“也就是说，各厨房已经把食材领回去了？”言蓁蓁环视四周，除了她和四云，葛嫲嫲外，只有葛嫲嫲身边一个粗使婆子，没有其他人：“那我来了做什么？”
“正是！”葛嫲嫲一脸笑容：“三小姐请跟着老奴来库房。”
在葛嫲嫲身后不远处，就是一扇锁着的门，葛嫲嫲示意言蓁蓁：“三小姐，您先打开房门。”
言蓁蓁掏出袖子里的钥匙和对牌，上前把那扇门上挂着的铜锁打开。
跟在她身后的春云上前推开房门。
那间房内，陈列着一排排木架，上面摆着干货，干肉，干鱼，一坛坛酒，酱之类各种。有言蓁蓁没见过的山珍，海味，各类食材的香味迎面扑来。
分门别类摆在架子上，没有上千样，也足有数百样。
“这么多东西？要我怎么管？”言蓁蓁看着架子上令她眼花缭乱的各色食材，顿时有些无从下手。
这里的食材，来自天南地北不说，有天上飞的，地上跑的，水里游的，地里种的，树上结的。
“三小姐莫急，您只要听老奴说上一回，就知道怎么管了。”葛嫲嫲动了下手，那粗使婆子从墙上取下一本厚厚的册子递给葛嫲嫲：“这册子有两份，一份在老奴手里，一份在这里，入库的时候，两本册子一起记录，出库的时候，根据这本册子和取材凭证，老奴核对之后，再抄录在老奴手里的册子里。”
“这管理厨房，就一个字，盘，买进的东西，用在何处，耗损多少，库存多少，查缺补漏，防鼠害虫害防家贼顺手牵羊。这是其一，其二是哪个厨房里的食材吃出了问题，也能有迹可循，不至于抓瞎。”
葛嫲嫲把册子交给言蓁蓁：“三小姐先看看库里都有什么，缺什么，那些东西霉了烂了，不新鲜了，都可以着人去补上新的，三小姐手里的对牌就是方便进出大门，老奴一直在旁，如三小姐有不懂的可以随时问。”
这可就是手把手教了，言蓁蓁由衷的道了句谢：“多谢葛嫲嫲，我会用心学的。”
“三小姐真是折煞老奴了。”慌的葛嫲嫲连连朝言蓁蓁行礼。
言蓁蓁身边的春云忙上前搀扶了葛嫲嫲：“葛嫲嫲，我们小姐还要多指望您指点呢，不能枉费了夫人的苦心。”
“后宅女子都是要学着管理家宅的，厨房正是家宅里的一环，可惜，有些个小姐嫌弃厨房腌臜，不愿意纡尊降贵。”葛嫲嫲有些惋惜，只含糊的提了句，个别小姐，没有细说：“三小姐能来学，真是顶好不过了。”
言蓁蓁哭笑不得，她能来厨房跟着学习，要多亏她那个温柔大方美丽善解人意的好姐姐：“那我应该多谢娘亲和二姐姐厚爱了？”
葛嫲嫲脸上惋惜蓦地一敛：“三小姐应是歇好了，歇好了便开始熟悉库房吧。”
冬云性子急，当即上前要跟葛嫲嫲理论：“嫲嫲，这是三小姐，她是主子，你怎么跟主子说话的？”
葛嫲嫲面无表情：“现在只有学生和先生。”
“你……”
言蓁蓁抬手制止冬云：“我能跟着葛嫲嫲学习管理厨房，总归是用得着的，我还得谢谢葛嫲嫲。”
“三小姐快开始吧。巳时和未时各厨房还要来领两次食材。”
言蓁蓁拿起那厚厚的册子翻开来，逐一翻开类目，数量，与架子上的实际数量对比。
在言蓁蓁跟着葛嫲嫲学习管理厨房的时候，言夫人已经带着言嘉嘉去泊云院侍疾：“祖父是男子，有些地方颇为不便，你叫哥哥去办，再不济，从前院叫个家丁。”
言嘉嘉心里得意极了，三房轮流侍疾，言蓁蓁被她弄去管了厨房，她就再没机会靠近泊云院了。
言蓁蓁会巴结老太师，难道她不会吗？
老太师虽然不怎么管事了，他在朝中位高权重，对她还是很有用的，她要是能成老太师最疼爱的孙女，将来她在五皇子面前也有依仗。
“娘，您放心好了，我自己知晓该怎么做。”言蓁蓁挽着言夫人的手臂：“蓁蓁去学着管理厨房了，她不来侍疾，会不会被其他几房诟病？”
“蓁蓁去学习如何管理厨房，那是我下的命令，谁敢诟病？”言夫人心里清楚的很，言蓁蓁哪里会侍疾？她特意带了最聪明懂事温柔可人的言嘉嘉来侍疾，嘉嘉性子好，老太师兴许会喜欢她。
“那就好，我就怕其他房诟病蓁蓁。”言嘉嘉露出了餍足的笑容，只是言夫人没看出来而已。
一个管事站在泊云院的门口，拦住了言夫人和言嘉嘉前进的步伐：“大夫人，二小姐，二位请回吧！”
言夫人柔声道：“老太师不是身子不爽利吗？我和二房，三房已经商议好了，轮流来侍疾。”
“二位请回吧。”管事朝言夫人行了个礼：“有陈大夫和舟伯伺候着，老太爷已经好多了。”
言嘉嘉不禁暗暗捏住了衣袖里的帕子。
明明早上言蓁蓁就随意进出了泊云院，哪里有人阻拦她？
她已经把言蓁蓁赶去了厨房里，她居然连这泊云院都进不去？
言嘉嘉忍住眼里的怨恨，上前对那管事道：“不如管事还是回禀老太师一声，我们是来侍疾尽孝的，请他看在孙女一片孝心的份上。”
那管事又重复了一遍：“夫人请带着二小姐回吧。老太爷说他的院子里，没有一个女子，侍疾不便，他也无需子孙侍疾。”
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第四十二章 厨房遭贼
言嘉嘉处心积虑赶走了言蓁蓁来侍疾，孰料竟是连门都没进去。
此时她更恨言蓁蓁几分，那泥腿子有什么好？祖父竟是亲近那泥腿子，也不肯亲近她这个美名满京城，很快就能成皇妃的二孙女？
言嘉嘉回了房里，青竹和翠竹见她脸色不虞，翠竹小心的建议道：“小姐，要不要奴婢把绣具拿过来？”
言嘉嘉满心怨气，正无处发泄，听到翠竹的话，从一边的针插上，抓起一根针，狠狠朝翠竹身上扎去。
翠竹满脸痛苦之色，只敢默默受着：“小姐，息怒，是奴婢说错了话。”
言嘉嘉哪里理会她的认错？专门朝翠竹衣服里平时别人看不到的地方狠狠扎。
一下，两下，三下……
青竹吓的大气不敢出。
她知道，自己要是多说一句，激怒小姐，她的下场比翠竹还要惨。
眼见翠竹身上翠色衣衫有几处沁出血迹。
言嘉嘉嫌恶的道：“滚下去把衣服换了，要是叫人瞧出端倪，有你的好看。”
不只是翠竹，连青竹的身体都是忍不住颤了颤。
世人都道言府二小姐，美丽端方，温柔可人，只有青竹和翠竹知道，言嘉嘉私下里与平时在人前是截然不如的另一幅面孔。
言嘉嘉拿翠竹撒了一番气，吩咐青竹：“去告诉二伯母，三伯母，母亲取消了各房轮流侍疾。”
言嘉嘉拿起观音像打算绣几针，突地想起了什么，遂把拿起的观音像又放了回去：“三日，对三妹妹来说，时间还是太宽裕了。”
在厨房仓库里盘点的言蓁蓁没来由的哆嗦了一下，一旁的葛嫲嫲道：“三小姐习惯了便好了，为了仓库里的物事便于储存，这仓库下面是建有冰窖的。”
“还有冰？”听到冰，言蓁蓁眸子蓦地的一亮，脑中立刻想起了无数用冰做的夏日消暑小食：“葛嫲嫲，冰窖在哪里?快带我去看看。”
“就在那里。”葛嫲嫲指着一处。
那是一道暗门，言蓁蓁朝那暗门走进一两步，顿时感觉到寒意加剧：“夏日用的冰，都是这里取的？也是在厨房名册中？”
瞧出言蓁蓁面上不掩饰的欢喜，葛嫲嫲又指着窗外：“饮用的冰，夏日放进冰鉴里的冰，都是那个冰窖里。我们脚下的这个冰窖，只是冬天取来的河冰，不能饮用。”
两个冰窖。饮用的，避暑的，都有了，言蓁蓁打心里欢喜，盘库的速度也快了起来：“葛嫲嫲，干货之类都盘完了，接下来是生鲜时蔬之类吧？”
“时蔬果子之类在仓库最外延，距离冰窖过近，怕冻坏了，盘查时蔬果子之前，查的是腌制类，如咸肉，咸鱼，酱肉，酱料等，酱料有鱼酱，虾酱，蟹酱，豆酱，麻酱，辣酱等。”葛嫲嫲指着临近时蔬果子区的一排架子。
“三小姐，葛嫲嫲，你们快看，这里少了东西。”葛嫲嫲身边的粗使婆子指着架子上的一块空白，在那里有着一个明显的半圆形油渍。
“什么？”葛嫲嫲闻声疾步走过去：“这——少了一块咸肉啊。明明老奴才盘点过。”
言蓁蓁跟过去看了一眼，在册子上翻找起来。
“三小姐，不用找了，确确实实少了！夫人下令斋戒，这是新近腌的咸肉，老奴刚刚清点过，还是在的。”突地就少了一块咸肉，葛嫲嫲的脸色非常难看，从她前次盘查到现在不过是两三个时辰，怎地会少一块咸肉呢？葛嫲嫲严厉的盯着那粗使婆子，粗使婆子一直跟着她，没有离开过三尺距离，莫不是刚刚那阵子慌乱的时候，有人顺手牵了羊？
粗使婆子噗通一声跪在了地上：“葛嫲嫲，天地良心，老奴可没有离开你半步。”
春云小声的给言蓁蓁示意了一下屋顶，在哪里有一小片不显眼的油污。
“葛嫲嫲，应不是这婆子做的。”言蓁蓁只瞧了一眼，就收回了眼，言嘉嘉把她支来厨房，少这一块咸肉，又能把她如何呢？
言蓁蓁心里真是好奇的很。
“老奴知道没这婆子的事，老奴是在想，哪里的环节出了错。老奴自认在库房管理的不错，几乎从来没有出过如此的差错。”葛嫲嫲从言蓁蓁手里拿过那册子要翻。
言蓁蓁把住了葛嫲嫲的手，笑意盈盈：“葛嫲嫲不用担心，等下我叫人拿了对牌，把失了的这块咸肉补上不就好了？”
“小姐，此种风气，决不能助长。”葛嫲嫲颇有些一板一眼。
这个葛嫲嫲不是那贼，言蓁蓁立时在心里排除了葛嫲嫲监守自盗的嫌疑，那一块咸肉约莫三斤左右，厨房里不许有荤腥，贼子偷了咸肉也吃不了：“葛嫲嫲，祖父叫我跟葛嫲嫲多学习学习，他老人家说，葛嫲嫲懂的很多，是书里，学堂里绝对学不到的，本来我早上还在祖父院里陪祖父说话来着，这钥匙和对牌就送到了我的手里，葛嫲嫲，那可是泊云院啊。”
言蓁蓁笑着，手里暗暗用劲捏了捏葛嫲嫲的手臂。
正翻找册子的葛嫲嫲停下了动作，原本看起来有些浑浊的眸子，似乎有些发亮：“哦？”
“葛嫲嫲，今天我就学到这里吧，你叫这婆子等我走了，再对外说咸肉丢了。”言蓁蓁严肃的看着跪在地上的婆子：“这婆子可靠吗？”
“丁婆子是个家生子，三等粗使婆子，升二等之后，就能在老奴身边做一个小管事嫲嫲，非常可靠。”葛嫲嫲道，说完，她犹豫的看着言蓁蓁：“三小姐，这自污的法子，怕是——”
言蓁蓁摆了手：“明日我再来跟葛嫲嫲学习如何管理厨房，今日我累了。”
葛嫲嫲只好把言蓁蓁送出门外：“三小姐，慢走。”
厨房仓库在远离大厨房的地方，言蓁蓁对大厨房不感兴趣，她对不远处的大冰窖很感兴趣：“我院里缺个冰鉴。”
“小姐，冰鉴可是宝贝物事，怕是三位夫人房里都不一定会有呢。”春云噗嗤笑出声来：“老太师的院里倒是有个小的，大爷倒是跟老太师讨过，碰了软钉子呢。”
闻言，言蓁蓁轻轻勾唇，一抹嘲讽跃然嘴角：“冰鉴的事情，稍后再说，我还得回去当这个贼呢。”
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第四十三章 捉贼拿赃
言蓁蓁带着四云，返回松鹤院，一路上溜溜达达。
“小姐，要不要奴婢把咱们院子检查一下？”秋云一路走，一路注意四周的人。
今天小姐第一天学着管理厨房，厨房里就丢了老大一块咸肉，这不是冲着小姐来，还能是什么？
一边的春云也出声道：“小姐，叫奴婢们检查一下，还是好些。谁不知道这丢块咸肉能干什么？”
“是不是想毒二黄？”冬云担心着还在窝里的二黄：“我先回去看看二黄的吃食。”
“马上就到院子了，不急着这一刻。”言蓁蓁心里也担心二黄，想必尔虞我诈的这些个姐妹，亲人，她更喜欢不会人言的狗子。
加上大黄才刚刚被人杀了，她想不到二黄都不行。
主仆五人说着话，回到了松鹤院。
葛嫲嫲带着丁婆子朝言夫人院里走去：“丁婆子，你可小心别说错了话。是三小姐走了之后，你发现了寅时盘点过的咸肉少了一块，记住了吗？”
“老姐姐，我这嘴啊，最严了。”丁婆子答应道。
“你表妹家走失了的孙女，是谁帮你养大了，你可别忘了。”葛嫲嫲又叮咛了一句：“我说这话，也不是挟恩图你相报的，只是想叫你认清真正的主子。”
丁婆子连连点头：“我晓得的，老奴也不求什么，只求等她年纪到了，主子给她点一门好点的亲事。”
“不消你多说。”葛嫲嫲冷了脸，带着丁婆子加快了脚步。
言夫人正在言嘉嘉的陪同下，一起坐在庭院里绣花，听到下人禀报，说是葛嫲嫲来了，当即道：“叫葛嫲嫲进来。”
言嘉嘉一边绣花，一边瞥向走进来的葛嫲嫲和丁婆子两个人，看葛嫲嫲冷着的脸，言嘉嘉心里一喜：许是言蓁蓁这泥腿子刚刚去了厨房几个时辰，又整出了什么祸事。
言嘉嘉此时早上吃了闭门羹的憋屈心情一扫而空，定了心神，等着看言蓁蓁的笑话：“娘，葛嫲嫲的脸，耷拉的好是个长啊。”
“葛嫲嫲，发生了什么？是蓁蓁在厨房里学的不好？”言夫人细一打量葛嫲嫲和她身边丁婆子的神色，当即有些着急：“还是蓁蓁受了伤？磕着了？碰着了？”
