饥饿销售”的效果, 让更多食客趋之若鹜。
特别是如今到了冬天, 辣椒早就无法生长, 悦来居现在能用的只有春节之前林大喜送过来的最后一批干辣椒, 数量并不多, 必须得节省着用，每天只能对外供应十道香辣菜品, 反而被食客们竞相抬价，甚至卖出了一道菜五十两银子的高价来。
林潇来到悦来居时，正碰到一位食客没吃到菜在发怒。
“卖完了？这才什么时辰就卖完了！掌柜的，你怕不是看不起老子，不愿意卖吧！”
“是真的卖完了, ”悦来居掌柜跟在他身边不停擦冷汗，“这位老爷，因为食材不足，本店特色菜每天只供应十道，今日未时未到就卖完了，您看要不要吃点别的？”
“这我可不管，”食客看起来也不是个好说话的，直冲掌柜吹胡子瞪眼，“老子坐了一上午马车专程过来，今天吃不到还就不走了！”
“别以为老子不知道，说什么食材不够，你们肯定留了后手，我要求不高，那几道特色菜随便上个两三道就行，倒要看看味道究竟有没有韩老头吹嘘的那么好！”
掌柜只能苦笑，辣椒确实还剩下一些，但是还有这么多天必须得紧着用，一旦开了破例的头，以后的生意就不好做了，可是看这位食客举手投足间显露的气势，他想必也有点身份，悦来居不一定开罪得起，真是让人头疼。
无奈之下，他眼睛余光突然发现站在酒楼门边的林潇，立即抓住了这根救命稻草，“您稍安勿躁，给我们供应食材的人来了，他说不定有办法！”
说着立即让店小二将林潇带进后厨，自己也趁机脱身离开。
来到后厨，掌柜对着林潇连声叹气，“林老弟，你家里还有辣椒么，再给我们均些怎么样？价格好商量。”
事实上和林家合作之后掌柜就找人调查过，知道林潇是女扮男装，但也没想着要揭穿她的身份，仍然以兄弟相称，甚至还帮林潇遮掩了几次其他酒楼的打探。
掌柜的是心思豁达之人，只要能给他们带来利益，不是作奸犯科的宵小之辈，是男是女有什么关系。
林家也没留多少辣椒，勉强只够自己吃，林潇空间里倒是有些，但也不好拿出来，只得朝掌柜摇头，“抱歉，家里也没有了。”
她趁机提起了之前买种子的事，“不是有客人问我们买过种子回去种植么，没种出来？”
“害，别提了，”说到这个掌柜也是一脸苦涩，但也不愿意和林潇多说，“就是个从没种过地的富贵闲人没事瞎折腾，指望不上。”
看他的态度似乎也没打算因此追究林家的责任，反而很快引开了这个话题，“林老弟的那几道菜好是好，可惜不够卖呀，不知可还有别的菜品？”
林潇顺势正好拿出这次准备的几道菜谱。
供给酒楼的菜单和速食铺的菜单不同，不止味道要过关，用料和烹调步骤必须精细，品相还得高端大气上档次，让人一看就舍得花大价钱。
林潇这次拿出来六道菜谱，都是后世比较有名气的大菜，糖醋鲤鱼，富贵鲍鱼鸡，三丝鱼翅，九转大肠等等。她把里头需要的各种现在还未出现的调料辅料都找到替代品替换，又经过多次反复的烹调实验，确认好最适合的食材用量和烹调步骤后，才列成菜谱。
“这些菜都用不到辣椒，食材也比较常见，你们可以先挑两道容易上手的，给大堂里那位老先生尝尝鲜。”
光听林潇描述这几道菜肴的味道和品相，掌柜暗地里就直咽口水，拿到菜谱后立即让大厨去做，要是有什么问题，趁着林潇在场好让他指点几下。
第一道做的就是糖醋鲤鱼，看着刚出锅的鲤鱼那如同黄金般艳丽的色泽，闻到那股酸酸甜甜的诱人香气，掌柜就知道这几道菜谱和之前一样卖得绝对值，赶紧让人给外面那位已经是满脸怒意的老食客端过去。
老食客先前以为掌柜只是随便做了道菜应付他，什么糖醋鲤鱼，听都没听说过，肯定好吃不到哪去，不屑的表情在看到鲤鱼的卖相之后就收了回去，嘴上却还在嫌弃，夹起鲤鱼吃了一口，这回话也不说了，埋下头认认真真品菜。
他就坐在大堂正中间，其余食客把他先后的反应都看在眼里，对这道糖醋鲤鱼也很感兴趣。
“这是悦来居的新菜？给我们桌上也来一份。”
“掌柜的你不厚道啊，有新菜不早说，怕咱们付不起钱吗？”
“这次该不会搞什么限量供应了吧？来晚了都抢不到。”
掌柜笑呵呵地和食客们解释，“是新菜，还有几道接下来会慢慢端上来，大家都能点。”
“不限量不限量，这次保证一天到晚都能吃得到。”
接下来几道新菜一一端上桌，无论品相还是老食客品尝后的反应都让人心里痒痒的，于是大堂里再次掀起了一波点菜的热潮。
再回到后厨，掌柜朝林潇笑得格外和蔼，“林老弟，你可真是我们悦来居的及时雨。”
林潇朝他拱了拱手，“交易而已，大家各取所需。”
“好一个各取所需，”掌柜哈哈大笑，“以后可得劳烦林兄弟多提供几道新菜。”
“抱歉，可能有点麻烦，”林潇说明了接下来计划陪弟弟上京读书的安排，“恐怕没机会再与掌柜合作了。”
掌柜对此却并不失望，“这好办，京城也有悦来居，林老弟与他们交易便可，”说着从袖袋中拿出一块玉牌递给林潇，“带着玉牌去找他们掌柜，只说是我介绍的，保证他们并不会多问半句，价格上也绝不会克扣。”
这是帮她把后路都考虑好了？看来这位掌柜在悦来居的地位还不低，林潇心思微动，郑重收下玉牌，“那林某就承了掌柜的盛情，以后有了新的菜谱，也会优先卖给悦来居。”
接下来两人又商量了这一年的辣椒生意，临福村许多村民有意愿种植辣椒，不过林家管不了所有人，也无法保证会不会有人卖给其他酒楼，这些问题还需要悦来居自己去跟村民们谈，但至少林家的辣椒会优先供应悦来居。
处理好在黄安县的各项事宜，车马行前往京城的路线也已经跑得很熟了，林潇才收拾好行李带着弟弟拜别父母，混在一群乘客中前往京城。
一路上没有出现什么意外，车队在第五天顺利抵达京城。
抵达京城时临近午时，正是街上热闹的时候，京城的繁荣昌盛远非黄安县能比，土包子林小弟东张西望看得眼睛都舍不得眨，林潇不得不紧紧拽住他免得人走丢。
走过一条繁华街市时，前方突然爆发出一阵骚动，不少人凑在一家饰品铺前张望，几个丫鬟拦在外面组织人入内。林潇隐约听人提了一句，似乎是什么侯府伯府的小姐们看上了同一款首饰，在争抢着呢。
走近时还听到一阵气急败坏的骂声，“程莹莹你还要不要脸了，这发簪明明是我先看上的！”
“那又如何，你买得起吗，买不起就赶紧让开！”
林潇没有看热闹的兴致，带着弟弟走出了几步才突然想到，程莹莹，这个名字似乎有点熟悉？
一向安静如鸡的系统无奈出声提醒：
林潇这才反应过来，她现在已经到了京城，正是原剧情中原主饱受磨难的地方，虽然她如今和程知行再没有任何关联，但保不齐会不会有剧情大神作祟，发生什么意外将她和侯府牵扯到一起。
在原主记忆中，程莹莹可不是个好相与的小姑子，无论人前人后就从没给过原主这个嫂嫂一丁点面子，她不遗余力的针对挑拨使得原主在侯府的处境越发艰难。
却没想到她在外面也是个爱与人争锋相对的尖酸性子。
意识到这一点之后，林潇也有了兴致观望事态会如何发展，拉着弟弟放缓脚步，装作是在查看路边的小摊，注意力集中在耳朵上聆听饰品铺内的声音。
对方那位姑娘也不是个咽得下气的，“我是没带够银子，已经派人回去拿了，倒是你，买这么多簪子，你有头发插吗！”
这倒让林潇想起一个关于程莹莹的小细节。这位侯府大小姐虽然自幼娇生惯养，却有一个不尴不尬的小毛病，天生头发稀疏，而且有严重的脱发问题。
程莹莹对头发问题非常敏感，原主偶尔多看她一眼都会被认为是在嘲笑她的发量，当场生气发怒，平常出门总会用兜帽兜得严严实实，这姑娘的话简直是捅了马蜂窝，“姓温的你瞎说什么！看我不撕烂你的臭嘴！”
两人竟然在饰品铺里厮打起来，各自的丫鬟只好尽职尽责守在外面，驱赶所有看热闹的人和探视的目光。
接下来林潇就没再继续看下去，和弟弟找了家客栈先安顿下来。以程莹莹这个性子，早晚会给侯府惹来祸事，原主如果能活得长一点，说不定就能看到了。
下午林潇让弟弟在客栈休息，自己通过牙保租下了一套小型民宅，稍稍打理之后第二天就搬进新居，算是在京城安顿下来。
因为有陈夫子的推荐信，林小弟自己也聪明机灵，很顺利就通过了鸿山书院的入学考验，成功入学。书院是寄宿制，平时吃住都在院内，每十日能回家休息一日，林潇帮弟弟备好日常的衣物用品，制定好每天早晨练武的计划，就笑眯眯地将他扔进了书院。
接下来再没有父母监督，她可以放手施展自己的计划。
她以“肖时霖”的身份在京城买下了一栋宅子，平时林小弟在书院时她就住在这栋宅子里。又托车马行的人代话回肖记，以后就往这边寄信，同时让他们派两个出师了的学徒过来，在京城也开一家速食铺的分店。
京城比起黄安县更加鱼龙混杂，林潇特地将铺面选在了最混乱的南市，为了保险起见，开业初期甚至还不得不从武馆雇了两个身强力壮的武夫来看店，又花了些银子打点附近的“地头蛇”，才算是顺利将速食铺开起来。
